这是今年以来我吃得最多的烤肠。区别于传统烤肠和伪健康烤肠，它最深得我心的一点：[心]接近家庭自制的纯净极简配方！

1️⃣ 调味只用到植物香辛料，比如胡椒、孜然，跟我平时的健康餐思路不谋而合，✅这些都是天然、几乎无卡路里无热量无钠负担的。更没有额外添加淀粉、大豆蛋白、香精、色素、亚硝酸钠和防腐剂。

2️⃣是我吃了N个牌子对比下来，✅甜味和咸味都很克制的。不仅盐糖双减，它用到的盐本身就是低钠盐。

3️⃣油脂含量更低。市面上瘦肉比例大于80%的肠，就称得上肥瘦比例优越了，✅而追肉记做到了90%瘦肉。吃起来口感非常轻盈。

以上，这系列的肠就是突出一个：❤️清爽！尤其天气变热后，我感受到它和其他烤肠的区别更加明显了。吃完没那么口渴，口腔和肠胃都很舒服。

我用空气炸锅烤完对比还蛮显著的，一般的肠会爆油和明显焦糖化，[举手]而追肉记主要都是爆汁！

话说回来，我以前也买过主打高瘦肉比例的肠，但口感松松散散的实在难以下咽，追肉记不会哦，款口感还蛮适中的！我举形象例子吧：
❌常规偏肥的肠——像带很多油脂的肉丸的口感
❌常规偏瘦的肠——像鸡胸肉丸子口感，干柴松散
[心]追肉记肠——像鱼丸虾丸！瘦而不柴、q弹、多汁！

它家的size也设计得很灵活。市面是60g的肠居多，可我有时吃1个觉得少，吃2个觉得多。而40g的话，就可进可退！加上它口味蛮多的，一日早餐就可以随心搭配不同口味啦！

除了常见的原味、黑椒、芝士肠之外，[爱慕]我超爱新出的孜然鱿鱼爆汁肠，每一口都可以吃到鱿鱼粒，烤过的鱿鱼香大家都懂吧~，再搭配着孜然和慢养黑猪的香气，就是三维香喷喷啦。还有创新的藤椒脆骨肠，我平时就蛮喜欢吃掌中宝，嘎吱脆DNA动了。

它家我的top1是——爆浆芝士玉米啵啵肠。真的设计得太好啦，1根再分为4小颗，每一小颗都爆浆。而且我经常拿烤肠二创卷饼啥的，比的肠我都得再切分小块，这个就很省心不用再动刀了，早上也更节省时间。️夏天以来，我喜欢拿它和虾仁、彩椒一起拌！超快手又美味健康，全是蛋白质和蔬菜，早餐吃正餐吃都行，[举手]戳图分享我的做法哈。

#洋葱牛肉饭#
各位吃货小伙伴，今晚你们还在为晚餐发愁吗？ 来来来，让我带你们解锁一道家常美味——洋葱牛肉饭！
新鲜牛肉片与洋葱的完美邂逅，炒出满满的香气，再与软糯的米饭完美结合，每一口都是满满的幸福感！ 牛肉的鲜嫩，洋葱的甜香，还有米饭的绵软，简直是味蕾的狂欢！
做法也超简单，新手也能轻松上手！ 牛肉片提前腌制，洋葱切丝，热锅凉油，一炒一拌，再与米饭混合，几分钟就能搞定！
还等什么？赶紧动手试试吧！ 今晚，让我们一起沉浸在洋葱牛肉饭的美味中吧！
#美食分享##晚餐吃什么##家常菜谱#

#秋日滋补美食# 【秋梨萝卜炖牛肉】
秋梨甜润，萝卜清新，再配上醇香的牛肉，这一锅炖出来的不仅仅是味道，更是秋天的味道！
牛肉炖得软烂入味，萝卜吸满了肉汁和梨的甜香，每一口都是满满的幸福感！
制作方法：
1牛肉切块，萝卜、秋梨也切块备用。
2牛肉先下锅炖煮，加入姜片、料酒去腥。
3待牛肉炖至七八分熟，加入萝卜和秋梨，继续炖煮至汤汁浓稠。
4最后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可。
秋意渐浓，为自己和家人炖上一锅秋梨萝卜牛肉，温暖整个秋天吧！
#秋日炖品##美食分享#