【第一夫人埃尔多安将出版关于数百年土耳其食谱的书】https://t.cn/A622yqdz

在发起了一项减少食物浪费的国家粮食银行计划后，土耳其第一夫人埃米娜·埃尔多安（Emine Erdoğan）现在正寻求创建一本新的“百年（centennial）”食谱，作为数百年来土耳其食谱的不同参考来源，并帮助在全世界推广安纳托利亚美食。

埃米娜·埃尔多安在9月18日主持了一次与烹饪科学领域的学者和厨师的会议后，在推特上介绍了这本美食书。

她说，该出版物的目的是在国际上推广土耳其美食的丰富性，并将包括土耳其的文化准则，包括健康、传统和无浪费的食谱。

这本书将于2021年的头几天以土耳其语和英语出版，随后将被翻译成其他语言。

埃尔多安的市粮食银行项目于2019年启动，旨在每年节省300亿里拉（39.1亿美元）。除了存放食物，人们还可以把衣服和清洁材料留给需要的家庭。食品银行的口号是“分享就是获得”为口号发起，作为该倡议的一部分，该项目与市政府和非政府组织合作。

第一夫人最近也在社交媒体上进行了巡回采访，她分享了她为庆祝穆哈拉姆（Muharrem）第10天而准备的传统甜点阿舒拉(Ashura- aşure)的食谱，这是一种传统甜点，俗称诺亚布丁。她说，食谱的关键成分是爱、团结和宽容。

【变废为宝 土耳其马赛克大师用废弃金属制成精美雕塑 | Artista crea esculturas de chatarra para apoyar la campaña Zero Waste de Turquía】Un artista de la provincia de Hatay, en el sur de Turquía, ha estado convirtiendo chatarra en esculturas encantadoras, utilizando su oficio como un medio para reciclar y reducir los desechos. El objetivo de Altınorak en el proyecto es apoyar la campaña Zero Waste lanzada por la primera dama de Turquía, Emine Erdoğan. Más: https://t.cn/A64dRrzl

艺术家创作#废金属雕塑# 以支持#土耳其[超话]# 的零浪费运动

#土耳其# 南部哈泰省的一位艺术家将废金属变成迷人的雕塑，用他的手艺作为回收和减少废物的手段。

马赛克和废料艺术家梅尔文·阿尔特诺拉克（Mervan Altınorak）居住在该省的雷汉区，他最近用汽车和摩托车的废料制作了一个重达400公斤（882磅）的美人鱼雕塑。

他以前曾做过人、马、鹿、火烈鸟、孔雀和其他小动物的雕塑。

#阿尔特诺拉克# 在这个项目中的目标是支持第一夫人艾米娜·埃尔多安（Emine Erdoğan）发起的零浪费运动。

9月21日，他在呼吁公众支持这项运动的同时，对DHA通讯社说：“我通过用从各地收集来的废料制作雕塑来支持零废物计划。”

这尊雕像宽3米（9.8英尺），高2米，是应阿达纳南部的卡拉塔什市政府要求而制。

这些艺术品将在海滩上展出，以提高人们对减少、再利用和再循环以消除废物的认识。

“零浪费”运动于2017年发起，并在随后几年在全国范围内展开。土耳其希望逐步淘汰垃圾填埋场，这种垃圾填埋场的数量近年来大幅减少，并改用一种不会“浪费”垃圾的回收模式。数千个公共机构和机构已被纳入该项目，而公众已经找到了有意义和创造性的方法，为实现这一目标做出贡献。