#小虎的厨房日记#

今天是黄油煎翅改造版（因为黄油只剩二十克了根本不够！
昨天和弟弟看了空气拿铁做的黄油煎翅，弟弟说想吃这个，然后我就说我试试嗷
按照视频步骤操作，焯完水才想起来没给鸡翅扎小孔，，哎哟、放盘里扎几个补救一下（然后才发现原来有一些血水根本没被煮出来啊啊啊啊！淦！然后那个鸡翅被我顺着那条血线一路扎下去）
腌制半小时，准备另一些材料
切了三块蒜头，嗷……怎么没人跟我说对着蒜切久了也跟洋葱一样辣眼睛辣鼻子啊
裹着玉米淀粉的鸡翅下油锅、抱着侥幸的心理，，普通的铁锅也可以吧？不用不粘锅也行吧……？
答案是：当然不行！（无语闭眼
中间还放了一批鸡翅在空气炸锅里
也不行！！！（进去时什么样出来就什么样！
思考了一下，觉得很大可能是因为我没喷油、
行吧。不要酥脆的外壳了！一锅炖了！
油和蒜末炒香
把腌鸡翅的料汁全倒进锅里
鸡翅也全下去
乱卤咯！☺️
最后加入蜂蜜（中间还兑了好些水进去
因为玉米淀粉让它们勾芡了！！！
最后味道还行

芒果奶油大福

今天又是做雪媚娘的一天
看到家里还有一个大芒果
于是就有了这些芒果味小可爱一起做来吧
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『芒果奶油大福』
准备材料：
饼皮部分：
糯米粉120g、玉米淀粉30g、白砂糖35g
牛奶175ml、黄油15g、黄色色素或南瓜粉
奶油部分：
淡奶油300ml、糖25g、芒果
‍具体做法：
1⃣️外皮所有材料除黄油外全部混合均匀，盖一层保鲜膜戳小孔，蒸20分钟左右。
2⃣️戴手套，加入黄油，拉扯面团至充分吸收后分成七份，表面粘少许熟粉擀成饼皮状。
3⃣️饼皮放入模具中，先挤一圈奶油再放入芒果粒，再挤些许奶油，然后收口包住，剪去多余皮，涂抹少许熟粉防粘。
4⃣️融化的巧克力画表情，樱桃点缀。
cr：粥粥酱哇
#杭州甜品绿洲##我的美食日记#

#新手爸妈指南##儿科医生日记##儿童健康守护者计划# 家长如何教宝宝进行对指呢？
1．首先可以用一个玩偶的手示范给小儿看拇指可以与其他四指做对指动作，让小儿用优势手来做此动作。
2．给小儿提供一些需要用拇指与其他四指对指的工具，如使用夹子，并让小儿试着用夹子夹起东西。
3．将一个袜子玩偶或手套套在小儿手上，在套上画上人脸来玩游戏，在大拇指和其他四指的每个指头上画一个人脸，并给每个人脸起一个家人或朋友的名字，拇指是自己的名字，让小儿叫毎个人吻他一下。
4．让小儿玩一些要用单个手指的玩具（如玩具钢琴、需手指按住小孔的喇叭等）,通过示范和肢体引导来教小儿这一技巧。
5．要求小儿每个手指分别与拇指对指、且尽可能快，给小儿示范、然后让小儿模仿你，可在拇指上贴一些双面黏的胶带，以使接触时增加更强的触觉输人。