知名饮料宣布涨价，网友：如果5天8小时制，连水都喝不起了!
11月2日，#康师傅涨价#的话题登上了热搜榜。根据该邮件，自2023年11月1日起，中包装茶/果汁的建议零售价将由3元调整为3.5元。康师傅客服回应称，确实有涨价通知。因原材料、用工成本上涨等原因，全国零售价将统一调整，线下具体执行价格调整可能还需要一些时间。
对此，网友热评：“我又被饮料背刺了！”不只是康师傅，近几年，各大知名饮料品牌纷纷涨价。网友感叹，3元几乎喝不到饮料了，现在部分矿泉水都3元了。当饮料的3元时代成为过去，“快乐水”变得不那么快乐了。
原材料价格上涨 多品牌饮料官宣调价
今年7月，受原材料成本上涨等因素影响，可口可乐再次宣布涨价的消息受到业内的关注，多个终端的可口可乐都进行了不同程度的涨价，便利店、小超市以及不同商超可乐售价都略有不同，网友直呼“不喝了”。
据统计，除了备受关注的可口可乐和康师傅外，2023年以来已有多家饮品企业对旗下产品进行提价。2月初，养乐多100亿活菌的原味和低糖产品开始涨价，单价分别从11.7元、12.7元涨到12.8元和13.8元。随后，被称为“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康也于2月12日发布公告，将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行上调，幅度约为3%至6%不等。4月，电解质水品牌宝矿力水特陆续调价。
为什么饮料越来越贵？一个重要原因是原材料价格上涨。如均瑶健康在公告中提到，上调公司“味动力”品牌部分产品的出厂价，主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。
根据报告测算，软饮行业的成本中，原材料端的制造与人工、白砂糖、果汁、其他原材料分别占比20%、15%、10%、15%，而在仅在今年9月份其成本组成中，PET、纸箱、白砂糖价格环比均出现不同程度的上涨。其中，白砂糖的价格相比去年同期涨幅更是高达35%。
除糖价上涨外，饮料包装瓶的主要原材料PET（一种高分子聚酯材料）的价格也在上涨。农夫山泉在2022年年报中提到，2022年原油价格上涨，作为原油的下游产品PET等原料价格也出现明显上涨，这加大了以PET等材料作为产品包装主要原料的饮用水和饮料企业的成本压力。
“零”越多越贵 3元以下的饮料难寻
据观察，在超市的冷藏冰柜里，5元左右的饮料占据了较多位置。现在超市内低于3元的饮品多是一些矿泉水及小规格可乐、雪碧、苏打水等，标准规格的果汁饮料、茶饮料等普遍在3元以上，而运动饮料、气泡水则多在5元以上。
随着消费者对饮料的口感、功能、品质、营养等方面的要求不断提高，饮料行业也不断推出符合不同消费场景和人群需求的新产品，高端化的饮品市场呈现出快速增长的趋势。
在多数便利店的冷柜里，相比传统碳酸饮料，高价网红饮料占据着更多位置。某便利店内，500ml奈雪的茶价格7元一瓶，450ml喜茶果汁茶饮料7.8元，300ml望山楂碳酸饮料12.8元。
而健康消费的趋势在全球范围内持续升温，越来越多的消费者开始关注饮品的营养成分和健康功能。“0糖”“0脂”“0卡”，饮料市场也出现了“零”越多越贵的现象。据媒体报道，在连锁社区超市内，低热量饮料已经占据了两个冰柜，被放在显眼位置。网红产品外星人电解质水6元，而以无糖茶为代表的三得利推出的350ml橘皮乌龙售价达到5元。
此外，饮料行业也开始朝着个性化的方向发展。企业通过推出多样化的联名产品来满足不同消费者的需求，这也是未来市场发展的一个重要趋势，例如魔水师二锅头汽水、统一天官赐福酸梅汤等。而此前的“英雄登场”限定款可口可乐售价达到6元，是500ml容量的可乐中最贵的一款。
消费者怎么看？饮料竞争之法或在价格之外
