周末为爱的人下厨房啦!
今天做了几道适合初夏的拿手小菜~口水鸡、清蒸鲈鱼、白灼秋葵...
每次看着他们满心欢喜的吃着我做的饭菜,幸福感真的无法言喻!
每一道菜都饱含着我对家人的爱和关心~
而我始终青睐厨邦的调味料,特别是厨邦减盐30%特级生抽,用它们来制作美食那是更加得心应手!
口水鸡的美味秘籍主要在于它的的秘制料汁,而厨邦减盐30%特级生抽是我做这道菜味道赞爆亲友圈的秘密所在!用它制作的清蒸鲈鱼只需一点点就鲜美无比,而白灼秋葵有了它的加持吃起来更加清香多汁!
厨邦减盐30%特级生抽属于特级标准,减盐不减鲜,美味不减分,实现低盐饮食,守护家人的健康。在这厨房的一方天地里,我愿用爱烹饪每一道菜肴,让家人时刻感受幸福的味道!
#家人健康就是我的幸福##守味家的味道##2024厨邦家庭节##厨邦喊你回家吃饭#

坚持了才叫梦想,放弃了就只是妄想然而,时间的脚步永不停止,人们行走的步伐也永远停不下来理想的路总是为有信心的人预备着✐ ᵕ̈ 爱自己 从一个人下厨房开始Flowers are so inconsistent! But I was too young to know how to love her.
花总是表里不一,而我太年轻了,不知道该怎样爱护她.愿你成为自己的太阳 无需凭借谁的光呐,做人呢最紧要开心。(。•̀ᴗ-)✧Let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leaves.
生如夏花之绚烂,死如秋叶般静美

[举手]我宣布!本人已是北海道吐司专家,稳定出品北海道吐司!
吃了自己的吐司,再吃外面连锁面包店的所谓北海道吐司,才知道纯纯的黄油奶香和香精的区别!!!下次要尝试一下贵价吐司

100%中种法+美善品,已经把做面包的等待时间减少到了极致。(下厨房糖心糯米糍的方子[赞][赞][赞])
第一次发酵中种面团只需要1.5h室温进冰箱,第一天晚上睡前的时候做,塞冰箱搞定;
第二次发酵全面团,晚饭之前开始打面团,打完面需要15min+15min的松弛整形时间,38度发酵箱发酵1-1.5h同步出去运动,运动完回来,烤箱175度41分钟出炉,我甚至表面蛋液喷水都懒得弄。
面粉如果太黏,我会加点奶粉,增加奶香。但是这个方子出来的面团就是很软很软的,含水量很足。


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