连着几天都是阴天，清晨大雾迷蒙。John三天没去上学，在家赶他多拿的课。我趁机提醒Jacob别犯同样的错误，十二年级别拿太多课。做弟弟的总划算些，可以吸取哥哥的教训。
Jacob昨天给我的卡片我早上才发现，感动。他昨天也终于为了让我开心，把穿得破破烂烂的鞋子换掉，穿新鞋子了。看到他卡片的落款“Your best son”我捂嘴笑了，每个儿子都认为自己是我的最 爱，值得我庆祝庆祝。
下午绞夹心肉包馄饨，加虾仁、虾皮、杏鲍菇香菇，味道老好。John中午吃了一只糯米大烧卖、三只肉馒头，一点半我给Josh买汉堡他还能再要个Double-double，就是不长肉。Jacob到家吃了碗馄饨。他说拿的AP计算机还没开始学，今晚要把一学期的学完，明天Deadline。我们讨论下来还是别学了，据他说AP计算机考了5分。所以再学的目的只是转成绩，但花费时间太多不值得。果断放弃是明智的，也买个教训别再拿额外的课了。
听我笑话他：“省下的时间你是不是又要去打游戏了？”他不好意思地吐吐舌头。开 始认真跟我讨论他的大学申请计划。他的底线是读社区大学转，他说暑假他拿Harvey Mudd的数学和物理，十二年级再拿两门大学课。因此只需一年就可以从社区大学转了。又跟我科普社区大学的优点，当然最 大的好处是省钱。我听着他侃侃而谈都不知道说啥好。
我每提一 个保底校，他就问我：“妈咪，你能想象我在那个学校吗？”见我摇头，他说那就删掉。我突然觉得懒二哥蛮有想法的。他不申请州立和一半UC，不申Safety只申Target和Reach。我虽然担心这样会不会太冒险，不过心里竟有点窃喜，孩子多的好处来了，哪怕走得惊险也算一条路，走走看呗。 #四宝妈家务事#
Jacob昨天给我的卡片我早上才发现，感动。他昨天也终于为了让我开心，把穿得破破烂烂的鞋子换掉，穿新鞋子了。看到他卡片的落款“Your best son”我捂嘴笑了，每个儿子都认为自己是我的最 爱，值得我庆祝庆祝。
下午绞夹心肉包馄饨，加虾仁、虾皮、杏鲍菇香菇，味道老好。John中午吃了一只糯米大烧卖、三只肉馒头，一点半我给Josh买汉堡他还能再要个Double-double，就是不长肉。Jacob到家吃了碗馄饨。他说拿的AP计算机还没开始学，今晚要把一学期的学完，明天Deadline。我们讨论下来还是别学了，据他说AP计算机考了5分。所以再学的目的只是转成绩，但花费时间太多不值得。果断放弃是明智的，也买个教训别再拿额外的课了。
听我笑话他：“省下的时间你是不是又要去打游戏了？”他不好意思地吐吐舌头。开 始认真跟我讨论他的大学申请计划。他的底线是读社区大学转，他说暑假他拿Harvey Mudd的数学和物理，十二年级再拿两门大学课。因此只需一年就可以从社区大学转了。又跟我科普社区大学的优点，当然最 大的好处是省钱。我听着他侃侃而谈都不知道说啥好。
我每提一 个保底校，他就问我：“妈咪，你能想象我在那个学校吗？”见我摇头，他说那就删掉。我突然觉得懒二哥蛮有想法的。他不申请州立和一半UC，不申Safety只申Target和Reach。我虽然担心这样会不会太冒险，不过心里竟有点窃喜，孩子多的好处来了，哪怕走得惊险也算一条路，走走看呗。 #四宝妈家务事#
