关于Kebab,第一次吃Kebab，有一摊在贩售「沙威玛」。 软软的面包里夹上一些生菜，还有从巨大烤肉串上切下来的肉，最后还会挤一点美乃滋。 后来曾经一度流行沙威玛，到处可见一阵子之后就消声匿迹。 后来到法国念书，在杜尔这个小城学法文时，我朋友第一餐就带我去吃Kebab。 我那时还不知道什么是Kebab，朋友说：「就我们的沙威玛呀～」那是印度人做的Kebab，用印度饼皮卷切下来的烤肉和生菜沙拉，但，他们还会把刚炸出来的薯条也一起卷进去。 被卷入饼里的薯条变得超级软烂难吃，那时我们法语不好，不知道该怎么说「不要卷薯条」，所以只能自己把薯条一根根挑出来。
后来去柏林工作，我住的地方附近有一家当时颇有名气的土耳其Kebab店。 咦？ 怎么和法国的不一样？ 他们的Kebab是一大个餐盘上放有生菜沙拉和大烤肉串上面切下来的肉，既不是台湾的面包夹，也不是法国的饼卷。 后来我才知道，原来是一个Kebab，大家各表。 而且源自阿拉伯文的Kebab也不一定这么拼，各国有自己的拼音方式。
有些法国人对Kebab充满了歧视，说那是不健康的食物，又说是用不好的肉做的。 所以几年前有一波Kebab革命，有的主打顶级肉铺的肉和有机面包蔬菜，附近还有一间爆红的「柏林Kebab」，用鸡歪难搞巴黎人最爱的瘦身鸡胸肉做Kebab的烤肉串。 开幕至今生意始终长红，门口排队的人流不断，但你问我好不好吃？ 嗯，我只吃过一次就不想再去了。 附近曾经有间Kebab店，老板去年决定不要再随波逐流卖法式Kebab加软烂薯条，他从老家土耳其找师傅来做地道的家乡口味，饼皮和炭火烤肉串，每一口咬下去都能吃到Q弹新鲜的饼皮和带有炭火香气的烤肉。 如果有机会来蒙马特这边又不知道吃什么，可以跟风去排队柏林Kebab，也可以来吃这家的炭火烤肉Kebab。
后来去柏林工作，我住的地方附近有一家当时颇有名气的土耳其Kebab店。 咦？ 怎么和法国的不一样？ 他们的Kebab是一大个餐盘上放有生菜沙拉和大烤肉串上面切下来的肉，既不是台湾的面包夹，也不是法国的饼卷。 后来我才知道，原来是一个Kebab，大家各表。 而且源自阿拉伯文的Kebab也不一定这么拼，各国有自己的拼音方式。
有些法国人对Kebab充满了歧视，说那是不健康的食物，又说是用不好的肉做的。 所以几年前有一波Kebab革命，有的主打顶级肉铺的肉和有机面包蔬菜，附近还有一间爆红的「柏林Kebab」，用鸡歪难搞巴黎人最爱的瘦身鸡胸肉做Kebab的烤肉串。 开幕至今生意始终长红，门口排队的人流不断，但你问我好不好吃？ 嗯，我只吃过一次就不想再去了。 附近曾经有间Kebab店，老板去年决定不要再随波逐流卖法式Kebab加软烂薯条，他从老家土耳其找师傅来做地道的家乡口味，饼皮和炭火烤肉串，每一口咬下去都能吃到Q弹新鲜的饼皮和带有炭火香气的烤肉。 如果有机会来蒙马特这边又不知道吃什么，可以跟风去排队柏林Kebab，也可以来吃这家的炭火烤肉Kebab。
怒排5小时！「蓝瓶咖啡」到底凭什么⁉️
怒排5h买到蓝瓶咖啡
分享真实探店实录！
【长见识！早上7点开始爆排！】
为“首店”两字，上海小囡给足了「蓝瓶咖啡」欢迎的仪式感！论排队必备的耐心和体力，上海小囡的“劲头势”，和上海阿姨有之而不及！
【100元/杯！一场黄牛们的博弈！】
论把握商机的嗅觉和敏锐度，没人能拼得过黄牛，美式100元/杯，却没想到上海阿姨们比上海小囡们拎得清，一买6杯！眼睛眨也不眨！上海阿姨还是你阿姨
【排队大家还拿着小红杯小绿杯】
你们说你们爱喝蓝瓶子，可为什么在队伍里，却捧着小绿杯、小红杯…
【蓝瓶咖啡大陆首店！美如“博物馆”】
