胡论槟榔行业的高价策略
如果一件商品能卖高价,唯一的原因就是稀缺或不可取代,或者是垄断。
空气和氧气不稀缺,虽然珍贵,但是无价。
那些限量版商品高价,因为限量就是稀缺的同义词,你歪管是人为制造的,还是自然形成的,物以稀为贵,老话通常既是常识,也是真理。
限量版还因为多年的经营,变得不可取代。即便你仿出比原品更有品质的,还是膺品。
至于那些垄断的商品,想怎么卖就怎么卖,不言自明。
那么槟榔行业的高价怎么来的呢?
先来看看青果市场。
当年青果市场百花齐放,口味王的咖啡味一出,从此成了独角兽。
为什么?
依我看,稀缺与经营兼而有之。
稀缺,是因为没有人做得出比口味王的咖啡味更勾人的青果。所谓勾人,另一个词是过瘾。
过瘾,是槟榔最牛的核心,如果你达不到这个水平,必定就会让比你更好的产品取代,结果,口味王的咖啡味在青果品类中变得不可取代或者说难以取代。
为什么说经营兼而有之?郭老板做出咖啡味是天意,所以稀缺,实际上,过去的二十年,再也没有出现过比咖啡味更牛的青果。我再说一次,今天市场上的咖啡味,连郭老板亲手、仅用手工做的水平的十分之一都不到。毫不夸张的说,他手工的水平,注定了这个品类会延续到很久的时间都无人取代。
进入规模化生产之后,实际上,客观的说,并不是口味王的咖啡味就一定胜过其它所有各家的青果。但是,这个时候的经营就占了上风。口味王一招鲜,吃遍天,加上它的狼性团队,钢铁般的坚㓞,一点点的蚕蚀了其它的品牌,更重要的是,郭老板无品质不营销的信念,起到了决定性的作用。
为什么今天人们谈论优质原果最多的是万宁、凌水?海南真的只有万宁凌水果子最好?前几天还有海南网友留言说,其它最好的原果是乐东,说实话,我对此一窍不通,无法置评,但我说这个问题,想到的是,口味王最早进入了品质形象的打造,品质基地的建设。
有范败在原果上,叼嘴败在原果上。因为它们的原果策略是一种至胜的手段,而口味王的原果策略是一种近乎信仰的发财秘技。
这也是口味王的第二招鲜,吃遍天。第一招是咖啡味的配方,第二招是原果的品质策略。
第三招是蜂网建设。这一招,从当年我总结出来之后,它早已成为行业共同的秘技,这是槟榔行业成为传统行业一面旗帜的秘芨。别的快消品行业曾经也走过这样的路,最后都半途而废了,唯独槟榔行业,坚守至今,虽然眼下面临新的挑战,但是,槟榔行业的蜂网,一直是它的至胜法宝。
有了这三招,槟榔行业的巨头们才有涨价的底气。
只有老板们心里清楚,槟榔企业真正的利润绝非来自数量。甚至相反,卖得越多反倒不一定赚钱。
除非你的数量级达到一个超级水平,否则,卖得越多,越危险。
高价战略下,海南的果农们得小心了,你的丰产与扩张会面临一个巨大的危机,如果明年继续维持今年的局面,整个行业销售量下降,就会变成,好果子越来越贵,其余的除了重启战端倾销,否则一地鸡毛。
最终结果,取决于槟榔巨头们的平衡,毕竟,维护整个行业的可持续发展,对他们来说跟赚钱一样重要。
很多人拿工资涨幅与疫情影响以及槟榔反向涨价来说事,有一个简单的事实他们没弄明白,时代真的不同了,巨头们可能比他们更敏感的认识到,那些吃了十几二十年槟榔的人,早已经不是消费的主流了。这么说,卧K,无情。
新生代的消费者,连工作都可有可无,还在乎这点槟榔钱吗?一百元只是个锚点,它把消费心智锚定在了一个新时代的节点上,加上各大巨头齐推,高端槟榔就成了洪流。
如果一件商品能卖高价,唯一的原因就是稀缺或不可取代,或者是垄断。
空气和氧气不稀缺,虽然珍贵,但是无价。
那些限量版商品高价,因为限量就是稀缺的同义词,你歪管是人为制造的,还是自然形成的,物以稀为贵,老话通常既是常识,也是真理。
限量版还因为多年的经营,变得不可取代。即便你仿出比原品更有品质的,还是膺品。
至于那些垄断的商品,想怎么卖就怎么卖,不言自明。
那么槟榔行业的高价怎么来的呢?
