五一逛吃逛吃之济南篇
p1、2从小红书刷到的百年鲁菜魁盛居,来济南了怎么能不吃点正宗的山东菜呢,逛完曲水亭街珍珠泉后直接暴走步行到店门口叫号,随后就排了一个半小时[允悲]捏妈真是火爆…(早知道就错峰就餐了)有些人还在店门口直接睡着了哈哈哈哈哈哈哈。一直以为九转大肠是咸口,没想到他竟然是甜的,鲁菜竟然也是甜口的这真让人意想不到,糖醋鲤鱼有点西湖醋鱼那味儿,爆炒腰花巨下饭,果然不真正设身处地到当地吃是吃不到正宗的当地菜的[悲伤]
p3、4酒店门口的一家羊汤店,误打误撞到了一家在济南很出名的专门吃羊汤的店铺,里面卫生还挺干净的而且羊汤竟然一点都不腥!(我一个不吃羊的人都能喝,直接喝完了….)感觉跟牛杂汤没什么两样,除了肉之类的还是有点腥味.
p5济南酸蘸儿购于曲水亭街好吃好吃好吃[色]
跟北京糖葫芦不一样糖里还加了香油香香的,山楂中间还加了红豆沙(不带糖的红豆泥真的爱死[泪])小红书诚不欺我…….
p6麻汁宁推荐的一家藏在小巷子里的餐馆,济南街上的巷子里山路18弯不仔细找还真找不到,幸好随身携带了一个J人快速的找到了小店。门口看起来非常的不起眼菜单也平平无奇,但等菜上来之后尝了一口哇赛简直绝了爆香(特别是那个香辣干锅鸡)[泪]真的香迷糊了(然后吃完之后才发现怎么点了两碗鸡哈哈哈哈哈哈哈)
p7在高铁站等车时候买的开封菜,尊贵的顾客只在尊贵的地方用餐
p8一家藏在芙蓉街里面需要排队的烤鸡爪,中国人定律只要有热闹必凑,刚开始根本不知道卖的是什么看到有人排队就直接往上排了[允悲],鸡爪烤的香香软软的排队的时候前面一对小情侣还很搞笑,男的跟鸡爪小哥说“老板能不能烤快点我媳妇儿都馋哭了”哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(实物忘拍了但味道还不错)
p9一家藏在芙蓉街巷子里的鱼粉,除了高姐的徐州米线第一次吃到这么好吃的米线,汤很好喝吃的心里暖暖的[鼓掌]
济南虽然不是什么美食城市但也有自己的特色,体验体验每个地方不一样的美食风景,也许这就是旅行的意义吧 https://t.cn/R2WxYIA

今日立夏,夏风从遥远阿里山吹拂而来,台湾策略风知识新闻网向我约稿登载了一篇南国爱情散文:鱼小玄《柠檬巷与旧恋人》https://t.cn/A6HzMNF6

夏雨濛濛的时节,记忆里模糊的旧路又带我走到了柠檬巷。柠檬巷在一座常年被暖湿海风所拂的海边小镇,小镇依山临海,零零散散几十户人家,沿山坡而筑的街巷处处种着柠檬树,整个镇子宛如一枚被海浪推来搁浅在山坡的碧绿色海螺。

“突…突突突……”我循着渔船出港的马达声往海边走去。这个小镇所住大多为渔民,住在一层层蚝壳混泥砌成的矮屋里,海里的蚝壳又厚又实,垒作墙壁比砖块更坚固,经年累月的海风雨水将蚝壳打磨出隐隐珠光色泽,远远望过去,这些矮屋仿佛长出了一层层鱼鳞。

小镇没有大街,从山上往海边蜿蜒曲折的几条长巷,如缆绳般将这些屋宅缀在一起,柠檬巷就是最粗的那条缆绳。这条缆绳一头系在山上,一头系着这小镇唯一的渔港码头,小镇的渔港码头也小,二三十条渔船靠着岸,沿岸许多株果实压垂的老柠檬树,常常“啪哒”几声,黄熟的柠檬被忽猛的海风拂落在渔船上。

