心无所住:
色:人之初性本善,世间万物种种形色入眼不入心,心无污染。修除贪

声:赞扬,污蔑,谣言,辱骂,夸奖,入耳不入心,修除嗔、痴

香、味:食物的嗅与味入鼻口,离开就没了,在接触又有了,离开又没了,每次的接触及离开都是不同的,入心就产生识念,有了识念就产生追求,有了追求就产生了档次,有了档次贪痴心随着起伏!故香、味养身,不应入心。

触:人生无常,受想行识亦复如是,每个人接触的事物都是不固定的,不一样的,感触是无常的,触后入空,不入心。

法:如来所说《法》皆不可取,不可说,非法、非非法,所以者何?一切贤胜,皆以无为法而有差别。
无为法分两类:一类取法,取法根据自身修行程度纠己证菩提

一类根据自身人生历程接触的种种形色产生的慈悲心累积成悟。

是法平等,无有高下,修一切善法,皆得阿耨多罗三藐三菩提

二类最后都要弃法,何为弃法:(1)无常,法本本无法,无法法亦法,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

(2)修菩萨道应离一切相,应心无所住,不住色生香味触法,此根初解时才会证果。此根指六根,初解先得人空。

《心无所住》发菩提心,法不入心为法身。

如我们上学学到的知识都在不同处不觉的发挥了,学的知识如原封不动的用,是一无是处的!取法后修不到弃法的程度,是无法离相的。离不了一切相,解不了六根:
此根初解,
先得人空,
空性圆明,
成法解脱,
解脱法已,
俱空不生,
是名菩萨…

(3图) https://t.cn/8FYBUXN

《灶台边的油罐罐》


南方的冬大多阴冷潮湿,又不似北方的冰寒地冻早早烧了热炕通了暖气。所以到了冬天五花八门的取暖避寒方式层出不穷,从从前的火盆子、棉袖笼、汤婆子到现在的小太阳、空调地暖。


食色性也,最最基础的是从“吃”上解决。川人嗜辣,毛血旺、水煮肉片、火锅……辛辣的菜式细说可以摆出几部连续剧。可是灶台边边少不了的却是这么一味调料——红油,即是海椒油。


做海椒油,讲究点的人家先要择辣椒。
干辣椒要肉厚籽少,颜色油润红亮;其次,要讲究辣椒品种的搭配,贵州的朝天椒,川西坝子特产的二荆条,渝黔一带的小米椒,三种辣椒按照4∶4∶2的比例配好,以微火烘干,捣成辣椒面子。这样的辣椒面,有朝天椒的红润、二荆条的香醇、小米椒的烈劲,入眼亮,入鼻香,入口之后辣味才会层层叠叠喷涌而出。


干海椒在石盅里用杵捣成海椒面,捣砸的过程中海椒中的辣味素散发到空气中,盅海椒的人不免双泪长流咳嗽连连。可是付出这小小的代价与辣椒带来的独特味觉感受和香气相比不值一提。


如今好多人家也直接从超市购入袋装的二荆条海椒面,有单是海椒面的,嫌麻烦的还可以买加了盐花椒面味精芝麻的调味海椒面。海椒面可以购入工业流水线的产品,海椒油可是家家自制不能降水准的。


做红油一定要用油菜籽榨出来的菜籽油。

在四川,每年春天看过黄灿灿的油菜花,不几日饱满的油菜籽即将收割晾晒,榨这一年的新油了。

当年的新油,黄澄澄透出琥珀般的色如蜜蜡,倒出瓶的时候绵长得可以拉出丝来,醇厚浓香中带有一种独特的“青气味”。


新油入炒锅加热,待油热生油味随袅袅的烟气散尽,熟油出锅装进瓷海椒罐。舀海椒面入油,油、面两者相触的瞬间,原本平静的热油沸腾,细碎的面沫争相起伏飞溅,仿佛在不大的罐里放了一场盛大的红色礼花盛典。

油气渗透海椒辣滋滋的香味,做红油的人不止趁此观礼一场红色礼花,前后上下左右的每个空气分子饱含着的香气趁机袭人。没亲手做过海椒油的人真没办法跟你交流探讨这般香气,非要在灶台烟火里走过些遭的“同志们”才能生出共感。