对于消费者来说，饮料涨价可能会带来一些不满和抱怨，但并不是所有消费者都会对涨价做出强烈的反应。例如，在此次康师傅涨价事件中，一些消费者接受涨价是因为原材料成本上涨导致的，不可避免；而另一些消费者认为，涨价是因为品牌或产品需要提升效益，也无可厚非。
饮料的消费人群中年轻人占比极大，而根据年轻消费者的反馈，他们对价格并不算特别在意，如果产品力足够匹配，能够选择的4到5元价格定位的网红饮品非常多，关键在于产品能否符合消费者的心理预期。涨价对于消费者可能有所影响，但并不是决定购买行为的唯一因素。
与此同时，随着消费者对健康需求的重视，可口可乐、冰红茶等高糖软饮正在被越来越多的健康新饮品瓦解。“成分党”越来越多，健康饮料虽价格较高，但仍受到消费者欢迎，这也是消费升级的表现。很多商家表示，添加剂较少的饮料在近几年的饮料市场逐渐有了口碑。
随着饮料市场价格段拉开，饮料领域竞争越发激烈，涨价只能成为传统饮料品牌提高利润的“速效”方案。迎合市场潮流，开发年轻品牌依旧是这些传统饮料品牌需要尝试的方法。
11月2日，#康师傅涨价#的话题登上了热搜榜。根据该邮件，自2023年11月1日起，中包装茶/果汁的建议零售价将由3元调整为3.5元。康师傅客服回应称，确实有涨价通知。因原材料、用工成本上涨等原因，全国零售价将统一调整，线下具体执行价格调整可能还需要一些时间。
对此，网友热评：“我又被饮料背刺了！”不只是康师傅，近几年，各大知名饮料品牌纷纷涨价。网友感叹，3元几乎喝不到饮料了，现在部分矿泉水都3元了。当饮料的3元时代成为过去，“快乐水”变得不那么快乐了。
原材料价格上涨 多品牌饮料官宣调价
今年7月，受原材料成本上涨等因素影响，可口可乐再次宣布涨价的消息受到业内的关注，多个终端的可口可乐都进行了不同程度的涨价，便利店、小超市以及不同商超可乐售价都略有不同，网友直呼“不喝了”。
据统计，除了备受关注的可口可乐和康师傅外，2023年以来已有多家饮品企业对旗下产品进行提价。2月初，养乐多100亿活菌的原味和低糖产品开始涨价，单价分别从11.7元、12.7元涨到12.8元和13.8元。随后，被称为“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康也于2月12日发布公告，将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行上调，幅度约为3%至6%不等。4月，电解质水品牌宝矿力水特陆续调价。
为什么饮料越来越贵？一个重要原因是原材料价格上涨。如均瑶健康在公告中提到，上调公司“味动力”品牌部分产品的出厂价，主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。
根据报告测算，软饮行业的成本中，原材料端的制造与人工、白砂糖、果汁、其他原材料分别占比20%、15%、10%、15%，而在仅在今年9月份其成本组成中，PET、纸箱、白砂糖价格环比均出现不同程度的上涨。其中，白砂糖的价格相比去年同期涨幅更是高达35%。
除糖价上涨外，饮料包装瓶的主要原材料PET（一种高分子聚酯材料）的价格也在上涨。农夫山泉在2022年年报中提到，2022年原油价格上涨，作为原油的下游产品PET等原料价格也出现明显上涨，这加大了以PET等材料作为产品包装主要原料的饮用水和饮料企业的成本压力。
“零”越多越贵 3元以下的饮料难寻
据观察，在超市的冷藏冰柜里，5元左右的饮料占据了较多位置。现在超市内低于3元的饮品多是一些矿泉水及小规格可乐、雪碧、苏打水等，标准规格的果汁饮料、茶饮料等普遍在3元以上，而运动饮料、气泡水则多在5元以上。
随着消费者对饮料的口感、功能、品质、营养等方面的要求不断提高，饮料行业也不断推出符合不同消费场景和人群需求的新产品，高端化的饮品市场呈现出快速增长的趋势。
在多数便利店的冷柜里，相比传统碳酸饮料，高价网红饮料占据着更多位置。某便利店内，500ml奈雪的茶价格7元一瓶，450ml喜茶果汁茶饮料7.8元，300ml望山楂碳酸饮料12.8元。
