海妈手记|2024年4月12日
今天想写东西，一包薯片就了二钱白酒。
创作人就像是一只剥了壳的生鸡蛋，只有薄薄的一层膜，没有任何的防备，只能用自己脆弱的柔软去刚整个世界。
四年前，我接了个电话，一位花友介绍了胡迎迎，一位导演。
她给我打了一路电话，从双流聊到青城山。她说想来拍我的纪录片，我想我不配。
她依然来到了成都，看到正在基地直播巡场的我，骑一辆电动车正倒车，栽进了沟里，摔得正冒火，知道有人，假装不痛，还大声笑了起来。
我想我是个大人了。
我和迎迎在一起聊创作，听她讲如何找寻要记录的人，又如何放下别人的戒备，记录最真实的人性。
几天后，我一早到公司，进不了自己的办公室，我没有钥匙，只见她在房门口搬开一块石头，掏出钥匙，将我放了进去。
我想，她是有社交NB症的。
这让我产生了可以和她一起干点啥的念头。
于是我去了北京，我们一起去花友家看花园，认识画家、去河边散步，吃北京的红烧肉、炸酱面和烤羊排。
我们产生了一个念头，拍一部片子。
我是疯狂的植物爱好者，她是纪录片导演，想一起合作“生个孩子”，这是多么美好的双向奔赴。
接下来是众所周知的三年。我们不知道孩子在哪里？便一次次去寻找，从五千米的川西高原，到东北的林场，从重庆到云南，万里路，不停歇。我看到她瘦了又胖了，胖了又瘦了，只有头发越发花白，变成了奶奶灰，她笑着说：要染奶奶灰是非常贵的，看我的多好看呀。
我想她也是个大人。
四年时间，我经营海蒂的花园，她拍片。只是我们都不知道孩子长什么样？
迎迎要的是扎根中国的，属于中国人的家庭园艺纪录片。没有先例，只能不断的思考，试错。一次又一次。
我想她常郁闷，也有想放弃。特别是在冬天，在电脑面前看素材，总觉得没有表达出来，总是不够。
但我们是大人了。
终究，2024年的4月22日，《客从春天来》的第一集要上线了。
记得在小兴安岭的森林里，她问我要做一棵什么植物？
我说我要做一棵树，向阳而生，生生不息！
她说她要做一棵草，柔软坚韧，生生不息！
前几天我和迎迎谈论起第二季，以及可持续，她的眼睛很是闪亮，她说，我在等着你说继续干下去！我晃了一下神，说：是的，我愿意继续干下去！
我能有记忆的生命仅此一次，我能做的事情有限多，我想度过美好的一生，努力美好的一生，记录美好的更多人的人生。
感恩大家对《客从春天来》的关注，您的每一次点赞转发，每一条留言都是对我们无声的表扬，也是对中国家庭园艺无声的支持！
@客从春天来
#遇见艺术# #海蒂的花园[超话]#
今天想写东西，一包薯片就了二钱白酒。
创作人就像是一只剥了壳的生鸡蛋，只有薄薄的一层膜，没有任何的防备，只能用自己脆弱的柔软去刚整个世界。
四年前，我接了个电话，一位花友介绍了胡迎迎，一位导演。
她给我打了一路电话，从双流聊到青城山。她说想来拍我的纪录片，我想我不配。
她依然来到了成都，看到正在基地直播巡场的我，骑一辆电动车正倒车，栽进了沟里，摔得正冒火，知道有人，假装不痛，还大声笑了起来。
我想我是个大人了。
我和迎迎在一起聊创作，听她讲如何找寻要记录的人，又如何放下别人的戒备，记录最真实的人性。
几天后，我一早到公司，进不了自己的办公室，我没有钥匙，只见她在房门口搬开一块石头，掏出钥匙，将我放了进去。
我想，她是有社交NB症的。
这让我产生了可以和她一起干点啥的念头。
于是我去了北京，我们一起去花友家看花园，认识画家、去河边散步，吃北京的红烧肉、炸酱面和烤羊排。
我们产生了一个念头，拍一部片子。
我是疯狂的植物爱好者，她是纪录片导演，想一起合作“生个孩子”，这是多么美好的双向奔赴。
接下来是众所周知的三年。我们不知道孩子在哪里？便一次次去寻找，从五千米的川西高原，到东北的林场，从重庆到云南，万里路，不停歇。我看到她瘦了又胖了，胖了又瘦了，只有头发越发花白，变成了奶奶灰，她笑着说：要染奶奶灰是非常贵的，看我的多好看呀。
我想她也是个大人。
四年时间，我经营海蒂的花园，她拍片。只是我们都不知道孩子长什么样？
迎迎要的是扎根中国的，属于中国人的家庭园艺纪录片。没有先例，只能不断的思考，试错。一次又一次。
我想她常郁闷，也有想放弃。特别是在冬天，在电脑面前看素材，总觉得没有表达出来，总是不够。
但我们是大人了。
终究，2024年的4月22日，《客从春天来》的第一集要上线了。
记得在小兴安岭的森林里，她问我要做一棵什么植物？
我说我要做一棵树，向阳而生，生生不息！
她说她要做一棵草，柔软坚韧，生生不息！
前几天我和迎迎谈论起第二季，以及可持续，她的眼睛很是闪亮，她说，我在等着你说继续干下去！我晃了一下神，说：是的，我愿意继续干下去！
我能有记忆的生命仅此一次，我能做的事情有限多，我想度过美好的一生，努力美好的一生，记录美好的更多人的人生。
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@客从春天来
#遇见艺术# #海蒂的花园[超话]#
宋·歐陽修的《洛陽牡丹記》里，牡丹曾多到「與荊棘無異」，被砍了當柴燒「土人皆取以為薪」[允悲]
魏仁溥家買來的牡丹「魏家花」開花時，想來看花「人稅十數錢」，交了錢坐船到花所（沒辦法，魏家豪宅太大了），光看花的稅錢就能「日收十數緡」。
不過洛陽人在給牡丹起名的時候還是比較實在的，有人送我一朵紅牡丹，那就叫「獻來紅」吧，姚家、牛家的黃牡丹叫「姚黃」「牛黃」，魏家的紫牡丹叫「魏紫」，這個黃牡丹顏色像甘草，就叫「甘草黃」，花萼長得像蓮花就叫「蓮花萼」，還有「朱砂紅」「葉底紫」「玉板白」「潛溪緋」「延州紅」「丹州紅」這種一聽就知道顏色和產地的名字也通通安排上……保證名符其實，不整虛的[doge]
宋·歐陽修《洛陽牡丹記》原文：
●花品敘
牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。 洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之果子花雲雲，至牡丹則不名直曰花。其意天下真花，獨牡丹其名之著，不假曰牡丹而可知也，其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順於此。蓋天地之中，草木之革得中氣之和者多，故獨與他方異。予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢道里均，乃九州之中。 在天地崑崙旁礡之間，未必中也！又況天地之和氣，宜遍四方上下，不宜限其中以自私。夫中與和者，常有之氣，其推於物也，亦為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得於氣之偏也。花之促其美，與夫癭木臃腫之釧其惡，醜好雖異，而得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里地乎？此又天地之大不可考也。已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地反時為妖。 此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比乎癭木臃腫者，竊獨鍾其美而見幸於人焉。
