茶的不同分类方式(文字+思维导图)
一、按制作工艺和发酵程度的不同,茶叶可以分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
1、绿茶:不发酵茶。常见的有:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等。
2、白茶:微发酵茶。常见的有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
3、黄茶:轻发酵茶。常见的有:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤等。
4、青茶:半发酵茶。常见的有:安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙等。
5、红茶:全发酵茶。常见的有:祁门红茶、正山小种、滇红、川红、金骏眉等。
6、黑茶:后发酵茶。常见的有:湖南黑茶、广西六堡茶、湖北老青茶、四川藏茶等。
注:普洱茶比较特殊,有生普和熟普 。有的说生普属于绿茶,但是它和绿茶的制作工艺又有些不同。而熟普又属于黑茶。也有的觉得需要把普洱单独分为一类。所以,就先把普洱茶单列出来。
二、按生长环境的不同,茶叶可以分为:高山茶和平地茶。
1、高山茶:生长在相对高海拔地区。
2、平地茶:生长在相对低海拔地区。
三、按茶叶叶片大小的不同,可以分为:小叶种、中叶种、大叶种、特大叶种。
1、小叶种:成熟叶叶长在7cm以下,叶张面积在20cm²以下。小叶种茶多制为:绿茶、白茶、黄茶、红茶。
2、中叶种:成熟叶叶长在7-10cm,叶张面积在20-40cm²。中叶种茶多制为:乌龙茶、红茶。
3、大叶种:成熟叶叶长在10-14cm,叶张面积在40-70cm²。大叶种茶多制为:普洱茶(青茶)、黑茶、红茶。
4、特大叶种:成熟叶叶长在14cm以上,叶张面积在70cm²以上。特大叶种茶多制为:普洱茶、黑茶。
四、按季节的不同,可以分为:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
1、春茶:一般在3-5月采摘。但是,有些气候温暖,阳光充足的地方2月份就开始采摘了。而气候较冷、高海拔的地区的采摘会延续到5月底,甚至6月初。
2、夏茶:一般在6月初-7月进行采摘。但同样也会因气候和地理位置的差异,采摘时间有些许不同。
3、秋茶:一般在8-10月采摘。同上,采摘时间也会稍有差异。
4、冬茶:一般在10月下旬至11月初,有些晚的会到延迟到12月上旬。
#茶##茶文化##茶知识#
一、按制作工艺和发酵程度的不同,茶叶可以分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
1、绿茶:不发酵茶。常见的有:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等。
2、白茶:微发酵茶。常见的有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
3、黄茶:轻发酵茶。常见的有:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤等。
4、青茶:半发酵茶。常见的有:安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙等。
5、红茶:全发酵茶。常见的有:祁门红茶、正山小种、滇红、川红、金骏眉等。
6、黑茶:后发酵茶。常见的有:湖南黑茶、广西六堡茶、湖北老青茶、四川藏茶等。
注:普洱茶比较特殊,有生普和熟普 。有的说生普属于绿茶,但是它和绿茶的制作工艺又有些不同。而熟普又属于黑茶。也有的觉得需要把普洱单独分为一类。所以,就先把普洱茶单列出来。
二、按生长环境的不同,茶叶可以分为:高山茶和平地茶。
1、高山茶:生长在相对高海拔地区。
2、平地茶:生长在相对低海拔地区。
三、按茶叶叶片大小的不同,可以分为:小叶种、中叶种、大叶种、特大叶种。
1、小叶种:成熟叶叶长在7cm以下,叶张面积在20cm²以下。小叶种茶多制为:绿茶、白茶、黄茶、红茶。
2、中叶种:成熟叶叶长在7-10cm,叶张面积在20-40cm²。中叶种茶多制为:乌龙茶、红茶。
3、大叶种:成熟叶叶长在10-14cm,叶张面积在40-70cm²。大叶种茶多制为:普洱茶(青茶)、黑茶、红茶。
4、特大叶种:成熟叶叶长在14cm以上,叶张面积在70cm²以上。特大叶种茶多制为:普洱茶、黑茶。
四、按季节的不同,可以分为:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
1、春茶:一般在3-5月采摘。但是,有些气候温暖,阳光充足的地方2月份就开始采摘了。而气候较冷、高海拔的地区的采摘会延续到5月底,甚至6月初。
2、夏茶:一般在6月初-7月进行采摘。但同样也会因气候和地理位置的差异,采摘时间有些许不同。
3、秋茶:一般在8-10月采摘。同上,采摘时间也会稍有差异。
4、冬茶:一般在10月下旬至11月初,有些晚的会到延迟到12月上旬。
#茶##茶文化##茶知识#
什么是假人参?