而健康消费的趋势在全球范围内持续升温，越来越多的消费者开始关注饮品的营养成分和健康功能。“0糖”“0脂”“0卡”，饮料市场也出现了“零”越多越贵的现象。据媒体报道，在连锁社区超市内，低热量饮料已经占据了两个冰柜，被放在显眼位置。网红产品外星人电解质水6元，而以无糖茶为代表的三得利推出的350ml橘皮乌龙售价达到5元。
此外，饮料行业也开始朝着个性化的方向发展。企业通过推出多样化的联名产品来满足不同消费者的需求，这也是未来市场发展的一个重要趋势，例如魔水师二锅头汽水、统一天官赐福酸梅汤等。而此前的“英雄登场”限定款可口可乐售价达到6元，是500ml容量的可乐中最贵的一款。
消费者怎么看？饮料竞争之法或在价格之外
对于消费者来说，饮料涨价可能会带来一些不满和抱怨，但并不是所有消费者都会对涨价做出强烈的反应。例如，在此次康师傅涨价事件中，一些消费者接受涨价是因为原材料成本上涨导致的，不可避免；而另一些消费者认为，涨价是因为品牌或产品需要提升效益，也无可厚非。
饮料的消费人群中年轻人占比极大，而根据年轻消费者的反馈，他们对价格并不算特别在意，如果产品力足够匹配，能够选择的4到5元价格定位的网红饮品非常多，关键在于产品能否符合消费者的心理预期。涨价对于消费者可能有所影响，但并不是决定购买行为的唯一因素。
与此同时，随着消费者对健康需求的重视，可口可乐、冰红茶等高糖软饮正在被越来越多的健康新饮品瓦解。“成分党”越来越多，健康饮料虽价格较高，但仍受到消费者欢迎，这也是消费升级的表现。很多商家表示，添加剂较少的饮料在近几年的饮料市场逐渐有了口碑。
随着饮料市场价格段拉开，饮料领域竞争越发激烈，涨价只能成为传统饮料品牌提高利润的“速效”方案。迎合市场潮流，开发年轻品牌依旧是这些传统饮料品牌需要尝试的方法。
【东鹏特饮后再无爆品 东鹏饮料“山寨红牛”策略失效？】
中国红牛和泰国红牛斗得天昏地暗，最大的赢家却是东鹏饮料。10月28日，东鹏饮料发布的2023年第三季度报告显示，其前三季度营业收入为86.41亿元，同比增加30.05%，归母净利润约16.56亿元，同比增加42.05%。
从模仿红牛起家到如今市值高达760亿元的上市公司，东鹏饮料算得上是“猥琐发育”成功的典型了。
在2023半年报里，东鹏饮料自称已连续两年位居中国能量饮料销量第一，依据是尼尔森IQ的市场调查报告。不过从销售额上看，中国红牛近几年虽然与泰国红牛因为商标战而元气大伤，但其销售额依然超200亿元，甩东鹏饮料几条街。
而如今中国功能性饮料市场群雄崛起，市场开始内卷。为此，东鹏饮料想通过拓展品类实现突围，但继东鹏特饮后，东鹏饮料再难出“扛鼎之作”。
01
东鹏特饮后再难有爆品
从营收结构来看，今年前三季度，东鹏特饮系列产品贡献了超80亿元营收，占总营收比重92.59%，虽然较去年同期的96.36%有所下滑，但依然处于高位，大单品依赖的问题十分突出。
而“其他饮料”销售收入为6.40亿元，同比增长165.35%，占比由3.64%提升至7.41%。虽然增势迅猛，但这规模尚不足以支撑其为第二增长曲线。
自2021年5月上市后，东鹏饮料便不停的打造能量饮料以外新品，陆续推出东鹏气泡特饮、东鹏大咖、生榨油柑汁、补水啦、乌龙上茶等产品。
今年3月份，东鹏饮料董事长林木勤曾公开表示：“未来三年，我们必须培育发展出第二增长曲线。”
于是2023年东鹏饮料倾注资源培育第二曲线产品，还相继推出东鹏大咖生椰拿铁、青柠口味补水啦、白桃口味的补水啦、无糖茶“乌龙上茶”等产品，但市场反响平平，“山寨红牛”的策略似乎失效了。
回顾东鹏饮料的发展路径，跟随模仿是其成功的不二法门。林木勤早年间在一家中国红牛的代工厂工作，熟悉红牛的产品和运作。
