#每日一餐分享[超话]#“立夏不排毒，一年身体堵”！立夏后，8种天然“排毒菜”要多吃！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
山药炖排骨

食材：猪排骨：500克；山药：500克；姜片：适量；大葱：1根；料酒：适量；清水：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；生抽：适量；食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：将猪排骨洗净，用料酒和盐腌制片刻，备用。山药去皮，切成块状备用。姜切片备用。大葱切段备用。
2. 炒制排骨：锅中放入适量的食用油，将腌制好的猪排骨放入锅中煎至两面金黄。
3. 炖煮：将煎好的排骨放入炖锅中，加入清水，水量要没过排骨。加入姜片、大葱段和适量的料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入山药：炖煮30分钟后，加入切好的山药块，继续小火炖煮30分钟至山药软烂。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味均匀。
6. 出锅：炖至汤汁浓稠，排骨熟透，山药软烂即可出锅，撒上葱花点缀。
蘑菇炒青菜

材料：蘑菇：适量；青菜（如菠菜、空心菜、小白菜等）：适量；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽（可选）：适量
做法：
1. 将蘑菇洗净切片备用，青菜洗净切段备用，大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，大火加热。
3. 加入蒜末和姜末，炒出香味。
4. 放入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。
5. 加入青菜，继续翻炒至青菜变软。
6. 如果需要，可以加入适量的生抽调味。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐，炒匀即可出锅。
南瓜蒸鸡翅

食材准备：鸡翅、南瓜、香菇、姜片、葱花。
做法流程：
1.鸡翅清洗干净，然后剁成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、食盐和姜片，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.南瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入蒸盘中，再把清洗干净的香菇，切成薄片，一起放入，接着加入适量的食盐和花生油，一起抓拌均匀备用。
3.最后把腌制好的鸡翅铺在南瓜和香菇上，再冷水上蒸锅蒸煮25分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
山药绿豆排骨汤

准备食材:排骨，山药，绿豆，莲子，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。莲子和绿豆清洗干净，提前浸泡一个小时。
3、将排骨、绿豆、莲子和姜片先放入汤锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入山药继续炖煮一个小时。煮好后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
豆角炒茄子

准备食材:豆角，茄子，红椒，蒜末。
做法步骤:
1、豆角清洗干净切成小段，茄子清洗干净切成小块。红椒去蒂，洗净后切成条。
2、起锅烧水，油热后放入茄子翻炒一会儿，炒至表面变色，炒软后盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入豆角翻炒一会儿，炒至断生后放入茄子和蒜末，加入食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀后淋入一点点清水，焖煮三分钟。
4、煮熟后放入红椒翻炒几下，炒熟即可出锅装盘开吃。
黄鳝鱼木耳汤

原料：
黄鳝250克，黑木耳30克，油、盐各适量。
制作方法：
1. 将黄鳝处理干净，去内脏、切段；黑木耳泡发洗净。
2. 热锅凉油，放入黄鳝段煎至两面微黄。
3. 加入足够的水，放入黑木耳，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量盐调味，煮沸后即可出锅。
菜心炒肉片

食材：油菜心（200克），猪肉（200克），食油（适量），蒜蓉酱（1勺）， 料酒（2勺），食盐（适量），耗油（1勺）
步骤：
1. 将菜心洗净，摘成适当的长短；肉片洗净后切成片。
2. 将青菜放入煮开的滚水中烫熟，然后捞出滤水备用。
3. 烧干炒锅，放入食用油，先把猪肉炒开。
4. 加入1勺蒜蓉酱、2勺料酒，把猪肉炒至7分熟。
5. 加入青菜，翻炒均匀。
6. 放入1勺耗油，适量食盐，翻炒均匀即可。
蒜薹炒肉

