2024年卡尔加里牛仔节的菜单已发布，今年有超过50种新的Midway菜单可以尝试，包括芝士汉堡冰淇淋、西瓜汉堡和巨大的芝士棒。
Midway经理Ashley Warner表示：“每年，牛仔节的Midway都是美食爱好者的终极目的地，”“这里的食品摊贩全年都在努力制作牛仔节独一无二的美食创意。”
用西瓜汉堡代替碳水化合物，换成水果，搭配羊乳酪、菠菜和新鲜薄荷，上面撒上芝麻和香脂。
如果西瓜汉堡不合胃口，那么清爽的水果也可以换成里面塞满了松软的巧克力软冰淇淋和新鲜的橙子的三明治。
腌菜似乎也是今年的热门商品，有腌菜炒肉汁奶酪薯条、莳萝腌菜肉汁奶酪薯条和辣莳萝腌菜牧场面包棒，披萨爱好者还可以尝尝Rick的火热奇多腌菜披萨。
如果在炎热的夏日喜欢吃清凉的东西，那么还有很多冷饮可供尝试，比如芝士汉堡冰淇淋，在烧烤味冰淇淋加入香草，装在华夫饼蛋卷中。
今年，还有Stampede Insiders提供的大章鱼烧，里面肉松、海带条、腌姜、卷心菜和大块的章鱼。
对于不喜欢创新食物，当然还有很多传统美食，迷你甜甜圈、棉花糖和老式玉米热狗等仍供大家选择。
今年的卡尔加里牛仔节将于 7 月 5 日至 14 日举行。#加拿大移民##加拿大##移民##加拿大枫叶卡##加拿大技术移民##老移民summer#

#春游江淮请来滁州##半塔全羊汤# 繁华的来安半塔镇，街头巷尾随处可见各式全羊汤馆，诉说着这座小镇对美食的不懈追求。其中，半塔全羊汤以其丰富的内涵和独特的魅力著称。
半塔全羊汤的精髓在于选材考究。以山头放养的野山羊为原料，取其肉质鲜嫩，无膻味。厨师巧手将羊身各部位切成肉丁，再辅以28味秘制中药慢火熬制。
熬煮的过程至关重要，既要保证羊汤的清淡滋味，又要激发出羊肉的鲜美。经过长时间的文火炖煮，汤底浓郁醇厚，却丝毫不显油腻。
当品尝一口半塔全羊汤时，鲜美清香瞬间在口腔中绽放。羊汤入口即化，羊肉软嫩多汁，舌尖体验到的是满满的满足感。
除了美味，半塔全羊汤还承载着地方文化底蕴。其配方源于世代相传的祖传秘方，融合了中药养生理念，体现了来安人民对健康美食的追求。
无论是炎炎夏日，还是寒冬腊月，半塔全羊汤都备受食客的青睐。它不仅是一道美味佳肴，更是一种文化符号，承载着这座小镇悠久的美食传统。#气血不足最怕的运动#

转场！转场！转场！再过一个多月，内蒙古牧区陆续进入夏季转场，2000多户牧民、14.6万头牲畜，开始陆续从冬营地出发，赶着自家的牛羊向夏营地迁徙。转场“大迁徙”也成为草原盛事，亮丽风景。从空中俯瞰，浩浩荡荡的羊群、碧绿的草原和忙碌的牧民构成了“夏日牧歌”美景。一年一度的转场仪式，定于2024年6月14日在阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔苏木隆重举行（图片来自网络）。