【3种食物是高血压的克星，多吃对身体好】
芦笋
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。芦笋能抑制异常细胞的生长，生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效；所含的天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，是肾脏的清洁剂。
糖醋蒜
糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且醋中含有醋酸、有机酸等成分都能够帮助软化血管、降低血液中的胆固醇。糖醋蒜中蒜具有很好的抗氧化作用，其抗氧化能力甚至比人参还高，经常吃糖醋蒜能够有效帮助延缓身体衰老。但是注意的是，糖醋蒜里面含糖，不适合血糖高的人吃，高血压患者吃也要适量才行。
黑木耳
国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。黑木耳具有抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。
芦笋
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。芦笋能抑制异常细胞的生长，生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效；所含的天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，是肾脏的清洁剂。
糖醋蒜
糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且醋中含有醋酸、有机酸等成分都能够帮助软化血管、降低血液中的胆固醇。糖醋蒜中蒜具有很好的抗氧化作用，其抗氧化能力甚至比人参还高，经常吃糖醋蒜能够有效帮助延缓身体衰老。但是注意的是，糖醋蒜里面含糖，不适合血糖高的人吃，高血压患者吃也要适量才行。
黑木耳
国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。黑木耳具有抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。
《终结阿尔兹海默病》读书笔记（九）
阿尔兹海默病的英文缩写为“AD”
逆转认知衰退的10个细节：
一、控制同型半胱氨酸：将水平值控制在6μmol/L。如果同型半胱氨酸超高了，可以通过摄取VB6、VB12和叶酸促进改善。VB6-20毫克/天，VB12-0.5毫克/天，叶酸-0.8毫克/天。
二、消除胰岛素抵抗：最有效的方法是：饮食+运动+睡眠+减轻压力；饮食：减少含糖高的主食，增加植物脂肪的摄入和水果蔬菜的摄入。
注意：牛肉、芝士、汉堡和薯条都是“致痴”物质名单上的食物。
三、采用抗AD食谱：
1、轻度酮症饮食法：低糖饮食-减少摄入唐、面包、大米、红薯、软饮料、九、蛋糕及加工食品，促使肝脏分解体内脂肪来给身体提供能量，晚餐后到第二天早餐之间空腹12小时。
▶️食用中链甘油三酸酯油，或不饱和脂肪酸如-橄榄油、牛油果或坚果。每天三次，每次一茶匙（约5毫升）～一汤匙（约15毫升）。
2、弹性素食：以蔬菜为重点(非淀粉性的蔬菜），生、熟搭配，颜色多种(从深绿到亮黄色、橙色），适当配少量鱼、家禽和肉(50-100克）。
3、12/3轻断食：“12”是指-从晚餐结束至第二天的早餐之间要间隔12小时，携ApoE4基因的人，应该力争达到14-16小时。“3”是指-从晚餐至就寝时间至少间隔3小时，期间不能进食除白水以外的零食或小吃。这个方法可以改善睡眠和免疫功能，有效地维护和修复疲惫的脑细胞。