1. 准备食材：蒜薹一把、五花肉一块、油20g、盐10g、生粉10g、生抽10g。
2. 腌制瘦肉：将瘦肉切成薄片，放入盐、生抽和生粉，腌制一段时间备用。
3. 处理蒜薹：将蒜薹洗净，去掉头尾，切成小段。
4. 炒肉：锅烧热，加入少许油，先将肥肉放入锅中煸炒，然后加入姜片。煸炒出油脂后，放入腌制好的瘦肉，炒至肉变色。
5. 烹调蒜薹：用刚刚炒过肉的油，放入蒜薹翻炒。蒜薹快熟时，加入生抽和一点点水，继续翻炒。
6. 收汁：炒至蒜薹断生，加入少许盐调味，再翻炒几下即可收汁。
7. 出锅：将炒好的蒜薹炒肉盛出，即可享受美味佳肴。 https://t.cn/AiTNaisB
山药炖排骨

食材：猪排骨：500克；山药：500克；姜片：适量；大葱：1根；料酒：适量；清水：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；生抽：适量；食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：将猪排骨洗净，用料酒和盐腌制片刻，备用。山药去皮，切成块状备用。姜切片备用。大葱切段备用。
2. 炒制排骨：锅中放入适量的食用油，将腌制好的猪排骨放入锅中煎至两面金黄。
3. 炖煮：将煎好的排骨放入炖锅中，加入清水，水量要没过排骨。加入姜片、大葱段和适量的料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入山药：炖煮30分钟后，加入切好的山药块，继续小火炖煮30分钟至山药软烂。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味均匀。
6. 出锅：炖至汤汁浓稠，排骨熟透，山药软烂即可出锅，撒上葱花点缀。
蘑菇炒青菜

材料：蘑菇：适量；青菜（如菠菜、空心菜、小白菜等）：适量；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽（可选）：适量
做法：
1. 将蘑菇洗净切片备用，青菜洗净切段备用，大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，大火加热。
3. 加入蒜末和姜末，炒出香味。
4. 放入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。
5. 加入青菜，继续翻炒至青菜变软。
6. 如果需要，可以加入适量的生抽调味。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐，炒匀即可出锅。
南瓜蒸鸡翅

食材准备：鸡翅、南瓜、香菇、姜片、葱花。
做法流程：
1.鸡翅清洗干净，然后剁成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、食盐和姜片，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.南瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入蒸盘中，再把清洗干净的香菇，切成薄片，一起放入，接着加入适量的食盐和花生油，一起抓拌均匀备用。
3.最后把腌制好的鸡翅铺在南瓜和香菇上，再冷水上蒸锅蒸煮25分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
山药绿豆排骨汤

准备食材:排骨，山药，绿豆，莲子，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。莲子和绿豆清洗干净，提前浸泡一个小时。
3、将排骨、绿豆、莲子和姜片先放入汤锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入山药继续炖煮一个小时。煮好后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
豆角炒茄子

准备食材:豆角，茄子，红椒，蒜末。
做法步骤:
1、豆角清洗干净切成小段，茄子清洗干净切成小块。红椒去蒂，洗净后切成条。
2、起锅烧水，油热后放入茄子翻炒一会儿，炒至表面变色，炒软后盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入豆角翻炒一会儿，炒至断生后放入茄子和蒜末，加入食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀后淋入一点点清水，焖煮三分钟。
4、煮熟后放入红椒翻炒几下，炒熟即可出锅装盘开吃。
黄鳝鱼木耳汤

原料：
黄鳝250克，黑木耳30克，油、盐各适量。
制作方法：
1. 将黄鳝处理干净，去内脏、切段；黑木耳泡发洗净。
2. 热锅凉油，放入黄鳝段煎至两面微黄。
3. 加入足够的水，放入黑木耳，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量盐调味，煮沸后即可出锅。
菜心炒肉片

