“烟花三月下扬州”，等不到三月便急匆匆地来了！错峰出游，二月份的扬州也别有一番风味。瘦西湖、东关街去啦，大运河博物馆也去逛啦，这次还幸运的赶上了❄️下雪❗️由于天气太冷，大部分时间我们‍‍都是呆在酒店里，刚好可以好好体验大名鼎鼎的扬香扬州香格里拉酒店️自己的后花园—独立园林柳园，在这里欣赏风景、吃早茶、拍照都别有一番风韵让人有种穿越回繁华明清的盐商大宅。
关于食：
我太爱香宫中餐厅以及早茶了！！先说中餐厅，是地道的淮扬菜系道道菜都很绝，根本不用去外面再寻觅淮扬菜馆了。印象深刻的️脆皮小牛肉、蜜汁煎荔浦香芋、芦蒿清炖狮子头、猪头肉配指橙。每道菜都彰显着淮扬菜的精致和创新，边吃边欣赏柳园的风景，不愧是扬州淮扬菜的天花板～
而近几年来体验感的早茶也在这里，香宫延和阁，独栋私享园林。柳园春茶肆融合了淮扬面点的创新早茶，️扬州唯一的彩虹汤包，上汤包时还会锣鼓喧天、金剪刀剪彩，仪式感十足，体验感满分！很适合带家人一起来✌️
关于住：
带了小朋友，所以定了她很喜爱的海底小纵队主题房。这个亲子主题房是我见过玩偶醉多醉大的啦！床上、沙发上、办公椅甚至是柜子上面都有，小朋友可是太开心了！另外还会给儿童提供专属的洗浴用品、小拖鞋以及小浴袍！每天晚上还会送晚安甜点，我们吃到了杨枝甘露和红枣银耳羹～
关于玩：
扬州香格里拉把“扬州三把刀”精致慢生活充分融入的一站式体验酒店即大名鼎鼎的周晓燕大师工作室、天姿理发馆、陆琴脚艺。厨刀、剃头刀、修脚刀在扬州人手里不仅是一门技术，更是一门艺术。是扬州的传统文化～
除了体验“扬州三把刀”，酒店还有健身房、泳池、网球场和乒乓球️室，讲真，在扬香这四天三晚我都没有觉得无聊过

江苏省扬州市邗江区文昌西路472号

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寒假记录
p1:一到家小蝴蝶就拿出送我的生日礼物
p2:和老妈一起变成熊猫
p4-p6:和舅舅、小蝴蝶还有弟弟一起玩蹦床，被人问十几岁今年[doge][doge][doge]
p7:今年见的第一场雪❄️
p8-p9:大年三十吃完午饭，和家人到火炬八街看人
p10:回姥爷家
p11-p12:来自农村记忆中的年味
p13-p15:送年那一天的烟花和合照
p16-p18:我镜头下的家人

对于北方人而言过完正月十五才算年过完，我也要出发上学
突然意识到之后像这么久在家里过年的机会可能越来越少了，所以长大究竟意味着什么呢？到了小时候眼中大人标准的25岁，好像还是在读书没到那种自我独立的阶段。好像人生和小时候想的一点都不一样。希望新的一年里自己有所收获，还可以热爱生活积极的去面对生活！也希望自己关心的人一切顺利❤️

再见威海！上海见 https://t.cn/RU9p4FF

今天拜访了传说中的登别地狱谷，北海道的冬天❄️冷得不行，结果整个山都散发着热腾腾的蒸汽，亲眼看到这样的景观，多少还是相当震撼的。

我一直很喜欢自然，因为「自然」在我眼里是生灵复苏的地方，人的灵性在自然中可以得以被唤醒。

之前搬去深圳的一个很重要的原因是因为“自然”，深圳的山与海，公园绿化覆盖等，都让我感觉到很惬意舒适，包括隔壁广州也藏着许多景色宜人的山峰。

前面在秘鲁爬山的时候，攀爬了许多瑰丽的山脉⛰️见证了无数次大自然的鬼斧神工。

在自然面前，你会感受到一种血脉的蓬勃生机，也会感受到个体的渺小，你会思考“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”背后的人生哲学观与世界观，从而帮助你的头脑更放松，让你短暂忘却世俗，只是沉浸于自然的瑰丽与壮阔中，充分疗愈身体和心灵。

