金焰食堂龙湖闵行天街店
整体环境:商场偏热,开放式用餐环境店面没有围墙,环境干净,偏吵闹。
免费柠檬水,赠送一份妙脆角一份海草都是及格的口味,海草解腻。
用券(大众点评零点可抢五十代一百、2元甜品梦龙冰沙)性价比很高,不用券性价比偏低(2公里内可以尝试)。
✍刺身类:
三文鱼腩刺身 39.9r
四片一口量的三文鱼腩,不是虹鳟鱼,肉质不松散有脆嫩口感,有一定厚度。但不够油润,脂肪线一般,鱼味大于奶香味。
北极甜虾刺身 39.9r
五只带头化冻剥壳甜虾,中等个头,有甜糯口感,蘸芥末酱油+小青桔能激发出鲜甜味。虾头有明显腥味,重度爱吃刺身人士可以接受。
✍单点寿司:一律6r
赤焰焦糖三文鱼握寿司
很薄的一片炙烧三文鱼,没有焦糖壳,淋酱发腻,和三文鱼没有很好地融合在一起。
蒲烧鳗鱼握寿司
蒲烧酱水平在线,鳗鱼肉质松软没有廉价感,鳗鱼无刺,不厚的一口量。
加拿大北极贝握寿司
嚼感有韧性的普通合格北极贝,没有鲜甜味,个头中等。
北海道元贝握寿司
元贝腥且肉质发散,不够新鲜,不推荐。
✍塔可:
烈焰厚烧鹅肝寿司TACO 34.9r
鹅肝看起来没有宣传和评价图里的“融化鹅肝寿司”的鹅肝厚,两三口量的鹅肝。鹅肝香味合格,肥腻度稍过了,炙烤感不明显,如果加一点芒果或番茄碎中和一下会更好。下面垫的蔬菜很解腻,紫米口感一般。塔可的海苔脆壳硬且突兀。我觉得寿司会更好吃。
#火烈鸟测评#
整体环境:商场偏热,开放式用餐环境店面没有围墙,环境干净,偏吵闹。
免费柠檬水,赠送一份妙脆角一份海草都是及格的口味,海草解腻。
用券(大众点评零点可抢五十代一百、2元甜品梦龙冰沙)性价比很高,不用券性价比偏低(2公里内可以尝试)。
✍刺身类:
三文鱼腩刺身 39.9r
四片一口量的三文鱼腩,不是虹鳟鱼,肉质不松散有脆嫩口感,有一定厚度。但不够油润,脂肪线一般,鱼味大于奶香味。
北极甜虾刺身 39.9r
五只带头化冻剥壳甜虾,中等个头,有甜糯口感,蘸芥末酱油+小青桔能激发出鲜甜味。虾头有明显腥味,重度爱吃刺身人士可以接受。
✍单点寿司:一律6r
赤焰焦糖三文鱼握寿司
很薄的一片炙烧三文鱼,没有焦糖壳,淋酱发腻,和三文鱼没有很好地融合在一起。
蒲烧鳗鱼握寿司
蒲烧酱水平在线,鳗鱼肉质松软没有廉价感,鳗鱼无刺,不厚的一口量。
加拿大北极贝握寿司
嚼感有韧性的普通合格北极贝,没有鲜甜味,个头中等。
北海道元贝握寿司
元贝腥且肉质发散,不够新鲜,不推荐。
✍塔可:
烈焰厚烧鹅肝寿司TACO 34.9r
鹅肝看起来没有宣传和评价图里的“融化鹅肝寿司”的鹅肝厚,两三口量的鹅肝。鹅肝香味合格,肥腻度稍过了,炙烤感不明显,如果加一点芒果或番茄碎中和一下会更好。下面垫的蔬菜很解腻,紫米口感一般。塔可的海苔脆壳硬且突兀。我觉得寿司会更好吃。
#火烈鸟测评#
#Coco寻宝记# |Cycle & Cycle
赫赫有名的浙江面包坊,从第一次听说已经过去5年了。终于在杭州遇见了,怎么可能有理由不去尝尝呢
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 龙井豆乳冰面包 ★★★★★
大概是我这辈子吃到过最好吃的甜面包。浓郁的茶香配上淡淡的豆乳味道,真的爱不释口。就算我是冷冻后常温保存的,但完全不会影响它的美味程度。难以想象如果在面包店门口就开吃,我得是多么快乐的小孩!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 抹茶腰果司康 ★★★☆☆
好久没吃到正经的司康了,口感堪比我在英国下午茶吃到的一样,不过多了层抹茶的香味。这款司康本身的层次感很丰富,外皮酥脆,内里蓬松且湿润。可惜腰果的存在感太低了,而且对于我来说有点太甜了,可惜咯。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 全麦芝麻盐卷 ★★★☆☆
真的好像芝麻烧饼的味道,哈哈。作为碳水来说,它是好吃的,但作为盐面包而言,较失败:中心应该有包裹黄油后的空心漂亮~不过内软外脆,无功无过啦。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 番茄凤梨佛卡夏 ★☆☆☆☆
怎么说呢…我其实一颗星都不想给,甚至连吃都没吃完。面包不应该仅保证出炉的那一刻是好吃的,也应该满足冷冻复烤后风味不会差太远。藏在凤梨和番茄下的面团,变得湿软糜烂。除了迷迭香的味道,我没有尝出任何其他味道。就这样吧,可能错在我///
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 全麦贝果 ★★☆☆☆
