#尤长靖的西柚存钱罐#yzj#尤长靖天赐的声音#
vx应援视频签到任务，坚持赚奶粉
【明星驾到1000 饭爱豆200 星久明星榜1000未完成，其余都ok啦！】已完成表示我自己完成，不是任务完成
1⃣明星驾到 【两个可以同时都做】
1000应援金…1000人签到15天 [拳头]
500应援金…600人签到7天【完成☑】
2⃣追呗：400应援金…888人签到7天【完成☑】
3⃣饭爱豆
88应援金…100人签到7天【完成☑】
200应援金…50人签到30天[拳头]
4⃣饭豆应援榜 :
400应援金…520人签到7天【完成☑】
5⃣爱豆圈子 ：
1000应援金…1500人签到7天【完成☑】
6⃣星援势力：
1000应援金…1314人签到7天【完成☑】
7⃣星久明星榜：【新增任务 600应援金】1000人签到7天

饭粒亲故们期待已久的❗
舌尖上的饭路
第二期

牛奶叽龙❤

1.将250ml牛奶倒入随意拿起的碗中
2.加入目测的30g玉米淀粉和50g白糖
3.随意搅拌均匀后倒入随意拿起的锅中
4.开小火一直用洪荒之力随意搅拌，搅到外面也没关系
5.搅拌至浓稠状态后倒入随意一个干净容器，不干净也ok啦，随意地把它铺平
6.用榔头钉子封上保鲜膜给它固定住，注意不要砸到手
7.放进别人家的冰箱冷藏4小时以上
8.随意地切出你喜欢的形状，裹上椰蓉，摆盘
끝 o(≧v≦)o

视频教学戳➡️ https://t.cn/A6ZN3C3F

本期节目就到这里
《舌尖上的饭路》将进入长时间停播状态，再次感谢各位饭粒亲故们一直以来的支持❤

Yeung Yi Yi - 今晚煮乜好

今天晚餐: 我家的蠔仔肉碎湯飯
加食譜，20/3/2020更新
食譜: 冬瓜蠔仔肉碎泡飯( 勁勁勁足料四人份)

~材料:
*蠔仔一斤半( 如果唔靚唔新鮮，就寧願唔好做呢個飯住， 等等等等等見到有靚嘅先至去再買)
* 冬瓜兩斤(切均勻大小粒)
* 半肥瘦肉碎半斤(用魚露生粉醃醃)
* 瘦肉 大約20元( 飛水，洗乾淨血水，瀝乾水，備用)
* 剩料的鯪魚頭及骨
* 芫茜 多量( 沖洗好，最後用凍滾水沖洗 ，切幼細， 備用)

~ 調味品:
* 只是放了適量的魚露 及少許油

~ 蠔仔的處理:
*用筲箕用水浸住逐粒洗，倒水，再逐粒洗…… 唔知洗咗幾多次之後，見盤底無乜殼，加1湯匙生粉入蠔內(無水的)，撈下撈下，再開水浸洗(唔使逐粒冼)，倒水，浸洗……多兩三次就oK啦
* 用筲箕瀝水，備用

~ 蠔仔湯底的預備:
*煎香剩料的鯪魚頭及骨，大火灒滾水
*中大火，魚頭魚骨继續煲湯，加入已處理的瘦肉，滾2O分鐘
*隔渣後，便成湯底，備用

~其他步驟:
*煲飯至熟，備用
*煲滾湯底，中火，放入已切粒的冬瓜及肉碎，煲至軟(我家不喜歡太'林'的冬瓜，所以8分鐘左右就成了)
*冬瓜湯開大火，煮湯至大滾，放入蠔仔，蓋上蓋，轉中火煲至邊滾起，熄火，蓋焗1分鐘就成了
*放魚露及油，試味，OK

~組裝:
*用湯碗裝飯
*先放冬瓜料
*再放蠔仔
*放入湯
*放適芫荽
可以吃了 https://t.cn/R0Q9OBV