余在洛陽四見春天：天聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明年，會與友 人梅聖俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又明年，有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見其極盛時。然目之所屬，已不勝見其麗焉。余居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下，見一小屏立坐，珠細書字潢其上。思公指之曰：「欲作花品，此是牡丹名，凡九十餘種。」 余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十餘種，不知思公何從而得之多也？計其餘雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之：
姚黃 魏花 細葉壽安 鞓紅(亦曰青州紅) 牛家黃 潛溪緋
左花 獻來紅 葉底紫 鶴翎紅 添色紅 倒暈檀心 朱砂紅
九蕊真珠 延州紅 多葉紫 粗葉壽安 丹州紅 蓮花萼 一百五
鹿胎花 甘草黃 一擫紅 玉板白
●花釋名
牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪 緋，以地著；一紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九葉真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。
姚黃者，千葉黃花出於民姚氏家。此花之出於本未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。
牛黃亦千葉，出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陽，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。
甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花。雲獨姚黃易識， 其葉嚼之不腥。
魏家花者，千葉，肉紅，花出於魏相（仁溥）家。始樵者於壽安山中見之，以賣魏氏。魏氏池館甚大。傳者雲，此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登秀舟渡池至花所。魏氏日收十數緡。其後破亡，鬻其園。今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥，花傳民家甚多，人有數其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：「人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。」
紅者，單葉，深紅。花出青州，亦曰青州紅。故張僕射（齊賢）有第西京賢相坊，自青州以駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶 ，謂之紅。
獻來紅者，大多葉淺，紅花。張僕射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。
添色紅者，多葉，花始開而白，經日浙紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。
鶴翎紅者，多葉，花其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。
細葉、粗葉、壽安者，皆千葉，肉紅，花出壽安縣錦屏山中。細葉者尤佳。
倒暈檀心者，多葉，紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺，而深檀點其心，此尤可愛。
一擫紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指擫之。
九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密，蹙其蕊為九。
一百五者，多葉，白花。洛花以谷雨為開候，而此花常至一百五日，開最先。
丹州、延州花者，皆千葉，紅花。不知其至洛之因。
蓮花萼者，多葉，紅花，青趺三重，如蓮花萼。
左花者，千葉，紫花，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。
朱砂紅者，多葉，紅花。不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地於崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著。花葉甚鮮，向日視之如腥血。
葉底紫者，千葉，紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在中旁必生一大枝，引葉覆其上。其開也，比他花可延十日之久。噫！造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。傳雲：唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。
玉板白者，單葉，白花，葉細長如拍板，其色如玉，而深檀心。洛陽人家亦少有。余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其後未嘗見也。
潛溪緋者，千葉，緋花。出於潛溪寺，在龍門山後，本唐相李藩別墅。今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽於中特出緋者不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉（音篆）枝花，故其接頭尤難得。
鹿胎花者，多葉，紫花。有白點如鹿胎之紋，故蘇相（禹）宅今有之。
多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一；左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類，皆音葉花，當時為第一。自多葉、千葉花出後，此花黜矣。今人不復種也。
牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然於花中不為高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪。自唐則天已後，洛陽牡丹始盛，然未聞有以名著者。如沈、宋、元、白之流流，皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》，但雲「一千萬朵」而已，亦不去其美且異也。謝靈運言「永嘉竹間水際多牡丹」，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。
