简单而又温馨的生活才叫做幸福童年的笑也甜，苦也甜。童年的故事用一生也回忆不完，童年的趣事让我怀念唯有美食不可辜负，食物，和爱一样温柔生若豪杰立身正，日月同辉照安康，快意人生笑满怀，乐愿好梦皆成真其实我会瘦的，我就是先胖一会儿玩玩泡在阳光和咖啡里世界上最快乐的事情是吃，第二快乐的是待会再吃生活就是油盐酱醋再加一点糖，快活就是一天到晚乐呵呵的忙在忙忙碌碌的生活中，做到勿忘初心，就很好

美食日记：

真的感觉自己做的小馒头好好吃！
完完全全的全麦粉（很安心）
调和了配方 即便是全麦也超级松软～
宇宙无敌低卡（这一个才80大卡，还很顶饱）
还能补充膳食纤维、蛋白质、b族

配料很简单：全麦、南瓜、麦叶（增加纤维）、酵母。（水根据自己的面粉吸水性决定加或不加，可以用新鲜青汁代替水，也可以参入自己喜欢的粗粮粉。）
⚠️南瓜是比较主要的，目前来看，南瓜的添加是解决全麦结实口感的最优解。所以南瓜、全麦、酵母是必选项，其余材料可根据自己口味添加。（即便是在我的酵母过期了，其丧失部分活性的情况下，依旧能让面团松软适口，这是南瓜的功劳。）

比例：没有什么比例，根据自己的喜好和口味就好，唯有300g面粉需配3-5g酵母。

50g一个剂子，午餐一个（看情况增加1个，我通常吃一个刚好），低GI强推。我一次做一堆，放冰箱冷冻，微波炉中高火2分钟，像刚蒸出来的一样，巨好吃！

面团需要二发。上锅蒸就是馒头；配料里加点植物油进烤箱烤就是欧包；整型，放水煮一下再烤就是贝果；在欧包的基础上整型、泡碱水，烤好就是碱水面包；

原理是一样的，就是根据成品的状态和口味来决定：加植物油还是动物油；加牛奶、酸奶还是奶酪；放盐还是放糖（以及糖是用来增加风味还是喂饱酵母）；面团需要揉搓还是折叠…

只要弄清了原理，以上操作就可以任意组合diy，做出各种各样的面包。掌握了之后也就不需要什么教科书式的配方了，一切以讨好自己为主，按自己口味来制作。这样大部分面包的制作就不在话下啦～

减脂的话，其实不建议去购买网上的欧包，因为基本没有100%的全麦，为了保证口感，加入低筋面粉是基本操作，还有各种乱七八糟的添加，只会越吃越胖，还影响代谢，这样的话还不如直接吃大白米饭。

其实我有半个月没怎么认真运动，每天也都正常吃，只是碳水换成了小馒头和粗粮，依旧是能躺着也能瘦，体脂也在维持在半个月前的状态。所以对比下来，增肌还是比减脂难多了，唉！

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️丁程鑫：星星和月亮永远陪伴你，当你伤心或者开心的时候，都可以抬头仰望星空。
️马嘉祺：与其说贩卖梦想，不如说我们在让更多人能去相信梦想。
️宋亚轩：梦想就是一个目标，一直往前冲，给支持我的人一个最好的答案。
️贺峻霖：热爱各有不同，青年本该如此，每一份炽烈的热爱，都值得被用心对待。
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