【泉州美食攻略】
全篇无广，泉州当地人看完说“含金量高到离谱”的美食攻略，你们现在收藏还来得及。
全是我们一口口挖到的当地人爱吃但外地人不知道的好吃小店，正餐到小吃应有尽有，J人省力，P人狂喜。
斯丹姜母鸭(涂门街总店)
鲤中街道涂门街100号
77
他们家的风格是焦香干爽型，用的是三个月左右的正番鸭，皮糯肉嫩，姜母入味，咬到连骨头带皮的地方更是香上加香。
张林阿山姜母鸭(新华北路店)
新华北路65-6.7.8.9
27
他家属于湿派，汁水更丰盈，鸭肉新鲜，味道特别干净，丝毫没有腥气。
婷婷面线糊
百源路55号
23
汤底是骨头熬汤，加蒜水，味道香浓。面线糊是面线捏碎，再勾芡淀粉，可以按个人喜好加入配料，推荐油条和卤大肠。
坤记小吃店
桂坛巷5号
8
芋头饼外层是炸过的饼干和芝麻，里头是香喷喷绵糯微甜的荔浦芋泥，咬下去又酥脆又香软。不仅有传统的咸甜口味，还有现在时下大家喜欢的新口味，比如咸蛋黄和牛奶麻薯。
米斯小庄庄·米斯奶茶铺
开元街道南俊北路28号
27
牛奶冰非常绵密，芋圆Q弹，芋泥香滑醇厚，甜度刚好，炸脆的芋头丝是点睛之笔。
东来菜头酸(金鱼巷店)
金鱼巷3号
7
白萝卜切开后夹花生碎和糖，咬下去酸爽多汁，口感和味觉都很丰富。
海丝金凤(金鱼店)
金鱼巷5号
18
花生芝麻甜汤圆口感韧且有嚼劲，外皮软糯有米香，里面是干爽的花生和芝麻糖。
蒜蓉枝香脆，裹满糖霜、蒜、葱、芝麻，吃起来香气浓郁又甜蜜。
泮宫卤面
新门街309号
39
汤头浓郁，用的碱面口感有韧劲，有粘稠感，油淋目斗口感弹嫩，肉质脆。
春虹食尚坊(涂门街店)
涂门街415号
166
三十年老店，环境很新。强烈推荐面线米粉芡，汤底用的是蟹膏、干贝、花蛤、蟹肉，蟹膏，蟹汤，鲜到家了，好吃到可以特地为了这一碗专程去一趟泉州。
海蛎煲紫菜和麻辣三鲜也很鲜美，蛋黄卷里面有玻璃肉包裹着咸蛋黄，配上面包糠一起炸，香发财了。
阿静美食
新门街511号（福盈基金旁）
170
一家开了 30 年的闽菜海鲜大排档，沙虫鲜甜很脆口，处理得很干净，和韭菜一起炒脆上加脆。
芋头饼里有葱和豆沙馅，外酥香，里粉糯；炒线面用了虾仁，肉饼，包菜胡萝卜同炒，丰富又好吃；海蚌萝卜汤淡而不寡，鲜甜回甘。
爱啊石花膏
庄府巷人民政府南行50米
9
闽南夏日解暑必备的四果汤，可以依照个人口味添加自己喜欢的食材。石花膏口感韧滑，很清凉，阿达子Q弹，芋泥扎实，嚼起来满嘴芋头香。
刘阿姨桃李铺
南俊路30号
22
不同水果有不同的腌制方式，桃子是咸甜口，芒果甘草和酸梅，按个人口味可以选择吃软和脆的。
侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
鲤中街道东街59号(中国工商银行斜对面)
23
烧肉粽米粒很弹，干香菇和干贝提鲜，大口嚼起来又弹又鲜香，逢人必推。
菜粿外皮炸得酥脆，里面软绵，口感细腻；菜头酸清爽解腻。
春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
泉秀街586号1楼
43
铁板白果必吃，和其他店卖白果的都不一样，白果压得很薄，炸后好酥脆又带有白果糯糯的口感，撒上孜然和糖粉，一口惊艳。
桥仔头醋肉
临江街道温陵南路309、311号(海滨街道湖美假日酒店(东鲁店)对面)
22
醋肉用的是猪前腿，加入永春醋和蒜水腌制后裹上地瓜粉炸，酸甜可口，非常好吃。
炸地瓜外皮酥脆，内里软糯香甜，口感丰富多样，特别甜。