熟油起锅的时机最为重要,温度低了无法炸出海椒的香,成油带着菜油的“生”气;温度高了海椒尽数在油中红变黑,焦有余香气了无。有些岁数的四川婆婆妈还常常在热油起锅后入川本地产汉源花椒面,辣中有麻,麻中含香,技术含量就更高了。


炖肘子炖鸡鸭水煮各式蔬菜,都可以酱油为底,以各家口味为准舀一勺或几勺海椒油调制一碟调料,即成有盐有味有油珠珠的一道菜。

各种凉拌菜:口水鸡、椒麻鸡、凉拌鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、凉拌兔丁、蒜泥黄瓜、拌折耳根、泡菜里也可滴上几滴。

面条出锅,各种调料里红油是断断不可少;

白米饭拌猪油酱油红油可以三五口入腹一海碗干米饭。


灶台边边的那一罐红油哟,红火火热辣辣麻酥酥,就是四川人热气腾腾生活的写照。

想要写遍这人间烟火,想要珍藏这平常小事,想要这些美好在世间永远绵远流传。


我家的那罐红油还不曾有过花椒面的麻,功力尚浅未所能及。
[打脸][偷笑] https://t.cn/RghOMBP

#【我们的驻村帮扶干部】施林敏:绽放在扶贫一线的“铿锵玫瑰”#

进村的路弯弯绕绕,拧出了曲折的“胳膊肘”弯儿,房子长在山坳里,住了几辈人,位于秦安县中山镇西南部的蔚文村,昔日是秦安县出了名的贫困村。

蔚文村距县城28公里,全村共157户688人,2013年建档立卡贫困户就有80户363人,现有低保户18户66人,五保户6户6人。

5月22日,记者刚走进这个山坳里的村子,就听到了从村西头传来挖掘机“隆隆”的轰鸣声,村委会的旧址旁边,村民们忙碌着平整地基,新建扶贫车间……

“等这扶贫车间一建成,咱村的花椒就再不用人工晾晒了,还能给妇女们提供就业岗位,到那时在家门口就能挣钱嘞。”

“是啊,咱蔚文村再也不是那个靠天吃饭的穷地方了,现在,不少在外打工的年轻人都回来了呢。”

伴随着挖掘机的轰鸣声,村民们你一言我一语,各个脸上喜滋滋,指着驻村工作组的办公室:“村里的这变化啊,就是从帮扶工作队队长施林敏来到蔚文村的那一天开始的!”

村民说的施林敏,是甘肃省林业和草原局驻秦安县中山镇蔚文村驻村帮扶工作队队长、驻村第一书记。

“好多人认为,帮扶工作条件艰苦、工作难干,生活艰辛、事业难为,家人觉得一个女娃娃去驻村太辛苦,同事觉得一个女同志去驻村坚持不了太久,同学朋友不明白我为什么选择偏僻的大山……但我深深地眷恋着农村,时刻牵挂着农民。”施林敏说。

2017年8月,施林敏开始了驻村工作,从此,帮助蔚文村这个贫困村脱贫致富沉甸甸的责任,便扛在了她柔弱的肩膀上。

“刚到蔚文村时,映入眼帘的是道路泥泞、杂草丛生,村民房屋破旧、生活困苦,贫困程度远远超出了我的想象,是典型的贫中之贫、困中之困。”施林敏对刚到村子时的场景记忆犹新,她说:“当时我就暗下决心,为了让乡亲们能过上好日子,再难都要走下去,再苦再累也一定要干出个样子来。”

带着这份坚定的信念,施林敏扑下身子、脚踏实地,团结和带领村两委班子一起奋力拼搏、攻坚克难,修缮村容村貌,寻找致富项目。

制作 “帮扶地图” 用脚丈量扶贫路

施林敏认为,相比于缺产业、缺技术,村民更缺脱贫致富的精神头,要让大伙儿打起精神,就要从细节抓起。

为了精准找到贫困户,驻村伊始,施林敏就从所在单位请来“高科技团队”,利用航拍技术将全村的整体环境拍成了直观的“帮扶地图”,再带领“高科技团队”逐一走访贫困户,先进院子、再进主房、后入厨房,对每一个贫困户的家庭环境、住房状况、贫困情况等进行摸底拍摄,在村干部的帮助下,在地图上清晰地标注出每一户贫困户的家庭住址和基本情况,创新建立了整村航拍演示系统和建档立卡贫困户院舍实录演示系统,构建起了“蔚文村帮扶工作综合信息大数据系统”,谁家是因病致贫,谁家是因学致贫,谁家是因残致贫,谁家是因缺劳动力、缺技术致贫一目了然。

