橘子全身是宝,连橘核都是药!
冬天特别适合吃水果润燥,但那些需要水洗、削皮、刀切、去核的水果,犯懒的时候根本不想碰!所以,砂糖橘成了大家的心头好,然而“橘子上火”的传言从来没断过,下面国浩小编为大家具体介绍。
橘子全身是宝,连橘核都是药
吃橘子好处多多,比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳,原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
中医看来,橘子全身能入药:橘肉开胃理气、止咳润肺;橘络通经消痰;橘核散结止痛;橘叶疏肝理气;橘皮健脾和胃、燥湿化痰。完全不浪费!
橘子既然这么优秀,为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢?这是因为,人们忽视了橘子的糖分。
说橘子"上火"的,是你吃太多
橘子有多甜?每100克橘子可食用部分的碳水化合物(糖)含量约有12克,而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……
尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘,剥开一个满口香甜,怎么吃都不嫌多!
多吃几个橘子,大量糖分进入口腔,“上火”就有基础了:
✿高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床,细菌聚集多了,又不及时漱口,出现口舌生疮、牙龈红肿的症状很容易让人误解了。
✿有的人吸收糖分较差,大量的糖使细胞中的体液渗出,于是吃多了甜味水果会口渴,甚至喉咙干痛。
怎样吃橘子,才能不上火
✿连橘络一起吃
其实在养生界总能听到这么一句话:完整的食物是最好的药物。
在中医理论中,橘子不仅仅有橘子瓣,还有敷在橘肉上的橘丝,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中药名为橘络。有通经络,舒气,化痰,燥胃去秽之功效,古方中橘络炖猪蹄还能缓解心脏病。
很多人吃橘子,都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃,反而把去火化痰的部分抛弃了,只剩下上火的橘肉怎么行。
✿吃热橘子
这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。
热橘子的做法:首先将橘子清洗干净备用,然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中再加热一分钟。
还有一种更简单的方法:将橘子洗干净,放在炒菜锅里,开中火,晃动锅子使橘子翻滚均匀受热,等橘皮颜色略微变深,关火出锅。
家里有暖气的朋友就更方便了,把橘子放在暖气片上,不仅能吃到烤橘子,还能收获满屋子的清新橘子香。
✿搭配凉性食物一起吃
橘子性温,搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。
关于橘子的小知识
吃时令水果就是图个新鲜,这些注意事项,大家也要了解——
存放:橘子易腐烂又不耐热,买来最好放在干燥背阴处,而厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
食用:吃橘子和奶制品前后隔开一段时间,以防蛋白质与果酸凝固,影响两者营养的消化吸收。
食后:吃完喝点水或漱漱口,半小时后再刷牙,因为酸性物质大量附着在牙齿表面,造成牙齿比较脆弱,吃完立刻用牙膏、牙刷摩擦牙齿,对牙釉质的伤害比较大。
关于吃橘子上火这事儿,只要适量,大家可以放心的吃啦~
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1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
6、实现不分时空地域任意交流、交易;
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冬天特别适合吃水果润燥,但那些需要水洗、削皮、刀切、去核的水果,犯懒的时候根本不想碰!所以,砂糖橘成了大家的心头好,然而“橘子上火”的传言从来没断过,下面国浩小编为大家具体介绍。
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吃橘子好处多多,比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳,原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
中医看来,橘子全身能入药:橘肉开胃理气、止咳润肺;橘络通经消痰;橘核散结止痛;橘叶疏肝理气;橘皮健脾和胃、燥湿化痰。完全不浪费!
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说橘子"上火"的,是你吃太多
橘子有多甜?每100克橘子可食用部分的碳水化合物(糖)含量约有12克,而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……
尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘,剥开一个满口香甜,怎么吃都不嫌多!