侨家1960南洋菜(新门街店)
新门社区新门街497号
93
印尼虾片像厚版鲜味“薯片”，以虾的鲜味为主；千层糕软糯有层次，用到了多种印尼香料，很有异域风情；沙爹肉串喷香，有两种口味可选；咖喱虾鲜甜弹牙，柠檬草吊出香气；姜黄饭米饭粒粒分明，肉丝超香很好吃；油条口感扎实，外脆里糯。
远风泰国菜餐厅(庄府巷店)
庄府巷22号泉州酒店东晖楼1楼
167
秘制冬阴功搭配Q弹的鲜虾，酸辣开胃；咖喱鸡肉锅香气丰富，质感丝滑，拌饭能吃到舔碗；
火山排骨进行了改良，放了酸菜甜辣酱调味，没那么咸和辣；泰式炒金边甜咸鲜香，口感丰富。
德仔蛋糕
航空酒店后面（天桥下河沟千禧食杂店旁巷子）
30
他们家的特色是木糠蛋糕，用饼干打碎得像木糠的样子，加上一层饼干一层奶油，能尝到饼干的焦香香气，口感香香粉粉的，很特别。
咖喱园
鲤中街道通政社区奎霞巷3号
33
开了几十年的老店，主打的是里脊肉，腌制入味，口感非常嫩，蘸上花生酱特别香。
阿秋牛排(湖心街店)
湖心街500号东湖社区服务站旁边（近花园大酒店）
53
泉州牛排和西餐里的牛排不一样，是中式长时间炖煮，用的是肥瘦相间的牛肋排，炖得牛肉完全入味，香糯软烂，还加入了咖喱的香气。牛杂汤是用草本加姜熬，牛肉丸扎实弹牙，烫生菜脆度刚好，调味咸中带一点蔬菜的清甜。
羊公巷鸡排
羊公巷1号（新育幼儿园隔壁，近第二中心小学）
21
大火加鼓风机炸制，鸡排超级酥脆干焦香，带着永春香醋的酸味。
田螺王
开元街道西街514号(近三远花园)
78
田螺主要吃的是泉州当地的特色花生酱调味，吸的时候连带着酱汁一起吸到嘴里，甜鲜；
椒盐海蛏香辣，油炸之后的海蛏水份少了更突出了鲜味；油淋螺片一口两脆，淋上香油和蒜，香气非常好，特别新鲜。
山腰梅兰浮粿坊(花巷店)
通政社区花巷32号
9
也被称作“炸粿”，是用地瓜粉包裹海蛎、猪肉、萝卜丝等食材油炸，口感外表酥脆，内里咸香软糯，带一点糯弹不黏腻，酥香。
古早味花生汤(花巷店)
海清社区花巷43号
10
花生汤香甜浓稠，冲入蛋花滑溜溜的。喜欢香芋的话一定要加香芋，香芋是先蒸熟再煮，特别香。
#泉州美食看这一篇就够了##微博尝鲜计划##泉州美食攻略##带着微博去旅行#
全篇无广，泉州当地人看完说“含金量高到离谱”的美食攻略，你们现在收藏还来得及。
全是我们一口口挖到的当地人爱吃但外地人不知道的好吃小店，正餐到小吃应有尽有，J人省力，P人狂喜。
斯丹姜母鸭(涂门街总店)
鲤中街道涂门街100号
77
他们家的风格是焦香干爽型，用的是三个月左右的正番鸭，皮糯肉嫩，姜母入味，咬到连骨头带皮的地方更是香上加香。
张林阿山姜母鸭(新华北路店)
新华北路65-6.7.8.9
27
他家属于湿派，汁水更丰盈，鸭肉新鲜，味道特别干净，丝毫没有腥气。
婷婷面线糊
百源路55号
23
汤底是骨头熬汤，加蒜水，味道香浓。面线糊是面线捏碎，再勾芡淀粉，可以按个人喜好加入配料，推荐油条和卤大肠。
坤记小吃店
桂坛巷5号
8
芋头饼外层是炸过的饼干和芝麻，里头是香喷喷绵糯微甜的荔浦芋泥，咬下去又酥脆又香软。不仅有传统的咸甜口味，还有现在时下大家喜欢的新口味，比如咸蛋黄和牛奶麻薯。
米斯小庄庄·米斯奶茶铺
开元街道南俊北路28号
27
牛奶冰非常绵密，芋圆Q弹，芋泥香滑醇厚，甜度刚好，炸脆的芋头丝是点睛之笔。
东来菜头酸(金鱼巷店)
金鱼巷3号
7
白萝卜切开后夹花生碎和糖，咬下去酸爽多汁，口感和味觉都很丰富。