●風俗記
洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶競為游遨，往往於古寺廢宅有池台處為市，並張幄 ，笙歌之聲相聞。最盛於月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街與與郭令宅，至落乃罷。洛陽自東京六 驛，舊不進花，自今徐州李相（迪）為留守時始進。御歲遣牙校一員，乘驛馬一日一夕至京師，所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封花 ，乃數日不落。
大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其不接則不佳。春初時，洛人於壽安山中小栽子賣城中，謂之山篾子人家，治地為畦塍種之，至秋乃接。接花工尤著者一人，謂之門園子，豪家無不邀之。姚黃一接頭，直錢五千，秋時立卷買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳。有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。接時須用社後重陽前，過此不堪矣。花之本去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟工擁之，以葉作庵子罩之，不令見風，日唯南向，留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也（用瓦亦奇）。種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。九月旬日一澆，十月、十一月旬三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆，此澆花之法也。一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。花才落便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。 春初既去庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖可以辟霜，不損花芽，他大樹亦然。然此養花之法也。花開漸小於舊者，蓋有蠹蟲損之，必尋其冗，以硫黃簪之，其旁又有小穴如針孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲既死，花復盛，此醫花之法也。烏賊魚骨用以針花樹，入其膚，花樹死，此花之忌也。
附錄
《洛陽牡丹記》一卷，宋歐陽修撰。修有《詩本義》，已著錄，是記凡三篇。一曰花品，敘所列凡二十四種。二曰花釋名，述花名之所自來。三曰風俗記，首略敘游宴及貢花，餘皆接植栽灌之事。文格古雅有法，蔡襄嘗書而刻之於家，以拓本遺修。修自為跋，已編入《文忠全集》，此其單行之本也。周必大作《歐集考異》，稱當時士大夫家有修《牡丹譜印》本，始列花品，敘及名品，與此卷前兩篇頗同。其後則曰敘事、宮禁、貴家、寺觀、府署、元白詩、譏鄙、吳蜀、詩集、記異、雜記、本朝、雙頭花、進花、丁晉公續花譜，凡十六門，萬餘言。後有梅堯臣跋。其妄尤甚，蓋出假托雲雲。據此，是宋時尚別有一本。《宋史·藝文志》以《牡丹譜》著錄而不稱《牡丹記》，蓋已誤承其訛矣。
魏仁溥家買來的牡丹「魏家花」開花時，想來看花「人稅十數錢」，交了錢坐船到花所（沒辦法，魏家豪宅太大了），光看花的稅錢就能「日收十數緡」。
不過洛陽人在給牡丹起名的時候還是比較實在的，有人送我一朵紅牡丹，那就叫「獻來紅」吧，姚家、牛家的黃牡丹叫「姚黃」「牛黃」，魏家的紫牡丹叫「魏紫」，這個黃牡丹顏色像甘草，就叫「甘草黃」，花萼長得像蓮花就叫「蓮花萼」，還有「朱砂紅」「葉底紫」「玉板白」「潛溪緋」「延州紅」「丹州紅」這種一聽就知道顏色和產地的名字也通通安排上……保證名符其實，不整虛的[doge]
宋·歐陽修《洛陽牡丹記》原文：
●花品敘
牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。 洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之果子花雲雲，至牡丹則不名直曰花。其意天下真花，獨牡丹其名之著，不假曰牡丹而可知也，其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順於此。蓋天地之中，草木之革得中氣之和者多，故獨與他方異。予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢道里均，乃九州之中。 在天地崑崙旁礡之間，未必中也！又況天地之和氣，宜遍四方上下，不宜限其中以自私。夫中與和者，常有之氣，其推於物也，亦為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得於氣之偏也。花之促其美，與夫癭木臃腫之釧其惡，醜好雖異，而得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里地乎？此又天地之大不可考也。已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地反時為妖。 此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比乎癭木臃腫者，竊獨鍾其美而見幸於人焉。
余在洛陽四見春天：天聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明年，會與友 人梅聖俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又明年，有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見其極盛時。然目之所屬，已不勝見其麗焉。余居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下，見一小屏立坐，珠細書字潢其上。思公指之曰：「欲作花品，此是牡丹名，凡九十餘種。」 余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十餘種，不知思公何從而得之多也？計其餘雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之：
姚黃 魏花 細葉壽安 鞓紅(亦曰青州紅) 牛家黃 潛溪緋
左花 獻來紅 葉底紫 鶴翎紅 添色紅 倒暈檀心 朱砂紅
九蕊真珠 延州紅 多葉紫 粗葉壽安 丹州紅 蓮花萼 一百五