早餐进食前可喝一杯柠檬水(无冰常温），作为戒毒饮料，提供VC，刺激肝脏排毒。
4、预防肠漏（因内容太多后续将做个专题）。
5、避免“百食大三角”：即避免～糖类（单糖）、饱和脂肪、缺乏膳食纤维(包括可溶性和不可溶性纤维)。
6、吃特定的解毒植物以减少毒素（重金属、抗生素等）：解毒植物主要包括～香菜、十字花科蔬菜、西洋菜、大头菜、芝麻菜、白萝卜、芥末、青菜；以及牛油果、朝鲜蓟、甜菜、蒲公英、大蒜、生姜、柚子、柠檬、橄榄油和海藻。
7、食谱中添加好的脂肪：如牛油果、坚果、橄榄油、中链甘油酸酸酯油（ApoE4基因阳性者改用橄榄油和坚果）。
8、多吃天然食物，尽量避免摄取精加工食品。
9、选择性地吃鱼：避免吃口大、寿命长的鱼，如鲨鱼、其余、金枪鱼，因为他们体内汞含量偏高。多选择鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼。尽量选择野生的而不是养殖的鱼。
10、尽量吃饭养禽肉，草原放养牛肉。秉持肉类只是调味品而不是主食的原则。
11、食谱中须包含益生菌和益生元，尽量少吃、或不吃、加工的酸乳和乳制品。
12、用营养补充剂来优化营养和保护认知功能：VB1、VB5（泛酸）、VB6、VB12、叶酸组合、VC、VD、VE、VK2、白藜芦醇、烟酰胺核糖核苷、胞二磷胆碱、乙酰左旋肉碱、泛醇、Ω-3脂肪酸。全咖啡果实提取物，可增加脑源性神经营养因子，对二型AD患者特别重要。
13、对突触功能有特殊功效的草药：积雪草(雷公根)、猴头菇、红景天、土丁桂（美黄岑），印度草本三果宝。
14、烹饪时避免破坏食物：蒸煮、更短的烹饪时间、较低的烹饪温度、使用酸性添加成分（如柠檬、青柠)和醋。
四、经常锻炼，可起到促进健康的作用：可以减少胰岛素抵抗、增加酮症、增加海马体体积、可改善情绪、可以缓解压力、可以改善睡眠、可以增加新生神经元的存活率、可以改善血管功能。
未完待续～
#阿尔茨海默病##健康#
阿尔兹海默病的英文缩写为“AD”
逆转认知衰退的10个细节：
一、控制同型半胱氨酸：将水平值控制在6μmol/L。如果同型半胱氨酸超高了，可以通过摄取VB6、VB12和叶酸促进改善。VB6-20毫克/天，VB12-0.5毫克/天，叶酸-0.8毫克/天。
二、消除胰岛素抵抗：最有效的方法是：饮食+运动+睡眠+减轻压力；饮食：减少含糖高的主食，增加植物脂肪的摄入和水果蔬菜的摄入。
注意：牛肉、芝士、汉堡和薯条都是“致痴”物质名单上的食物。
三、采用抗AD食谱：
1、轻度酮症饮食法：低糖饮食-减少摄入唐、面包、大米、红薯、软饮料、九、蛋糕及加工食品，促使肝脏分解体内脂肪来给身体提供能量，晚餐后到第二天早餐之间空腹12小时。
▶️食用中链甘油三酸酯油，或不饱和脂肪酸如-橄榄油、牛油果或坚果。每天三次，每次一茶匙（约5毫升）～一汤匙（约15毫升）。
2、弹性素食：以蔬菜为重点(非淀粉性的蔬菜），生、熟搭配，颜色多种(从深绿到亮黄色、橙色），适当配少量鱼、家禽和肉(50-100克）。
3、12/3轻断食：“12”是指-从晚餐结束至第二天的早餐之间要间隔12小时，携ApoE4基因的人，应该力争达到14-16小时。“3”是指-从晚餐至就寝时间至少间隔3小时，期间不能进食除白水以外的零食或小吃。这个方法可以改善睡眠和免疫功能，有效地维护和修复疲惫的脑细胞。
早餐进食前可喝一杯柠檬水(无冰常温），作为戒毒饮料，提供VC，刺激肝脏排毒。
4、预防肠漏（因内容太多后续将做个专题）。
5、避免“百食大三角”：即避免～糖类（单糖）、饱和脂肪、缺乏膳食纤维(包括可溶性和不可溶性纤维)。
