2024年餐饮业将呈现科技驱动智能化、健康餐饮主流化、跨界融合多元化、可持续发展环保化、个性化服务优化和全球化布局的趋势。企业需不断创新和改进，以适应市场的变化和满足消费者的需求。面对复杂多变的未来，餐饮人无需硬撑坚强，因为您的“强”来了—
太原餐饮供应链博览会（以下简称“太原餐博会”）作为专业化程度高的餐饮业高端品牌展会，由山西省商务厅、中国饭店协会、共同引进的专业餐饮业综合服务平台，在展会原有火锅食材、餐饮食材、晋菜供应链等主题展的基础上，延伸预制菜、饮品、米面粮油、连锁加盟、餐饮设备、预制菜加工包装机械等分馆分区多主题展。
太原餐博会定位为“品牌化、专业化、实效化”展会，集“展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合”四大功能于一体，是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的领先餐饮行业交流平台。
太原餐博会将于10月10日-12日在太原晋阳湖国际会展中心盛大举办。本届展会将强化哪些区域？让我们先睹为快。
顺应契机，强化对接
2023年，餐饮行业呈现出强劲的发展势头。根据国家统计局发布的数据，2023年餐饮行业收入达52,890亿元，首次突破五万亿大关，同比增长20.4%，增速高于其他消费领域。
据红餐产业研究院“2024餐饮消费者大调查”结果显示，2023年有半数被访者认为其餐饮消费支出有所增加，同时，有38.1%的被访者预期未来一年的餐饮消费支出还会继续增加。
因此，餐饮消费端高涨必将催生对餐饮供应链各环节的旺盛需求，餐饮产业势必迎来新的发展契机。
据红餐大数据显示，2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元，展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品加工等供应链环节的旺盛需求。供应链企业也将迎来广阔的市场空间。
▶为更好的促进餐饮产业链间实现良好的供需对接，太原餐博会将着重突出展会的供需对接功能。一方面，展会将在供应端甄选高品质展商与配套服务商，在选品端针对展商特点与需求，加大对口专业观众邀约力度；另一方面，展会现场将细化展区划分，更方便展商与专业观众集中洽谈；第三，展会现场将针、地方展团、特色园区、特色企业举行多场次供需对接会，加大展商与专业观众对接的力度。
把握方向，强化赛会
2024餐饮业虽然发展势头良好，但竞争日趋激烈的市场环境以及不断变化的趋势，让餐饮人应接不暇。
第一方面，连锁下沉加剧。伴随着经济与社会的发展,国内一二线餐饮市场趋于饱和,竞争已经白热化,但县域地区的生活服务消费潜力强劲,下沉市场成餐饮发展新增长点。
第二，拓赛道寻求新增长点普遍。面对内卷加剧、同质化严重的市场,餐饮门店的生存变得更加艰难,不少餐企开始深挖单品,试图在更细分的品类赛道中寻求新的机会点。
第三，预制菜在争议中发展。根据艾媒咨询的相关数据显示，我国预制菜产业已经连续三年实现了20%以上的增速，2023年的整体市场规模预计已超过5100亿元。产业高速发展，越来越多玩家进入赛道比拼，但产业与消费者间对于“预制菜”的定义仍存在模糊地带，大众口碑的翻身还需时间验证。
▶餐饮业种种新变化、新趋势要求餐饮人要始终保持清醒的头脑与对行业清醒的认知。为此，太原餐博会将丰富展会活动，举办多场次针对当下不同热点与发展趋势的行业论坛、专业赛事与研讨会等，为餐饮人提供更多交流与研判发展趋势的机会。
流量赋能，强化创新
当前，随着消费者需求的多样化和市场竞争的加剧，多样化成为当下餐饮市场的一大特点。餐饮企业纷纷寻求创新，推出独特的产品和服务的餐饮品牌，以满足消费者不断变化的口味和审美。
其中，特色餐饮以地域文化、民族特色、传统工艺等为底蕴，为消费者带来具有独特口感和体验的美食。当下，越来越多的餐饮企业关注地方特色，挖掘当地美食文化，打造独具特色的餐饮品牌。如火锅、烧烤、地方小吃等，这些特色餐饮深受消费者喜爱，市场份额持续扩大。
