按照惯例先给自己冲一杯，再开始制定今日烘焙计划和调整思路。

哥斯达黎加 青橘庄园 Red Catuai 黑蜜☕️

最近一直在调整的新产区豆子，磨粉后一股发酵甜香感觉，橘子般酸甜很明显，牛奶糖并不是真的喝出来的，而是有种奶香奶香的气息，至于生豆商描述的覆盆子和芒果果肉，如果你能喝出来那就是赚到了。

自从开始专门研究咖啡豆烘焙之后，就不再迷信冲煮器具，而是把更多关注点放在咖啡豆本身上。因为无论怎么更换调整器具，无外乎是在给咖啡萃取提供更多的易变可能性，豆子烘出来之后该有的和不该有的味道已经在那里了，谁也改变不了。

但还是会有自己的偏爱，无论是单孔，三空，还是五孔滤杯，甚至是无技巧疯狂搅拌法，随意三分钟浸泡法，要的是一个乐趣，自己乐在其中。

继续接单烘焙，线上和私信下单皆可。争取早日换大机器，早日开店✌️

#下一家咖啡馆要开成什么样？

人一定要有了纯粹是自己带给自己的快乐，才会喜欢与自己单独呆在一起，才能成为自己。

成为自己、做自己，就是做一个更好的“自己”送给自己，其核心就是自己带给自己快乐，自己赋予自己人生意义。

一个人自己能给予自己的快乐越多，那么，他对于自己的价值也就越大，他对于别人的价值也就越大。

反过来说，一个人根本无法独处，对别人和社交活动充满了依赖性，这样的人对于自己的价值也就越低，能带给别人的价值，事实上也一样很低。

一个人能够与自己独处的时间，等于他能带给自己多大的快乐的程度，越纯粹的与自己独处，越具备让自己获得增值的功能。

“修养”这种东西，最简单直接的理解，就是自己身。上所具备的能带给自己快乐的东西。

自己能带给自己的快乐和美好越多，能带给别人的快乐和美好，才有可能更多，这正是人之修养的价值所在。

所以，修养不高的人，其实就是只能是让别人来带给自己快乐的人，只能依靠外面世界的认同，才能获得快乐的人。

修养很高的人，不过就是不受任何外在条件的影响和制约，想要快乐，就能给自己创造快乐的人。

一个人没有修养，只能靠别人来带给自己快乐，别人永远在左右着自己的快乐，这才是真正的庸俗。

庸俗同样是没有止境的，一个人从别人那里得到的快乐越多，就越是口渴，越是容易患得患失，越是无法做到对别人的宽容，内心永远也无法解脱。

人类是不折不扣的社会型动物，人生之初所有的快乐皆是从别人那里来的，从父母、从亲人、从老师和同学那里来，所以长大以后，就天经地义的认为:快乐就是从外面的世界来的，就是从与别人的接攘之中得到的。

并不是所有人都知道这世上存在着:自己给自己的快乐。父母不这样教育孩子，学校也不会这样教育孩子，任何教材上都没有这样的内容。

于是乎，我们长大之后，才拼命从外面的世界去寻找快乐，从别人那里去索取快乐，直到碰得头破血流。

人生其实正好相反，人真正意义上的成长，正是自己带给自己快乐的过程，唯有自己带给自己的快乐超过了由别人带给自己的快乐，这样的人才真正步入了成熟，人生才走上了正确的道路。

如果把快乐视为100分，每个人都应该去审视一下自己身上快乐的组成部分，看看自己有多少快乐是放在别人身上的;放在孩子亲人身上的;放在别人的认同之上的;放在电影电视...以上这些快乐，都是外面的世界带给自己的，都是别人带给自己的。

辛辛苦苦买了豆芽回家的 昨天洗了炒了 尝了一点感觉没完全熟 就放在那想着等会儿再炒一下 结果因为看到她侵犯我了他伤害我了 心里难受 就放在那里了没吃 今天又重炒了炒熟了 但吃了一点 感觉还是坏了 不想吃了 做完沙拉前面炒的两个菜就凉了 重炒了一遍 然后吃的途中发现他今天发的那句话 然后心里难受了半天 然后等到再吃饭的时候 那两个菜又凉了 然后又重炒了一遍……我累了……