肠胃有问题的人,饮食要多加注意,10条建议,养护肠道健康
任何疾病均是三分靠治,七分靠养,肠道也是如此。无论是炎症性肠炎,还是消化不良重在调养,特别是在饮食方面,饮食不当会造成腹痛、消化不良和腹泻等,加重身体不适,长久下去可造成营养不良,那该如何饮食好。
肠病患者该如何饮食?
1、主食选择面食和米
对炎症性肠病患者来说,应选择米汤、汤面和粥类等,易被消化和吸收,产生的残渣少。若对面食中麸质蛋白过敏,那么就不能吃面食。
2、少喝生鲜牛奶
生鲜牛奶有强大的免疫原性,可诱发或加重肠道炎症,因此疾病活动期不能喝生鲜牛奶。可以选择常温酸奶,酸奶经过发酵,含有大量乳酸杆菌和优质蛋白质以及钙,易被消化和吸收。
3、喝温性茶
炎症性肠病活动期不能喝茶,特别是不能空腹喝浓茶。缓解期可选择温性茶,比如普洱茶和红茶等;不能喝太多绿茶,以免加重肠道不适。
4、少吃或不吃西餐
西餐一般是高糖分、高蛋白质和高脂肪的,不少食物没有彻底煮熟煮透,又或是经过高温油炸,生吃蔬菜和水果,又搭配咖啡和红酒等,并不适合炎症性肠病患者。
5、速冻食物必须煮透
少吃或不吃速冻食物,吃的时候必须彻底煮熟煮透,采取清蒸、水煮等烹调方式。
6、适当吃豆类和豆制品
豆类及豆制品除了含优质蛋白之外,也含有大豆异黄酮等营养物,不过易造成胃胀气,应根据自身情况来酌情摄入。
7、不能吃坚果
炎症性肠病发作期不能吃坚果,比如核桃、花生和杏仁以及板栗等,不易被消化和吸收,可增加胃肠道承受的负荷,易造成腹痛、腹泻等,严重时可导致肠梗阻。
8、禁止吃生冷和辛辣食物
生冷食物可造成胃肠道功能紊乱,诱发或加重腹部疼痛、便血和腹泻。也不能吃辛辣食物,比如芥末、麻辣火锅以及辣椒等,刺激性比较强,可刺激娇嫩的肠道,诱发腹泻和腹痛。同样应远离油炸、油煎等油腻食物,通过清蒸、水煮等方式来烹调,少放调料,制作的清淡一点。
9、红肉必须煮烂
不管是炎症性肠病活动期,还是缓解期均不能吃羊肉,也不能吃没有彻底煮熟透的红肉制品,可以适当喝猪肝汤或猪肉汤。吃白肉时也是从清炖的鸡汤开始,少量多次,随着肠道炎症好转,慢慢的增加鸡汤用量。
10、分情况吃蔬果
当出现腹部疼痛、腹泻时,吃蔬果可加重其症状,所以不能生吃。缓解期应适当的吃蔬果,以大便成形、软便、顺畅排出为好;若大便稀烂,那么应少吃。吃的时候尽量去皮去籽,细细咀嚼;又或是制作成果汁,过滤后再喝。
寄语
炎症性肠病患者应禁止吃海鲜和河鲜等水产品,不然会加重胃肠道消化吸收负担,使得病情恶化,水产品应清蒸或制作成汤羹。炎症性肠病活动期应把鸡蛋制作成蛋羹食用,不能吃生鸡蛋。
任何疾病均是三分靠治,七分靠养,肠道也是如此。无论是炎症性肠炎,还是消化不良重在调养,特别是在饮食方面,饮食不当会造成腹痛、消化不良和腹泻等,加重身体不适,长久下去可造成营养不良,那该如何饮食好。
肠病患者该如何饮食?
