整餐可以说呈现一个“V”字形，前菜渐甜渐滑坡，到布列塔尼蟹配法国鱼子酱见底，因为一缸菠萝泡沫实在是太甜了！搭配一支雷司令，甜到我们困惑，就这样让局面失控，把名厨法餐吃成热带甜品？
幸好柠檬奶油冰霜盛法国扇贝海胆稍有起色，它的道理很像中国的蟹酿橙，配阿尔萨斯灰皮诺显得甜熟；
跟着侍酒师出其不意，又出了支黑中白香槟，来自Bouzy的老牌，我欣赏这般不拘一格的配酒，菜式则是布列塔尼生蚝搭配面包酵母做的泡沫，底下leek甜软而chive绿油，这道菜可以说是当晚的转折点，此后渐入佳境；
新鲜做的意式饺子，馅儿是法国北部的芝士，咬开来有神奇的爆浆口感（馅先冻过？），现磨乌鱼子增鲜，撒脆甘的洋葱，选了清迈的甜豆，小而嫩，搭配隆河的Viognier，能感受到在泰国选酒的受限；
主菜是肉质柔嫩的挪威淡水鳟鱼，裹一层杏仁黄油脆皮，带着烟熏香气做桌边服务，18个月的孔泰芝士配茴香，鱼子粒粒鲜珠，这道按理是配Jura大名家Tissot的霞多丽，过醒酒器，带出烟熏、黄油、柑橘和蜜饯气息，也许是我们整晚聊配酒，激发了侍酒师的壮志，竟然新开一支颇有声誉的勃艮第一级田，在曼谷，绝对算奢侈了……

#跑步[超话]# #爱跑步的小姐姐#
厦门北纬24度：今日10.21公里晨跑
今天早晨在厦门北纬24度的冬天，我完成了10.21公里的晨跑，心率保持在153，配速为547，步频为190。厦门独特的亚热带海洋性季风气候让冬天温和舒适，跑步也更加惬意。冬日的厦门，一直是我钟爱的跑步圣地。今天晚餐有甜豆木耳虾仁、空气炸锅无油脆皮鸡翅和当归牛排骨汤。你们今天也进行了跑步运动吗？

#小甜豆的plog##小甜豆吃什么#

连上两个24小时即将结束[awsl]
明天又是一条好汉[全力以赴]
昨天一口气喝了三杯库
终于拿到一博的周边了
柿柿如意拿铁和金橙生酪拿铁我让不要加糖
还是又甜又腻[融化]
这次惊艳到我的是那个太妃生酪岩茶
无糖的奶茶在那两杯甜腻的咖啡里显得格外好喝 醇厚
库终于有个好喝的了

今天喝的吾饮良品卡皮巴拉联名好可爱
米乳也挺好 可以当代餐
一杯下肚顶饱 撑了[允悲]
点了西湖船宴犒劳自己
最近好喜欢吃口蘑
但是这个外卖不好吃[二哈]
收到到外层油炸脆皮已经潮了[二哈]

困困 睡一觉
期待下接下来的说走就走之旅[赢牛奶]