海丝金凤(金鱼店)
金鱼巷5号
18
花生芝麻甜汤圆口感韧且有嚼劲，外皮软糯有米香，里面是干爽的花生和芝麻糖。
蒜蓉枝香脆，裹满糖霜、蒜、葱、芝麻，吃起来香气浓郁又甜蜜。
泮宫卤面
新门街309号
39
汤头浓郁，用的碱面口感有韧劲，有粘稠感，油淋目斗口感弹嫩，肉质脆。
春虹食尚坊(涂门街店)
涂门街415号
166
三十年老店，环境很新。强烈推荐面线米粉芡，汤底用的是蟹膏、干贝、花蛤、蟹肉，蟹膏，蟹汤，鲜到家了，好吃到可以特地为了这一碗专程去一趟泉州。
海蛎煲紫菜和麻辣三鲜也很鲜美，蛋黄卷里面有玻璃肉包裹着咸蛋黄，配上面包糠一起炸，香发财了。
阿静美食
新门街511号（福盈基金旁）
170
一家开了 30 年的闽菜海鲜大排档，沙虫鲜甜很脆口，处理得很干净，和韭菜一起炒脆上加脆。
芋头饼里有葱和豆沙馅，外酥香，里粉糯；炒线面用了虾仁，肉饼，包菜胡萝卜同炒，丰富又好吃；海蚌萝卜汤淡而不寡，鲜甜回甘。
爱啊石花膏
庄府巷人民政府南行50米
9
闽南夏日解暑必备的四果汤，可以依照个人口味添加自己喜欢的食材。石花膏口感韧滑，很清凉，阿达子Q弹，芋泥扎实，嚼起来满嘴芋头香。
刘阿姨桃李铺
南俊路30号
22
不同水果有不同的腌制方式，桃子是咸甜口，芒果甘草和酸梅，按个人口味可以选择吃软和脆的。
侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
鲤中街道东街59号(中国工商银行斜对面)
23
烧肉粽米粒很弹，干香菇和干贝提鲜，大口嚼起来又弹又鲜香，逢人必推。
菜粿外皮炸得酥脆，里面软绵，口感细腻；菜头酸清爽解腻。
春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
泉秀街586号1楼
43
铁板白果必吃，和其他店卖白果的都不一样，白果压得很薄，炸后好酥脆又带有白果糯糯的口感，撒上孜然和糖粉，一口惊艳。
桥仔头醋肉
临江街道温陵南路309、311号(海滨街道湖美假日酒店(东鲁店)对面)
22
醋肉用的是猪前腿，加入永春醋和蒜水腌制后裹上地瓜粉炸，酸甜可口，非常好吃。
炸地瓜外皮酥脆，内里软糯香甜，口感丰富多样，特别甜。
侨家1960南洋菜(新门街店)
新门社区新门街497号
93
印尼虾片像厚版鲜味“薯片”，以虾的鲜味为主；千层糕软糯有层次，用到了多种印尼香料，很有异域风情；沙爹肉串喷香，有两种口味可选；咖喱虾鲜甜弹牙，柠檬草吊出香气；姜黄饭米饭粒粒分明，肉丝超香很好吃；油条口感扎实，外脆里糯。
远风泰国菜餐厅(庄府巷店)
庄府巷22号泉州酒店东晖楼1楼
167
秘制冬阴功搭配Q弹的鲜虾，酸辣开胃；咖喱鸡肉锅香气丰富，质感丝滑，拌饭能吃到舔碗；
火山排骨进行了改良，放了酸菜甜辣酱调味，没那么咸和辣；泰式炒金边甜咸鲜香，口感丰富。
德仔蛋糕
航空酒店后面（天桥下河沟千禧食杂店旁巷子）
30
他们家的特色是木糠蛋糕，用饼干打碎得像木糠的样子，加上一层饼干一层奶油，能尝到饼干的焦香香气，口感香香粉粉的，很特别。
咖喱园
鲤中街道通政社区奎霞巷3号
33
开了几十年的老店，主打的是里脊肉，腌制入味，口感非常嫩，蘸上花生酱特别香。
阿秋牛排(湖心街店)
湖心街500号东湖社区服务站旁边（近花园大酒店）
53
泉州牛排和西餐里的牛排不一样，是中式长时间炖煮，用的是肥瘦相间的牛肋排，炖得牛肉完全入味，香糯软烂，还加入了咖喱的香气。牛杂汤是用草本加姜熬，牛肉丸扎实弹牙，烫生菜脆度刚好，调味咸中带一点蔬菜的清甜。