那天，在树林里滑雪的时候，因为人烟稀少，树林静谧，穿梭其中，你能听到的除了自己脚底下雪板与雪之间簌簌声以外，还能听见丛林里悦耳的鸟叫声。

人与自然，在用「雪板」这种工具介质作为连接的时候，那一刻的滑行，似乎彻底与自然融为一体，自由、放松、舒适……这种美妙感觉，真的非常令人印象深刻且难忘。

事实上，我真的非常希望能把人生经历的特别美好难忘的体验，复制给很多朋友，让他们能够感受我的感受，体验我的体验。

因为太多人在格子间里，可能终其一身都没有体验过在这世间无数角落的壮观与美好。

即便是已经不愁财务的人，同样丧失了对世界的探索，对新事物的尝试，在熟悉的舒适领域不断重复。当然，这样也可以，只是我知道一旦灵魂收到冲击过，那么很多东西可以被唤醒。

人生的选择方式，当然也可以在体验不同新事物中，彻底发生扭转。

标准答案是唯一的，可人生不是。

今天在朋友家和孩子们玩耍，朋友说想把孩子培养成厨子，因为他觉得厨子这种工作特别厉害，需要创造力，而他家孩子在4岁已经表现出了这方面天赋。

当时我先小惊讶了一下，但很快就理解，并且很赞同。

我曾经分享过韩国人主厨跨界高手David Chang。

他能通过对一道顶级美味菜肴的观察，观察到一系列潜在规律将它们联系在一起，用逻辑学理论去嵌套。

他觉得一道菜完全调好味时，它会同时尝起来就像盐太多，盐太少。 而不是单纯意义上人们认为的盐放得不多也不少，而是在用”盐“这件事上，完全致力于同时做到这两点。

要成为一个伟大的厨师除了需要具备高超的烹饪能力水平以外，还拥有独特的审美能力，极具耐心，掌握丰富的营养学知识，了解化学等基础原理，甚至具备极强的思辨能力，看穿事物本质的能力，洞穿人性的能力以及创意能力。

所以，一个伟大的厨师一定是一个艺术家。

我也分享过我曾遇到过的厨师，家中处处都是细节。

厨房的香料，手稿，柜子里的书籍，香薰，材料，画，器物，还有一个书柜……里面基本都是一些食物、历史、文化、日本、欧洲相关的书籍……

同样，我曾在拉美经济中分享过世界Top50的秘鲁餐厅，主厨为我们分享甜品，讲述着“可可与女性独立在拉美的相关历史”，而她还被邀请拍摄奈飞纪录片。

因此，我太理解朋友说的“厨子”完全合理。

如果你没有看过世界，体验过一些相对顶级的东西，你也没有看过“无用之书”，拥有看起来没用的知识，那么你的选择就只能被“主流正确灌输”，无论是你自己的人生，还是未来你孩子的人生，都会变得单一而枯燥。

我虽无孩子，可未来我也会思考能给后辈带去什么。

假设我作为母亲，我的眼界、认知都不够，那么我很难给孩子更多“选择的自由”，而这种自由和金钱并没有太大关系，和你自己对世界和人生的看法有关系。

标准答案有标准答案的活法，可谁说一个厨子就活不出更深刻的人生，创造更高维的哲学世界观呢？

足够开放的思维，足够多元的阅读，以及行万里路，你自然能收获精彩的人生。

最后，我很热爱户外、自然，也热爱哲学、思考，而我虽做着交易、投资，虽它们的呈现形式不同，但它们内核一致。

如果你能理解这段话，或许你能看明白很多世间万物的本源。

#米索的游记##米索的沉思录# https://t.cn/z84R1x8