如果高比例的全麦含量恒等于干干的面包体,那其实也无功无过。只是单纯感觉煮贝果的时候,时间太久了?导致表皮失去了一些钻石般的光泽。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 海苔烤年糕 ★★★★★
这也太好吃了吧…弹韧的面包体塞着两段小年糕,浓郁的海苔味交融在口腔之间,真的绝绝绝好吃。记忆点深,回味也悠长。是愿意为了它,专程去趟杭州买的程度!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 牛乳布丁厚塔烧 ★★★★☆
蛮像是肯爷爷蛋挞的放大版,被我冷冻过再次复烤,依旧外酥内顺滑。蛋挞馅的质地很细腻,不是那种果冻质地的块状内馅,入口微甜不腻,是好吃的。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 抹茶奶酪★★☆☆☆
椰子加抹茶的混合香味,还是觉得有点怪。椰蓉的口感与抹茶的浓郁,感觉还是换成纯奶酪的版本比较好,入口不融合、稍显割裂。
https://t.cn/EwxoCO1
赫赫有名的浙江面包坊,从第一次听说已经过去5年了。终于在杭州遇见了,怎么可能有理由不去尝尝呢
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 龙井豆乳冰面包 ★★★★★
大概是我这辈子吃到过最好吃的甜面包。浓郁的茶香配上淡淡的豆乳味道,真的爱不释口。就算我是冷冻后常温保存的,但完全不会影响它的美味程度。难以想象如果在面包店门口就开吃,我得是多么快乐的小孩!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 抹茶腰果司康 ★★★☆☆
好久没吃到正经的司康了,口感堪比我在英国下午茶吃到的一样,不过多了层抹茶的香味。这款司康本身的层次感很丰富,外皮酥脆,内里蓬松且湿润。可惜腰果的存在感太低了,而且对于我来说有点太甜了,可惜咯。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 全麦芝麻盐卷 ★★★☆☆
真的好像芝麻烧饼的味道,哈哈。作为碳水来说,它是好吃的,但作为盐面包而言,较失败:中心应该有包裹黄油后的空心漂亮~不过内软外脆,无功无过啦。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 番茄凤梨佛卡夏 ★☆☆☆☆
怎么说呢…我其实一颗星都不想给,甚至连吃都没吃完。面包不应该仅保证出炉的那一刻是好吃的,也应该满足冷冻复烤后风味不会差太远。藏在凤梨和番茄下的面团,变得湿软糜烂。除了迷迭香的味道,我没有尝出任何其他味道。就这样吧,可能错在我///
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 全麦贝果 ★★☆☆☆
如果高比例的全麦含量恒等于干干的面包体,那其实也无功无过。只是单纯感觉煮贝果的时候,时间太久了?导致表皮失去了一些钻石般的光泽。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 海苔烤年糕 ★★★★★
这也太好吃了吧…弹韧的面包体塞着两段小年糕,浓郁的海苔味交融在口腔之间,真的绝绝绝好吃。记忆点深,回味也悠长。是愿意为了它,专程去趟杭州买的程度!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 牛乳布丁厚塔烧 ★★★★☆
蛮像是肯爷爷蛋挞的放大版,被我冷冻过再次复烤,依旧外酥内顺滑。蛋挞馅的质地很细腻,不是那种果冻质地的块状内馅,入口微甜不腻,是好吃的。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✶ 抹茶奶酪★★☆☆☆
椰子加抹茶的混合香味,还是觉得有点怪。椰蓉的口感与抹茶的浓郁,感觉还是换成纯奶酪的版本比较好,入口不融合、稍显割裂。
https://t.cn/EwxoCO1
今天吃了这家,好吃!心情很好的一天。
烤鳗鱼推荐,新鲜嫩嫩的,鱼皮脆香肉质软嫩。烤的时候已经刷了酱汁,不用蘸料就很美味!或者用海苔片卷着吃,也很有风味。
生拌牛肉推荐,腌制入味,酸甜咸口,清爽系。
辣酱蟹推荐,虽然我吃蟹技术极差,但也感觉到了美味,值得试试的味道(不过蟹还是宁海食府的秘制十八斩好吃
海鲜葱饼好吃很多(对比昨天吃的元爱本家),但是海鲜和葱稍少,主打饼感。
烤鳗鱼推荐,新鲜嫩嫩的,鱼皮脆香肉质软嫩。烤的时候已经刷了酱汁,不用蘸料就很美味!或者用海苔片卷着吃,也很有风味。
生拌牛肉推荐,腌制入味,酸甜咸口,清爽系。
辣酱蟹推荐,虽然我吃蟹技术极差,但也感觉到了美味,值得试试的味道(不过蟹还是宁海食府的秘制十八斩好吃
海鲜葱饼好吃很多(对比昨天吃的元爱本家),但是海鲜和葱稍少,主打饼感。
✋热门推荐