又做了肉松卷，一堆问题[允悲]，自己吃怎么都行吧哈哈。
这次用了6个蛋，28×28的烤盘，卷起来胖嘟嘟的。

▪️配方：
中等鸡蛋6个
牛奶60克
低筋面粉60克
细砂糖50克
玉米油45克
柠檬汁3克
肉松、香葱、沙拉酱适量

▪️操作：
1、准备工作：烤盘铺油纸，烤箱预热170度。
2、常温牛奶和玉米油搅拌乳化，加入过筛低筋粉混合均匀。
3、鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白拿去冷冻几分钟，蛋黄加入2中的面糊中，混合均匀。
4、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器打发，糖分三次加入，蛋白糊打至提起有个小尖角，微微流动的状态就差不多了。
5、取一小部分打好的蛋白加入蛋黄糊中，混合均匀后，倒入蛋白盆里，整体混合均匀。
6、蛋糕糊倒入烤盘中，往四周铺平，撒上肉松、香葱。烤箱160度烤25-28分钟。（每个人烤箱不一样，时间、温度略有不同，第一次烤多留意下蛋糕状态。）
7、蛋糕烤好取出放到晾网上，稍微放凉撕去底部油纸。取一张新油纸，蛋糕底部朝上放到上面，涂上沙拉酱，撒上肉松，慢慢卷起来，定型15-20分钟，就可以切了。

#我的阿勒泰[超话]##我的阿勒泰##于适巴太#
偶然关注了《我的阿勒泰》已经很久没看过电视剧了 抱着好奇心观看，真的是我见过最短的剧，在剧中真的给我一种感觉 他就是巴太 ，我从他的眼神话语中看到了真正的巴太，像阿勒泰的风清冽又自由，对他的喜欢很大一部分原因是对自由的向往，我知道很多人生活的焦虑又平淡，疲惫又苦恼，或许我是被他旺盛的生命力吸引，我想成为他那样的人，不想像现在这样消极又自卑。我看到的他好像擅长他所有喜欢的领域，总是给人一种天赋很高的感觉，可是他的目光里总是带着坚韧与热烈，我就知道哪怕他不是演员，他在任何一个领域或许都能做到顶尖吧。看着他，我总能联想到我心目中可望达到的样子，我们的目光都会望向心中更好的自己。停下手里的笔写下这些，想让自己学着松弛，昨天凌晨看完了最后一集，真的走不出来，就该在大荧幕上发光，最后一幕看着他的脸他的眼眸，亮闪闪好像带着泪，我真的爆哭，为什么这么短我真的舍不得，怎么不能拍80集啊啊啊啊啊
请大家忽略我上面的流水账哈哈哈哈
附上一张小鱼的帅照[打call][打call]

我老公帮我复刻了广西柳州中医院药膳坊同款阿胶红糖馒头！哇哈哈哈！

如图一，原方子里有姜，我没加，因为我用的是otc级别的福牌阿胶，我加了足量的阿胶，本来就很补人了，我怕加姜容易上火。

我负责配料，我老公负责揉面发面蒸馒头，他说：来，我给你弄个你喜欢吃的贝果形状的馒头

于是我拥有了贝果造型的养生阿胶红糖馒头！

这样被一个人无条件的宠爱，可能这也是为啥我的状态会很好的原因之一吧，被宠爱的感觉太让人有安全感和放松了，不会那么紧绷绷的

我的配料是：粉碎后的otc药用级别出口的福牌阿胶，这个阿胶一盒250g半斤，一盒四块，一块62.5g，生产日期2022年，保质期五年。

一盒是500块钱，我看了一下我的拿货价要比网上便宜很多，大家请认准阿胶右上角的otc哦，不是保健品。

比价的宝贝请搜索otc福牌阿胶，和普通的保健品阿胶价格是不一样的！

我取了两勺打碎后的阿胶粉，广西崇左的红糖（也就是蔗糖）两块，用擀面杖碾碎，混合在面粉里，发酵之后上锅蒸就可以啦！

口感超级好啊！如果宝贝们常吃阿胶，可以尝到好阿胶和普通阿胶不一样的口感！

这个阿胶红糖馒头已经加入我的美容健康好气血食谱✅
又健康又好吃，饱腹感强，里面全是好东西，真材实料看得见！

#国医的精诚力量##中国馒头出战法国面包##馒头和面包健康上谁能赢#