1998年，通过改制接手了国营饮料厂后，林木勤推出了东鹏饮料。这款饮料不仅从包装到成分、口味都跟红牛很相似，而且罐子做得几乎跟红牛一模一样，广告词至今也让人无法容易分辨清楚。而中国红牛与泰国红牛旷日持久的商标战则给东鹏饮料“猥琐发育”创造了历史机遇。
所以当东鹏饮料想做品类扩张时，自然而然的沿袭了“山寨红牛”的策略。当元气森林凭借无糖气泡水爆红后，东鹏饮料随即推出东鹏气泡特饮，而且价格压得更低，想借此成为头部品牌的廉价平替。
东鹏补水啦对标的是外星人电解质水，东鹏大咖则是模仿的雀巢瓶装咖啡，乌龙上茶模仿三得利乌龙茶……
然而相较于自顾不暇的红牛而言，东鹏饮料这些新品在市场上的对手基本上都是“硬茬”，无论是产品创新，还是营销推广，丝毫不亚于东鹏饮料。这也就不难理解为何东鹏饮料这些年不断推出新品，却很少出现现象级爆款。
02
功能性饮料市场开卷
在功能性饮料市场，东鹏饮料称得上是“卷王”，凭借一招同质更廉价的策略，俘获万千下沉市场打工人。
但这也使得东鹏饮料困于下沉市场，在更高端的市场，东鹏饮料的存在感并不高。在2017年，东鹏特饮曾对标红牛一二线市场人群而推出的定价为6元的金罐东鹏，结果销售惨淡最终不得不降价来维持市场。
相比较之下，与东鹏饮料发展路径极为相似的乐虎则通过捆绑篮球赛事IP等方式，进行年轻化和高端化品牌升级，将品牌从三四线城市带入一二线城市。
而后起之秀战马、外星人和魔爪等品牌则与红牛一样主攻一二线城市白领消费群体，并通过赞助嘻哈音乐、电竞赛事、篮球运动、户外极限等方式在年轻消费群体中逐渐形成影响力。
东鹏饮料的主战场在三四线城市，货车司机、车间蓝领等中低收入群体是其基本盘。但是东鹏饮料的基本盘并不牢固，不仅面临被高端品牌降维打击的风险，还可能被“跨界打劫”。
近年来，国内外的饮料巨头诸如卡拉宝、XS、可口可乐、娃哈哈等相继进入了功能饮料市场，甚至连中石油、中石化旗下的公司也推出了功能饮料产品。大车司机、长途驾驶司机是功能饮料的主要消费人群，中石油、中石化显然想凭借自身渠道优势夺下这一领域的市场。
如今的功能性饮料市场群雄逐鹿，红牛之外其他品牌并未能够建立其完全的竞争优势。据五矿证券研究研报，2021年东鹏饮料、达利园乐虎、中沃体质能量、中国红牛旗下品牌战马，以及安利旗下XS五家市占率分别为17.2%、8.4%、5.8%、3.2%、2.1%。
东鹏饮料的最大优势在于低价，但在功能性饮料市场逐渐走向同质化竞争的当下，价格优势恐怕维持不了多久。https://t.cn/A6Wa9oAl
中国红牛和泰国红牛斗得天昏地暗，最大的赢家却是东鹏饮料。10月28日，东鹏饮料发布的2023年第三季度报告显示，其前三季度营业收入为86.41亿元，同比增加30.05%，归母净利润约16.56亿元，同比增加42.05%。
从模仿红牛起家到如今市值高达760亿元的上市公司，东鹏饮料算得上是“猥琐发育”成功的典型了。
在2023半年报里，东鹏饮料自称已连续两年位居中国能量饮料销量第一，依据是尼尔森IQ的市场调查报告。不过从销售额上看，中国红牛近几年虽然与泰国红牛因为商标战而元气大伤，但其销售额依然超200亿元，甩东鹏饮料几条街。
而如今中国功能性饮料市场群雄崛起，市场开始内卷。为此，东鹏饮料想通过拓展品类实现突围，但继东鹏特饮后，东鹏饮料再难出“扛鼎之作”。
01
东鹏特饮后再难有爆品
从营收结构来看，今年前三季度，东鹏特饮系列产品贡献了超80亿元营收，占总营收比重92.59%，虽然较去年同期的96.36%有所下滑，但依然处于高位，大单品依赖的问题十分突出。
而“其他饮料”销售收入为6.40亿元，同比增长165.35%，占比由3.64%提升至7.41%。虽然增势迅猛，但这规模尚不足以支撑其为第二增长曲线。
自2021年5月上市后，东鹏饮料便不停的打造能量饮料以外新品，陆续推出东鹏气泡特饮、东鹏大咖、生榨油柑汁、补水啦、乌龙上茶等产品。
今年3月份，东鹏饮料董事长林木勤曾公开表示：“未来三年，我们必须培育发展出第二增长曲线。”