“有了这个‘大数据库’,就可以精准施策,一户一套办法,科学确定脱贫路径、帮扶措施、资金来源、收入目标、脱贫时间,并将该系统运用到国土整治、防汛减灾、整村规划、作物栽培等工作中。”施林敏告诉记者,“大数据系统”建成后,村民们都觉着特别新奇,纷纷跑到村委会寻找“帮扶地图”上自己家的位置。

当施林敏向记者展示“蔚文村帮扶工作综合信息大数据系统”时,记者发现“帮扶地图”上,每一个组、每一条路,甚至村子里每一棵树都有标记,贫困户的分布更是一目了然。

“蔚文村贫困户较多,分布比较散,刚来的时候对贫困户的分布情况不熟悉,所以我就建立了蔚文村帮扶大数据系统。”施林敏告诉记者,“帮扶地图”也为帮扶工作队更好地开展工作带来了便利,在2018年7月的暴雨灾害中,通过信息大数据系统精准分析村民居住位置和住房情况,及时研判,迅速转移4户11人,确保村民安全。成为秦安县精准到户的首创,天水市的典型。

柔肩担重任 精准帮扶赢民心



“闺女,饭吃了没啊?这么热的天气,快进家里喝口水啊……”

晌午,63岁的村民王国娥老人正在家门口的杏树下乘凉时,看见施林敏朝着自己家的方向走了过来,便迎了上去。

“吃了、吃了,婶子,您吃了没啊?天气热,您也要记得多喝水啊!我再不进去了,张金广家的蜜蜂这两天分窝,我去看看,别让蜜蜂给飞跑了!”

“你等等,先别走,尝尝这青杏儿,大接杏,一点儿都不酸,好吃着呢,等再过一个多月杏子成熟的时候,我多摘一些,给你送村委会去……”说话间,王国娥老人便伸手从家门口的杏树上麻利地摘下了三五个青杏递到了施林敏的手中。

看着施林敏远去的背景,王国娥自言自语道:“哎呦,这女子哟,真的是年龄小、学识多啊,要不是她,这村里还没有人能明白养蜂是怎么一回事儿嘞。”

沿着乡间小径,来到张金广家中。入眼的是一栋修葺一新的房子,换上了全新的铝合金门窗和严密的安全门。屋内,墙壁被粉刷一新。张金广和老伴儿豆应花一边拾掇着蜂箱和设备,一边向施林敏打着招呼。

“养蜂的过程中遇到啥问题没?不懂的就多问,我帮你联系技术员解决。”施林敏蹲在群蜂飞舞的蜂箱前,向张金广夫妇询问起了蜜蜂的饲养情况。

去年,当施林敏了解到一箱土蜂产的蜜一年可以带来3000元左右的收益时,她眼前一亮,积极落实资金,扶持贫困户养殖土蜂,将残疾、患病、体弱不能从事重体力劳动和外出打工的贫困户确定为第一批扶持对象,免费为他们提供蜂箱、蜂种、护具等设备,聘请土蜂养殖专家长期跟踪培训,并和专家一起分蜂、安装、定巢,打开了蔚文村养蜂这一特色养殖的新局面,让贫困户尝到了脱贫的“幸福蜜”。

面对飞舞着不断发出轰鸣声的蜜蜂,施林敏丝毫没有害怕被蜇的表现。“刚开始那会儿确实也挺害怕的,但是去年跟着技术员和农户抓了一年的蜜蜂,现在不但不害怕,看到这些小家伙还亲切得很呢,这可是我们村致富的宝贝啊。”施林敏笑着说道。

谈话间隙,张金广夫妇便收拾好了分蜂的设备,施林敏上前帮助他们分窝,不料在分窝的时候蜂王飞到了门外的树上,一群蜜蜂都跟着飞走了,施林敏就拿着草帽,和张金广夫妇去树上抓……一时间,她瘦小的身影比蜜蜂还要忙,几经周折,才终于把蜜蜂给安顿好。

出了张金广的家门,施林敏随即前往张芳国的家了解危房改造情况。路上,施林敏的电话铃声响起,接通后,电话这头的她不禁笑语连连。原来,她通过各种渠道多方筹措资金为村子申请的70盏路灯,已有40盏得到了落实。“这下好了,村民们晚上再也不用摸黑出行了。”施林敏高兴不已。