比如随着淄博、哈尔滨、天水相继火爆网络，其地方具有代表性的特色的淄博烧烤、东北铁锅炖、甘肃麻辣烫等地方特色美食随之爆火。
深耕市场，强化宣传
太原餐博会整合营销"传统+新式”、"线上+线下"相融合，拓宽展会的宣传渠道。超30人专业呼叫团队邀约50万+行业大数据库，深度挖掘观众资源，邀约高质量买家到场参观。
专业地推团队和线下广告投放覆盖超100个专业餐饮行业市场，扩大展会辐射范围和品牌影响力。建立以公众号、视频号、抖音、快手、小红书为核心的新媒体矩阵，多维度资源全面赋能创新品牌、新产品、新项目，打造深度渗透产业的立体新品推广通路。
咨询热线13793152793
太原餐饮供应链博览会（以下简称“太原餐博会”）作为专业化程度高的餐饮业高端品牌展会，由山西省商务厅、中国饭店协会、共同引进的专业餐饮业综合服务平台，在展会原有火锅食材、餐饮食材、晋菜供应链等主题展的基础上，延伸预制菜、饮品、米面粮油、连锁加盟、餐饮设备、预制菜加工包装机械等分馆分区多主题展。
太原餐博会定位为“品牌化、专业化、实效化”展会，集“展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合”四大功能于一体，是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的领先餐饮行业交流平台。
太原餐博会将于10月10日-12日在太原晋阳湖国际会展中心盛大举办。本届展会将强化哪些区域？让我们先睹为快。
顺应契机，强化对接
2023年，餐饮行业呈现出强劲的发展势头。根据国家统计局发布的数据，2023年餐饮行业收入达52,890亿元，首次突破五万亿大关，同比增长20.4%，增速高于其他消费领域。
据红餐产业研究院“2024餐饮消费者大调查”结果显示，2023年有半数被访者认为其餐饮消费支出有所增加，同时，有38.1%的被访者预期未来一年的餐饮消费支出还会继续增加。
因此，餐饮消费端高涨必将催生对餐饮供应链各环节的旺盛需求，餐饮产业势必迎来新的发展契机。
据红餐大数据显示，2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元，展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品加工等供应链环节的旺盛需求。供应链企业也将迎来广阔的市场空间。
▶为更好的促进餐饮产业链间实现良好的供需对接，太原餐博会将着重突出展会的供需对接功能。一方面，展会将在供应端甄选高品质展商与配套服务商，在选品端针对展商特点与需求，加大对口专业观众邀约力度；另一方面，展会现场将细化展区划分，更方便展商与专业观众集中洽谈；第三，展会现场将针、地方展团、特色园区、特色企业举行多场次供需对接会，加大展商与专业观众对接的力度。
把握方向，强化赛会
2024餐饮业虽然发展势头良好，但竞争日趋激烈的市场环境以及不断变化的趋势，让餐饮人应接不暇。
第一方面，连锁下沉加剧。伴随着经济与社会的发展,国内一二线餐饮市场趋于饱和,竞争已经白热化,但县域地区的生活服务消费潜力强劲,下沉市场成餐饮发展新增长点。
第二，拓赛道寻求新增长点普遍。面对内卷加剧、同质化严重的市场,餐饮门店的生存变得更加艰难,不少餐企开始深挖单品,试图在更细分的品类赛道中寻求新的机会点。
第三，预制菜在争议中发展。根据艾媒咨询的相关数据显示，我国预制菜产业已经连续三年实现了20%以上的增速，2023年的整体市场规模预计已超过5100亿元。产业高速发展，越来越多玩家进入赛道比拼，但产业与消费者间对于“预制菜”的定义仍存在模糊地带，大众口碑的翻身还需时间验证。
▶餐饮业种种新变化、新趋势要求餐饮人要始终保持清醒的头脑与对行业清醒的认知。为此，太原餐博会将丰富展会活动，举办多场次针对当下不同热点与发展趋势的行业论坛、专业赛事与研讨会等，为餐饮人提供更多交流与研判发展趋势的机会。
流量赋能，强化创新
当前，随着消费者需求的多样化和市场竞争的加剧，多样化成为当下餐饮市场的一大特点。餐饮企业纷纷寻求创新，推出独特的产品和服务的餐饮品牌，以满足消费者不断变化的口味和审美。
