蚕豆是甘平的,嫩的时候可以做菜吃，老了就非常硬，可以把它炒熟，做成干粮。因为蚕豆有收

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每天学烘焙｜可可蓝莓乳酪司康|||烘焙新手超适合做的乳酪司康烘焙教程它来啦~~✔️外酥里软味道绝了一口就上瘾

哈喽吖，也能闭眼冲的——可可蓝莓乳酪司康！酸酸甜甜的蓝莓乳酪，真的太绝了！
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材料准备：
司康材料：
低筋面粉150g
黑可可粉13g
泡打粉4g
全蛋液30g
淡奶油30g
牛奶23g
黄油35g
糖20g
盐0.5g
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蓝莓乳酪馅：
奶油奶酪200g
蓝莓酱25g
糖10g
可可豆适量
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步骤：
❶奶油奶酪加糖搅拌顺滑，加入蓝莓酱搅拌均匀。分成8等份冷冻定型
❷司康体干性材料混合均匀，加入黄油搓散，倒入湿性材料抓匀，密封冷藏松弛30分钟
❸司康松弛好分成8份，稍微搓圆
❹司康压碗形，放可可豆、乳酪馅，虎口收口包住馅料
❺烤箱170度烤22分钟，烤8分钟左右盖上锡纸
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小tips：
①黄油是冷藏状态，切丁好混合，无干粉散沙状即可
②黑可可粉可以用竹炭粉代替，减为5g即可
③蓝莓酱是自己熬的，配方可以翻前面的哦
④没有淡奶油可以用牛奶代替，预留3g左右
⑤乳酪馅装裱花袋，均分后冷冻定型，取出稍微搓圆，就很好包啦
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外酥里软奶香味浓，趁热吃爆浆冰冻后比冰淇淋还好吃！！

【初夏，这个应季时令蔬菜，肝病患者千万不能吃】
俗话说“夏吃豆胜吃肉”，立夏已过，各种豆子可以吃起来啦！今天我们来介绍一种应夏气的豆子——蚕豆。为什么叫蚕豆呢？因为它成熟的季节，正好是养蚕的时候。蚕豆也叫罗汉豆，因为它长得胖胖的，跟胖罗汉似的。
初夏，正是蚕豆大量上市，鲜嫩美味之时，适当食用对人体大有益处。蚕豆是甘平的,嫩的时候可以做菜吃，老了就非常硬，可以把它炒熟，做成干粮。或者磨成粉混杂在其他的谷物粉里，非常香。蚕豆最大的特点就是鲜美，所以很多人都很喜欢吃蚕豆。
不过有一点要注意，有些人千万不能吃蚕豆，具体哪些人不能吃呢？
首先，黄疸病人千万不能吃蚕豆。黄疸就是脸上、身上，尤其是眼睛里发黄，现在的黄疸型肝炎、急性肝炎，往往有这种症状。
推而广之，一切肝病都不要吃蚕豆。因为蚕豆有收敛性，又是在春夏季节成熟，成熟得很快，是个发物。既能发又能收，病被发出来了但又被收住，邪气就会一直困在那里，越来越严重。黄疸的病人，即使好了也不要吃蚕豆，吃了就容易复发，一复发就很可怕了，甚至就不可治了。
很多人在病后，总是千方百计地想吃些稀奇的东西来补一补，这是没必要甚至是有害的。在生病期间或在生病后，尤其应该老老实实地吃饭，米饭、豆腐、青菜就够了，乱吃东西最容易坏事，造成《伤寒论》中讲的“食复”，也就是饮食不当，造成疾病复发。
前段时间，有个皮肤病人，当他病情稍微好一点时，没忍住吃了海豚肉，结果，病就又发起来了。
跟蚕豆同时成熟的是豌豆，圆圆的，也是个好东西，味道很鲜美。它能和中、生津、止渴，还可下气通肠，解毒的作用也非常强。把成熟的豌豆打成粉，敷在脸上可以消黄褐斑和黧黑斑，祛斑的作用比绿豆还强，但一般人们都是用绿豆粉。
当然，祛斑也可以用清艾轩店铺的玉容散，它以历代宫廷常用的玉容散配方为基础，根据现代人体质，稍作加减，有很好的美白功效，还能辅助淡斑。
自2011年上架以来，一直备受好评。期间，多次根据顾客反馈意见，对配方进行改良，效果也越来越好。
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