【沙特旅游业，瞄准中国游客】
位于沙特首都利雅得十多公里处的西北部，坐落着沙特王室家族的发源地——德拉伊耶古城。250多年前，在一片黄褐色的断壁残垣上，沙特王室的祖先与一名伊斯兰原教旨主义教士结为同盟，共同缔造了今天的沙特阿拉伯。
而今，德拉伊耶古城成为了闻名遐迩的旅游胜地。置身其中，你会看到来自世界各地的游客穿梭在灯火辉煌的宫廷建筑群中，建筑群里鳞次栉比地点缀着咖啡馆、甜品店和礼品店，阿拉伯半岛特有的纳吉迪建筑风格和现代购物场所和谐有机地融为一体。
德拉伊耶古城，是沙特耗资超600亿美元所打造的标志性旅游开发项目，其目标是在沙特首都打造一个世界级的文化中心。这座重新焕发生机的古城，也是沙特政府发力旅游产业的一个缩影。https://t.cn/A6HAwwNj
位于沙特首都利雅得十多公里处的西北部，坐落着沙特王室家族的发源地——德拉伊耶古城。250多年前，在一片黄褐色的断壁残垣上，沙特王室的祖先与一名伊斯兰原教旨主义教士结为同盟，共同缔造了今天的沙特阿拉伯。
而今，德拉伊耶古城成为了闻名遐迩的旅游胜地。置身其中，你会看到来自世界各地的游客穿梭在灯火辉煌的宫廷建筑群中，建筑群里鳞次栉比地点缀着咖啡馆、甜品店和礼品店，阿拉伯半岛特有的纳吉迪建筑风格和现代购物场所和谐有机地融为一体。
德拉伊耶古城，是沙特耗资超600亿美元所打造的标志性旅游开发项目，其目标是在沙特首都打造一个世界级的文化中心。这座重新焕发生机的古城，也是沙特政府发力旅游产业的一个缩影。https://t.cn/A6HAwwNj
【沙特旅游业，瞄准中国游客】#沙特为吸引中国游客有多拼# 250多年前，在一片黄褐色的断壁残垣上，沙特王室的祖先与一名伊斯兰 原教旨主义教士结为同盟，共同缔造了今天的沙特阿拉伯。德拉伊耶古城，是沙特耗资超600亿美元所打造的标志性旅游开发项目，其目标是在沙特首都打造一个世界级的文化中心。这座重新焕发生机的古城，也是沙特政府发力旅游产业的一个缩影。沙特在国家转型战略“2030愿景”中，明确提出要将本国打造成为全球主要旅游目的地，到2030年接待1亿人次游客。
#蓝V视界# 沙特正计划推出更多便利中国游客的举措，包括考虑实行免签政策。目前，中国主要的银行卡提供商银联已经在沙特当地商户中享有超过60%的覆盖率；2023年，支付宝与沙特旅游局签署了一份谅解备忘录，为全球购物者提供无现金支付；2024年3月，携程集团与沙特旅游局宣布达成全球合作；4月16日，中国南方航空“北京大兴-利雅得”航线首航，标志着中国内地至沙特阿拉伯首条定期直飞的客运航线正式开通。沙特旅游业已然蓄势待发，准备迎接中国游客探索这一异域国度。https://t.cn/A6HZTDyU
#蓝V视界# 沙特正计划推出更多便利中国游客的举措，包括考虑实行免签政策。目前，中国主要的银行卡提供商银联已经在沙特当地商户中享有超过60%的覆盖率；2023年，支付宝与沙特旅游局签署了一份谅解备忘录，为全球购物者提供无现金支付；2024年3月，携程集团与沙特旅游局宣布达成全球合作；4月16日，中国南方航空“北京大兴-利雅得”航线首航，标志着中国内地至沙特阿拉伯首条定期直飞的客运航线正式开通。沙特旅游业已然蓄势待发，准备迎接中国游客探索这一异域国度。https://t.cn/A6HZTDyU
