对于野生小蒜，很多农村长大的朋友们应该不陌生，因为过去它在农村太常见了，一些荒地、菜地、果园，甚至是在路边都能看到它。

不过不同地区对野生小蒜的说法也不一，有些地方说它不能吃，是拿来喂猪的，甚至还说它有毒吃不得。有些地方的人则说它很好吃，比大蒜、藠头更香更美味。

那这种野生小蒜是怎样一种植物，它到底能不能吃呢？我们一起来了解一下吧！

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（1）野生小蒜是什么？
野生小蒜，顾名思义是一种野生的植物，它长得很像蒜苗，还有蒜苗的香味及辛辣味，尤其是它的球状茎特别像独头蒜，只是个头要小很多，因此而得名野生小蒜，有些地方也叫它小根蒜，或者是野蒜。

但是在笔者的家乡这边叫它胡葱、野葱等，听说在有些地方还叫它“野韭菜”，确实咋一看叶子有点像韭菜。

野小蒜之所以和葱、蒜等蔬菜如此的相似，那是因为它们都是近亲关系。我们都知道，大蒜是百合科、葱属植物，而野小蒜也是百合科葱属的多年生草本植物。

不过需要注意的一点就是野小蒜和藠头是有区别的，它们可不是同一种植物，大家可不要把两者搞混了，一种是野生的，一种是当蔬菜种植的。

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（2）野小蒜能吃吗？
小时候笔者常常和小伙伴去山里打猪草，就常常会采挖野小蒜来喂猪。因为这种植物爱成片的生长，如果在一些被火烧过的山上，到了春天就会长出来大片的野小蒜，所以很多小孩子用刀把它割来喂猪。

当时还听大人们说，这种植物人是不能吃的，老辈人说吃了它会“蒙眼睛”，也就是对视力不好，所以我们都不敢吃，并且在当时我的家乡这边也确实没人吃它。后来看到别的地方的人挖野小蒜，我还十分的好奇，并且和对方辩论起来，说这种植物不能吃。

然而他们却告诉我说，这是一种十分美味的野菜，在他们当地都是从小吃到大，很多人喜欢吃。抱着试试看的态度，我也吃了一些，发现真的非常美味。后来经过了解才知道，原来野小蒜是真的可以吃的，并且营养又美味，关键还有通阳化气、开胸散结、行气导滞等药用价值。

据了解得知，野小蒜中含有丰富的营养成分，其中每100克野小蒜中就含有蛋白质3.4克，脂肪0.4克，碳水化合物26克，另外还有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等，因此具有极高的营养价值。

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（3）野小蒜怎么吃才好？
这种植物有着极强的生命力，在我国几乎南北方都有分布，因此在不同地方的吃法也就不一样了。

可以说，它是一种吃法非常丰富的野菜，其中较为常见的就是用来炒鸡蛋、炒腊肉，或者是蘸酱吃，做馅包饺子、包子和烙饼等。

因为笔者第一次吃野小蒜是在贵州地区，当地人爱吃鱼腥草，也就是折耳根。而他们就喜欢在春天的时候挖鱼腥草和野小蒜，两种野菜洗干净了以后，就直接拌着吃。不得不说，野小蒜和鱼腥草是绝配啊，两者凉拌着吃真的非常下饭。

当地人还特别喜欢把野小蒜当佐料来炒菜，他们在很多的肉菜中都会放入一些野小蒜，比如在炒猪肉，炒牛肉，炒腊肠等。听当地的朋友们说，如果是炒黄鳝了，那就真的少不了野小蒜，有它炒的黄鳝是最鲜美的。

不过笔者更爱吃的还是用它炒鸡蛋吃，做法简单吃起来却很美味。就是把野小蒜清洗干净了，然后切碎了。再把几个鸡蛋打到碗里面，然后一起搅拌均匀了就煎成鸡蛋饼吃，又香又很下饭。

后来去到湘西以后，发现当地的人有一种特殊的吃法，就是把野小蒜腌制成为咸菜来吃，味道虽然很冲也很辣，但是真的很下饭，并且这样放置大半年也不会坏。

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（4）为什么野小蒜数量少了很多？
好些网友都说已经好多年没有吃到野小蒜了，在他们的家乡这种野菜是越来越少了。笔者认为这主要是三个方面的原因，第一个是这些年除草剂的大量使用所致。以前都是人工除草的方式，除草后不久就长出来了，而现在基本都是用除草剂了，导致好些植物少见了。

第二个是这种野菜被过度的采挖了。这些年兴起了吃野菜的浪潮，好多人一到春天就去山里挖各种野菜，并且是连根采挖，挖的人多了，自然也就少了。

第三个原因就是有些人没时间去采挖了。以前大家都是在农村，想吃什么就去山里采挖。可是现在环境发生了很大的变化，好多农村的山上都已经荒废了，连路都没有了，进山都很困难了，更别说挖野菜了。

再加上有太多的人长期在城里生活，很少回农村了，没有机会接触这些野菜，从而造成一种假象认为野小蒜变少了。其实在笔者的家乡这边，可能是环境不错，也可能是吃野小蒜的人不多，在山里面还是比较多的。

“这才是大智慧！”广东，一对年轻夫妻吵架，公公闻讯过来，既没有责备儿子，也没有责备儿媳，而是抱起了小孙女，转身离开的时候，说了一句话，让儿媳妇的火气消了一半。网友：为啥儿子没继承他的高情商。