食材：油菜心（200克），猪肉（200克），食油（适量），蒜蓉酱（1勺）， 料酒（2勺），食盐（适量），耗油（1勺）
步骤：
1. 将菜心洗净，摘成适当的长短；肉片洗净后切成片。
2. 将青菜放入煮开的滚水中烫熟，然后捞出滤水备用。
3. 烧干炒锅，放入食用油，先把猪肉炒开。
4. 加入1勺蒜蓉酱、2勺料酒，把猪肉炒至7分熟。
5. 加入青菜，翻炒均匀。
6. 放入1勺耗油，适量食盐，翻炒均匀即可。
蒜薹炒肉

1. 准备食材：蒜薹一把、五花肉一块、油20g、盐10g、生粉10g、生抽10g。
2. 腌制瘦肉：将瘦肉切成薄片，放入盐、生抽和生粉，腌制一段时间备用。
3. 处理蒜薹：将蒜薹洗净，去掉头尾，切成小段。
4. 炒肉：锅烧热，加入少许油，先将肥肉放入锅中煸炒，然后加入姜片。煸炒出油脂后，放入腌制好的瘦肉，炒至肉变色。
5. 烹调蒜薹：用刚刚炒过肉的油，放入蒜薹翻炒。蒜薹快熟时，加入生抽和一点点水，继续翻炒。
6. 收汁：炒至蒜薹断生，加入少许盐调味，再翻炒几下即可收汁。
7. 出锅：将炒好的蒜薹炒肉盛出，即可享受美味佳肴。 https://t.cn/AiTNaisB
人生最大的喜悦，就是遇见彼此同频道的那一盏明灯，你点燃我的激情，我点燃你的梦想；你照亮我的前途，我指引你走过黑暗的旅程。你我，彼此是贵人，相互辅助，成就了对方！甚至成为一生的合作伙伴。鲜花盛开，蝴蝶自来！其实不是有了人脉才能做许多事情，而是做了很多事情才会有人脉！想开了，自然微笑，看透了，肯定放下，完善自己，才能抵达幸福，宽容别人，才能淡化痛苦，放下过去，才能走向未来，正视失败，才能汲取教训，舍得丢弃，才能收获更多，不求尽善尽美，但求无悔于心。你若拥有一颗宽容善良的心，你就会拥有快乐，你若拥有充满生机的心，你就会拥有健康幸福，其实生容易，活容易，生活却不易。若把心比做路，心宽路就宽，越走越舒坦。#每日一善##每日一善[超话]#
2024.5.6每日08:08发送中国传统药酒配方 一例
艾叶二黄酒
配方:生艾叶20克 麻黄6克 大黄(炒)4克
制法:上三味，铛如麻豆大，以米酒1公斤，再加大豆50克，同煎煮，去滓食前温服。
功能:治酒疸，身目俱黄，心中懊痛。
《药酒配方800例》中作者注明-摘自《圣济总录》
谨记：
神农尝草亦中毒
药性偏激古有言
遵从医嘱方无错
谨慎用药保万年
我国最早的医书《内经·素问》中曾提到“以酒为浆”,作汤液醪醴，用于治疗，实是源远流长。由于酒有“通血脈，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以药酒早已融入中国人的生活，本系列药酒配方仅作为中国传统文化欣赏，若需应用，切切循医命。
#我的美食生活# #亿点曝光计划#
艾叶二黄酒
配方:生艾叶20克 麻黄6克 大黄(炒)4克
制法:上三味，铛如麻豆大，以米酒1公斤，再加大豆50克，同煎煮，去滓食前温服。
功能:治酒疸，身目俱黄，心中懊痛。
《药酒配方800例》中作者注明-摘自《圣济总录》
谨记：
神农尝草亦中毒
药性偏激古有言
遵从医嘱方无错
谨慎用药保万年
我国最早的医书《内经·素问》中曾提到“以酒为浆”,作汤液醪醴，用于治疗，实是源远流长。由于酒有“通血脈，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以药酒早已融入中国人的生活，本系列药酒配方仅作为中国传统文化欣赏，若需应用，切切循医命。
#我的美食生活# #亿点曝光计划#
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