#城市巡游记##麻辣烫建议放一会再吃#【中国麻辣烫南北大战，到底哪里的最好吃？】今年美食圈的关键词是麻辣烫吧！自从上世纪80年代，四川乐山人发明了麻辣烫这一饮食形态，后来东北人也把改良的麻辣烫开到全国各地，当然在几十年的人口流动和食材、风味的不断迭代之下，如今中国的麻辣烫，当然不只有四川、东北和甘肃三个风格。比如，贵州的“麻辣烫”叫做酸辣烫，红酸汤做汤底，是贵州人最爱的酸辣滋味；而河南新乡的麻辣烫则是糖醋麻辣汤打底，吃起来酸酸甜甜；还有同样美味的福建麻辣烫，煮好的菜上面浇有大量的花生酱和沙茶酱......麻辣烫，这个平价、美味又极富创造力的国民食物，省省不一样，地地有惊喜，今天就来给大家盘点一下麻辣烫美食地图！
[我想开了]南方麻辣烫，不止于麻辣！
麻辣烫的魅力，始于麻辣下饭的滋味，下班、放学后去街边小摊来一顿麻辣烫，刚好可以消解一整天的疲惫。这类麻辣滋味，在原本就嗜辣的地区，更是十分风靡。
四川乐山麻辣烫
麻辣烫开遍全国的征程，要从上世纪80年代四川乐山人发明麻辣烫开始说起，麻辣下饭的味道和方便的吃法，让“麻辣烫”这一形态迅速火遍川渝。如今，乐山美食众多，但麻辣烫依然是当地人最爱的食物之一。
湖北荆州麻辣烫
在荆州人口中，荆州麻辣烫则是荆州人自己的Omakase，全程不必自己动手，只需对老板大喊“老板我们三个人，要两个辣汤，一个不辣汤”“老板我先要1个鱼皮，1个莴苣，2个半圆”“我们三个人一起要两份猪肝分开一个人碗里给一点”，按照顺序烫好的麻辣烫，就会递到每个人桌前。荆州麻辣烫店的老板和店员可能是全湖北听觉和记忆力最好的一群人，食客坐在圆桌周围此起彼伏地点单，他们都能按顺序丝毫不乱地一个个送上。同时，麻辣烫店也往往是社区的八卦中心，他们不仅会听各种闲聊，也会给年轻的男孩女孩指导爱情方向，这也是对比外卖，线下美食难以替代的魅力之一。
湖南益阳麻辣烫
湖北荆州和湖南益阳两地接壤，城中心相隔仅200公里，麻辣烫的吃法也十分相似，中间一个圆形涮锅，锅里塞满了串串一直炖煮，随吃随拿。不过两地也有细微的不同，比如在吃法上，益阳更像是围炉串串的自助餐，老板会根据不同人的口味调出一个底汤，然后和一群人围着一个锅来吃，想吃什么自己拿取，自在快活。
浙江衢州、湖州麻辣烫
作为并非传统的食辣地区，很难有人第一时间将江浙沪与麻辣联系在一起。但其实，江浙沪也有几味独特的麻辣烫。比如浙江的衢州和湖州，麻辣烫就十分特别。到衢州吃麻辣烫，肉圆、鸭血、粉丝、芋头、猪肺、笋衣几乎是桌桌必点，烫好的菜先刷上一层甜面酱，再浇一勺鲜辣椒，最后撒上葱花和榨菜丁，又麻辣又鲜甜。湖州人爱吃鸭货，下班后斩一只鸭子，是独属于江南水乡的岁月静好。也许是因为太爱鸭子，湖州人发明出了鸭货麻辣烫，将鸭货和蔬菜放入麻辣卤汤里一起炖煮，别有一番鲜香麻辣。
安徽芜湖麻辣烫
芜湖位于安徽东南部，是长江下游南岸的一个小城。满地开花的芜湖麻辣烫，最特别的就是上面一层鲜亮的红油，香而不辣，嫩绿的蔬菜和颗颗芝麻作点缀，视觉上就十分美丽，里面还加有芜湖本地特制的甜酱，堪称“神来之笔”。
云南瑞丽麻辣菜
云贵两地与川渝临近，但麻辣烫的风格却截然不同。在云南，有一种麻辣烫的变种，做麻辣菜，将蔬菜烫好后再调味，是云南人的下饭神器。麻辣菜最绝的是汤汁，加了柠檬等清新的调味料，给它加上了一抹傣族风情。
贵州贵阳酸辣烫