多吃几个橘子,大量糖分进入口腔,“上火”就有基础了:
✿高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床,细菌聚集多了,又不及时漱口,出现口舌生疮、牙龈红肿的症状很容易让人误解了。
✿有的人吸收糖分较差,大量的糖使细胞中的体液渗出,于是吃多了甜味水果会口渴,甚至喉咙干痛。
怎样吃橘子,才能不上火
✿连橘络一起吃
其实在养生界总能听到这么一句话:完整的食物是最好的药物。
在中医理论中,橘子不仅仅有橘子瓣,还有敷在橘肉上的橘丝,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中药名为橘络。有通经络,舒气,化痰,燥胃去秽之功效,古方中橘络炖猪蹄还能缓解心脏病。
很多人吃橘子,都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃,反而把去火化痰的部分抛弃了,只剩下上火的橘肉怎么行。
✿吃热橘子
这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。
热橘子的做法:首先将橘子清洗干净备用,然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中再加热一分钟。
还有一种更简单的方法:将橘子洗干净,放在炒菜锅里,开中火,晃动锅子使橘子翻滚均匀受热,等橘皮颜色略微变深,关火出锅。
家里有暖气的朋友就更方便了,把橘子放在暖气片上,不仅能吃到烤橘子,还能收获满屋子的清新橘子香。
✿搭配凉性食物一起吃
橘子性温,搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。
关于橘子的小知识
吃时令水果就是图个新鲜,这些注意事项,大家也要了解——
存放:橘子易腐烂又不耐热,买来最好放在干燥背阴处,而厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
食用:吃橘子和奶制品前后隔开一段时间,以防蛋白质与果酸凝固,影响两者营养的消化吸收。
食后:吃完喝点水或漱漱口,半小时后再刷牙,因为酸性物质大量附着在牙齿表面,造成牙齿比较脆弱,吃完立刻用牙膏、牙刷摩擦牙齿,对牙釉质的伤害比较大。
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#冬季养生# [兔子]
【常吃“冬季小人参”,健脾补血又生津】
冬季气候干燥,很适宜吃甘蔗,它不仅能给人带来甜蜜享受,还是一味良药。
中医认为,甘蔗味甘性平,有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的作用。
冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分,还有保健养生的作用。
甘蔗的养生作用:
✿补充糖分:甘蔗可为机体补充热能,对防治低血糖、消除疲劳等有较好的作用。
✿健脾利尿:甘蔗有解热止渴、和中宽膈、下气止呕、助脾健胃、利尿、滋养等作用。
✿润肠通便:甘蔗可缓解口干舌燥、津液不足、小便不利、大便秘结、反胃呕吐、消化不良、发烧口渴等症状。
✿补铁补血:甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,每公斤甘蔗含铁9毫克,居水果之首,素有“补血果”的美称。
✿生津解酒:甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解口渴,同时甘蔗对缓解酒后烦躁、酒后不适也有作用。
✿清洁口腔:甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,还能够锻炼面部的肌肉,口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
但是注意食用甘蔗后要及时漱口,以免过多的糖分在口腔滞留,引起龋齿和口腔溃疡。
甘蔗熟吃更滋补!
