#a仙儿魏#
烤箱美食|青柠芝士蛋糕 太好吃了!|||我宣布,这是我吃过zuì好吃的芝士蛋糕了!青柠芝士酸甜可口,抹茶芝士香醇浓郁,加上绵密柔软的蛋糕底,还有清新的青柠皮,咬一口,冰凉丝滑,清爽不甜腻,真的太好吃了!
配方:
⭐️蛋糕胚:
玉米油:30g
牛奶:30g
低筋面粉:40g
鸡蛋:2个
细砂糖:30g
⭐️芝士:
奶油奶酪:250g
吉利丁片:8g
淡奶油:150g
糖粉:45g
青柠:1个
抹茶酱:抹茶粉3g 淡奶油20g
做法:
1、制作蛋糕体,玉米油加牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀
2、蛋清冷冻至边缘有小冰渣,加糖打发至直立小尖角,取少量蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀,倒入烤盘中,刮平,上下管中层150度烤20分钟
3、奶油奶酪隔热水加热加糖搅拌顺滑,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。淡奶油打发至7分发,倒入奶酪糊中,搅拌均匀。
4、取出一半奶酪糊出来放入抹茶酱翻拌均匀,剩下一半挤入一个或半个青柠汁翻拌均匀
5、模具中放入蛋糕胚,挤入一层抹茶味奶酪糊,再挤入一层柠檬味奶酪糊,放上青柠皮碎冷藏一个半小时
烤箱美食|青柠芝士蛋糕 太好吃了!|||我宣布,这是我吃过zuì好吃的芝士蛋糕了!青柠芝士酸甜可口,抹茶芝士香醇浓郁,加上绵密柔软的蛋糕底,还有清新的青柠皮,咬一口,冰凉丝滑,清爽不甜腻,真的太好吃了!
配方:
⭐️蛋糕胚:
玉米油:30g
牛奶:30g
低筋面粉:40g
鸡蛋:2个
细砂糖:30g
⭐️芝士:
奶油奶酪:250g
吉利丁片:8g
淡奶油:150g
糖粉:45g
青柠:1个
抹茶酱:抹茶粉3g 淡奶油20g
做法:
1、制作蛋糕体,玉米油加牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀
2、蛋清冷冻至边缘有小冰渣,加糖打发至直立小尖角,取少量蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀,倒入烤盘中,刮平,上下管中层150度烤20分钟
3、奶油奶酪隔热水加热加糖搅拌顺滑,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。淡奶油打发至7分发,倒入奶酪糊中,搅拌均匀。
4、取出一半奶酪糊出来放入抹茶酱翻拌均匀,剩下一半挤入一个或半个青柠汁翻拌均匀
5、模具中放入蛋糕胚,挤入一层抹茶味奶酪糊,再挤入一层柠檬味奶酪糊,放上青柠皮碎冷藏一个半小时
#开心の生活日记#
昨天晚上要发出去却一直发不出去的六张图现在还是发不出去…记个日期:原5.08发
我怕今晚这个也发不出去…
——————————
刚刚本来想先放着图片 突然没了兴致 切v聊了一下 想了想 现在放着属于自己的bgm 准备来书写今天属于自己的故事
——————————
昨晚晚睡了 在meituan上面下单了8.8券 今早喝了阿团说喝了会睡不着的抹茶椰 她说她点全糖还觉得不甜 我上 如图点并备注了 椰浆减半补奶 第一口 奶香味抹茶味很足 一二节的舞蹈 我没有时间喝 在三四节才把剩下的喝了 可能是我放的太久 冰块融化了的缘故 我觉得可能是好喝的 但我不会马上想再喝一杯的程度
——————————
今天的我又吃芋头糕了
——————————
今天的我去献血了 18岁 人生第一次 完成了 感觉 很不错 很奇妙 就一次体验 挺好的
今天的午饭和晚饭吃的都很匆忙
我又吃到三四饭的盖浇饭了 很喜欢 真的很好吃
——
今晚的活动 我就是手机管理大户哈哈
————
我想说什么来着 忘记了
先这样吧
晚安开心
晚安全世界
晚安玛卡巴卡
昨天晚上要发出去却一直发不出去的六张图现在还是发不出去…记个日期:原5.08发
我怕今晚这个也发不出去…
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刚刚本来想先放着图片 突然没了兴致 切v聊了一下 想了想 现在放着属于自己的bgm 准备来书写今天属于自己的故事
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昨晚晚睡了 在meituan上面下单了8.8券 今早喝了阿团说喝了会睡不着的抹茶椰 她说她点全糖还觉得不甜 我上 如图点并备注了 椰浆减半补奶 第一口 奶香味抹茶味很足 一二节的舞蹈 我没有时间喝 在三四节才把剩下的喝了 可能是我放的太久 冰块融化了的缘故 我觉得可能是好喝的 但我不会马上想再喝一杯的程度
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今天的我又吃芋头糕了
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今天的我去献血了 18岁 人生第一次 完成了 感觉 很不错 很奇妙 就一次体验 挺好的
今天的午饭和晚饭吃的都很匆忙
我又吃到三四饭的盖浇饭了 很喜欢 真的很好吃
——
今晚的活动 我就是手机管理大户哈哈
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我想说什么来着 忘记了
先这样吧
晚安开心
晚安全世界
晚安玛卡巴卡
#番茄起司堡分店# 三点的一顿jpg
华夫饼!上面淋了一层水果酱太甜了[允悲]饼本身很香,边上还带点脆脆的口感,就是酱太甜了……芭娜娜上面撒着肉桂粉倒是挺不错了吃了几块jpg
班尼迪克蛋(?就是糖心蛋嘛!面包蘸满蛋液很好吃,除此之外没啥可评价的也是中规中矩(?
抹茶拿铁,水,没有抹茶味!
奶昔我妈要的她说太厚了,估计奶和冰没有加太多
总之吃到华夫饼了!做得是真好看
吃的时候我们坐的这边并排坐了三桌国人[允悲]博物馆附近国人好多啊
华夫饼!上面淋了一层水果酱太甜了[允悲]饼本身很香,边上还带点脆脆的口感,就是酱太甜了……芭娜娜上面撒着肉桂粉倒是挺不错了吃了几块jpg
班尼迪克蛋(?就是糖心蛋嘛!面包蘸满蛋液很好吃,除此之外没啥可评价的也是中规中矩(?
抹茶拿铁,水,没有抹茶味!
奶昔我妈要的她说太厚了,估计奶和冰没有加太多
总之吃到华夫饼了!做得是真好看
吃的时候我们坐的这边并排坐了三桌国人[允悲]博物馆附近国人好多啊
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