最近很喜欢这个布朗尼,配方来自德州农民的热灶台,配方简单但是味道很好,原方使用的是全麦粉,全麦粉用了完全没有全麦粉的粗糙感,但没有全麦粉的话用普通面粉也很好。黄油两条227克+黄糖/红糖350克微波炉融化到冒泡,加入70克可可粉(我用法芙娜,非常苦),放到室温后逐个加入4颗鸡蛋搅匀,➕170克面粉和一小勺泡打粉,搅匀,得到一个比较稠流动性不大的面糊,➕200-400克不甜的巧克力(这里巧克力的量需要跟前面的糖找个平衡,如果是半甜的前面就减糖,不甜的巧克力加的是400克的话前面糖也可以改高一些,自己调节),倒进一个9*13的模具里抹平烤箱170c烤30分钟。烤完后取出来密封过夜,第二天切开最好吃,是那种完美fudge的口感,里面是稍微有点湿但是不软,有点劲的感觉,表面是一点脆皮。市售我自己没有吃到比这个更好的。
一定要烤一个烤盘然后切开,中间的比边缘的更好吃,不要分成小颗粒的烤,味道完全不一样
甜品就是甜品,基本上无论如何都是热量更高的更好吃,特别是简单家常的就更是,这是生物本能的追求,是刻在我们的基因里的,控制量就好。

生长环境
温度:性喜冷凉,不耐高温,生育期间以日平均气温170C~21°C为适宜。
光照:光照强度大,叶片光和作用强度高,块茎形成早,块茎产量和淀粉含量均较高。
水分:马铃薯的蒸腾系数在400~600之问。如果总降兩量在 400~500毫米之间,且均匀分布在生长季,即可满足马铃薯的水分需求。
土壤:植株对土壤要求十分严格,以表士层深
厚,结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜,特别是孔隙度大,通气度良好的士壤,更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。
营养:马铃薯的生长发育需要十多种营养元素,对肥料三要素的需求,以钾最多,氮次之,磷最少。
分布范围
中国各地均有栽培。原产热带美洲的山地,现广泛种植于全球温带地区。
选地整地
选择土层深厚,土质肥沃、保肥性能好,保水排水良好,有灌溉条件,有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块,谷类茬最好,其次是豆茬,在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地,实行翻耙耢起垄连续作业,旋耕灭茬15厘米,前翻15~20厘米,深松35~40 厘米。深松后耢平起垄,垄底宽80~90厘米,垄高25厘米。

「meal |早餐」
100 g chia seeds, 200 g yogurt, 1 cup milk

Yogurt 21p 6c chia 17p 42c milk 13c 8p
46p 61c

分五天 平均每分9p 12c
一盒蓝莓 一个芒果 原本两个 但有一个感觉放太久坏了 就扔了

花两个小时提前做好一周的早餐挺好的
之后睡醒再水煮个蛋 6p 咖啡一杯 8p
早餐总计 23p 12c
(再吃30g糊糊23p 36c

加餐 吐司加cheese 22c 10p
两块 44c 20p 加花生酱 44c 28p

总计80c 51p

午晚餐保证 50p 170c 我再研究研究

高蛋白豆腐分四份 一份17.5p
兩餐 35p 再保證100g肉類就好 easy easy

白米饭换成 白黑米加黑豆飯 每餐饭221克打底


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