平时,大家吃甘蔗时多为榨汁生吃,但古籍中还记载了一些熟吃甘蔗的方法和作用。
比如《滇南本草》中记载甘蔗:“汁:治心神恍惚,神魂不定,中风失音,冲开水下。又熬饧食,和胃更佳。”
提示甘蔗熬制之后有益脾胃,其中的“饧”类似于现代的饴糖。
《随息居饮食谱》亦云:“蔗汁煎成如饴,色黑,甘温。和中活血,止痛舒筋。越人产后辄服之。”
《本草纲目》中记载:“治虚热咳嗽,口干涕唾:甘蔗汁一升半,青粱米四合。煮粥,日食二次,极润心肺。”
也指出了甘蔗汁煮粥有益于滋润心肺。
下面介绍几款甘蔗食疗方——
01、百合二汁汤
材料:百合100克,甘蔗汁、白萝卜汁各200毫升,蜂蜜、枸杞适量。
做法:百合洗净,加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存,于睡前服用。
作用:润肺止咳、生津止渴,适用于肺燥咳嗽者。
02、甘蔗羊肉汤
材料:甘蔗一小根,羊肉半斤,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,八角、盐、油等调料适量。
做法:将甘蔗切成小段,羊肉切块备用,山药、胡萝卜、洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中,放入几颗八角,加水用小火炖3小时熬制汤底,完成后将甘蔗和羊肉捞出。油锅烧热,炒香洋葱,然后放山药、胡萝卜,一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,倒入汤底淹没食材,大火烧开后改中火炖大致20~30分钟即可。
作用:温补御寒,开胃健脾,补气血。
03、甘蔗马蹄水
材料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水后加盖。将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。
作用:清热解毒、清肺热,适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽,常服可提升免疫力。
挑选甘蔗的注意事项
虽然甘蔗有很多好处,但并非人人适宜。
因为甘蔗能泻热,因此脾胃虚寒者不宜多食生甘蔗。
此外,甘蔗含糖量比较高,糖尿病患者不宜食用。
挑选甘蔗要注意三个原则。一摸,检验甘蔗的软硬度;二看,看甘蔗的瓤部是否新鲜;三闻,鉴别甘蔗有无异味。
如果看甘蔗外观仍然分辨不出也不要紧,在商家对甘蔗剥皮、分段的时候一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话不要购买。
还要谨防有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,不明来源的甘蔗汁尽量不要饮用。
【常吃“冬季小人参”,健脾补血又生津】
冬季气候干燥,很适宜吃甘蔗,它不仅能给人带来甜蜜享受,还是一味良药。
中医认为,甘蔗味甘性平,有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的作用。
冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分,还有保健养生的作用。
甘蔗的养生作用:
✿补充糖分:甘蔗可为机体补充热能,对防治低血糖、消除疲劳等有较好的作用。
✿健脾利尿:甘蔗有解热止渴、和中宽膈、下气止呕、助脾健胃、利尿、滋养等作用。
✿润肠通便:甘蔗可缓解口干舌燥、津液不足、小便不利、大便秘结、反胃呕吐、消化不良、发烧口渴等症状。
✿补铁补血:甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,每公斤甘蔗含铁9毫克,居水果之首,素有“补血果”的美称。
✿生津解酒:甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解口渴,同时甘蔗对缓解酒后烦躁、酒后不适也有作用。
✿清洁口腔:甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,还能够锻炼面部的肌肉,口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
但是注意食用甘蔗后要及时漱口,以免过多的糖分在口腔滞留,引起龋齿和口腔溃疡。
甘蔗熟吃更滋补!
平时,大家吃甘蔗时多为榨汁生吃,但古籍中还记载了一些熟吃甘蔗的方法和作用。
比如《滇南本草》中记载甘蔗:“汁:治心神恍惚,神魂不定,中风失音,冲开水下。又熬饧食,和胃更佳。”
提示甘蔗熬制之后有益脾胃,其中的“饧”类似于现代的饴糖。
《随息居饮食谱》亦云:“蔗汁煎成如饴,色黑,甘温。和中活血,止痛舒筋。越人产后辄服之。”
《本草纲目》中记载:“治虚热咳嗽,口干涕唾:甘蔗汁一升半,青粱米四合。煮粥,日食二次,极润心肺。”