假人参是一种多年生草本植物,属于五加科人参属。它的根状茎呈竹鞭状,横向生长,肉质根为圆柱形。叶片为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形,叶柄与叶柄顶端连接处簇生刚毛。假人参在花期时,伞形花序单个顶生,花色为黄绿色;果期时,蒴果近球形,种子颜色为黑褐色或黑色,花期为6-8月,果期为9-11月。
假人参在民间被认为具有滋补身体的作用,因此被称为“假人参”。它不仅是一种药食两用的食材,别名还包括土人参、土洋参、人参菜。假人参的学名“栌兰”表明了其植物学分类。此外,假人参也是一种观赏植物,其花朵如夜空中的星星,闪耀着独特的光彩。
在烹饪方面,假人参可以作为煲汤的绝佳选择,其根部类似于小人参,适合与土鸡或土鸭等食材一同烹饪,使汤水变得滋补美味。假人参的叶子和果实也可以作为食材使用,无论是炒菜、凉拌还是下面条,都能为餐桌增添一份自然的鲜美。
假人参是一种多年生草本植物,属于五加科人参属。它的根状茎呈竹鞭状,横向生长,肉质根为圆柱形。叶片为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形,叶柄与叶柄顶端连接处簇生刚毛。假人参在花期时,伞形花序单个顶生,花色为黄绿色;果期时,蒴果近球形,种子颜色为黑褐色或黑色,花期为6-8月,果期为9-11月。
假人参在民间被认为具有滋补身体的作用,因此被称为“假人参”。它不仅是一种药食两用的食材,别名还包括土人参、土洋参、人参菜。假人参的学名“栌兰”表明了其植物学分类。此外,假人参也是一种观赏植物,其花朵如夜空中的星星,闪耀着独特的光彩。
在烹饪方面,假人参可以作为煲汤的绝佳选择,其根部类似于小人参,适合与土鸡或土鸭等食材一同烹饪,使汤水变得滋补美味。假人参的叶子和果实也可以作为食材使用,无论是炒菜、凉拌还是下面条,都能为餐桌增添一份自然的鲜美。
五一短期快乐阅读
《海浪》这部小说呈波浪状描写了六个朋友从儿童到死亡的内心独白。
伯纳德他终身信仰词语的魅力,在一生中他不断的记着各式各样的笔记,不仅如此,他的总结还起到了使整部海浪的结构达到最完美的平衡的作用。
他用自己的笔记描写了六个人代表了人的生命的不同侧面的生活。
1、在这个世界上,没有一样东西是恒久不变的,没有一样东西是永远固定的。一切都在波动,都在跳荡;一切都显得短暂匆忙,狂欢得意。只是,在我独自一人躺在这块坚硬的地上,观看你们比赛的时候,我才开始感觉到被单独挑选出来的愿望。
2、我们这不堪入目的平庸生活,只有在爱的目光下,才会变得有光彩,有意义。
3、一个人独自坐着,就像那孤独的海鸟张开翅膀站在一根木桩上,这样是多么美好啊。
4、我既不是那种满足于孤身独处的人,也不是那种满足于与无限相处的人。只有一个独处的房间使我感到厌倦,天空也同样如此。
5、我的生命,只有当它把它的方方面面全部向很多人敞开时,才会焕发出熠熠的光彩。
