中国黄酒之汀州客家米酒推广宣导:为何客家米酒能成为中国米酒中翘楚?

民俗研究者、对酒文化颇有研究的嘉应学院中文系郭真义老师认为,客家地区的酿酒业与毗邻地区相比,在时间上要早,在技术上要成熟。在客家地区有一句耳熟能详的谚语:“蒸酒磨豆腐,矛(无)人敢称师傅”。可见酒和豆腐在客家人饮食中的经典地位。客家地区酒业发达可能有以下三方面的因素:一是我国的酿酒技术最早在中原发端,客家人作为南迁的“中原遗民”,应该是岭南成熟酿酒技术的最早掌握者;二是中国在历史上是一个以农立国的国家,粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。客家人聚居地长期都是处于农业社会,直到现在还是一个农业大区,因此发展酒业有它现实的物质和经济基础;三是客家人居住在莽莽群山之中,自然条件恶劣,劳动强度大,无论是御寒还是解乏也非常需要酒。当然在这方面文化工作者还需要做大量的考证工作。但就像广州人喜欢“叹早茶”、潮汕人钟情于“功于茶”一样,客家人却以能饮、善饮而在福建广东闻名。

米酒是客家人生活中必不可少的饮品。从出生呀呀学语,到老朽寿终正寝,米酒都一直伴随着客家人,就像是客家人的魂,亏不得,少不得。(购买请上taobao店铺北村自然生活馆)

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小插曲【天降龙粪】
狂风大作,草木折断,这条生物越过很多山脉,向着仙道花蕾而去。这朵仙花在绽放,是吸引它出现的最根本原因,为仙古而至。
一点柔和的光漾起,如涟漪扩散,最后如同骇浪,将这条生灵阻挡,把它推了出去。
这个地方,圣光澎湃,隐约间有血液滴落,虽然很少,但还是惊呆了不少人,连它都受伤了?
下一刻,所有人都眼神炽热,发出的光芒如同火炬般,盯住了那个区域,全都激动莫名,忍不住要冲过去。
“龙血,天啊,这里落下一些真龙血!”有尊者低叫,握紧了拳头,恨不得立刻扑过去。
可惜,这里一共分为三千区域,彼此间有透明界壁阻挡,很多人就是眼热也过不去,更遑论那里肯定属于最强的人,寻常尊者只能送死。
“真是一场大造化,让人疯狂!”
一些初代嘶吼,超然如他们,也都坐不住了,纷纷起身,要穿透界壁去争夺。
石昊一叹,自己太倒霉了,因为距离那里绝对不算近,相隔了几个区域,等他赶过去黄花菜都凉了。
只有那附近的人,激动而振奋,他们有机会争夺!
“哈哈哈·…·…”落下龙血的区域,有人大笑,姿态张扬,无比的畅快。
这是一个男子,一头蓝发,面孔俊美,妖异而绝俗,他很强,散发出的气息,让这一州的尊者都颤栗,不敢临近。
“天上掉造化,龙血是我天妖葛潜的,谁与吾争锋?”
他身材修长而强健,肌肤雪白若玉石,妖气惊天,蓝发如汪洋汹涌,自发梢竟浩荡出一股让群山都颤抖的力量。
天妖、天君……在尊者境,敢冠予一个“天”字的生灵,都是年轻至尊中的翘楚,所向无敌。
显然,这个人极度可怕,放言的刹那,四方皆寂。
他快速扑向那片坠落龙血的山岭,眼神发出湛蓝光束,璀璨无比,直接击穿了诸多山石,不能挡他去路。
然而,他高涨的情绪没有持续多久,龙吟阵阵,原本那飞走的庞然大物居然又回来了,在这里盘旋,积蓄神力,要再次冲击仙道花蕾。
他顿时变色,天空中投下的阴影将他淹没了,尤其是,那个庞然大物居然向下冷冷一瞥,看了他一眼。
那冷冽的瞳孔,比之山峰都小不了多少,惊的他浑身发凉,一下子止步,不敢临近。
他咬了咬牙,最后果断退走,竟直接放弃了龙血,原本都相距不远了!
“有可为,有可不为,知进退,洞彻凶吉。这才是至尊天骄最质朴的素质。”他这样安慰自己。
显然,这是一个不凡的人,在这情况下不仅止步了,还直接击穿界壁,头也不回的远去,根本就没有再等待机会。
因为,他心有所感,觉得最好还是离开。
“嗷……”
一声龙吟,惊动山河,那条超越山岭的庞大生物再次开始俯冲,要接近仙道花蕾,尽管它遭受了压制,受到了重创,但并未放弃。
它离开后,那个区域出现很多道身影,附近的强人杀了过去,有些是击穿界壁的天纵强者!
那里属于初代,最顶级人物要争夺龙血!
“这是与我擦肩而过的造化,你们急着投胎吗,都去争抢。”天妖葛潜,回头看了一眼,但终究没有回去。
他极速而行,连穿几重界壁,才降落在地。
“这区域有初代吗,投靠我者,如果足够强,带你们进仙古。”葛潜喊道。
石昊哑然,两者距离不远,难道第一战就要开始了吗?

最后离开的刹那,它一声咆哮,所路过的区域,所有修士都被定住了,它在散发龙威,并且吐息,禁锢了天地。
它在发泄怒火!
强大如天妖葛潜,也不能动了,露出异色,他暗自腹诽,倒霉透顶,躲到这里居然都又吃了瘪。
然而,最让人们觉得不可思议的事情发生了,天空中黑压压一大片,有东西坠落下来。
“什么落下来了,龙鳞吗,不是,大面积的龙血?!”
远方,很多人羡慕,因为隔了很多个区域看不真切,所以都在喝喊,而各区的至强者都开始穿越界壁,极速冲来。
只有相邻这几个区域的生灵目瞪口呆,那他妈的竟然是……一坨——龙粪!
尤其是天妖葛潜,仰着头,眼巴巴的望着时,当看清是什么后,脸一下子白了,可是此身却难以动弹。
这片区域被那头龙吐息禁锢了。
就是石昊也急了,天降···龙粪,这是冲着他们这里来的。
“我@#¥#……”许多修士大骂,忍不住诅咒。
这么凶的一头龙,在他们眼中是一头无敌高手,结果临走前,竟干了这样一件事,太随意了……
“不要啊!”天妖葛潜惨叫。
“救命啊!”石昊也第一次这么的发毛,最终他艰难的动了下手指,将虚空战戟拎了出来,满头大汗,切开虚空。
天妖也是如此,动了下手指,可是趁手的兵器没有封在掌中,他眼巴巴的看着石昊,热泪盈眶,希望带他走。
“回头我再来找你谈一谈谁收谁的问题。”石昊头也不回的跑了。
“不要啊!”葛潜惨叫,妖异而俊美的面孔上写满了绝望,无比的凄惨,非常无助。
“噗!
这坨龙粪,足以小山那么大,砸在山林,填满了一大片地方,许多修士惨嚎,这里不少尊者被埋上了。


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