贵州喜酸辣，因而到了贵州贵阳，麻辣烫成为了酸辣烫，串串在红酸汤里烫熟，然后蘸上胡辣椒、折耳根、木姜子油等调出的蘸水，毕竟在贵州，酸辣比麻辣更有魅力。
江西南昌水煮
江西南昌的麻辣烫升级版叫做水煮，听起来清淡，实则延续了江西饮食风格的爆辣，食材会一直在辣锅里卤煮，越煮越入味。菜品里不仅有常规的丸子蔬菜，还有各种卤鸡脚、卤肠结、卤牛肚，但本地人的最爱还要数藕丸和脚底板，脚底板是外形像脚板的豆制品，炸过之后放进水煮里，吸满了汤汁，一口下去香辣美味。
[我想开了]北方麻辣烫，不只东北和西北！
最近十几年，黑龙江人把改良后的东北麻辣烫开遍全国，而最近，甘肃人又让全中国人知道了西北麻辣烫。但如果望向整个北方，麻辣烫和它的升级版，其实非常丰富多彩。
河南新乡麻辣烫
说一个让四川人震惊、东北人瞠目的事情，河南新乡的麻辣烫，是酸甜口的，加糖加醋的麻辣烫，再来一份发面饼泡着，管它是不是麻辣烫中的“异端”，好吃就行！
山西太原麻辣烫
到了山西，麻辣烫当然少不了那一口醋味，一碗粉丝加上青菜、豆皮，煮好后再往上撒一大把花生碎，吃之前倒上半壶醋，这就是山西版麻辣烫了。在太原等地，还有一种叫做沾串的食物，提前烫好的串串，5串仅需1元，店里有一张桌子，摆着十几种不同口味酱料，有芥末、咖喱、酸辣、甜辣、咖喱等口味，吃时拿起签子在装酱料的保温桶里一转，串串上沾满了酱汁，充满了太原人民的味觉想象力。
陕西延安沾沾
陕西延安也有一种叫做带“沾”字的食物，延安沾沾，只是延安的沾沾更像乐山麻辣烫。孜然和各种香料调出汤底，不用加一滴油，涮出的串串就充满了香料味，蘸料是用醋汤加蒜调成的，酸爽辛辣，各种滋味互相调和，甚是过瘾。涮的食材也充满了本地风味，洋芋馍馍、粉不溜，用当地盛产的优质土豆做出的各种小吃，涮在锅里，是陕西人自己的心头好。
宁夏辣糊糊、青海麻辣烫
在宁夏，也有一种和延安沾沾类似的食物，叫做辣糊糊，底料也是用辣椒、孜然和其他香料制成，比延安沾沾辣得多，调好的汤底料汁浓稠，煮出来的串串也是香辣入味。还有青海西宁，这里的麻辣烫，更像一碗满满的油泼辣子，香辣鲜美。
东北麻辣烫
说起麻辣烫，当然不能不提东北，这个让麻辣烫扩散到全国的美食宝地，对麻辣烫有着多种充满想象力的衍生，比如已经逐渐开遍全国的辽宁抚顺麻辣拌，大酸大甜、大麻大辣的滋味，让麻辣拌成为了抚顺新名片。还有东北老式拌辣串、吉林鸡汁麻辣豆皮串，这些当地风靡的小吃，灵感多多少少都来源于麻辣烫。
在几十年的时间里，麻辣烫火遍全国，在各地绽放出各种不同的奇妙滋味，究其根本，当然是因为中国物产之丰富，人们对食物之热爱与创造力。你的家乡，还有没有什么味道独特的麻辣烫？（来源：地道风物）
[我想开了]南方麻辣烫，不止于麻辣！
麻辣烫的魅力，始于麻辣下饭的滋味，下班、放学后去街边小摊来一顿麻辣烫，刚好可以消解一整天的疲惫。这类麻辣滋味，在原本就嗜辣的地区，更是十分风靡。
四川乐山麻辣烫
麻辣烫开遍全国的征程，要从上世纪80年代四川乐山人发明麻辣烫开始说起，麻辣下饭的味道和方便的吃法，让“麻辣烫”这一形态迅速火遍川渝。如今，乐山美食众多，但麻辣烫依然是当地人最爱的食物之一。
湖北荆州麻辣烫
