【白鹤滩镇：开展食品安全突击大检查】
为全力做好食品安全保障工作， 5月13日，白鹤滩镇食安办与镇集镇管理服务中心共计4人组成联合检查组，在白鹤滩集镇开展了食品安全突击大检查。

检查组以肉类、粮油、副食品、饮料等为重点检查对象，对辖区内的农贸市场、超市、餐馆、个体经营户等进行了排查，重点查看了进出货台账以及货品的厂名厂址、生产日期、保质期等标识，坚决防止过期霉变和“三无”食品流入市场。对发现的问题，发出整改通知书要求商户限期进行整改，对存在严重问题的依法作出严肃处理。

通过此次突击检查，进一步增强了白鹤滩镇食品从业人员的依法经营意识，为广大人民群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。

家中发霉确实可能会引发肺部长霉菌。霉菌是一种真菌，它们在潮湿、温暖的环境中生长繁殖。当家中出现霉菌时，特别是在封闭的空间中，霉菌孢子可以通过空气传播。

人们吸入这些霉菌孢子后，可能会导致一系列健康问题，尤其是对于免疫系统较弱的个体，如儿童、老年人以及免疫抑制人群。

霉菌感染可能导致以下几种情况：
1.呼吸道感染：霉菌孢子可以引起鼻窦炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染。

2. 过敏反应：一些人可能对霉菌孢子产生过敏反应，出现鼻炎、哮喘、皮疹等过敏症状。

3. 真菌性疾病：在极端情况下，某些强毒力的霉菌种类，如黑曲霉，可能会导致严重的真菌性疾病，如曲霉病，这可能威胁生命。

为了预防家中发霉和霉菌感染，可以采取以下措施：
- 保持家中干燥，特别是厨房和卫生间等容易潮湿的地方。
- 定期通风，确保空气流通。
- 及时修复漏水问题，避免水分滞留。
- 使用再升无尘空调保持室内适宜的湿度。
- 定期清洁家中，特别是角落和难以到达的地方，以减少霉菌的生长。

在处理霉菌问题时，应佩戴适当的防护装备，如口罩和手套，以防止霉菌孢子吸入和皮肤接触。

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【湿凉皮可以放在冰箱保存吗 湿凉皮的好处】

一、湿凉皮可以放在冰箱保存
　　湿凉皮可以放在冰箱中保存，但是要注意以下几点：首先，将湿凉皮放入密封容器中，以防止氧气和异味的侵入。其次，尽量在食用前一至两天内食用完。最后，冷藏后的湿凉皮可能会变得稍硬，可以在食用前将其回温至室温，以恢复其口感。
　　二、湿凉皮的好处
　　1.营养丰富
　　湿凉皮主要由米粉制成，富含碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，提供能量和营养。
　　2.低热量
　　湿凉皮相对较低的热量含量，适合作为一种健康的饮食选择。
　　3.促进消化
　　湿凉皮中的米粉富含纤维，有助于促进消化和肠道蠕动，缓解便秘问题。
　　4.补充水分
　　湿凉皮中含有较高的水分，可以起到补充身体水分的作用。
　　三、吃湿凉皮需要注意什么
　　1.卫生安全
　　选择新鲜、干净的湿凉皮，避免食用过期或变质的产品，以防食物中毒。
　　2.配料选择
　　湿凉皮常与各种蔬菜、调料和酱料搭配食用，注意选择新鲜、清洁的配料，以确保食品安全。
　　3.食用量控制
　　湿凉皮虽然低热量，但过量食用仍可能导致能量摄入过多，应注意适量食用，避免影响饮食平衡。
　　4.过敏体质慎用
　　对湿凉皮中的某些成分过敏的人应避免食用，以免引发过敏反应。