几个月没自己做饭了，第一次炒油面筋 味道还过得去[掌宝荧光棒]
菜嘛找到什么切什么，调料嘛逮住什么放什么，随意发挥的菜式，得记录过程，不然凭我的金鱼记忆下次想做又会忘了[抱一抱]话说着这会就已经有点不确定步骤的先后了大概就是：
不粘锅一点点油，放入葱蒜扒拉两下炒香，倒入开水泡发的香菇，再扒拉两下，倒点金标生抽，然后泡的香菇水倒一些，一直用的中火，水开了放切开的油面筋，草菇老抽放一些，还放了一小撮花椒，一点点糖，一点蒸鱼豉油，忘记有没有放盐[裂开]最后放青菜，导致青菜半天炒不熟。下次再做要提前泡发香菇，并且，把油面筋和青菜一起放
正常水平，不过这次的比例刚刚好，三个比鸡蛋大一圈的小，三个鸡蛋，很合适，西红柿沙瓤的也不会酸，洒了一点点糖提味～#2021的目标是少点外卖#

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