快乐饭搭子,食欲转不停

这是由张佳玮所著、北京联合出版公司所出版的新作《爱吃的人可以做朋友》。“吃喜欢的美食,交暖心的朋友,过有趣的人生”此为心之所向,也是众多人难以企及的生活高度。初见这标题,内心无太多波澜,心想:大概作者文思泉涌,开始讴歌日常生活里的饭搭子了。一翻开目录,哦哟有点儿意思,这……妥妥美食家啊(当然在我们四川,有一个极其接地气的名字叫“好吃嘴儿”)

曾经某音上有个话题“你想一直一直和谁一起吃饭?她/他是谁”,我毫不犹豫地想到了我的先生,那个吃饭贼香、食欲随时拉满的我最好的“饭搭子”。曾经的我还是90+的小小只,但每次放下筷子看到他那开心享受的状态,忍不住再来,一口接一口、亿口接亿口哈哈。再加上婆婆周末的爱心投喂,死党偶尔的火锅邀请……成功“成长”10+斤,这都是美食的重量。

然后提及美食,就不得不好好儿安利一下我们四川了。大家的统一印象都是鲜香麻辣,其实川菜还有非常深厚的文化底蕴。四川盆地地形特殊,气候湿润,易导致湿气过重。辣椒中的辣椒素,能刺激身体发汗帮助排出体内寒气和湿气。因此,四川人吃辣在一定程度上是为了驱寒除湿。

为了照顾绝大部分不太能吃辣的朋友,把我最爱的酸甜口菜系介绍给大家——鱼香肉丝。这是一道由猪里脊肉、胡萝卜、黑木耳、葱姜蒜、红泡椒及郫县豆瓣酱带来的舌尖盛宴,在川菜里显得普通而又不普通,普通是因为随便一家饭店里都能做,不普通则是做得好吃确实需要点儿功底。整体酸甜适中,咸鲜微辣。糖的甜味与醋的酸味相互交织,形成了一种恰到好处的甜酸平衡,带给味蕾极致的享受。肉质嫩滑且入味,除此之外,木耳等配菜也为这道菜增添了丰富的层次感。

“莫避春阴上马迟,春来未有不阴时”,带上你爱吃的朋友去探寻新店吧

道听.途说
––​2024.5.9

南方多山,春夏多雨!

我记得:红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。这南国和南方是否是一样的呢?

我倒是查了一下,南国指岭南地区,即中国南方五岭之南的地区,相当于现在广东、广西全境,以及湖南、江西等省的部分地区。红豆生长在南方,红豆,又名相思子。人们都将它当做爱情的象征,亦可包括友情,其境界更高了。

我追着南向的风,欲寻找南国红豆,那种实物状的红豆,我很好奇这超越了境界的存在,长在南国是怎样的呢?

可匆匆的脚步,到不了那么多地方,山青水绿,奇秀山川看的多了,可预示着友谊的南国红豆在哪里呢?

一路东南的时候,我试着联系被疫情耽误的拜访。这些,或是存在与小城镇,或是在群山怀抱,又或者是在繁华都市的边缘。

如同穿越一般,三年或者四年或者五年,只存在与朋友圈里的熟悉的老朋友,猛然的联系,说实话,我自己都尴尬了,那有句话怎么说的呢?平时不拜佛,临时弄佛脚,势利哦!

红豆,对了,南国红豆,超越境界的,那是应该和春风细雨一般,把真心真诚放在彼此之间,是,一定是这样的!

红豆生南国,车行漫路载,十年方一天,微微老友情!

我把朱砂穿了108颗,手捻的时候,风雨暂停,那相似的颜色,让南方停留在我的心里,南国!


#刘宇宁天行健#
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#摩登兄弟[超话]#

刘宇宁卓不凡刘宇宁天行健

这个造型太犯规了……[哇][哇][哇]
记录下我的幸福moment.
我生性枯荣,但绝非草芥,我等春来,与我共鸣
@摩登兄弟刘宇宁

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