#动物吃东西能品尝出味道么#动物吃东西能品尝出味道么?
曾有人做过这么一个实验,给羊喂青草味饲料和狗屎味饲料做对比。https://t.cn/A6HUwasN
结果很明显,羊不喜欢狗屎味!但是最后太饿了,被逼无奈,不想被饿死只能吃狗屎味的草,实验最后几天吃了点。
羊之所以不喜欢吃狗屎,是因为它们尝出了狗屎味,本质上来说是因为它们有味蕾。而味蕾的多少决定了它们能品尝的范围。
人和其哺乳动物、鸟类的最初的5种味觉(甜、苦、酸、咸、鲜)和味觉感受机制很相似。
https://t.cn/A6HUwKBe
猪和牛的味蕾数都远高于人类,比人类敏感多了,你说区分得出各种味道吗?
猪的每个味蕾上有50~150个味觉细胞,每个味觉细胞有大量微绒毛突起伸进舌粘膜。每个味蕾上的细胞能够辨认所有5种基本味觉,但是一个细胞只表达其辨认的一种味觉受体蛋白。
在水底的鱼能不能品尝味道呢?
答案是肯定的,鱼有味觉。不仅鱼的口中有味觉,鱼体的其他的各部位都有!
当然主要的味蕾都集中在口中,除此之外,鳃、唇、口附近的触须、颚,按鱼种除头部外的部分及身体的后方均有分布,有的还遍布全身,有的鱼甚至鳍上都有味蕾。https://t.cn/A6HUwW5Z
由于鱼体浸在水中,所以味蕾分布在各部位能很方便地感觉到流动着的味物质。换句话说,鱼类只要靠近了食物,并不需要像人一样把舌头伸出来进行物理接触就能感知到味道。
那鱼类的味觉到底有多厉害呢?
为了揭开此谜 ,有关研究者进行了许多实验 。实验表明 , 鱼对含在生物组织内的许多氨基酸 ,显示出很高的灵敏度。
例如,栖息在河口附近的尖吻鯻 , 对甘氨酸及丙氨酸等氨基酸的感觉特别敏锐 , 其味觉器官能感觉到的最小浓度是 10^{-9} 克分子 。 这相当于将 75 克的甘氨酸溶解在10万吨海水时的浓度 。沿海的海水所含的氨基酸浓度,一般是 10^{-6} 至 10^{-7} 克分子的浓度,如果有比这更高的浓度,这足以使尖吻鯻感觉到了。
但有一种在南极的动物尝到的味道极为有限。
企鹅是我们现在知道的唯一一个丧失了3种基本味觉的鸟类。https://t.cn/A6HUw86e
研究发现,企鹅缺少可以合成名为“瞬时受体电位阳离子通道5(TRPM5) ”的蛋白质的基因,TRPM5与甜、苦、鲜的味觉感受有关,而与酸、咸的味觉感受无关。进一步的研究表明,低温会让TRPM5的功能减弱。
也就是说,在南极那么冷的环境中,企鹅即便拥有甜、苦、鲜的味觉受体,也无法尝出相应的味道。而且,企鹅进食时都是将鱼等食物整个吞下,也不会去细细品味它们的味道。
另外,很多人都不是畜牧行业的,不一定了解调味剂这个东西,调味剂包括甜味剂、辣味剂(虽说是一种痛觉)和鲜味剂等。这些都是为了促进动物食欲研发的产品。https://t.cn/A6HUAcnA
所以,动物吃东西也可以品尝出味道的。来源@冷知识bot
曾有人做过这么一个实验,给羊喂青草味饲料和狗屎味饲料做对比。https://t.cn/A6HUwasN
结果很明显,羊不喜欢狗屎味!但是最后太饿了,被逼无奈,不想被饿死只能吃狗屎味的草,实验最后几天吃了点。
羊之所以不喜欢吃狗屎,是因为它们尝出了狗屎味,本质上来说是因为它们有味蕾。而味蕾的多少决定了它们能品尝的范围。
人和其哺乳动物、鸟类的最初的5种味觉(甜、苦、酸、咸、鲜)和味觉感受机制很相似。
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猪和牛的味蕾数都远高于人类,比人类敏感多了,你说区分得出各种味道吗?
猪的每个味蕾上有50~150个味觉细胞,每个味觉细胞有大量微绒毛突起伸进舌粘膜。每个味蕾上的细胞能够辨认所有5种基本味觉,但是一个细胞只表达其辨认的一种味觉受体蛋白。
在水底的鱼能不能品尝味道呢?
答案是肯定的,鱼有味觉。不仅鱼的口中有味觉,鱼体的其他的各部位都有!
当然主要的味蕾都集中在口中,除此之外,鳃、唇、口附近的触须、颚,按鱼种除头部外的部分及身体的后方均有分布,有的还遍布全身,有的鱼甚至鳍上都有味蕾。https://t.cn/A6HUwW5Z
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那鱼类的味觉到底有多厉害呢?
为了揭开此谜 ,有关研究者进行了许多实验 。实验表明 , 鱼对含在生物组织内的许多氨基酸 ,显示出很高的灵敏度。
例如,栖息在河口附近的尖吻鯻 , 对甘氨酸及丙氨酸等氨基酸的感觉特别敏锐 , 其味觉器官能感觉到的最小浓度是 10^{-9} 克分子 。 这相当于将 75 克的甘氨酸溶解在10万吨海水时的浓度 。沿海的海水所含的氨基酸浓度,一般是 10^{-6} 至 10^{-7} 克分子的浓度,如果有比这更高的浓度,这足以使尖吻鯻感觉到了。
但有一种在南极的动物尝到的味道极为有限。
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研究发现,企鹅缺少可以合成名为“瞬时受体电位阳离子通道5(TRPM5) ”的蛋白质的基因,TRPM5与甜、苦、鲜的味觉感受有关,而与酸、咸的味觉感受无关。进一步的研究表明,低温会让TRPM5的功能减弱。
也就是说,在南极那么冷的环境中,企鹅即便拥有甜、苦、鲜的味觉受体,也无法尝出相应的味道。而且,企鹅进食时都是将鱼等食物整个吞下,也不会去细细品味它们的味道。
另外,很多人都不是畜牧行业的,不一定了解调味剂这个东西,调味剂包括甜味剂、辣味剂(虽说是一种痛觉)和鲜味剂等。这些都是为了促进动物食欲研发的产品。https://t.cn/A6HUAcnA
所以,动物吃东西也可以品尝出味道的。来源@冷知识bot
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只要你喜欢散兵温迪砂金知更鸟星期日符华识之律者爱莉希雅濑名泉涟纯星野露比磕嗨卡我就手快全溺爱了你溺不溺爱我随意
不搞前世论崩崩崩CP和轨CP无关
连坐一下我亲爱的互关们⬇️
这是路过的邦尼子不要连坐她@不会别的只会养牛
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嗨卡姐的悲伤是water做的@江涵鹭眠-
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因为已奠园年下开始的缘分@大爱云雀酱24401
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文科臣服于她@政治臣服于我
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