6、吃特定的解毒植物以减少毒素（重金属、抗生素等）：解毒植物主要包括～香菜、十字花科蔬菜、西洋菜、大头菜、芝麻菜、白萝卜、芥末、青菜；以及牛油果、朝鲜蓟、甜菜、蒲公英、大蒜、生姜、柚子、柠檬、橄榄油和海藻。
7、食谱中添加好的脂肪：如牛油果、坚果、橄榄油、中链甘油酸酸酯油（ApoE4基因阳性者改用橄榄油和坚果）。
8、多吃天然食物，尽量避免摄取精加工食品。
9、选择性地吃鱼：避免吃口大、寿命长的鱼，如鲨鱼、其余、金枪鱼，因为他们体内汞含量偏高。多选择鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼。尽量选择野生的而不是养殖的鱼。
10、尽量吃饭养禽肉，草原放养牛肉。秉持肉类只是调味品而不是主食的原则。
11、食谱中须包含益生菌和益生元，尽量少吃、或不吃、加工的酸乳和乳制品。
12、用营养补充剂来优化营养和保护认知功能：VB1、VB5（泛酸）、VB6、VB12、叶酸组合、VC、VD、VE、VK2、白藜芦醇、烟酰胺核糖核苷、胞二磷胆碱、乙酰左旋肉碱、泛醇、Ω-3脂肪酸。全咖啡果实提取物，可增加脑源性神经营养因子，对二型AD患者特别重要。
13、对突触功能有特殊功效的草药：积雪草(雷公根)、猴头菇、红景天、土丁桂（美黄岑），印度草本三果宝。
14、烹饪时避免破坏食物：蒸煮、更短的烹饪时间、较低的烹饪温度、使用酸性添加成分（如柠檬、青柠)和醋。
四、经常锻炼，可起到促进健康的作用：可以减少胰岛素抵抗、增加酮症、增加海马体体积、可改善情绪、可以缓解压力、可以改善睡眠、可以增加新生神经元的存活率、可以改善血管功能。
未完待续～
#阿尔茨海默病##健康#
【七家村幸福美廚：純素烘焙系列】
低溫！低糖！低鹽！低卡！低脂！
無蛋！！！無奶！！無任何添加！
唯一添加劑《那就是滿滿的愛》！
先生說：《饞宗》饞無止境，宗愛一生！
我們把賺錢當作自己的第一任務，關閉朋友圈，卸掉購物軟件，凡是阻礙我們成長的軟件一律卸掉。多看一些高質量的電影和紀錄片，不斷提升格局和眼光，讓自己變得更優秀，結交更多優秀的朋友，混進好的圈子， 我們才能事半功倍。不要超額消費，也不要把存款都花光，人一定要有憂患意識。錢，是一個人最大的底氣。唯有經濟獨立，我們才看不到那麼多苟且，我們才不用低三下四。好好賺錢吧，財氣養人，更養身體。
我們的使命是：讓人有尊嚴活著！(口號：不吃一藥 、不打一針、不開一刀！把食品當藥品，把廚房當藥房！)願景：健康精氣神，幸福真善美！
（打造全球頂級素食品牌）
所有食材來自阿郎自然農耕體系！
做事五原則：
不撒藥、不施肥、不除草、自留種、地連作！
做人五原則：
不說謊、不徇私、不浪費、無煙酒、素生活！
《耕讀先生3069極素出品》
低溫！低糖！低鹽！低卡！低脂！
無蛋！！！無奶！！無任何添加！
唯一添加劑《那就是滿滿的愛》！
先生說：《饞宗》饞無止境，宗愛一生！
我們把賺錢當作自己的第一任務，關閉朋友圈，卸掉購物軟件，凡是阻礙我們成長的軟件一律卸掉。多看一些高質量的電影和紀錄片，不斷提升格局和眼光，讓自己變得更優秀，結交更多優秀的朋友，混進好的圈子， 我們才能事半功倍。不要超額消費，也不要把存款都花光，人一定要有憂患意識。錢，是一個人最大的底氣。唯有經濟獨立，我們才看不到那麼多苟且，我們才不用低三下四。好好賺錢吧，財氣養人，更養身體。
我們的使命是：讓人有尊嚴活著！(口號：不吃一藥 、不打一針、不開一刀！把食品當藥品，把廚房當藥房！)願景：健康精氣神，幸福真善美！
（打造全球頂級素食品牌）
所有食材來自阿郎自然農耕體系！
做事五原則：
不撒藥、不施肥、不除草、自留種、地連作！
做人五原則：
不說謊、不徇私、不浪費、無煙酒、素生活！
《耕讀先生3069極素出品》
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