先来看看青果市场。
当年青果市场百花齐放,口味王的咖啡味一出,从此成了独角兽。
为什么?
依我看,稀缺与经营兼而有之。
稀缺,是因为没有人做得出比口味王的咖啡味更勾人的青果。所谓勾人,另一个词是过瘾。
过瘾,是槟榔最牛的核心,如果你达不到这个水平,必定就会让比你更好的产品取代,结果,口味王的咖啡味在青果品类中变得不可取代或者说难以取代。
为什么说经营兼而有之?郭老板做出咖啡味是天意,所以稀缺,实际上,过去的二十年,再也没有出现过比咖啡味更牛的青果。我再说一次,今天市场上的咖啡味,连郭老板亲手、仅用手工做的水平的十分之一都不到。毫不夸张的说,他手工的水平,注定了这个品类会延续到很久的时间都无人取代。
进入规模化生产之后,实际上,客观的说,并不是口味王的咖啡味就一定胜过其它所有各家的青果。但是,这个时候的经营就占了上风。口味王一招鲜,吃遍天,加上它的狼性团队,钢铁般的坚㓞,一点点的蚕蚀了其它的品牌,更重要的是,郭老板无品质不营销的信念,起到了决定性的作用。
为什么今天人们谈论优质原果最多的是万宁、凌水?海南真的只有万宁凌水果子最好?前几天还有海南网友留言说,其它最好的原果是乐东,说实话,我对此一窍不通,无法置评,但我说这个问题,想到的是,口味王最早进入了品质形象的打造,品质基地的建设。
有范败在原果上,叼嘴败在原果上。因为它们的原果策略是一种至胜的手段,而口味王的原果策略是一种近乎信仰的发财秘技。
这也是口味王的第二招鲜,吃遍天。第一招是咖啡味的配方,第二招是原果的品质策略。
第三招是蜂网建设。这一招,从当年我总结出来之后,它早已成为行业共同的秘技,这是槟榔行业成为传统行业一面旗帜的秘芨。别的快消品行业曾经也走过这样的路,最后都半途而废了,唯独槟榔行业,坚守至今,虽然眼下面临新的挑战,但是,槟榔行业的蜂网,一直是它的至胜法宝。
有了这三招,槟榔行业的巨头们才有涨价的底气。
只有老板们心里清楚,槟榔企业真正的利润绝非来自数量。甚至相反,卖得越多反倒不一定赚钱。
除非你的数量级达到一个超级水平,否则,卖得越多,越危险。
高价战略下,海南的果农们得小心了,你的丰产与扩张会面临一个巨大的危机,如果明年继续维持今年的局面,整个行业销售量下降,就会变成,好果子越来越贵,其余的除了重启战端倾销,否则一地鸡毛。
最终结果,取决于槟榔巨头们的平衡,毕竟,维护整个行业的可持续发展,对他们来说跟赚钱一样重要。
很多人拿工资涨幅与疫情影响以及槟榔反向涨价来说事,有一个简单的事实他们没弄明白,时代真的不同了,巨头们可能比他们更敏感的认识到,那些吃了十几二十年槟榔的人,早已经不是消费的主流了。这么说,卧K,无情。
新生代的消费者,连工作都可有可无,还在乎这点槟榔钱吗?一百元只是个锚点,它把消费心智锚定在了一个新时代的节点上,加上各大巨头齐推,高端槟榔就成了洪流。
论:警惕“新手的运气”。
在赌场上有一个说法叫“新手的运气”。它的意思是说,有些人第一次进赌场,不仅没有输,而且赢得了超乎他预期的钱。
事实上,新手的运气并不是对所有的新手而言的,有大量的新手在第一次进赌场的时候就输了个精光。但因为确实存在着这种现象,人们就用“新手的运气”来描述他们的状况。
一位创业导师说,创业者刚刚开始创业的时候,遇到的往往是各种各样的麻烦事和坏运气。这可以说是一种常态。他特别提醒那些创业旗开得胜、马到成功的人,一定要对自己的运气有充分的意识,哪怕你旗开得胜了,也要意识到这种胜利并不具有普遍性。
第一、从空间上,你使用的方法,占有的天时、地利、人和,对于其他创业者来说并不是不存在的。所以,你的方法和路径有可能对那些在同一个行业、同一个品类里的创业者具有启示性。这种运气天生就带有*快速稀释*的特点。
第二、在时间上,运气就是一个时间概念。当一个人、一个企业陷入到困境的时候,我们会说时运不济,也就是说,在某一个时刻管用的东西,随着时间的流逝,也会被稀释在时间之中。