年轻夫妻吵架，女儿抬头仰视着他们，看见爸爸妈妈变得凶神恶煞，吵架的声音震耳欲聋。

对于只能抱住大人腿的小孩子来说，生气吵架的父母就像是雷公电母一样可怕。

一个院子里住着的公公婆婆也早就听见了小两口吵架的声音。

他们早就见怪不怪了，就是担心孩子没人看，所以公公主动过去把孩子抱走。

公公一点也不想参与小夫妻的骂战里，他连屋门都没有进，而是在第一时间抱起了小孙女。

临走前他还留下了一句话，让本来生着气的儿媳妇忍不住一笑。

他用充满慈爱的语气对小孙女说：“爷爷带你出去玩。你在这会让你妈妈发挥不出实力，吵不过你爸。”

听见这话本来正在气头上的儿媳妇一下子泄了气，小两口忍不住笑了起来。

看着公公和小孙女慢慢走出家门的背影，儿媳突然明白了公公这番话的真正含义。

公公其实是在用一个巧妙的手法向夫妻传达了一条信息：

作为父母，他们在孩子面前张牙舞爪的实在没有大人样。他也是在提醒自己的儿子，凡事退一步。

想到这里，夫妻俩内心的火气渐渐消散。而在小孙女心中，爷爷无疑成为了她的避风港。

网友们认为公公的情商真高，简直是最佳的处理方式。

因为小夫妻俩吵架老人本就难插手，因为有句话叫做“床头吵架床尾和”。

尤其是二三十岁的年轻小夫妻，吵架的时候好像恨对方恨得不共戴天。

一转眼，两个人可能就马上和好了。又甜甜蜜蜜起来。

也有的小夫妻是越吵感情越牢，谁也不愿意离开谁，就喜欢这么互相闹。

就像吃豆腐脑，有人爱吃甜的，有人爱吃咸的。吃粽子有人爱吃肉的，有人爱吃红枣的。

有的小夫妻喜欢相敬如宾，有的就喜欢烈火烹油，越吵孩子生的越多。

这个时候如果老人介入的话反而出力不讨好。

他们两个人互相不记恨，随便怎么说都可以，可是女婿听不得岳父母说自己不好，媳妇也听不得公婆指责自己。

所以老人们好心反而成了坏事，到时候让人家记恨。

所以这位公公能在谈笑间平息这场争端，就在于他深刻理解到了身为一个家庭长辈的做事尺度。

他没有急于评判谁是谁非，更没有偏向任何一方，反而是笑眯眯的把孩子抱走。

但是年轻人也得反思一下子，上有老下有小，老人听见你们吵架就觉得闹心，孩子也害怕。

家和万事兴，无论我们在家庭中的角色是什么，都应当努力去沟通和理解，尽量不要相互争吵。

喜欢青枫，喜欢杜舟，是再简单不过的事情。他永远真诚纯粹，志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。他会轻描淡写立下目标，然后无论沿途荆棘，无论挫折坎坷，他的毅力和决心别说是电竞选手，普通人都很难这么自律优秀。

杜舟你知道吗，我和其他ido最快乐的事情就是世冠一直陪着你，在察觉到你直播露出沮丧神情的时候一直鼓励你，因为你真的会从我们支持陪伴鼓励里汲取到力量，就像无数次你带给我们的一样，休赛期心软的神，比赛期间又稳又秀的定海神针。从GK的家长，变成ido的宝宝，在老佛你的角色是由牡丹弟弟变成了舟哥，我无数次为你六年中路长青树称赞，但是我此刻想说，我真的很开心见证你越来越自信越来越好，在外面做够了大人，在钻粉群和直播间还能做一个无忧无虑的小孩。

其实春季赛结束之后，我完全不会焦虑，不会想像去年世冠结束那样疯狂的想给你能量，传递给你我们的信心，我能察觉到你也是。

果然闪现河南的煮啵毫无征兆地说要直播夜爬老君山。

看到这个消息我竟然没有半分惊讶，如果是以前那个窝着的小卖铺小熊猫，我一定惊诧万分，但是你不是了，你是那个真的从不缺乏从头再来的勇气的青枫选手，和六年前的小杜一样“不怕就是不怕”“我小杜不怕你”，你仍然保有一颗纯粹无惧无畏敢于拼搏的心。

很多人问你为什么减肥，你总是打个岔或者随口一说，那让我斗胆猜一猜好不好，那个没有宣之于口藏在心底，促使你如此坚持不懈的答案是不是

我还想打电竞打得更久一点。
健身保持更好的状态迎接更多的挑战，延长职业寿命。

宝宝我现在是真的不喜欢drg，因为他根本不配有你这么好的宝宝。但是如果你选择留在drg，我会一直陪着你。
但是如果你有再次出发的决心，我一定会永远追随你。

杜舟，我喜欢的从来不只是青枫选手，是青枫好，但是比青枫还要好还要厉害一万倍的杜舟。

其实也很心有灵犀，我看到你准备了青枫和杜舟两块牌子，我能理解你的意思，因为这正是我最爱用的小作文手法hhh。

那好吧，再一次，诚挚的。

我祝青枫选手比赛顺利，在赛场上长久地绽放，打出无数让人惊艳称赞的高光操作，心想事成。

我祝杜舟，一定一定要获得幸福。身体健康万事如意天天开心。

自从喜欢你的第一天，我就相信，我会喜欢你一辈子，因为不管是青枫还是杜舟，都是世界上最好的宝宝！[爱慕][爱慕][爱慕]