其中，特色餐饮以地域文化、民族特色、传统工艺等为底蕴，为消费者带来具有独特口感和体验的美食。当下，越来越多的餐饮企业关注地方特色，挖掘当地美食文化，打造独具特色的餐饮品牌。如火锅、烧烤、地方小吃等，这些特色餐饮深受消费者喜爱，市场份额持续扩大。
比如随着淄博、哈尔滨、天水相继火爆网络，其地方具有代表性的特色的淄博烧烤、东北铁锅炖、甘肃麻辣烫等地方特色美食随之爆火。
深耕市场，强化宣传
太原餐博会整合营销"传统+新式”、"线上+线下"相融合，拓宽展会的宣传渠道。超30人专业呼叫团队邀约50万+行业大数据库，深度挖掘观众资源，邀约高质量买家到场参观。
专业地推团队和线下广告投放覆盖超100个专业餐饮行业市场，扩大展会辐射范围和品牌影响力。建立以公众号、视频号、抖音、快手、小红书为核心的新媒体矩阵，多维度资源全面赋能创新品牌、新产品、新项目，打造深度渗透产业的立体新品推广通路。
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《重生后，打脸毁坏准考证的姐姐》乔思晴乔宁
姐姐为立「暖心班长」的人设，高考时故意在全班同学的准考证上涂鸦留言：
「将我的好运分享给你们，通通考高分！」
导致所有人被判作弊，取消成绩资格，数年苦读毁于一旦。
全网痛骂她阴险恶毒，要她坐牢赎罪。
她却扭头开直播，将一切罪行栽赃于我：
「一切都是我妹妹乔宁做的，她早就保送清华，所以故意使坏，践踏别人的未来！」
偏爱她的爸妈冷漠将我扫地出门，竹马更是作伪证替她洗清罪名。
我成了那个毁人前途的刽子手。
不仅被取消保研资格，更是被群情激奋的学生家长推下高楼，含冤而亡！
再睁眼，我回到了姐姐毁坏准考证那天。
1
离高考最后一门科目还有三小时。
我愣了愣，猛然从高楼坠落的惨死中抽身出来。
意识到自己真的重生了……
回到姐姐乔思晴毁坏全班准考证的那天！
她自诩「暖心小太阳」，要关爱班上每一位同学。
仗着班长的权利，在每个准考证的背面上涂鸦留言。
同学们毫不知情地带入考场，却被监考老师发现被判作弊，取消高考成绩，数年苦读毁于一旦。
而乔思晴为了脱罪，开直播将脏水全泼在我身上！
偏爱她的爸妈将我赶出家门，相识多年的竹马更是出庭作伪证，将我彻底定在耻辱柱上，含冤而死。
明明我已经保研清华，马上拥有大好的人生！
因为乔思晴的脑残行为被迫沦为替罪羊。
搭上前程，丢了性命！
还有那些同学们，背负不堪档案的他们又何其无辜？
想到即将发生的那些惨状，我不禁打了个寒颤，连忙联系班主任：
「蒋老师，由乔思晴统一保管的准考证已被污染无法使用，千万不能带进考场！」
一面私下联系考生们赶紧重新打印新的准考证。
确认完毕后，我简单收拾了下，赶去机场。
总算来到了国际数学建模竞赛的现场。
这是一个很冷门的比赛项目，除了相关领域的人才，很少有人会关注。
但含金量毋庸置疑，且比赛全程都有摄像记录。
很适合制造不在场证明。
前世我也收到过参加比赛的邀请函，却被爸妈严厉禁止。
那时的我还天真以为他们担心我一个人去不安全。
实际上是乔思晴心生嫉妒，背地哭诉两声而毁了我的梦想！
更方便成了她手里任由宰割的替死鬼！
那种无力挣脱，被误解拖入深渊的滋味……
我这辈子再也不要尝了！
进了赛场后，我努力平复心绪，特地坐在了离摄像头最近的地方。
将长发扎成马尾，露出后颈处那狰狞可怕的伤疤。
那里曾被乔思晴「无意」用热水狠狠浇灌留下的创痕。
却成了我们双胞胎之间，唯一鲜明的区别！
有了节目镜头作证。
这一世，乔思晴休想往我身上扣黑锅！
姐姐为立「暖心班长」的人设，高考时故意在全班同学的准考证上涂鸦留言：
「将我的好运分享给你们，通通考高分！」
导致所有人被判作弊，取消成绩资格，数年苦读毁于一旦。
全网痛骂她阴险恶毒，要她坐牢赎罪。
她却扭头开直播，将一切罪行栽赃于我：
「一切都是我妹妹乔宁做的，她早就保送清华，所以故意使坏，践踏别人的未来！」
偏爱她的爸妈冷漠将我扫地出门，竹马更是作伪证替她洗清罪名。
我成了那个毁人前途的刽子手。
不仅被取消保研资格，更是被群情激奋的学生家长推下高楼，含冤而亡！