作为一名精神淄博人以及烧烤爱好者，本着帮进淄赶烤的朋友一次推荐到位的原则，写一篇关淄博各烧烤的优劣测评与个人推荐，全文约2000字，嫌长懒得看的直接去玉米地烧烤就行了，我吃遍了淄博十几家烧烤最后只吃这个。
首先，既然我要推荐玉米地烧烤，那我开头就一定不会先讲玉米地烧烤，而是先把淄博烧烤分为两个系：张店系和临淄系，张店系有牧羊村、玉米地、赵一家、小寒羊，临淄系含大家乐和清正源。
派系的的划分不仅以地域更以其特点，首先讲一下临淄系，临淄系有两个特点，一是以临淄区下金岭回族镇产的牛羊肉为原料，从原料上保证了牛羊肉的新鲜和纯正，二是区别于张店系的轻薄的小饼，临淄系都搭配鞋底饼，大小形状如同42号鞋底，但还要厚很多。
当提到鞋底饼的时候我个人就不想推荐临淄系了，鞋底饼太厚，太噎，又裹不了几串肉，如果用小饼撸肉卷大葱的标准吃法，以我这种小鸟胃来说三四张就吃饱了，饼太厚会有喧宾夺主的感觉，形状上不管裹肉还是蘸酱都没有用小饼方便，而且我甚至怀疑嘴巴小些的女生都咬不下去。所以我通常不推荐去临淄吃烧烤，虽然有金岭镇牛羊肉新鲜纯正的特点，但张店很多店也会使用金岭牛羊肉，不值得绕这么远。
（顺便讲一下临淄系中清正源这家名头很大的店，他家甚至没有菜单，只有一块小黑板，写着牛肉、羊肉、鱿鱼的价格，还有鞋底饼和毛豆的价格，他家就这五样可供选择，相当的原教旨主义）
接下来讲张店系，提到淄博烧烤，就不得不提名头最响牧羊村，好像牧羊村就代表了淄博烧烤，但殊不知当地还流传着一句：“张店人谁他妈吃牧羊村啊。”虽然这句话有些偏激和绝对，也确实有张店人爱吃牧羊村的，但多了解可以发现，爱吃牧羊村的大多数本地人，是因为他们只吃过牧羊村。
牧羊村有什么优点呢？在我看来找不到，赵一家的特色是各色麻酱汁的蔬菜、豆腐串，吃起来香甜柔润，小寒羊的特点是采用新鲜不加腌制（只加盐）的羊肉串现烤，非常鲜嫩有“羊味”，但是你让我列举牧羊村的优点，我吃过几次，没有。除了小炉子和小饼这两个淄博烧烤都有的特点外，我甚至觉得吃起来和我老家唐山那边的烧烤没什么不同（一个相当贬义的类比），而且牧羊村还是淄博烧烤里比较贵的，我完全不明白贵在哪里，甚至从环境上说，牧羊村永远是那个油乎乎的小不锈钢桌和小马扎，有人说小桌配马扎才是烧烤的标配，这么说的肯定都是男性，如果有女性想来淄博吃打卡吃烧烤，穿着小裙子顺便拍上几张照片，那这个小桌小马扎对爱穿裙子的女性肯定是非常不友好的。
牧羊村之所以能火，一是近理工大，大学生去吃比较方便，而且牧羊村在浅海那一片确实算最好吃的（其余几家更是难吃）；二是2020年的时候淄博办麦田音乐节，薛之谦演出完去牧羊村吃了一顿还发了微博。毫无疑问，他们都是外地人很少吃到别家的烧烤，他代表的只是淄博烧烤的平均水平而不是最高，现在去牧羊村，顶多图个氛围热闹吃个情绪价值，比他好吃的小寒羊、赵一家、玉米地，环境口味都远超牧羊村甚至比他更便宜。
接下来讲玉米地，刚才说过赵一家的特色是麻酱串，小寒羊的特色是鲜羊肉串，而玉米地这两者兼备，玉米地的羊肉甚至用的是内蒙的新鲜小羔羊肉，号称只用3个月的小羔羊，虽然听起来很可怜，但是真的好吃。