因此,一个创业企业的领导者应该具备一种反讽的能力 —— 能够抽身出来,把自己当成一个可以挑刺,可以嘲讽的对象,相对客观、冷静地来看待自己的成功。
不幸的是,有很多的企业,尤其是那些一招鲜吃遍天的创业企业,往往没有这种反讽的意识,也不具备反讽的能力。最重要的是,在企业里没有建立一种反讽的对话和沟通机制。他们就常常会把新手的运气当成是星光大道。那些导致最初成功的方法和路径,甚至会被当成所谓的核心竞争力,并加以神圣化。
在现实中,有很多的创业企业恰恰就是被它们所谓的“核心竞争力”所绑架、所遏制,最后从成功走向失败。
我们要警惕的是,幸运女神同时就是复仇女神。
在赌场上有一个说法叫“新手的运气”。它的意思是说,有些人第一次进赌场,不仅没有输,而且赢得了超乎他预期的钱。
事实上,新手的运气并不是对所有的新手而言的,有大量的新手在第一次进赌场的时候就输了个精光。但因为确实存在着这种现象,人们就用“新手的运气”来描述他们的状况。
一位创业导师说,创业者刚刚开始创业的时候,遇到的往往是各种各样的麻烦事和坏运气。这可以说是一种常态。他特别提醒那些创业旗开得胜、马到成功的人,一定要对自己的运气有充分的意识,哪怕你旗开得胜了,也要意识到这种胜利并不具有普遍性。
第一、从空间上,你使用的方法,占有的天时、地利、人和,对于其他创业者来说并不是不存在的。所以,你的方法和路径有可能对那些在同一个行业、同一个品类里的创业者具有启示性。这种运气天生就带有*快速稀释*的特点。
第二、在时间上,运气就是一个时间概念。当一个人、一个企业陷入到困境的时候,我们会说时运不济,也就是说,在某一个时刻管用的东西,随着时间的流逝,也会被稀释在时间之中。
因此,一个创业企业的领导者应该具备一种反讽的能力 —— 能够抽身出来,把自己当成一个可以挑刺,可以嘲讽的对象,相对客观、冷静地来看待自己的成功。
不幸的是,有很多的企业,尤其是那些一招鲜吃遍天的创业企业,往往没有这种反讽的意识,也不具备反讽的能力。最重要的是,在企业里没有建立一种反讽的对话和沟通机制。他们就常常会把新手的运气当成是星光大道。那些导致最初成功的方法和路径,甚至会被当成所谓的核心竞争力,并加以神圣化。
在现实中,有很多的创业企业恰恰就是被它们所谓的“核心竞争力”所绑架、所遏制,最后从成功走向失败。
我们要警惕的是,幸运女神同时就是复仇女神。
[疑问][疑问]为什么一个创业企业的领导者应该具备一种反讽的能力?
有很多的企业,尤其是那些一招鲜吃遍天的创业企业,往往没有这种反讽的意识,也不具备反讽的能力。最重要的是,在企业里没有建立一种反讽的对话和沟通机制。所以,就常常会把新手的运气当成是星光大道。那些导致最初成功的方法和路径,甚至会被当成所谓的核心竞争力,并加以神圣化。
有很多的企业恰恰就是被它们所谓的核心竞争力所绑架、遏制,最后从成功走向失败。
一个创业企业的领导者应该具备一种反讽的能力,就是说能够抽身出来,把自己当成一个可以挑刺,可以嘲讽的对象,相对客观、冷静地来看待自己的成功。
——吴伯凡
有很多的企业,尤其是那些一招鲜吃遍天的创业企业,往往没有这种反讽的意识,也不具备反讽的能力。最重要的是,在企业里没有建立一种反讽的对话和沟通机制。所以,就常常会把新手的运气当成是星光大道。那些导致最初成功的方法和路径,甚至会被当成所谓的核心竞争力,并加以神圣化。
有很多的企业恰恰就是被它们所谓的核心竞争力所绑架、遏制,最后从成功走向失败。
一个创业企业的领导者应该具备一种反讽的能力,就是说能够抽身出来,把自己当成一个可以挑刺,可以嘲讽的对象,相对客观、冷静地来看待自己的成功。
——吴伯凡
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