十五年前的夏天,阿柠带我来到这个小镇,那天我穿了一条浅黄薄缎连衣裙,海风将我的裙摆吹得蓬蓬鼓鼓,阿柠说我看起来像极了一枚小柠檬。

阿柠是我的旧恋人,那时我们还是青柠檬般的酸涩年龄。阿柠的爷爷奶奶住在这个小镇上,在柠檬巷靠近渔港的巷子口开了一家柠檬鱼粉老店,阿柠跟我说世界上任何其他地方都没有柠檬鱼粉,只有他的故乡小镇才做柠檬鱼粉,他一直想带我来尝尝柠檬鱼粉的滋味。

阿柠爷爷奶奶的老店,是几间闪烁着蚌壳珠光的矮屋子,这家老店开了五十年了,既是店也是家,店门口有一株歪歪斜斜如弯腰的老柠檬树。据说在这个小镇上,柠檬树越老,结的柠檬滋味越好,那种滋味不只是的酸,而是既清酸又甜馥,清酸甜馥的老柠檬是上好佐料。

同样闪烁着光芒的,那天还有阿柠的眼眸里。他那时还是个瘦瘦高高的大男孩,这个大男孩在海滩边第一次牵起我的手。他手心汗涔涔的,我不敢看他的眼睛,还是忍不住看了一眼,他眼眸里闪闪烁烁似乎铺满了我的影子,也似乎铺满了小贝壳小珊瑚。

阿柠脱下他的海蓝色背心,对我腼腆笑了笑,他脸颊边有两粒梨涡,笑起来时就变成了深海漩涡,然后他赤膊上身,一个猛子泅入了层层海浪中。阿柠又长高了,手长腿长,像一条年轻的公海豚遨游在自己故乡的澎湃大海里。

当晚霞将海面染成橙缎后,阿柠从海里游了回来,他举着一个新捞的大海螺一边往岸上走,一边悠悠吹起螺号欢快地朝我喊:“小柠檬呦!我们镇子吃最新鲜柠檬鱼粉的时间到啦!”

我拎起被海水沾湿的裙摆,跟着阿柠往渔港码头走去,傍晚黄昏的渔港码头泊满了渔船,小镇渔民们都捕鱼归来了。阿柠跳入其中一条渔船上,那条渔船是阿柠爷爷的,他爷爷是一位年过八旬依然热爱闯海博浪的老渔民。

阿柠从自家渔船抬出一大筐活蹦乱跳的新鲜鱼虾,很多我都不认识名字,阿柠拎起来告诉我:这是扁肥的金鲳鱼、瘦长的巴浪鱼、窄尖的花鲱鱼、红衣的大眼鲷鱼……然后阿柠麻利地将鱼筐扛在肩膀上,指着不远处巷子口,那几间正徐徐升起炊烟的矮屋子。

阿柠的奶奶正在店里忙活,她笑眯眯望着我们,她嘴里讲着当地方言,我听不甚懂,这个海边小镇的方言仿佛悠远浑迷的螺号声。

我循着香气来到厨房,阿柠的奶奶慢慢将大米磨成米浆,用勺舀摊平在竹圆匾里,然后码在大锅沸水上蒸熟,蒸熟后的米浆变成了透明的米皮,再将米皮切成细细窄窄的粉条。灶台上还有一只咕嘟冒泡的大汤锅,里面盛着各种新鲜海鱼熬成的奶白色浓稠鱼汤。

据说这鱼汤就是令人上瘾的汤头,当然这还不够,还要将新鲜柠檬的汁水挤入汤里,再用柠檬叶与柠檬皮当香料炒烩的鱼羹浇盖上去,这样一碗风味独特只有这个海边小镇才能吃到的柠檬鱼粉才算是完成了。

青春仿佛一茬茬由青渐黄的柠檬,后来我与旧恋人阿柠各自消失在茫茫人海里,我们仿佛成了平行航线上永远不再交汇的两条远洋轮舶。但我常常会蓦然想起柠檬鱼粉的滋味,以及那个扛着鱼筐脸颊边有笑涡的大男孩。

直到十五年后,柠檬树又结新果的夏初时节,我收到一封短短的邮件:“小柠檬,你还记得我吗?什么时候再来海边小镇,我在柠檬巷口等你。”

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