关于选址，「蓝瓶咖啡」一向眼光独到，偏爱旧工厂/老仓库/歌剧院/博物馆，这次，选在了JiC静安国际中心里的复古红砖小洋楼。
这座建于1926年的小洋楼，曾是裕通面粉厂宿舍原址，和距离zui近的商圈，也保持着一定“安全距离”，符合了「蓝瓶咖啡」选址调性！有格调，不喧嚣，自带温婉书卷气，美如一间博物馆！
【店铺风格：极简复古&新旧交融】
店内以干净的白色调为主，除了醒目的蓝色logo，没有多余装饰，当老洋房邂逅新品牌，新旧交汇，开启了新的篇章。随手一拍，就是简约大片！
✨【上海限定周边】
除了基本款咖啡杯、保温杯等周边之外，还上新了多款独家限定产品，手提袋、蓝瓶贴纸……简约时髦！
☕️【咖啡豆：只用新鲜烘焙的豆子】
“我们只贩售48小时以内生产的咖啡。”
好咖啡，离不开好豆子。「蓝瓶咖啡」只选用新鲜烘焙的豆子做咖啡，只卖全豆咖啡，不卖咖啡粉！
【写在最后】：
等待的时间，并没有换来它的更好喝
心情也犹如小蓝瓶的颜色，有一些blue！
论排队，值与不值
100位顾客，心里有100个答案！
理想中的一杯好咖啡
是在放松的环境下，静静去品尝的“佳酿”
那么，就给「蓝瓶咖啡」一些时间
相信时间，总会给大家一个交代！
店名：Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡
地址：长安路908号
⏰营业时间：8:00-19:00
交通：地铁1/12/13号线汉中路站
✨自带杯可立减5
牛奶换燕麦奶，不加钱！！！
#咖啡[超话]##咖啡##上海美食##魔都探店##上海# https://t.cn/A66hQSzr
怒排5h买到蓝瓶咖啡
分享真实探店实录！
【长见识！早上7点开始爆排！】
为“首店”两字，上海小囡给足了「蓝瓶咖啡」欢迎的仪式感！论排队必备的耐心和体力，上海小囡的“劲头势”，和上海阿姨有之而不及！
【100元/杯！一场黄牛们的博弈！】
论把握商机的嗅觉和敏锐度，没人能拼得过黄牛，美式100元/杯，却没想到上海阿姨们比上海小囡们拎得清，一买6杯！眼睛眨也不眨！上海阿姨还是你阿姨
【排队大家还拿着小红杯小绿杯】
你们说你们爱喝蓝瓶子，可为什么在队伍里，却捧着小绿杯、小红杯…
【蓝瓶咖啡大陆首店！美如“博物馆”】
关于选址，「蓝瓶咖啡」一向眼光独到，偏爱旧工厂/老仓库/歌剧院/博物馆，这次，选在了JiC静安国际中心里的复古红砖小洋楼。
这座建于1926年的小洋楼，曾是裕通面粉厂宿舍原址，和距离zui近的商圈，也保持着一定“安全距离”，符合了「蓝瓶咖啡」选址调性！有格调，不喧嚣，自带温婉书卷气，美如一间博物馆！
【店铺风格：极简复古&新旧交融】
店内以干净的白色调为主，除了醒目的蓝色logo，没有多余装饰，当老洋房邂逅新品牌，新旧交汇，开启了新的篇章。随手一拍，就是简约大片！
✨【上海限定周边】
除了基本款咖啡杯、保温杯等周边之外，还上新了多款独家限定产品，手提袋、蓝瓶贴纸……简约时髦！
☕️【咖啡豆：只用新鲜烘焙的豆子】
“我们只贩售48小时以内生产的咖啡。”
好咖啡，离不开好豆子。「蓝瓶咖啡」只选用新鲜烘焙的豆子做咖啡，只卖全豆咖啡，不卖咖啡粉！
【写在最后】：
等待的时间，并没有换来它的更好喝
心情也犹如小蓝瓶的颜色，有一些blue！
论排队，值与不值
100位顾客，心里有100个答案！
理想中的一杯好咖啡
是在放松的环境下，静静去品尝的“佳酿”
那么，就给「蓝瓶咖啡」一些时间
相信时间，总会给大家一个交代！
店名：Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡
地址：长安路908号
⏰营业时间：8:00-19:00
交通：地铁1/12/13号线汉中路站
✨自带杯可立减5
牛奶换燕麦奶，不加钱！！！
#咖啡[超话]##咖啡##上海美食##魔都探店##上海# https://t.cn/A66hQSzr
#小鬼黄鸿升[超话]#
cr alien666_official
-
《SET SAIL》WITH ALIEN666 3D EASYCARD & AESTEAM
忠孝敦化站
推薦地點：墨子 I Mozi Bar
（By SAM)
成立於2017年，鄰近AES，下班走路過去不用3分鐘。不僅僅是調酒好喝，連餐點都很美味。讓我會想常去的餐酒吧有以下四點：
一：就是大小適中，不會太大、太雜，也不會太小、太擠。
二：裝潢的氛圍，跟整體的氣氛，也都很舒服。
三：再來就是Bartender與客人的交談，會親切到讓你莫名其妙多了個朋友。
四：調酒價位適中。
這就是我偶爾下班會想去小酌的地方，會讓一整天辛苦跟煩惱通通忘掉。對餐酒有興趣朋友，不妨可以去看看。
推薦地點：PARADISE 派樂戴斯玩具店
（By SEAN)
派店成立於2005年，至今已經16個年頭，是當初我與鬼哥認識的起點，也是鬼哥創立AES前最常待著的中繼休息站，專營各類日本的動漫玩具、創意小物與各國的設計師公仔玩具，現在也成立「The Little Hut」專門不定期舉辦設計師展覽活動與限定商品販售，不論對玩具有沒有熱愛，這裏的有趣、多元化商品都值得你(妳)來看看，感受一下鬼哥對這裡的熱愛。
推薦地點：HOT DOG TOYZ
（by 姆士）
在團隊的洗禮之下跌入了玩具坑，初次接觸店家就是HOT DOG TOYZ，店內涵蓋玩具範圍很廣，小至扭蛋盒玩到BE@RBRICK應有盡有，雖然我大部分都是祥哥送的，但他幾乎都來這裡買給我的（誤）。
推薦地點：TRENDS Concept57
（by 丸）
2016年，鬼哥曾經在 TRENDS WINDOW GALLERY 首度展出一系列的畫作及手稿，而 Concept57 則是 TRENDS 近年開設的新型態概念店，邀請台灣年輕的藝術家們進行合作，打造獨特的陳列佈置。整間店就彷彿是品味的藏寶箱，架上都是現今時裝當紅品牌，除了 Raf Simons、Kiko Kostadinov、Y/Project、BODE，也包含鬼哥私服常著用的宮下貴裕及高橋盾的個人品牌，非常值得探訪。
推薦地點：zoom in
（by 婷婷）
大概是我高二、高三左右，有一天假日，我哥騎著小銀（就是畫冊裡的小銀），載我從北投到東區，那時候的我對東區完全不熟。我們騎著小銀穿過每一條在我眼裡幾乎都長一樣的巷弄，來到其中一條巷子，然後停下來，推開一扇玻璃門之後，哇！裡面隔了好幾家小店，我們走到最底那間，門上掛著 「zoom in」。
那是一間很小的店，店裡擺放了好多很有質感又特別的選品，其餘的空間大概只能容納兩個人站著，記得那天我跟我哥站進去之後就滿了，好擠好擠這樣 。
後來zoom in日漸茁壯，搬了幾次家後之後，最後在2011年年底搬到AES對面成為鄰居，也變成我哥工作前工作後最常出沒的地方。
每年聖誕節及過年前都會收到來自zoom in的年節禮盒、林勢的生日總會收到來自zoom in的蛋糕祝福、AES x zoom in apartment 聯名下午茶系列、AES的月餅及鐵盒餅乾都是Sally姐的爸爸親手做的。
一直到現在，都還受到Sally姐的照顧，只可惜今年敵不過疫情，zoom in 轉為工作室型態經營了 。
「zoom in 」！不止跟我和我哥有回憶！