鹿胎花 甘草黃 一擫紅 玉板白
●花釋名
牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪 緋，以地著；一紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九葉真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。
姚黃者，千葉黃花出於民姚氏家。此花之出於本未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。
牛黃亦千葉，出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陽，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。
甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花。雲獨姚黃易識， 其葉嚼之不腥。
魏家花者，千葉，肉紅，花出於魏相（仁溥）家。始樵者於壽安山中見之，以賣魏氏。魏氏池館甚大。傳者雲，此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登秀舟渡池至花所。魏氏日收十數緡。其後破亡，鬻其園。今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥，花傳民家甚多，人有數其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：「人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。」
紅者，單葉，深紅。花出青州，亦曰青州紅。故張僕射（齊賢）有第西京賢相坊，自青州以駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶 ，謂之紅。
獻來紅者，大多葉淺，紅花。張僕射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。
添色紅者，多葉，花始開而白，經日浙紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。
鶴翎紅者，多葉，花其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。
細葉、粗葉、壽安者，皆千葉，肉紅，花出壽安縣錦屏山中。細葉者尤佳。
倒暈檀心者，多葉，紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺，而深檀點其心，此尤可愛。
一擫紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指擫之。
九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密，蹙其蕊為九。
一百五者，多葉，白花。洛花以谷雨為開候，而此花常至一百五日，開最先。
丹州、延州花者，皆千葉，紅花。不知其至洛之因。
蓮花萼者，多葉，紅花，青趺三重，如蓮花萼。
左花者，千葉，紫花，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。
朱砂紅者，多葉，紅花。不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地於崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著。花葉甚鮮，向日視之如腥血。
葉底紫者，千葉，紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在中旁必生一大枝，引葉覆其上。其開也，比他花可延十日之久。噫！造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。傳雲：唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。
玉板白者，單葉，白花，葉細長如拍板，其色如玉，而深檀心。洛陽人家亦少有。余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其後未嘗見也。
潛溪緋者，千葉，緋花。出於潛溪寺，在龍門山後，本唐相李藩別墅。今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽於中特出緋者不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉（音篆）枝花，故其接頭尤難得。
鹿胎花者，多葉，紫花。有白點如鹿胎之紋，故蘇相（禹）宅今有之。
多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一；左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類，皆音葉花，當時為第一。自多葉、千葉花出後，此花黜矣。今人不復種也。
牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然於花中不為高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪。自唐則天已後，洛陽牡丹始盛，然未聞有以名著者。如沈、宋、元、白之流流，皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》，但雲「一千萬朵」而已，亦不去其美且異也。謝靈運言「永嘉竹間水際多牡丹」，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。
●風俗記
洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶競為游遨，往往於古寺廢宅有池台處為市，並張幄 ，笙歌之聲相聞。最盛於月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街與與郭令宅，至落乃罷。洛陽自東京六 驛，舊不進花，自今徐州李相（迪）為留守時始進。御歲遣牙校一員，乘驛馬一日一夕至京師，所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封花 ，乃數日不落。
