酒局饭局法则
1、饭局超过三人,不聊私事;超过六人,不聊公事。2、躲酒技巧:喝完酒,将酒悄悄含嘴里,假装喝口水,趁机把酒吐到矿泉水瓶里。

3、酒桌上,别争做焦点人物。就像那些默默吃菜、偶尔插句话的朋友一样,保持低调,享受聚会氛围就好,这样自然能减少被敬酒的次数。

4、酒局开始之前,可以先准备着一瓶水,遇到那些无厘头的劝酒和恶意劝酒的时候,就可以用纯净水来以假乱真,能让自己适当的减少喝酒,醉得慢一点。

5、任何饭局或者酒局上,如果有领导参加并且人家喝得是名贵白酒,你要做地就是提前向服务员要一瓶矿泉水,并亲自放到领导的面前,这个细节非常的重要,别掉以轻心。

6、酒水是饭局应酬中不可或缺的一部分。一般来说,白酒是最常用的酒水,其次是啤酒和红酒。在敬酒时,要注意先敬长辈或领导,然后再敬其他人。

7、应酬的饭局,是很多人的表演舞台,你可以不上台但别拆台。

8、如果是你设局求人办事,一开始先拉拉家常,聊聊生活,这是必要的应酬,万万不能单刀直入,这样会使别人反感甚至弃你而去。等酒过三巡,菜过五味,此时切入正题。

9、跟着领导去应酬,那我们的角色定位就是服务、保障、跑腿,把领导们需要的、想要的保障到位,说白了就是端茶倒水。

10、你若是混得差,就要给混得好的点烟、斟酒、倒水以及转菜盘子,不愿意,就别去参加饭局

11、领导把菜单交给你,让你点菜。不要推脱,这不是给你客气,是应酬的规矩,大方咨询客户有无忌口。

12、注意穿着得体参加饭局应酬时,穿着得体是必须的。不要穿得过于随便或者暴露,也不要过于奢华或者简陋。

13、饭桌上常常有多位领导同坐,这时你如果想单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。

14、当别人请客时,不要专挑昂贵的餐点,选择中等价位的菜品。

15、饭局上与人说话,或者有人跟他说话的时候,会先放下筷子和酒杯的人,一般都是很有分寸的,也是很注意细节的。

16、商务局最讲究座次,不要以为你是陪酒的就挨着领导坐,正对面才是你的位置。

17、建议上班族按照1:1:1的原则点菜,即一份荤菜、一份半荤半素菜、一份素菜,这样既可以吃到较多素菜,又不会因为素菜看起来太多损伤颜面。

18、饭局上,不管和谁喝酒应酬,都一口闷掉的人,不一定是酒量好,但肯定是没什么城府和心机的。

19、饭局上,如果你不是主角,就不要一直盯着漂亮的女人看,容易惹祸上身。

20、在接待客人的时候,要热情周到,给客人一种宾至如归的感觉。

21、约人吃饭一定要提前三天,这样别人才能感觉到被尊重,而不能当天叫;提前一天预约的是真请你,提前半天你是作陪。

22、如果是你组的局请人办事,那么吃饭时不要谈正事,先请吃饭,以后再找时间再谈,除非是二人饭局,则另当别论。

23、倒酒潜规则:先给别人倒,再给自己倒;先给女人倒,再给男人倒;先给长辈倒,再给同辈倒

24、职场新人跟着领导出席饭局,少说话多观察。当然,也不是一句不说,闷头吃饭。对于大家的谈话,少插嘴。点头、微笑、认证聆听即可。

25、饭局谁组的局谁买单。即便是领导组的局,也不要抢着去买单,除非领导提前对你有交代,不然就会打破组局人原定的计划,而你花了钱还不讨好。

26、一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。

27、饭局的重点,不是“饭”,而是“局”;“局”的关键不是“酒”,而是“人”;醉翁之意不在酒,在乎“人情世故”之间也。

28、饭局上宁愿自己没吃饱,也不要做最后一个吃完饭的人。

29、如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

30、吃饭过程中,切勿吃得太快,应该细嚼慢咽,慢条斯理,以表示对食物味道的用心品尝,对客人的尊重。

31、当参加同事和领导的聚餐时,我们不必将姿态放得过低,不越界即可。

32、参加酒局选的人十分重要,求人办事所选的人万不可有嘴巴不牢固的人,参加的人不用邀请太多。请领导吃饭最好是有会很说话,或者不说话的人,而抢功劳抢风头的人不请。

33、一般来说,饭局开始的时间要适中,不能过早或过晚。同时,饭局的时间也要控制得当,不能过长或过短。

34、如果你是一位职场女性,而且比较的漂亮,那在参加公司聚餐时,最好不要坐在异性领导的对面。

35、酒桌上,说话的时候,要放下筷子,就怕无意中对别人指指点点,得罪人。

36、酒场只有酒话,千万别当真。尤其是酒过三巡之后的“醉话”,千万不要当真。

37、总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。 若是圆桌,则正对大门的为主客。

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