跟AES有回憶！跟你們也有！
#Alien666 #Human666 #AlienHuang #EasyCard #MRT
cr alien666_official
-
《SET SAIL》WITH ALIEN666 3D EASYCARD & AESTEAM
忠孝敦化站
推薦地點：墨子 I Mozi Bar
（By SAM)
成立於2017年，鄰近AES，下班走路過去不用3分鐘。不僅僅是調酒好喝，連餐點都很美味。讓我會想常去的餐酒吧有以下四點：
一：就是大小適中，不會太大、太雜，也不會太小、太擠。
二：裝潢的氛圍，跟整體的氣氛，也都很舒服。
三：再來就是Bartender與客人的交談，會親切到讓你莫名其妙多了個朋友。
四：調酒價位適中。
這就是我偶爾下班會想去小酌的地方，會讓一整天辛苦跟煩惱通通忘掉。對餐酒有興趣朋友，不妨可以去看看。
推薦地點：PARADISE 派樂戴斯玩具店
（By SEAN)
派店成立於2005年，至今已經16個年頭，是當初我與鬼哥認識的起點，也是鬼哥創立AES前最常待著的中繼休息站，專營各類日本的動漫玩具、創意小物與各國的設計師公仔玩具，現在也成立「The Little Hut」專門不定期舉辦設計師展覽活動與限定商品販售，不論對玩具有沒有熱愛，這裏的有趣、多元化商品都值得你(妳)來看看，感受一下鬼哥對這裡的熱愛。
推薦地點：HOT DOG TOYZ
（by 姆士）
在團隊的洗禮之下跌入了玩具坑，初次接觸店家就是HOT DOG TOYZ，店內涵蓋玩具範圍很廣，小至扭蛋盒玩到BE@RBRICK應有盡有，雖然我大部分都是祥哥送的，但他幾乎都來這裡買給我的（誤）。
推薦地點：TRENDS Concept57
（by 丸）
2016年，鬼哥曾經在 TRENDS WINDOW GALLERY 首度展出一系列的畫作及手稿，而 Concept57 則是 TRENDS 近年開設的新型態概念店，邀請台灣年輕的藝術家們進行合作，打造獨特的陳列佈置。整間店就彷彿是品味的藏寶箱，架上都是現今時裝當紅品牌，除了 Raf Simons、Kiko Kostadinov、Y/Project、BODE，也包含鬼哥私服常著用的宮下貴裕及高橋盾的個人品牌，非常值得探訪。
推薦地點：zoom in
（by 婷婷）
大概是我高二、高三左右，有一天假日，我哥騎著小銀（就是畫冊裡的小銀），載我從北投到東區，那時候的我對東區完全不熟。我們騎著小銀穿過每一條在我眼裡幾乎都長一樣的巷弄，來到其中一條巷子，然後停下來，推開一扇玻璃門之後，哇！裡面隔了好幾家小店，我們走到最底那間，門上掛著 「zoom in」。
那是一間很小的店，店裡擺放了好多很有質感又特別的選品，其餘的空間大概只能容納兩個人站著，記得那天我跟我哥站進去之後就滿了，好擠好擠這樣 。
後來zoom in日漸茁壯，搬了幾次家後之後，最後在2011年年底搬到AES對面成為鄰居，也變成我哥工作前工作後最常出沒的地方。
每年聖誕節及過年前都會收到來自zoom in的年節禮盒、林勢的生日總會收到來自zoom in的蛋糕祝福、AES x zoom in apartment 聯名下午茶系列、AES的月餅及鐵盒餅乾都是Sally姐的爸爸親手做的。
一直到現在，都還受到Sally姐的照顧，只可惜今年敵不過疫情，zoom in 轉為工作室型態經營了 。
「zoom in 」！不止跟我和我哥有回憶！
跟AES有回憶！跟你們也有！
#Alien666 #Human666 #AlienHuang #EasyCard #MRT
✋热门推荐