大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其不接則不佳。春初時，洛人於壽安山中小栽子賣城中，謂之山篾子人家，治地為畦塍種之，至秋乃接。接花工尤著者一人，謂之門園子，豪家無不邀之。姚黃一接頭，直錢五千，秋時立卷買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳。有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。接時須用社後重陽前，過此不堪矣。花之本去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟工擁之，以葉作庵子罩之，不令見風，日唯南向，留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也（用瓦亦奇）。種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。九月旬日一澆，十月、十一月旬三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆，此澆花之法也。一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。花才落便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。 春初既去庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖可以辟霜，不損花芽，他大樹亦然。然此養花之法也。花開漸小於舊者，蓋有蠹蟲損之，必尋其冗，以硫黃簪之，其旁又有小穴如針孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲既死，花復盛，此醫花之法也。烏賊魚骨用以針花樹，入其膚，花樹死，此花之忌也。
附錄
《洛陽牡丹記》一卷，宋歐陽修撰。修有《詩本義》，已著錄，是記凡三篇。一曰花品，敘所列凡二十四種。二曰花釋名，述花名之所自來。三曰風俗記，首略敘游宴及貢花，餘皆接植栽灌之事。文格古雅有法，蔡襄嘗書而刻之於家，以拓本遺修。修自為跋，已編入《文忠全集》，此其單行之本也。周必大作《歐集考異》，稱當時士大夫家有修《牡丹譜印》本，始列花品，敘及名品，與此卷前兩篇頗同。其後則曰敘事、宮禁、貴家、寺觀、府署、元白詩、譏鄙、吳蜀、詩集、記異、雜記、本朝、雙頭花、進花、丁晉公續花譜，凡十六門，萬餘言。後有梅堯臣跋。其妄尤甚，蓋出假托雲雲。據此，是宋時尚別有一本。《宋史·藝文志》以《牡丹譜》著錄而不稱《牡丹記》，蓋已誤承其訛矣。
宋·歐陽修的《洛陽牡丹記》里，牡丹曾多到「與荊棘無異」，被砍了當柴燒「土人皆取以為薪」[允悲]
魏仁溥家買來的牡丹「魏家花」開花時，想來看花「人稅十數錢」，交了錢坐船到花所（沒辦法，魏家豪宅太大了），光看花的稅錢就能「日收十數緡」。
不過洛陽人在給牡丹起名的時候還是比較實在的，有人送我一朵紅牡丹，那就叫「獻來紅」吧，姚家、牛家的黃牡丹叫「姚黃」「牛黃」，魏家的紫牡丹叫「魏紫」，這個黃牡丹顏色像甘草，就叫「甘草黃」，花萼長得像蓮花就叫「蓮花萼」，還有「朱砂紅」「葉底紫」「玉板白」「潛溪緋」「延州紅」「丹州紅」這種一聽就知道顏色和產地的名字也通通安排上……保證名符其實，不整虛的[doge]
宋·歐陽修《洛陽牡丹記》原文：
●花品敘
牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。 洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之果子花雲雲，至牡丹則不名直曰花。其意天下真花，獨牡丹其名之著，不假曰牡丹而可知也，其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順於此。蓋天地之中，草木之革得中氣之和者多，故獨與他方異。予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢道里均，乃九州之中。 在天地崑崙旁礡之間，未必中也！又況天地之和氣，宜遍四方上下，不宜限其中以自私。夫中與和者，常有之氣，其推於物也，亦為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得於氣之偏也。花之促其美，與夫癭木臃腫之釧其惡，醜好雖異，而得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里地乎？此又天地之大不可考也。已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地反時為妖。 此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比乎癭木臃腫者，竊獨鍾其美而見幸於人焉。
余在洛陽四見春天：天聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明年，會與友 人梅聖俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又明年，有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見其極盛時。然目之所屬，已不勝見其麗焉。余居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下，見一小屏立坐，珠細書字潢其上。思公指之曰：「欲作花品，此是牡丹名，凡九十餘種。」 余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十餘種，不知思公何從而得之多也？計其餘雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之：
姚黃 魏花 細葉壽安 鞓紅(亦曰青州紅) 牛家黃 潛溪緋
左花 獻來紅 葉底紫 鶴翎紅 添色紅 倒暈檀心 朱砂紅
九蕊真珠 延州紅 多葉紫 粗葉壽安 丹州紅 蓮花萼 一百五
鹿胎花 甘草黃 一擫紅 玉板白
●花釋名
牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪 緋，以地著；一紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九葉真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。
姚黃者，千葉黃花出於民姚氏家。此花之出於本未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。
牛黃亦千葉，出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陽，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。
甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花。雲獨姚黃易識， 其葉嚼之不腥。