来到张芳国的家里,张芳国的妻子杨彩荣正在拆除院子的围墙。“上边的新房子马上就要盖好了,今天开始盘炕了但是缺土坯,我这就赶紧拆一些送上去把炕盘好。”杨彩荣一边忙活着拆土坯,一边向施林敏打着招呼。

“好啊,等你们乔迁新居的时候,我一定来给你们贺喜。”说着,施林敏便来到了张芳国家盖的新房子前,询问施工进度、查看用料情况。“进入夏季以后雨水多,老房子再住不成了,要尽快完工搬上来啊,不然一进入雨季多操心啊!”施林敏不断地叮嘱着张芳国一定要确保安全,完工后尽快搬迁。

推动产业扶贫 促进农民增收

走进张子栓家的猪舍里,施林敏拿起簸箕,熟练地将各种饲料按照一定比例配好后添到了食槽里。张子栓是蔚文村的养殖大户,家中现有母猪10头、育肥猪30头、小猪崽30余头。

“要尽可能地扶持和鼓励像张子栓这样的养殖大户,村子里要是多几个这样的致富能人,就能形成你追我赶的氛围,从而激发起大家脱贫奔小康的内生动力,到那时,村民何愁不富啊!”施林敏一边给猪添饲料,一边向记者说道。

蔚文村自然条件差、土地贫瘠、交通不便、集体经济薄弱,以种植传统农作物为主,村民基本靠天吃饭。在施林敏看来,只有“产业兴村”才是脱贫致富的出路所在。

“我和帮扶工作队明确了帮贫困群众发展产业,既要考虑长远,更要照顾眼前,近期有收入,长远能致富。”施林敏告诉记者,蔚文村的气候和土壤条件非常适合花椒种植,而且也有一定的种植基础。因此,她积极邀请甘肃省林科院的专家来村里调研考察,并征求大部分村民的意见,确定了规模化发展花椒产业。

2017年秋季,施林敏为蔚文村争取到了两年生优质大红袍花椒苗27000万株、地膜70捆,扶持新建花椒600亩,目前全村已栽植花椒1860亩,占到全村耕地面积的92.4%以上,为当地贫困群众脱贫致富播下了希望的“金种子”。

针对花椒栽植前期经济收入低下的现状,施林敏和帮扶工作队又想方设法鼓励和扶持农户进行花椒间作套种,推广套种马铃薯、中药材等经济作物,免费为百姓发放了19吨陇薯7号马铃薯种子,发放冬花种子8吨,栽植350亩。为栽植万寿菊已覆膜150亩,5月中旬免费发放大棚育苗,完成栽植。形成了户户有花椒,每亩有套种的特色产业。

授人以鱼不如授人以渔。施林敏还在帮助贫困群众学技术、富“脑袋”方面花了不少心血。她邀请甘肃省林业工作站管理局、省三北局、陇南市林科所、秦安县的专家,在全村开展花椒建园栽植、越冬保暖、施肥防病等16场1000余人次的培训。开展鼢鼠防治、土豆种植、电子商务、冬花、万寿菊种植等12场技术培训,共培训村民850余人次。

“施队长可是我们农村妇女们的好姐妹啊,她主动和新疆库尔勒第二师29团园艺三连联系洽谈,同时反复入户做我们留守妇女的思想工作,先后共动员90多名妇女到新疆采摘棉花,并建立起了每年赴疆务工的长效机制。”提起施林敏,蔚文村的妇女们都竖起了大拇指,称赞她为村里做了一件大好事,是她们有想法、敢干事的好姐妹。

驻村一年九个月的时间,六百三十多个日日夜夜,施林敏用自己的艰辛付出和不懈努力,赢得了当地群众的高度认可,成了全村贫困户家里最熟悉的“亲戚”。在脱贫攻坚的主战场,她以巾帼不让须眉、柔肩担起重任的精神,将自己的全部身心都放在了帮扶工作上,带领全体村民打了一场又一场的脱贫攻坚战。

“俯下身子为贫困地区的群众谋求致富的出路,能帮助大家过上好日子,我就心满意足了。”施林敏说。

作者单位:新甘肃·每日甘肃网
责任编辑:庞传伟


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