总算有时间休息补发去福州玩的日子了[照相机]
使劲吃[春游家族]使劲玩[春游家族]去平潭看海[春游家族]见好朋友[春游家族]

美食合集：福州扁肉、拌面、鲨鱼滑汤、七星鱼丸、红叶蛋糕、福屿捞化、佛跳墙、凉拌海蜇头、蒸鲟饭、马蹄糕、水小管、比目鱼、朱富贵海鲜大排档、蒸芋泥、荔枝肉、长乐冰饭、四果汤、蛎饼、蚵仔煎、三角糕、海鲜面、小叫天田鸡、王庄阿咪、琪辉餐馆、福州粉干卤味………

还有吃的漏了的话就当我不记得了吧[思考] 这个长乐冰饭狠狠拿捏皮皮的心，回长沙天天念着想吃，结果这边不卖。

这绝对是一家生猛海鲜店了。从澳大利亚的水晶蟹，到新西兰的牡丹虾，再到北海道的红毛蟹、阿拉斯加的帝王蟹等等，没有一样是冰鲜或冷冻，皆是张牙舞爪的鲜活模样。而这里的烹饪也会根据食材的不同因材施“烹”，遵循本味的同时凸显海味的鲜甜或丰腴，不拘泥于单一菜系或地域，而是将海之丰物与各种不同的烹饪风格相融合。

鲜活最佳的吃法是刺身，当晚最令我喜欢的是炙烤比目鱼裙边寿司，入口的软香糯，油脂的溢出令人久久不能平复当时的惊喜感。

体长接近40厘米的富贵虾用盐焗方式，精准的时间与温控，令膏呈流心状，虾肉鲜甜中带着软糯。

现开的马粪海胆，自己创意在海苔片上放一口米饭，再放上海胆，两者的甜味混合带出了鲜。有人直接来了碗海胆饭，这是扒拉碳水的快乐。

水晶蟹三吃里，最喜欢大腿裹粉炸，粉的厚度是关键，既要保证蟹肉多汁，裹粉还要香脆。

这家自己做的黑芝麻豆腐很是不错，看着黑乎乎，外层口感却类似于油豆腐，里面却是软嫩，与菌菇与海胆一起焗，很值得推荐。

如果你要宴请，或者平时也喜欢大海鲜的这家店值得你去，毕竟也是9年老店了。有间包房特别有趣，一面落地大水族箱，几条大鲨鱼自由自在，还可以看到板前席位的厨师们忙碌身影。

这里停车也方便，边上就是一个地面停车场。#我的美食日记##微博尝鲜计划##探店指南##四季寻味儿# https://t.cn/A6aFxytd

出门吃饭啦！
牛排家的雪花肥牛这次孕妇只能吃全熟啦
搭配的比目鱼略显油腻，因为油浸的做法丧失了鱼本身的鲜美
不过烤南瓜干巴巴的没什么黄油味儿还让我挺喜欢的～
鹅肝依旧腥，感觉孕期里再也不想吃它了

冬阴功海鲜汤好好喝，竟然还加了青口贝进去，奈斯～大虾也处理的比较干净，去了虾壳

香煎带子搭配土豆泥黄油菠菜汁依旧是我爱上牛排家的原因，也是永远最爱这里的一道菜，没有之一

肉肠还挺香的，不是淀粉肠，刚烤好端出来咬一口下去还在冒油水[馋嘴][太开心]

奶油蘑菇汤佐以餐前面包下肚刚刚好，不然面包光抹着黄油花往下咽实在是费点劲。

海鲜烩饭并没有做到合乎口味，但也并不差，里面虾和贝都分量十足

提拉米苏巧克力冰激凌蛋糕作为甜品，还是让我满意的～虽然不及柠檬口味的蛋糕深得我心，但也是解暑的小甜甜啦。

今日就餐没带娃，感觉终于能踏踏实实吃一回饭。哈哈哈，下次一定带上大宝(◍＞◡＜◍)
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