魏家花者，千葉，肉紅，花出於魏相（仁溥）家。始樵者於壽安山中見之，以賣魏氏。魏氏池館甚大。傳者雲，此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登秀舟渡池至花所。魏氏日收十數緡。其後破亡，鬻其園。今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥，花傳民家甚多，人有數其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：「人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。」
紅者，單葉，深紅。花出青州，亦曰青州紅。故張僕射（齊賢）有第西京賢相坊，自青州以駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶 ，謂之紅。
獻來紅者，大多葉淺，紅花。張僕射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。
添色紅者，多葉，花始開而白，經日浙紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。
鶴翎紅者，多葉，花其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。
細葉、粗葉、壽安者，皆千葉，肉紅，花出壽安縣錦屏山中。細葉者尤佳。
倒暈檀心者，多葉，紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺，而深檀點其心，此尤可愛。
一擫紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指擫之。
九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密，蹙其蕊為九。
一百五者，多葉，白花。洛花以谷雨為開候，而此花常至一百五日，開最先。
丹州、延州花者，皆千葉，紅花。不知其至洛之因。
蓮花萼者，多葉，紅花，青趺三重，如蓮花萼。
左花者，千葉，紫花，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。
朱砂紅者，多葉，紅花。不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地於崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著。花葉甚鮮，向日視之如腥血。
葉底紫者，千葉，紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在中旁必生一大枝，引葉覆其上。其開也，比他花可延十日之久。噫！造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。傳雲：唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。
玉板白者，單葉，白花，葉細長如拍板，其色如玉，而深檀心。洛陽人家亦少有。余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其後未嘗見也。
潛溪緋者，千葉，緋花。出於潛溪寺，在龍門山後，本唐相李藩別墅。今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽於中特出緋者不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉（音篆）枝花，故其接頭尤難得。
鹿胎花者，多葉，紫花。有白點如鹿胎之紋，故蘇相（禹）宅今有之。
多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一；左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類，皆音葉花，當時為第一。自多葉、千葉花出後，此花黜矣。今人不復種也。
牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然於花中不為高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪。自唐則天已後，洛陽牡丹始盛，然未聞有以名著者。如沈、宋、元、白之流流，皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》，但雲「一千萬朵」而已，亦不去其美且異也。謝靈運言「永嘉竹間水際多牡丹」，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。
●風俗記
洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶競為游遨，往往於古寺廢宅有池台處為市，並張幄 ，笙歌之聲相聞。最盛於月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街與與郭令宅，至落乃罷。洛陽自東京六 驛，舊不進花，自今徐州李相（迪）為留守時始進。御歲遣牙校一員，乘驛馬一日一夕至京師，所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封花 ，乃數日不落。
大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其不接則不佳。春初時，洛人於壽安山中小栽子賣城中，謂之山篾子人家，治地為畦塍種之，至秋乃接。接花工尤著者一人，謂之門園子，豪家無不邀之。姚黃一接頭，直錢五千，秋時立卷買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳。有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。接時須用社後重陽前，過此不堪矣。花之本去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟工擁之，以葉作庵子罩之，不令見風，日唯南向，留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也（用瓦亦奇）。種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。九月旬日一澆，十月、十一月旬三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆，此澆花之法也。一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。花才落便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。 春初既去庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖可以辟霜，不損花芽，他大樹亦然。然此養花之法也。花開漸小於舊者，蓋有蠹蟲損之，必尋其冗，以硫黃簪之，其旁又有小穴如針孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲既死，花復盛，此醫花之法也。烏賊魚骨用以針花樹，入其膚，花樹死，此花之忌也。
