福州米时，记得我小时候是糯米泡水磨成浆，沥干水分搓成团，煮熟拌黄豆粉、糖、芝麻粉或者花生粉。

类似的日本年糕。做法不同处是糯米蒸熟捶成糕状。也有拌黄豆粉的吃法。
日语写成餅(もち)。

又想起在台湾吃的麻糬，原料也是糯米。
台语发音很像もち，工序不同。据说是糯米泡水磨成浆，沥去水份后加油蒸成。口感比日本年糕更柔软细腻。
有外粘芝麻粉黄豆粉的，也有内包各种甜馅的。
内含甜馅的麻糬，像日本的大福。

兜来转去都离不开糯米这个根源。
真是糯米一家亲。

图一到四分别为：
福州米时、日本年糕拌黄豆粉、日本大福、台湾麻糬。

#烧麻薯# #烘焙很简单you# #冬至美食大赏#
今日份软糯Q弹的烧麻薯
安利给糯唧唧脑袋姐妹们~
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「食材配方」
Tommy’s麻薯汤圆粉100g | 水 100g | 色拉油14g | 花生粉/芝麻粉 适量
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「制作方法」
1️⃣100gTommy’s麻薯汤圆粉、90g水、14g色拉油混合搅拌成团；
2️⃣反复揉搓至外表光滑细致团状；
3️⃣将汤圆团揉搓成长条状，用刮板切成数小段并搓圆后稍微压成圆饼状；
4️⃣待开水煮沸后，放入麻糬待浮出水面或煮至呈微微琥珀色捞出；
5️⃣将捞出的汤圆裹上一层芝麻粉和花生粉即可。

大多数狗狗都喜欢出去玩，但南韩有一只叫「花生」的小柯基却不一样。它觉得外出散步太无聊了，还不如在家里睡觉，甚至在散步途中都会无聊到睡着。主人只能将它抱回家，无奈说：「这孩子太懒啦～」

花生在家里备受宠爱，所以想做什么就做什么。那天主人带它外出散步，它竟然走着走着直接睡着，不管主人怎么叫都不起来。主人看着躺在地上耍赖、呼呼大睡的花生非常无奈，只能将它抱回家。

花生年纪很小，主人抱它时非常小心，一只手撑着它的脖子，另一只手托着它的屁屁，就像抱小婴儿一样。花生躺在主人怀里非常安心，就像一团要融化的麻糬，那画面太疗愈啦。

虽然小奶狗需要大量的睡眠，但散步途中睡着也太夸张了。花生窝在主人怀里呼呼大睡的样子好可爱，不知道它在做什么美梦，熟睡时嘴角都是上扬的呢～#公益救援在行动# #萌宠种草节#