在荆州人口中，荆州麻辣烫则是荆州人自己的Omakase，全程不必自己动手，只需对老板大喊“老板我们三个人，要两个辣汤，一个不辣汤”“老板我先要1个鱼皮，1个莴苣，2个半圆”“我们三个人一起要两份猪肝分开一个人碗里给一点”，按照顺序烫好的麻辣烫，就会递到每个人桌前。荆州麻辣烫店的老板和店员可能是全湖北听觉和记忆力最好的一群人，食客坐在圆桌周围此起彼伏地点单，他们都能按顺序丝毫不乱地一个个送上。同时，麻辣烫店也往往是社区的八卦中心，他们不仅会听各种闲聊，也会给年轻的男孩女孩指导爱情方向，这也是对比外卖，线下美食难以替代的魅力之一。
湖南益阳麻辣烫
湖北荆州和湖南益阳两地接壤，城中心相隔仅200公里，麻辣烫的吃法也十分相似，中间一个圆形涮锅，锅里塞满了串串一直炖煮，随吃随拿。不过两地也有细微的不同，比如在吃法上，益阳更像是围炉串串的自助餐，老板会根据不同人的口味调出一个底汤，然后和一群人围着一个锅来吃，想吃什么自己拿取，自在快活。
浙江衢州、湖州麻辣烫
作为并非传统的食辣地区，很难有人第一时间将江浙沪与麻辣联系在一起。但其实，江浙沪也有几味独特的麻辣烫。比如浙江的衢州和湖州，麻辣烫就十分特别。到衢州吃麻辣烫，肉圆、鸭血、粉丝、芋头、猪肺、笋衣几乎是桌桌必点，烫好的菜先刷上一层甜面酱，再浇一勺鲜辣椒，最后撒上葱花和榨菜丁，又麻辣又鲜甜。湖州人爱吃鸭货，下班后斩一只鸭子，是独属于江南水乡的岁月静好。也许是因为太爱鸭子，湖州人发明出了鸭货麻辣烫，将鸭货和蔬菜放入麻辣卤汤里一起炖煮，别有一番鲜香麻辣。
安徽芜湖麻辣烫
芜湖位于安徽东南部，是长江下游南岸的一个小城。满地开花的芜湖麻辣烫，最特别的就是上面一层鲜亮的红油，香而不辣，嫩绿的蔬菜和颗颗芝麻作点缀，视觉上就十分美丽，里面还加有芜湖本地特制的甜酱，堪称“神来之笔”。
云南瑞丽麻辣菜
云贵两地与川渝临近，但麻辣烫的风格却截然不同。在云南，有一种麻辣烫的变种，做麻辣菜，将蔬菜烫好后再调味，是云南人的下饭神器。麻辣菜最绝的是汤汁，加了柠檬等清新的调味料，给它加上了一抹傣族风情。
贵州贵阳酸辣烫
贵州喜酸辣，因而到了贵州贵阳，麻辣烫成为了酸辣烫，串串在红酸汤里烫熟，然后蘸上胡辣椒、折耳根、木姜子油等调出的蘸水，毕竟在贵州，酸辣比麻辣更有魅力。
江西南昌水煮
江西南昌的麻辣烫升级版叫做水煮，听起来清淡，实则延续了江西饮食风格的爆辣，食材会一直在辣锅里卤煮，越煮越入味。菜品里不仅有常规的丸子蔬菜，还有各种卤鸡脚、卤肠结、卤牛肚，但本地人的最爱还要数藕丸和脚底板，脚底板是外形像脚板的豆制品，炸过之后放进水煮里，吸满了汤汁，一口下去香辣美味。
[我想开了]北方麻辣烫，不只东北和西北！
最近十几年，黑龙江人把改良后的东北麻辣烫开遍全国，而最近，甘肃人又让全中国人知道了西北麻辣烫。但如果望向整个北方，麻辣烫和它的升级版，其实非常丰富多彩。
河南新乡麻辣烫
说一个让四川人震惊、东北人瞠目的事情，河南新乡的麻辣烫，是酸甜口的，加糖加醋的麻辣烫，再来一份发面饼泡着，管它是不是麻辣烫中的“异端”，好吃就行！
山西太原麻辣烫
到了山西，麻辣烫当然少不了那一口醋味，一碗粉丝加上青菜、豆皮，煮好后再往上撒一大把花生碎，吃之前倒上半壶醋，这就是山西版麻辣烫了。在太原等地，还有一种叫做沾串的食物，提前烫好的串串，5串仅需1元，店里有一张桌子，摆着十几种不同口味酱料，有芥末、咖喱、酸辣、甜辣、咖喱等口味，吃时拿起签子在装酱料的保温桶里一转，串串上沾满了酱汁，充满了太原人民的味觉想象力。