附錄
《洛陽牡丹記》一卷，宋歐陽修撰。修有《詩本義》，已著錄，是記凡三篇。一曰花品，敘所列凡二十四種。二曰花釋名，述花名之所自來。三曰風俗記，首略敘游宴及貢花，餘皆接植栽灌之事。文格古雅有法，蔡襄嘗書而刻之於家，以拓本遺修。修自為跋，已編入《文忠全集》，此其單行之本也。周必大作《歐集考異》，稱當時士大夫家有修《牡丹譜印》本，始列花品，敘及名品，與此卷前兩篇頗同。其後則曰敘事、宮禁、貴家、寺觀、府署、元白詩、譏鄙、吳蜀、詩集、記異、雜記、本朝、雙頭花、進花、丁晉公續花譜，凡十六門，萬餘言。後有梅堯臣跋。其妄尤甚，蓋出假托雲雲。據此，是宋時尚別有一本。《宋史·藝文志》以《牡丹譜》著錄而不稱《牡丹記》，蓋已誤承其訛矣。
魏仁溥家買來的牡丹「魏家花」開花時，想來看花「人稅十數錢」，交了錢坐船到花所（沒辦法，魏家豪宅太大了），光看花的稅錢就能「日收十數緡」。
不過洛陽人在給牡丹起名的時候還是比較實在的，有人送我一朵紅牡丹，那就叫「獻來紅」吧，姚家、牛家的黃牡丹叫「姚黃」「牛黃」，魏家的紫牡丹叫「魏紫」，這個黃牡丹顏色像甘草，就叫「甘草黃」，花萼長得像蓮花就叫「蓮花萼」，還有「朱砂紅」「葉底紫」「玉板白」「潛溪緋」「延州紅」「丹州紅」這種一聽就知道顏色和產地的名字也通通安排上……保證名符其實，不整虛的[doge]
宋·歐陽修《洛陽牡丹記》原文：
●花品敘
牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。 洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之果子花雲雲，至牡丹則不名直曰花。其意天下真花，獨牡丹其名之著，不假曰牡丹而可知也，其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順於此。蓋天地之中，草木之革得中氣之和者多，故獨與他方異。予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢道里均，乃九州之中。 在天地崑崙旁礡之間，未必中也！又況天地之和氣，宜遍四方上下，不宜限其中以自私。夫中與和者，常有之氣，其推於物也，亦為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得於氣之偏也。花之促其美，與夫癭木臃腫之釧其惡，醜好雖異，而得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里地乎？此又天地之大不可考也。已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地反時為妖。 此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比乎癭木臃腫者，竊獨鍾其美而見幸於人焉。
余在洛陽四見春天：天聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明年，會與友 人梅聖俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又明年，有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見其極盛時。然目之所屬，已不勝見其麗焉。余居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下，見一小屏立坐，珠細書字潢其上。思公指之曰：「欲作花品，此是牡丹名，凡九十餘種。」 余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十餘種，不知思公何從而得之多也？計其餘雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之：
姚黃 魏花 細葉壽安 鞓紅(亦曰青州紅) 牛家黃 潛溪緋
左花 獻來紅 葉底紫 鶴翎紅 添色紅 倒暈檀心 朱砂紅
九蕊真珠 延州紅 多葉紫 粗葉壽安 丹州紅 蓮花萼 一百五
鹿胎花 甘草黃 一擫紅 玉板白
●花釋名
牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪 緋，以地著；一紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九葉真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。
姚黃者，千葉黃花出於民姚氏家。此花之出於本未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。
牛黃亦千葉，出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陽，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。
甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花。雲獨姚黃易識， 其葉嚼之不腥。
魏家花者，千葉，肉紅，花出於魏相（仁溥）家。始樵者於壽安山中見之，以賣魏氏。魏氏池館甚大。傳者雲，此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登秀舟渡池至花所。魏氏日收十數緡。其後破亡，鬻其園。今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥，花傳民家甚多，人有數其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：「人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。」
紅者，單葉，深紅。花出青州，亦曰青州紅。故張僕射（齊賢）有第西京賢相坊，自青州以駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶 ，謂之紅。
獻來紅者，大多葉淺，紅花。張僕射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。
添色紅者，多葉，花始開而白，經日浙紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。
鶴翎紅者，多葉，花其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。