除此之外，玉米地还有牛腩筋、牛舌、原切腰子等各式各样的串串可选，几乎是淄博的烧烤里品类最多的。特点明显，选择丰富，不知道点哪个你可以随便点，根本没有难吃的（个人比较爱吃牛腩筋，很有辣条的味道）。
玉米地的优点不止于此：店里有高桌有小桌，有的选永远是最好的；扫码点单，上菜快也不会错，我去很多小店，人多的时候乱的一塌糊涂，有些时候你还没上炉子反而后来的人已经在卷饼了（所以别信“淄博烧烤随便一家就很好”这句话，从体验上就是天差地别的）。
还有很重要的一点：玉米地上的葱，是真正的北方小葱，不同于章丘大葱高如姚明，也没有南方小葱那么细，大小刚合适，可别忽视“小饼撸串卷小葱”里葱的重要性，葱尖鲜辣，能解肉串油腻，葱白清甜，能添加风味，正确的吃法是把葱头尾对折，然后卷进小饼里，这才能吃到葱的全味。玉米地的葱的大小刚好能对折裹进小饼里，而很多烧烤店的葱，通常是几根长葱拦腰切断，一半葱白一半葱尖，这样裹起饼来总是缺一味儿。
现存的店大致就介绍到这里，虽然我心中淄博烧烤的白月光是老火车站东边的“5号烧烤”，小店样貌平平但却意外的好吃，而且有一手独家的“烤土豆片”更是一绝，如果说布莱希特的戏剧是打破了第四堵墙，那5号的土豆片就是给淄博烧烤加上了第三层。这烤土豆片可不是简单的土豆切片上炉烤，而是近似于薯片：先用小土豆切薄片，再拿油炸透了，然后用一个长方的烤屉，在小炉子上加一层把土豆片慢烤，把油炸土豆片的油都慢慢烤出来，最后撒上辣椒面，吃起来那叫一个热乎酥脆，从他家吃过以后我再吃乐事薯片都觉得没味儿了，可惜那家店在疫情的时期倒闭，我因此踏遍淄博的各家烧烤，却再也没吃过这么好吃的烤土豆片了。
首先，既然我要推荐玉米地烧烤，那我开头就一定不会先讲玉米地烧烤，而是先把淄博烧烤分为两个系：张店系和临淄系，张店系有牧羊村、玉米地、赵一家、小寒羊，临淄系含大家乐和清正源。
派系的的划分不仅以地域更以其特点，首先讲一下临淄系，临淄系有两个特点，一是以临淄区下金岭回族镇产的牛羊肉为原料，从原料上保证了牛羊肉的新鲜和纯正，二是区别于张店系的轻薄的小饼，临淄系都搭配鞋底饼，大小形状如同42号鞋底，但还要厚很多。
当提到鞋底饼的时候我个人就不想推荐临淄系了，鞋底饼太厚，太噎，又裹不了几串肉，如果用小饼撸肉卷大葱的标准吃法，以我这种小鸟胃来说三四张就吃饱了，饼太厚会有喧宾夺主的感觉，形状上不管裹肉还是蘸酱都没有用小饼方便，而且我甚至怀疑嘴巴小些的女生都咬不下去。所以我通常不推荐去临淄吃烧烤，虽然有金岭镇牛羊肉新鲜纯正的特点，但张店很多店也会使用金岭牛羊肉，不值得绕这么远。
（顺便讲一下临淄系中清正源这家名头很大的店，他家甚至没有菜单，只有一块小黑板，写着牛肉、羊肉、鱿鱼的价格，还有鞋底饼和毛豆的价格，他家就这五样可供选择，相当的原教旨主义）
接下来讲张店系，提到淄博烧烤，就不得不提名头最响牧羊村，好像牧羊村就代表了淄博烧烤，但殊不知当地还流传着一句：“张店人谁他妈吃牧羊村啊。”虽然这句话有些偏激和绝对，也确实有张店人爱吃牧羊村的，但多了解可以发现，爱吃牧羊村的大多数本地人，是因为他们只吃过牧羊村。