再睁眼，我回到了姐姐毁坏准考证那天。
1
离高考最后一门科目还有三小时。
我愣了愣，猛然从高楼坠落的惨死中抽身出来。
意识到自己真的重生了……
回到姐姐乔思晴毁坏全班准考证的那天！
她自诩「暖心小太阳」，要关爱班上每一位同学。
仗着班长的权利，在每个准考证的背面上涂鸦留言。
同学们毫不知情地带入考场，却被监考老师发现被判作弊，取消高考成绩，数年苦读毁于一旦。
而乔思晴为了脱罪，开直播将脏水全泼在我身上！
偏爱她的爸妈将我赶出家门，相识多年的竹马更是出庭作伪证，将我彻底定在耻辱柱上，含冤而死。
明明我已经保研清华，马上拥有大好的人生！
因为乔思晴的脑残行为被迫沦为替罪羊。
搭上前程，丢了性命！
还有那些同学们，背负不堪档案的他们又何其无辜？
想到即将发生的那些惨状，我不禁打了个寒颤，连忙联系班主任：
「蒋老师，由乔思晴统一保管的准考证已被污染无法使用，千万不能带进考场！」
一面私下联系考生们赶紧重新打印新的准考证。
确认完毕后，我简单收拾了下，赶去机场。
总算来到了国际数学建模竞赛的现场。
这是一个很冷门的比赛项目，除了相关领域的人才，很少有人会关注。
但含金量毋庸置疑，且比赛全程都有摄像记录。
很适合制造不在场证明。
前世我也收到过参加比赛的邀请函，却被爸妈严厉禁止。
那时的我还天真以为他们担心我一个人去不安全。
实际上是乔思晴心生嫉妒，背地哭诉两声而毁了我的梦想！
更方便成了她手里任由宰割的替死鬼！
那种无力挣脱，被误解拖入深渊的滋味……
我这辈子再也不要尝了！
进了赛场后，我努力平复心绪，特地坐在了离摄像头最近的地方。
将长发扎成马尾，露出后颈处那狰狞可怕的伤疤。
那里曾被乔思晴「无意」用热水狠狠浇灌留下的创痕。
却成了我们双胞胎之间，唯一鲜明的区别！
有了节目镜头作证。
这一世，乔思晴休想往我身上扣黑锅！
【#一女子免税城内连偷三家被刑拘##36岁女子在三亚免税店盗窃被刑拘#】近日，海南省三亚市公安局海棠分局破获一起盗窃案，刑事拘留1人。
据悉，1月24日12时许，海棠分局藤桥中心派出所接到三亚国际免税城工作人员报案，称商场内多家店铺商品被盗，价值约10000余元。接报后，藤桥中心派出所值班民辅警立即赶往现场开展调查。
通过调取相关资料，分析研判，民警发现女子蔡某具有重大作案嫌疑，并对其进行追捕。4月21日，在市局侦查中心的协助下，民警连夜驱车赶往琼海将蔡某抓获。
经查，1月23日下午17时许，犯罪嫌疑人蔡某在三亚国际免税城游玩期间，趁工作人员不备，在某书店“顺手牵羊”盗窃了书店内的一个帆布包、一条项链和一对耳环；在某服装店盗走两件瑜伽服；在某品牌服装店盗走一件羽绒服。
事后，因担心东窗事发，蔡某便将盗来的商品丢弃。经估价，被盗商品价值折合人民币共计10458元。
经讯问，犯罪嫌疑人蔡某（女，36岁）对其实施盗窃的犯罪事实供认不讳。
目前，三亚海棠警方依法对蔡某刑事拘留，案件正在进一步侦办中。（全媒体记者 翟小功 通讯员 陈俊锐 郭琳玲）
据悉，1月24日12时许，海棠分局藤桥中心派出所接到三亚国际免税城工作人员报案，称商场内多家店铺商品被盗，价值约10000余元。接报后，藤桥中心派出所值班民辅警立即赶往现场开展调查。
通过调取相关资料，分析研判，民警发现女子蔡某具有重大作案嫌疑，并对其进行追捕。4月21日，在市局侦查中心的协助下，民警连夜驱车赶往琼海将蔡某抓获。
经查，1月23日下午17时许，犯罪嫌疑人蔡某在三亚国际免税城游玩期间，趁工作人员不备，在某书店“顺手牵羊”盗窃了书店内的一个帆布包、一条项链和一对耳环；在某服装店盗走两件瑜伽服；在某品牌服装店盗走一件羽绒服。
事后，因担心东窗事发，蔡某便将盗来的商品丢弃。经估价，被盗商品价值折合人民币共计10458元。
经讯问，犯罪嫌疑人蔡某（女，36岁）对其实施盗窃的犯罪事实供认不讳。
目前，三亚海棠警方依法对蔡某刑事拘留，案件正在进一步侦办中。（全媒体记者 翟小功 通讯员 陈俊锐 郭琳玲）
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