1️⃣昨天买的蜂蜜蛋糕放公司冰箱了
打算今天下班拿回家
上午提前挂在工位上
下班等我快到家楼下了
正跟朋友打电话 突然惊呼!
“糟糕☹️蜂蜜蛋糕忘记拿了”
“不行我得回公司一趟拿回家”
“没放冰箱不然就坏了”

续集
回公司途中 突然飞大颗雨点子
就跟小时候的夏天傍晚那样
又急又大的雨点子
伴随夏天下雨独有的闷热气味
好好好 我淋了个正着!!

2️⃣下午就跟卢子说晚上想吃小龙虾
在我折返、顺利拿到蜂蜜蛋糕后
决定坐地铁回家
卢子说提前点好 不用等太久
等我挑挑选选后下单了
很开心的跟卢子汇报
“到家了耶 虾也点好了耶”

等我拿到外卖兴冲冲打开准备大吃特吃
怎么回事 清蒸?!
第一反应以为商家放错餐
在我检查下单明细后不敢相信
“没错 是我自己下的清蒸啊”

这一桩桩一件件
失忆严重?意识混乱?
“就怕我忘记最后还是忘记了”
“没想过会点错最后却能点错”
生活果然充满了意外啊Hhh
赐我好运我要好运拜托好运给我

睡否?
明天吃啥我有主意了!
你帮我把把关吧~
我想吃蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿~
各位晚安啦!

⭕️ 鸡肉菌菇汤,看着一般喝着真棒的刷脂汤!

胖友们,过敏时能做饭的食材,太少了……
所谓鱼生火肉生痰,看啥啥都不能吃!哎!
于是,也学着我老爸的作风,搞个混搭试试吧。

⭕️ 鸡肉+菌菇,咋个做法?

省事的做法呢,就是腌制+清蒸。
保证鸡肉鲜嫩,菌菇汤和肉汤混合,光是盘底的汤汁就鲜味十足。
或者试试炖煮,浓油赤酱的着料,
酱味鲜咸,香气四溢,不失为一道好吃的家常下饭菜。

但我想试试更舒服更清淡一点儿的方法。
哎~没看错,鲜菌菇+鸡肉块,咱们煮汤。

⭕️ 测试结果:好吃有点儿鲜且不胖。

做法很简单,鸡肉先腌后炒,倒炝锅提味;
菌菇也炒软出汤汁,然后热水咕嘟一下。

倒炝锅是煮面汤时常用的一个小方法。
简单说就是把葱蒜的香味留到汤里,后放就行。

⭕️ 我本来不抱希望的,可入口就开心了。

尤其是那一口汤,看似清淡但飘着肉油花,
温热清淡、鲜香回味,很是好喝哦。
鸡肉依然嫩滑,菌菇还有点儿肉味,吃起来也顺口。

▶️ 可以说,算是比较成功的一个混搭汤食了。
节后依然想吃肉又想轻轻肠胃的朋友,可以搞一下。
有时候吧,就是得大胆尝试,才能有惊喜啊!

老规矩,具体做法步骤最后一页见!

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