牧羊村有什么优点呢？在我看来找不到，赵一家的特色是各色麻酱汁的蔬菜、豆腐串，吃起来香甜柔润，小寒羊的特点是采用新鲜不加腌制（只加盐）的羊肉串现烤，非常鲜嫩有“羊味”，但是你让我列举牧羊村的优点，我吃过几次，没有。除了小炉子和小饼这两个淄博烧烤都有的特点外，我甚至觉得吃起来和我老家唐山那边的烧烤没什么不同（一个相当贬义的类比），而且牧羊村还是淄博烧烤里比较贵的，我完全不明白贵在哪里，甚至从环境上说，牧羊村永远是那个油乎乎的小不锈钢桌和小马扎，有人说小桌配马扎才是烧烤的标配，这么说的肯定都是男性，如果有女性想来淄博吃打卡吃烧烤，穿着小裙子顺便拍上几张照片，那这个小桌小马扎对爱穿裙子的女性肯定是非常不友好的。
牧羊村之所以能火，一是近理工大，大学生去吃比较方便，而且牧羊村在浅海那一片确实算最好吃的（其余几家更是难吃）；二是2020年的时候淄博办麦田音乐节，薛之谦演出完去牧羊村吃了一顿还发了微博。毫无疑问，他们都是外地人很少吃到别家的烧烤，他代表的只是淄博烧烤的平均水平而不是最高，现在去牧羊村，顶多图个氛围热闹吃个情绪价值，比他好吃的小寒羊、赵一家、玉米地，环境口味都远超牧羊村甚至比他更便宜。
接下来讲玉米地，刚才说过赵一家的特色是麻酱串，小寒羊的特色是鲜羊肉串，而玉米地这两者兼备，玉米地的羊肉甚至用的是内蒙的新鲜小羔羊肉，号称只用3个月的小羔羊，虽然听起来很可怜，但是真的好吃。
除此之外，玉米地还有牛腩筋、牛舌、原切腰子等各式各样的串串可选，几乎是淄博的烧烤里品类最多的。特点明显，选择丰富，不知道点哪个你可以随便点，根本没有难吃的（个人比较爱吃牛腩筋，很有辣条的味道）。
玉米地的优点不止于此：店里有高桌有小桌，有的选永远是最好的；扫码点单，上菜快也不会错，我去很多小店，人多的时候乱的一塌糊涂，有些时候你还没上炉子反而后来的人已经在卷饼了（所以别信“淄博烧烤随便一家就很好”这句话，从体验上就是天差地别的）。
还有很重要的一点：玉米地上的葱，是真正的北方小葱，不同于章丘大葱高如姚明，也没有南方小葱那么细，大小刚合适，可别忽视“小饼撸串卷小葱”里葱的重要性，葱尖鲜辣，能解肉串油腻，葱白清甜，能添加风味，正确的吃法是把葱头尾对折，然后卷进小饼里，这才能吃到葱的全味。玉米地的葱的大小刚好能对折裹进小饼里，而很多烧烤店的葱，通常是几根长葱拦腰切断，一半葱白一半葱尖，这样裹起饼来总是缺一味儿。
现存的店大致就介绍到这里，虽然我心中淄博烧烤的白月光是老火车站东边的“5号烧烤”，小店样貌平平但却意外的好吃，而且有一手独家的“烤土豆片”更是一绝，如果说布莱希特的戏剧是打破了第四堵墙，那5号的土豆片就是给淄博烧烤加上了第三层。这烤土豆片可不是简单的土豆切片上炉烤，而是近似于薯片：先用小土豆切薄片，再拿油炸透了，然后用一个长方的烤屉，在小炉子上加一层把土豆片慢烤，把油炸土豆片的油都慢慢烤出来，最后撒上辣椒面，吃起来那叫一个热乎酥脆，从他家吃过以后我再吃乐事薯片都觉得没味儿了，可惜那家店在疫情的时期倒闭，我因此踏遍淄博的各家烧烤，却再也没吃过这么好吃的烤土豆片了。
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