【#奶茶点无糖会更健康吗#】#奶茶过了这个时间点就别喝了#你可能以为「半糖」奶茶的糖含量是正常糖奶茶的一半，其实「无糖」奶茶的糖含量已经接近正常糖奶茶的一半了。
中国注册营养师谷传玲表示，根据2017上海消委会和2019福州消委会的检测数据，卖家声称的「无糖」或「不额外加糖」的大杯奶茶，糖含量平均分别为15.6克、15克，这个糖量大概是正常糖奶茶糖含量的43%～46%。
中国居民膳食指南建议，每天糖摄入量最好控制在25克以内，喝一杯「无糖」奶茶就会摄入15克左右的糖。（转自：生命时报）
中国注册营养师谷传玲表示，根据2017上海消委会和2019福州消委会的检测数据，卖家声称的「无糖」或「不额外加糖」的大杯奶茶，糖含量平均分别为15.6克、15克，这个糖量大概是正常糖奶茶糖含量的43%～46%。
中国居民膳食指南建议，每天糖摄入量最好控制在25克以内，喝一杯「无糖」奶茶就会摄入15克左右的糖。（转自：生命时报）
油冒烟再炒菜，催生坏脂肪？北京协和医院临床营养科教授于康提醒，我国居民摄入的反式脂肪，主要来自食用油的不合理烹调，植物油在高温或反复加热时，会产生反式脂肪。另外，一些加工食品也可能含有反式脂肪。北京营养师协会理事、中国注册营养师顾中一也提醒，高温烹调，尤其是反复油炸时，油脂被加热到冒烟，会产生反式脂肪酸，且生成量随烹饪时间的延长而增多。#中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源#
【#越臭的榴莲质量越好吗#】随着榴莲成熟，含硫化合物含量增高，“臭”味愈发浓郁，而未成熟的榴莲，臭味不浓，甚至夹杂着类似青草的味道。所以如果榴莲未变质，越臭的榴莲质量越好，但臭味绝不是判断榴莲好坏的唯一标准。还要注意看：成熟榴莲呈黄色，锥形刺粗大而疏者为佳。（注册营养师 张学斌）#三招挑个报恩榴莲#
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