也指出了甘蔗汁煮粥有益于滋润心肺。
下面介绍几款甘蔗食疗方——
01、百合二汁汤
材料:百合100克,甘蔗汁、白萝卜汁各200毫升,蜂蜜、枸杞适量。
做法:百合洗净,加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存,于睡前服用。
作用:润肺止咳、生津止渴,适用于肺燥咳嗽者。
02、甘蔗羊肉汤
材料:甘蔗一小根,羊肉半斤,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,八角、盐、油等调料适量。
做法:将甘蔗切成小段,羊肉切块备用,山药、胡萝卜、洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中,放入几颗八角,加水用小火炖3小时熬制汤底,完成后将甘蔗和羊肉捞出。油锅烧热,炒香洋葱,然后放山药、胡萝卜,一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,倒入汤底淹没食材,大火烧开后改中火炖大致20~30分钟即可。
作用:温补御寒,开胃健脾,补气血。
03、甘蔗马蹄水
材料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水后加盖。将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。
作用:清热解毒、清肺热,适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽,常服可提升免疫力。
挑选甘蔗的注意事项
虽然甘蔗有很多好处,但并非人人适宜。
因为甘蔗能泻热,因此脾胃虚寒者不宜多食生甘蔗。
此外,甘蔗含糖量比较高,糖尿病患者不宜食用。
挑选甘蔗要注意三个原则。一摸,检验甘蔗的软硬度;二看,看甘蔗的瓤部是否新鲜;三闻,鉴别甘蔗有无异味。
如果看甘蔗外观仍然分辨不出也不要紧,在商家对甘蔗剥皮、分段的时候一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话不要购买。
还要谨防有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,不明来源的甘蔗汁尽量不要饮用。
☑汾阳慈爱医院好不好※ #汾阳慈爱医院# ◪汾阳看妇科较好✿ 【汾阳看妇科哪个比较好】 吃什么粥调理月经不调
饮食疗法对于月经不调不但有着很好的治疗效果,对患者也不会造成副作用,月经不调的患者可以吃红花通经益肤粥,这个粥在做的时候,主要是用到了丹参、红花、糯米以及当归和红糖,首先把红花与丹参和当归放在一起并加入适量的水后煎煮两次,把两次煮好的药汁取出来备用,并且把糯米淘洗干净放到砂锅里面,把药汁与清水加入进去用小火煮成粥,煮好之后加入适量的红糖进行调味就可以了,红花通经益肤粥起到了活血经调以及护肤美容,还有养血润燥的作用,对于月经不调的患者来讲是非常适用的。
当然也可以吃桂浆粥,这个粥主要是用到了粳米以及肉桂和红糖,把肉桂煎煮好后取浓汁,把渣去掉,再加入适量的粳米与水,煮开之后把肉桂汁与适量的红糖放进去,一起煮成粥或者是用肉桂末调入到粥里面一起煮,桂浆粥起到了散寒止痛以及温中补阳的作用,肉桂有着活血通经以及补火助阳的作用,对于月经不调、痛经、经闭的患者都是非常适用的。
吃什么粥调理月经不调呢?对于月经不调大家并不感到陌生,并且调理月经不调的方法也是非常多的,其中饮食疗法受到了大家的喜爱与信赖,主要是对月经不调有很好的调理效果,同时对患者的身体也不会造成副作用,可以吃红花通经益肤粥等。
饮食疗法对于月经不调不但有着很好的治疗效果,对患者也不会造成副作用,月经不调的患者可以吃红花通经益肤粥,这个粥在做的时候,主要是用到了丹参、红花、糯米以及当归和红糖,首先把红花与丹参和当归放在一起并加入适量的水后煎煮两次,把两次煮好的药汁取出来备用,并且把糯米淘洗干净放到砂锅里面,把药汁与清水加入进去用小火煮成粥,煮好之后加入适量的红糖进行调味就可以了,红花通经益肤粥起到了活血经调以及护肤美容,还有养血润燥的作用,对于月经不调的患者来讲是非常适用的。
当然也可以吃桂浆粥,这个粥主要是用到了粳米以及肉桂和红糖,把肉桂煎煮好后取浓汁,把渣去掉,再加入适量的粳米与水,煮开之后把肉桂汁与适量的红糖放进去,一起煮成粥或者是用肉桂末调入到粥里面一起煮,桂浆粥起到了散寒止痛以及温中补阳的作用,肉桂有着活血通经以及补火助阳的作用,对于月经不调、痛经、经闭的患者都是非常适用的。
吃什么粥调理月经不调呢?对于月经不调大家并不感到陌生,并且调理月经不调的方法也是非常多的,其中饮食疗法受到了大家的喜爱与信赖,主要是对月经不调有很好的调理效果,同时对患者的身体也不会造成副作用,可以吃红花通经益肤粥等。
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