1、主食选择面食和米
对炎症性肠病患者来说,应选择米汤、汤面和粥类等,易被消化和吸收,产生的残渣少。若对面食中麸质蛋白过敏,那么就不能吃面食。
2、少喝生鲜牛奶
生鲜牛奶有强大的免疫原性,可诱发或加重肠道炎症,因此疾病活动期不能喝生鲜牛奶。可以选择常温酸奶,酸奶经过发酵,含有大量乳酸杆菌和优质蛋白质以及钙,易被消化和吸收。
3、喝温性茶
炎症性肠病活动期不能喝茶,特别是不能空腹喝浓茶。缓解期可选择温性茶,比如普洱茶和红茶等;不能喝太多绿茶,以免加重肠道不适。
4、少吃或不吃西餐
西餐一般是高糖分、高蛋白质和高脂肪的,不少食物没有彻底煮熟煮透,又或是经过高温油炸,生吃蔬菜和水果,又搭配咖啡和红酒等,并不适合炎症性肠病患者。
5、速冻食物必须煮透
少吃或不吃速冻食物,吃的时候必须彻底煮熟煮透,采取清蒸、水煮等烹调方式。
6、适当吃豆类和豆制品
豆类及豆制品除了含优质蛋白之外,也含有大豆异黄酮等营养物,不过易造成胃胀气,应根据自身情况来酌情摄入。
7、不能吃坚果
炎症性肠病发作期不能吃坚果,比如核桃、花生和杏仁以及板栗等,不易被消化和吸收,可增加胃肠道承受的负荷,易造成腹痛、腹泻等,严重时可导致肠梗阻。
8、禁止吃生冷和辛辣食物
生冷食物可造成胃肠道功能紊乱,诱发或加重腹部疼痛、便血和腹泻。也不能吃辛辣食物,比如芥末、麻辣火锅以及辣椒等,刺激性比较强,可刺激娇嫩的肠道,诱发腹泻和腹痛。同样应远离油炸、油煎等油腻食物,通过清蒸、水煮等方式来烹调,少放调料,制作的清淡一点。
9、红肉必须煮烂
不管是炎症性肠病活动期,还是缓解期均不能吃羊肉,也不能吃没有彻底煮熟透的红肉制品,可以适当喝猪肝汤或猪肉汤。吃白肉时也是从清炖的鸡汤开始,少量多次,随着肠道炎症好转,慢慢的增加鸡汤用量。
10、分情况吃蔬果
当出现腹部疼痛、腹泻时,吃蔬果可加重其症状,所以不能生吃。缓解期应适当的吃蔬果,以大便成形、软便、顺畅排出为好;若大便稀烂,那么应少吃。吃的时候尽量去皮去籽,细细咀嚼;又或是制作成果汁,过滤后再喝。
寄语
炎症性肠病患者应禁止吃海鲜和河鲜等水产品,不然会加重胃肠道消化吸收负担,使得病情恶化,水产品应清蒸或制作成汤羹。炎症性肠病活动期应把鸡蛋制作成蛋羹食用,不能吃生鸡蛋。
桥本甲状腺炎要实行无麸质饮食 而麸质食物是大麦或者小麦制作的面条 馒头 面包 饼干 饺子等这些不吃也就是说跟一些好吃的碳水告别了 幸好大米还能吃 小米和玉米好像也要少吃或者不吃 牛奶就别想了[苦涩] 还要吃点姜黄粉和肉桂粉 帮助身体抗炎 减少外食 多吃水果 补充vd 蒲公英➕玫瑰➕枸杞泡水喝 红薯可以吃点 该买空气炸锅了 先记这些
之前有网友问低碳水生酮面包能不能吃。
我说要看配料,这个行业刚开始发展,水平参差不齐。
这家食品公司,在我来看是在害人。
配料表里有谷朊粉,这个就是纯麸质,排的靠前,添加量不少,这面包里麸质含量不低。
麸质的风险我讲过不少。影响肠道健康,影响大脑,关联一堆免疫系统疾病。
为了血糖数值稳定,吃麸质面包,然后破坏肠道健康?影响免疫系统?
