[微风]品茶,教你如何品出真假
冲泡后的西湖龙井,我们则通过以下几点来分辨产品的真假、好坏
[微风]1,汤色
杏黄或嫩绿,清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊,杯底没有沉淀物,质量越好龙井茶汤越清澈。而假冒的西湖龙井则不然,茶汤较混浊,呈鲜绿色,杯底的沉淀物可能会多一些。
[微风]2,香气
香气鲜嫩清高,略带栗香。香气好的龙井,滋味通常较鲜爽;香气差的龙井,通常有苦涩味或粗青感。
[微风]3,滋味
正宗西湖龙井,入口即化,生津回甘明显,有足够的香味和鲜爽度。优质的龙井茶香味持久,茶味平淡。龙井茶是越香越贵,茶味越浓越便宜。
[微风]4,口感
正宗的西湖龙井口感上佳,入口时香味浓郁,细细品味会感觉清爽,品味后口齿留香,泡茶时香气四溢。其它产区龙井,口感淡薄,鲜爽回甘不足。
而假的龙井口感差,入口时香味少,细细品尝会有一种发干发涩的感觉,香气留存的时间段,泡茶时只有少量的香味,有时香气会有一点刺鼻,使人不舒服。
#茶[超话]#
冲泡后的西湖龙井,我们则通过以下几点来分辨产品的真假、好坏
[微风]1,汤色
杏黄或嫩绿,清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊,杯底没有沉淀物,质量越好龙井茶汤越清澈。而假冒的西湖龙井则不然,茶汤较混浊,呈鲜绿色,杯底的沉淀物可能会多一些。
[微风]2,香气
香气鲜嫩清高,略带栗香。香气好的龙井,滋味通常较鲜爽;香气差的龙井,通常有苦涩味或粗青感。
[微风]3,滋味
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被夸爆了的端午节中式美学伴手礼第一弹——它来了!
从颜值到实用性再到单品的质感
这才是中国传统节日该有的中式美学好嘛~
只有收到礼物的人才知道它有多香!
【礼遇端午】
创意满满又ji具国风代表的端午礼盒,是本烁小漫本期端午礼的坠爱~整体以优雅白为主基调,清新雅致国风气息一整个拿捏住!!非常适合送礼~礼品包含双黄蛋五花肉粽、梅干菜五花肉粽、特色蕲艾饼、特色手工茶饼袋
【端午-花间意】
以复古浓烈的深棕天地盖木盒为首,将传统美食与雅致生活完美融合,礼盒包含品茶套组、端午肉粽,送礼非常有排面!
【粽情福至】
清新淡雅的绿色调调将中式优雅与节日氛围完美融合,包含糯香普洱茶、海鸭蛋、兰花品茗高脚杯、双黄蛋五花肉粽250g、线香礼盒,东方美学的极致表达
【长乐常安】
融合传统文化与地域特色,传递端午安康的祝愿,木质手提礼盒高端大气且实用,灰常适合作为节日赠礼~包含重庆老鹰茶、知味观枣花酥、龙泉窑竹节品茗杯、蛋黄肉粽、鲜肉粽,每一款都满含送礼者心意~
✅每款礼品都支持批量定制,选品搭配
还有专属搭配师给您定制方案
欢迎各位宝子 咨询哦!
#商务伴手礼[超话]##礼物[超话]##文创##端午礼品定制#
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【长乐常安】
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普洱茶舌尖上的苦与涩
茶都会有程度不同的苦与涩,或多或少或轻或重,有人把品茶比作品味人生,从中体会人生的苦涩回甘。
茶叶的苦涩来源主要为茶叶本身的多酚类物质、咖啡碱、花青素、儿茶素等物质,在沸水冲入的时候很快就会溶解于水中,入口时产生苦涩感。
云南普洱茶原料都是采用云南大叶种的茶叶制作而成,云南深山里的生态环境比非常好,无工业与其他生活污染,数百年的乔木古树皆已经饱经风雨,大山里面土壤肥沃,土壤里面的矿物质与其他营养元素比较多,茶多酚与咖啡碱含量比较丰富,所以普洱新茶刚做出来的茶叶会相对比较苦涩。这是茶叶本身的苦涩。
除了茶叶本身的元素含量导致的茶叶苦涩,在茶叶的生产过程中因为工艺的原因也会导致茶叶的苦涩味道加重,比如在茶青刚刚采摘下来的时候摊凉不够,杀青不足、揉捻过度等,很容易造成茶叶的苦涩。
新茶做出来的生茶苦涩味是肯定会有的,有些山头的原料会稍微柔和一点,有些山头的要强烈一点,无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的。所以不同的茶友们在品味茶叶的时候一定要寻找到合适自己的那一种苦涩,方可体会到自己独特的人生。
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云南普洱茶原料都是采用云南大叶种的茶叶制作而成,云南深山里的生态环境比非常好,无工业与其他生活污染,数百年的乔木古树皆已经饱经风雨,大山里面土壤肥沃,土壤里面的矿物质与其他营养元素比较多,茶多酚与咖啡碱含量比较丰富,所以普洱新茶刚做出来的茶叶会相对比较苦涩。这是茶叶本身的苦涩。
除了茶叶本身的元素含量导致的茶叶苦涩,在茶叶的生产过程中因为工艺的原因也会导致茶叶的苦涩味道加重,比如在茶青刚刚采摘下来的时候摊凉不够,杀青不足、揉捻过度等,很容易造成茶叶的苦涩。
新茶做出来的生茶苦涩味是肯定会有的,有些山头的原料会稍微柔和一点,有些山头的要强烈一点,无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的。所以不同的茶友们在品味茶叶的时候一定要寻找到合适自己的那一种苦涩,方可体会到自己独特的人生。
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