于是2023年东鹏饮料倾注资源培育第二曲线产品，还相继推出东鹏大咖生椰拿铁、青柠口味补水啦、白桃口味的补水啦、无糖茶“乌龙上茶”等产品，但市场反响平平，“山寨红牛”的策略似乎失效了。
回顾东鹏饮料的发展路径，跟随模仿是其成功的不二法门。林木勤早年间在一家中国红牛的代工厂工作，熟悉红牛的产品和运作。
1998年，通过改制接手了国营饮料厂后，林木勤推出了东鹏饮料。这款饮料不仅从包装到成分、口味都跟红牛很相似，而且罐子做得几乎跟红牛一模一样，广告词至今也让人无法容易分辨清楚。而中国红牛与泰国红牛旷日持久的商标战则给东鹏饮料“猥琐发育”创造了历史机遇。
所以当东鹏饮料想做品类扩张时，自然而然的沿袭了“山寨红牛”的策略。当元气森林凭借无糖气泡水爆红后，东鹏饮料随即推出东鹏气泡特饮，而且价格压得更低，想借此成为头部品牌的廉价平替。
东鹏补水啦对标的是外星人电解质水，东鹏大咖则是模仿的雀巢瓶装咖啡，乌龙上茶模仿三得利乌龙茶……
然而相较于自顾不暇的红牛而言，东鹏饮料这些新品在市场上的对手基本上都是“硬茬”，无论是产品创新，还是营销推广，丝毫不亚于东鹏饮料。这也就不难理解为何东鹏饮料这些年不断推出新品，却很少出现现象级爆款。
02
功能性饮料市场开卷
在功能性饮料市场，东鹏饮料称得上是“卷王”，凭借一招同质更廉价的策略，俘获万千下沉市场打工人。
但这也使得东鹏饮料困于下沉市场，在更高端的市场，东鹏饮料的存在感并不高。在2017年，东鹏特饮曾对标红牛一二线市场人群而推出的定价为6元的金罐东鹏，结果销售惨淡最终不得不降价来维持市场。
相比较之下，与东鹏饮料发展路径极为相似的乐虎则通过捆绑篮球赛事IP等方式，进行年轻化和高端化品牌升级，将品牌从三四线城市带入一二线城市。
而后起之秀战马、外星人和魔爪等品牌则与红牛一样主攻一二线城市白领消费群体，并通过赞助嘻哈音乐、电竞赛事、篮球运动、户外极限等方式在年轻消费群体中逐渐形成影响力。
东鹏饮料的主战场在三四线城市，货车司机、车间蓝领等中低收入群体是其基本盘。但是东鹏饮料的基本盘并不牢固，不仅面临被高端品牌降维打击的风险，还可能被“跨界打劫”。
近年来，国内外的饮料巨头诸如卡拉宝、XS、可口可乐、娃哈哈等相继进入了功能饮料市场，甚至连中石油、中石化旗下的公司也推出了功能饮料产品。大车司机、长途驾驶司机是功能饮料的主要消费人群，中石油、中石化显然想凭借自身渠道优势夺下这一领域的市场。
如今的功能性饮料市场群雄逐鹿，红牛之外其他品牌并未能够建立其完全的竞争优势。据五矿证券研究研报，2021年东鹏饮料、达利园乐虎、中沃体质能量、中国红牛旗下品牌战马，以及安利旗下XS五家市占率分别为17.2%、8.4%、5.8%、3.2%、2.1%。
东鹏饮料的最大优势在于低价，但在功能性饮料市场逐渐走向同质化竞争的当下，价格优势恐怕维持不了多久。https://t.cn/A6Wa9oAl
【三得利提供原创标签饮料的新服务】
日前，三得利宣布，旗下全新服务“TAG LIVE LABEL”10月20日起在日本原宿新开业的“UNIVERSAL MUSIC STORE HARAJUKU“推出。该服务使用专用标签系统，将公司拥有的内容和现场拍摄的照片输出为饮料标签，从而可以向粉丝们销售当天的和基于定位地点特有的瓶装饮料，可粘贴标签的专用饮料以一箱为单位订购，可选择柠檬南瓜口味饮品和乌龙茶饮品。
日前，三得利宣布，旗下全新服务“TAG LIVE LABEL”10月20日起在日本原宿新开业的“UNIVERSAL MUSIC STORE HARAJUKU“推出。该服务使用专用标签系统，将公司拥有的内容和现场拍摄的照片输出为饮料标签，从而可以向粉丝们销售当天的和基于定位地点特有的瓶装饮料，可粘贴标签的专用饮料以一箱为单位订购，可选择柠檬南瓜口味饮品和乌龙茶饮品。
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