血糖平稳了,身体其他问题出来了。
糖尿病患者本身肠道也不算好,麸质对肠道健康的破坏,不亚于大量碳水对肠道的影响,甚至杀伤力更大。比如肠漏症。
1 型糖尿病患者不应该摄入麸质,风险很高,会加重病情。
1 型糖尿病是免疫系统疾病,有研究显示摄入麸质会提高 1 型糖尿病发病率。
因为麸质会引发免疫系统错误攻击胰岛细胞,导致胰岛细胞受损,不能分泌胰岛素。
看评价这家面包很多孕妇在吃,为了孕期控糖。
有研究发现,当孕妇在孕期摄入的麸质较高时,孩子出生后患1 型糖尿病的概率会显著增加。
孩子出生后,摄入麸质越多,1 型糖尿病风险越高,同时患有乳糜泻的风险也更高。
麸质,乳糜泻,1 型糖尿病,高度关联。
关于麸质、乳糜泻和 1 型糖尿病的研究很多,不全列出来了。
执行无麸质饮食改善病情的研究和案例也不少,感兴趣的网友可以自己搜。
这个高麸质面包实在是害人,对于孕妇和肚子里的婴儿来说风险过于高。
为了控制血糖吃麸质…血糖平稳了,但增加了 1 型糖尿病的风险,还破坏肠道健康。
得了 1 型糖尿病,这辈子可能离不开胰岛素了…要比 2 型麻烦的多。
血糖单一指标好,不等于你很健康。健康是个很多维的事。一个指标说明不了太多。
糖尿病患者小心血糖指标陷阱吧,不升糖的食物,不等于健康食物。
举个不恰当的例子,鸦片可以止疼,很有效,但鸦片后患无穷。
吃这个不升糖,但麸质含量高的面包,有可能把 2 型糖尿病吃好了,其它问题吃了出来。
江南大学的食品专业确实很厉害,是国内第一,但他们对疾病的研究远远不够。
控制血糖,改善糖尿病,有更好的方案,比如少吃米面,少吃是最重要的。
而不是把主食替换成图一那样,不减量,狂吃麸质或其它纤维等等,高纤维,过量纤维不是什么好事。
珍爱生命,少吃麸质,面可以吃,别吃多就好了,控制量。
我说要看配料,这个行业刚开始发展,水平参差不齐。
这家食品公司,在我来看是在害人。
配料表里有谷朊粉,这个就是纯麸质,排的靠前,添加量不少,这面包里麸质含量不低。
麸质的风险我讲过不少。影响肠道健康,影响大脑,关联一堆免疫系统疾病。
为了血糖数值稳定,吃麸质面包,然后破坏肠道健康?影响免疫系统?
血糖平稳了,身体其他问题出来了。
糖尿病患者本身肠道也不算好,麸质对肠道健康的破坏,不亚于大量碳水对肠道的影响,甚至杀伤力更大。比如肠漏症。
1 型糖尿病患者不应该摄入麸质,风险很高,会加重病情。
1 型糖尿病是免疫系统疾病,有研究显示摄入麸质会提高 1 型糖尿病发病率。
因为麸质会引发免疫系统错误攻击胰岛细胞,导致胰岛细胞受损,不能分泌胰岛素。
看评价这家面包很多孕妇在吃,为了孕期控糖。
有研究发现,当孕妇在孕期摄入的麸质较高时,孩子出生后患1 型糖尿病的概率会显著增加。
孩子出生后,摄入麸质越多,1 型糖尿病风险越高,同时患有乳糜泻的风险也更高。
麸质,乳糜泻,1 型糖尿病,高度关联。
关于麸质、乳糜泻和 1 型糖尿病的研究很多,不全列出来了。
执行无麸质饮食改善病情的研究和案例也不少,感兴趣的网友可以自己搜。
这个高麸质面包实在是害人,对于孕妇和肚子里的婴儿来说风险过于高。
为了控制血糖吃麸质…血糖平稳了,但增加了 1 型糖尿病的风险,还破坏肠道健康。
得了 1 型糖尿病,这辈子可能离不开胰岛素了…要比 2 型麻烦的多。
血糖单一指标好,不等于你很健康。健康是个很多维的事。一个指标说明不了太多。
糖尿病患者小心血糖指标陷阱吧,不升糖的食物,不等于健康食物。
举个不恰当的例子,鸦片可以止疼,很有效,但鸦片后患无穷。
吃这个不升糖,但麸质含量高的面包,有可能把 2 型糖尿病吃好了,其它问题吃了出来。
江南大学的食品专业确实很厉害,是国内第一,但他们对疾病的研究远远不够。
控制血糖,改善糖尿病,有更好的方案,比如少吃米面,少吃是最重要的。
而不是把主食替换成图一那样,不减量,狂吃麸质或其它纤维等等,高纤维,过量纤维不是什么好事。
珍爱生命,少吃麸质,面可以吃,别吃多就好了,控制量。
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