羊公巷鸡排
羊公巷1号（新育幼儿园隔壁，近第二中心小学）
21
大火加鼓风机炸制，鸡排超级酥脆干焦香，带着永春香醋的酸味。
田螺王
开元街道西街514号(近三远花园)
78
田螺主要吃的是泉州当地的特色花生酱调味，吸的时候连带着酱汁一起吸到嘴里，甜鲜；
椒盐海蛏香辣，油炸之后的海蛏水份少了更突出了鲜味；油淋螺片一口两脆，淋上香油和蒜，香气非常好，特别新鲜。
山腰梅兰浮粿坊(花巷店)
通政社区花巷32号
9
也被称作“炸粿”，是用地瓜粉包裹海蛎、猪肉、萝卜丝等食材油炸，口感外表酥脆，内里咸香软糯，带一点糯弹不黏腻，酥香。
古早味花生汤(花巷店)
海清社区花巷43号
10
花生汤香甜浓稠，冲入蛋花滑溜溜的。喜欢香芋的话一定要加香芋，香芋是先蒸熟再煮，特别香。
#泉州美食看这一篇就够了##微博尝鲜计划##泉州美食攻略##带着微博去旅行#
在杭州吃的：复兴面王，茄汁猪肝肉丝腰花拌川，碱面又硬又挂汁比ningbo的牛肉面好吃多了，coco椰子双响炮买一送一17两杯清爽好喝，10元一盒桑葚满满当当，景区要25！早上吃了游埠豆浆，油条、咸浆、肉带饼，中式碳水真无敌啊…中午吃了衢州菜，炒粉和莴笋干我喜欢！最后吃了抹茶大福全家买的，太好吃了！！！！！！抹茶生巧脆皮➕麻薯➕抹茶奶油，有全家的都给我去买！！！！
2022年伊始，岚图汽车宣布进入欧洲市场，首站登陆挪威，开启了出海征程，如今，岚图正在不断扩大海外版图，走进丹麦、芬兰、荷兰、保加利亚等多个国家。
融合中式优雅与现代科技的岚图，从华夏大地走向世界多国，向世界展示中国智造独特魅力的同时，以产品硬核实力圈粉无数，获得海外用户认可。
家中小孩闲暇时间也喜欢这画画，那折折。借此机会，不如就画一副关于“岚图出海”的童画吧！说干咱就干，先找素材，是画荷兰风车呢，还是意大利斜塔呢？在娃娃的坚持下，最后决定画保加利亚标志性建筑——索菲亚涅夫斯基大教堂！这可比风车，斜塔，安徒生难多了。我不经捏了一把汗，既然小孩有信心就画呗，好不好另说。
准备好普通A4纸、铅笔、橡皮，马克笔，第一天就先用铅笔勾勒勾勒轮廓吧！
第二天，给勾勒出的初样边缘加粗。
第三四天，当然就是上色啦！
最后，完工，比个剪刀手吧！
我要感谢岚图这次举办的“岚图出海，童真执笔”活动，不仅让小孩动了手，还了解的欧洲诸国的文化古迹，展现了靓车与风景、建筑的结合实在妙不可言。
融合中式优雅与现代科技的岚图，从华夏大地走向世界多国，向世界展示中国智造独特魅力的同时，以产品硬核实力圈粉无数，获得海外用户认可。
家中小孩闲暇时间也喜欢这画画，那折折。借此机会，不如就画一副关于“岚图出海”的童画吧！说干咱就干，先找素材，是画荷兰风车呢，还是意大利斜塔呢？在娃娃的坚持下，最后决定画保加利亚标志性建筑——索菲亚涅夫斯基大教堂！这可比风车，斜塔，安徒生难多了。我不经捏了一把汗，既然小孩有信心就画呗，好不好另说。
准备好普通A4纸、铅笔、橡皮，马克笔，第一天就先用铅笔勾勒勾勒轮廓吧！
第二天，给勾勒出的初样边缘加粗。
第三四天，当然就是上色啦！
最后，完工，比个剪刀手吧！
我要感谢岚图这次举办的“岚图出海，童真执笔”活动，不仅让小孩动了手，还了解的欧洲诸国的文化古迹，展现了靓车与风景、建筑的结合实在妙不可言。
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