細葉、粗葉、壽安者，皆千葉，肉紅，花出壽安縣錦屏山中。細葉者尤佳。
倒暈檀心者，多葉，紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺，而深檀點其心，此尤可愛。
一擫紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指擫之。
九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密，蹙其蕊為九。
一百五者，多葉，白花。洛花以谷雨為開候，而此花常至一百五日，開最先。
丹州、延州花者，皆千葉，紅花。不知其至洛之因。
蓮花萼者，多葉，紅花，青趺三重，如蓮花萼。
左花者，千葉，紫花，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。
朱砂紅者，多葉，紅花。不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地於崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著。花葉甚鮮，向日視之如腥血。
葉底紫者，千葉，紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在中旁必生一大枝，引葉覆其上。其開也，比他花可延十日之久。噫！造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。傳雲：唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。
玉板白者，單葉，白花，葉細長如拍板，其色如玉，而深檀心。洛陽人家亦少有。余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其後未嘗見也。
潛溪緋者，千葉，緋花。出於潛溪寺，在龍門山後，本唐相李藩別墅。今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽於中特出緋者不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉（音篆）枝花，故其接頭尤難得。
鹿胎花者，多葉，紫花。有白點如鹿胎之紋，故蘇相（禹）宅今有之。
多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一；左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類，皆音葉花，當時為第一。自多葉、千葉花出後，此花黜矣。今人不復種也。
牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然於花中不為高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪。自唐則天已後，洛陽牡丹始盛，然未聞有以名著者。如沈、宋、元、白之流流，皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》，但雲「一千萬朵」而已，亦不去其美且異也。謝靈運言「永嘉竹間水際多牡丹」，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。
●風俗記
洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶競為游遨，往往於古寺廢宅有池台處為市，並張幄 ，笙歌之聲相聞。最盛於月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街與與郭令宅，至落乃罷。洛陽自東京六 驛，舊不進花，自今徐州李相（迪）為留守時始進。御歲遣牙校一員，乘驛馬一日一夕至京師，所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封花 ，乃數日不落。
大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其不接則不佳。春初時，洛人於壽安山中小栽子賣城中，謂之山篾子人家，治地為畦塍種之，至秋乃接。接花工尤著者一人，謂之門園子，豪家無不邀之。姚黃一接頭，直錢五千，秋時立卷買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳。有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。接時須用社後重陽前，過此不堪矣。花之本去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟工擁之，以葉作庵子罩之，不令見風，日唯南向，留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也（用瓦亦奇）。種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。九月旬日一澆，十月、十一月旬三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆，此澆花之法也。一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。花才落便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。 春初既去庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖可以辟霜，不損花芽，他大樹亦然。然此養花之法也。花開漸小於舊者，蓋有蠹蟲損之，必尋其冗，以硫黃簪之，其旁又有小穴如針孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲既死，花復盛，此醫花之法也。烏賊魚骨用以針花樹，入其膚，花樹死，此花之忌也。
附錄
《洛陽牡丹記》一卷，宋歐陽修撰。修有《詩本義》，已著錄，是記凡三篇。一曰花品，敘所列凡二十四種。二曰花釋名，述花名之所自來。三曰風俗記，首略敘游宴及貢花，餘皆接植栽灌之事。文格古雅有法，蔡襄嘗書而刻之於家，以拓本遺修。修自為跋，已編入《文忠全集》，此其單行之本也。周必大作《歐集考異》，稱當時士大夫家有修《牡丹譜印》本，始列花品，敘及名品，與此卷前兩篇頗同。其後則曰敘事、宮禁、貴家、寺觀、府署、元白詩、譏鄙、吳蜀、詩集、記異、雜記、本朝、雙頭花、進花、丁晉公續花譜，凡十六門，萬餘言。後有梅堯臣跋。其妄尤甚，蓋出假托雲雲。據此，是宋時尚別有一本。《宋史·藝文志》以《牡丹譜》著錄而不稱《牡丹記》，蓋已誤承其訛矣。
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