陕西延安沾沾
陕西延安也有一种叫做带“沾”字的食物，延安沾沾，只是延安的沾沾更像乐山麻辣烫。孜然和各种香料调出汤底，不用加一滴油，涮出的串串就充满了香料味，蘸料是用醋汤加蒜调成的，酸爽辛辣，各种滋味互相调和，甚是过瘾。涮的食材也充满了本地风味，洋芋馍馍、粉不溜，用当地盛产的优质土豆做出的各种小吃，涮在锅里，是陕西人自己的心头好。
宁夏辣糊糊、青海麻辣烫
在宁夏，也有一种和延安沾沾类似的食物，叫做辣糊糊，底料也是用辣椒、孜然和其他香料制成，比延安沾沾辣得多，调好的汤底料汁浓稠，煮出来的串串也是香辣入味。还有青海西宁，这里的麻辣烫，更像一碗满满的油泼辣子，香辣鲜美。
东北麻辣烫
说起麻辣烫，当然不能不提东北，这个让麻辣烫扩散到全国的美食宝地，对麻辣烫有着多种充满想象力的衍生，比如已经逐渐开遍全国的辽宁抚顺麻辣拌，大酸大甜、大麻大辣的滋味，让麻辣拌成为了抚顺新名片。还有东北老式拌辣串、吉林鸡汁麻辣豆皮串，这些当地风靡的小吃，灵感多多少少都来源于麻辣烫。
在几十年的时间里，麻辣烫火遍全国，在各地绽放出各种不同的奇妙滋味，究其根本，当然是因为中国物产之丰富，人们对食物之热爱与创造力。你的家乡，还有没有什么味道独特的麻辣烫？（来源：地道风物）
这么火的热度，也没有去接机，也不是说一点冲动都没有，但我发现我有一点奇怪，很不爱跟风，不管是现在的宇辰，还是之前突然喜欢上的成毅刘宇宁，还有很早之前的檀健次张艺兴陈楚生等等，更不用提KK或者山P那些都不知道爱了多少年的人。
反正时下当他们每次正热门什么，正火什么的时候，总是不想追着跑，不管是新剧也好，宣番也好，做各种代言宣传见面会什么的，都不会追着发新的东西，虽然这样就根本不会有流量有热度，可就是不爱。
就好像现在的你很好，我知道，我也会期待看着你未来的发展，也会欣赏你的每一个当下，但好像不用那么着急天天去贴着去靠近，反而我每喜欢上一个人更愿意去看一些过去的东西，会好奇究竟过去是什么样的，才成就了现在的这个人。而且一旦喜欢上，根本不可能放下，就算没有最近的新闻或者消息，只要是偶尔在哪看到，曾经触动过自己喜欢的那种心情都会被随时激发出来，心底里那种感觉又会浮现，时喜时新。
是不是挺奇怪的，不知道有谁和我一样。谁说大双子喜新厌旧的，双子博爱且长情好嘛！！！
反正时下当他们每次正热门什么，正火什么的时候，总是不想追着跑，不管是新剧也好，宣番也好，做各种代言宣传见面会什么的，都不会追着发新的东西，虽然这样就根本不会有流量有热度，可就是不爱。
就好像现在的你很好，我知道，我也会期待看着你未来的发展，也会欣赏你的每一个当下，但好像不用那么着急天天去贴着去靠近，反而我每喜欢上一个人更愿意去看一些过去的东西，会好奇究竟过去是什么样的，才成就了现在的这个人。而且一旦喜欢上，根本不可能放下，就算没有最近的新闻或者消息，只要是偶尔在哪看到，曾经触动过自己喜欢的那种心情都会被随时激发出来，心底里那种感觉又会浮现，时喜时新。
是不是挺奇怪的，不知道有谁和我一样。谁说大双子喜新厌旧的，双子博爱且长情好嘛！！！
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