6、我是一个不爱挑剔、容易满足的客人;我经常被安置在最好的房间,睡有四根柱子的大床;而有时候又会睡谷仓里的干草堆。我既不在乎跳蚤,也不反对绫罗绸缎。我非常的宽容大度。我不是什么道德说教家。对生命的短促和种种诱惑,我有十分深切的感受,所以绝不会给别人制定条条框框。然而,我也并非如你们所想象的那样一点也不挑剔,就像你们从我滔滔不绝的言谈中所得出的判断那样。我骨子里多少也暗藏着一些轻蔑与严厉的锋芒。只不过我比较乐于迁就让步。
7、我们正陷在一种疲惫不堪和什么也不想干的精神状态,我们现在仅有的渴望是能够重新回到我们当初离开的母亲的体内。除此以外,一切都是乏味的,被迫的,令人厌倦的。
8、不过,现在我把成年的贡献融进了童年的直觉之中——厌腻和听天由命;对我们命中注定无法回避的事情的领悟;死亡;对种种局限性的认识;生活是怎么比一个人曾经想象的那样更为冷酷无情的。
9、每当我需要等待的时候,我就看看书;每当我夜间不能入眠的时候,我就从书架上摸索着取下一本书。不断地增长,永无止境地扩充,我的头脑里积累了一大堆说不清从何处而来的东西。
10、人生确实只是一场梦。我们的激情,那只是在寥寥几个人的眼里闪烁过的捉摸不定的幻想,很快就会熄灭,而且全都将消失不见。
11、在劝导她的时候,我其实也是在劝导我自己的心灵。因为这绝不是一个单独的生命;而且我也并非总是知道我到底是男人还是女人,是伯纳德,还是奈维尔、路易斯、苏珊、珍妮,或者罗达——一个生命和另一个生命的彼此交融就是这样的不可思议。
12、每一天都会激起同样的微澜。生命就像树一样会生长年轮。就像一棵树,叶子总会落地。
13、我说过,生活从来都不是完美的,就像一句未曾说完的话。
14、我对自己说:‘无论我遇上的是谁都无关紧要。生命这件微不足道的事情已经全部结束。我不知道这个生命究竟是谁;我也不操这份心;反正我们要在一起进餐。’
写不完✍经典语录。#五一劳动节#
《海浪》这部小说呈波浪状描写了六个朋友从儿童到死亡的内心独白。
伯纳德他终身信仰词语的魅力,在一生中他不断的记着各式各样的笔记,不仅如此,他的总结还起到了使整部海浪的结构达到最完美的平衡的作用。
他用自己的笔记描写了六个人代表了人的生命的不同侧面的生活。
1、在这个世界上,没有一样东西是恒久不变的,没有一样东西是永远固定的。一切都在波动,都在跳荡;一切都显得短暂匆忙,狂欢得意。只是,在我独自一人躺在这块坚硬的地上,观看你们比赛的时候,我才开始感觉到被单独挑选出来的愿望。
2、我们这不堪入目的平庸生活,只有在爱的目光下,才会变得有光彩,有意义。
3、一个人独自坐着,就像那孤独的海鸟张开翅膀站在一根木桩上,这样是多么美好啊。
4、我既不是那种满足于孤身独处的人,也不是那种满足于与无限相处的人。只有一个独处的房间使我感到厌倦,天空也同样如此。
5、我的生命,只有当它把它的方方面面全部向很多人敞开时,才会焕发出熠熠的光彩。
6、我是一个不爱挑剔、容易满足的客人;我经常被安置在最好的房间,睡有四根柱子的大床;而有时候又会睡谷仓里的干草堆。我既不在乎跳蚤,也不反对绫罗绸缎。我非常的宽容大度。我不是什么道德说教家。对生命的短促和种种诱惑,我有十分深切的感受,所以绝不会给别人制定条条框框。然而,我也并非如你们所想象的那样一点也不挑剔,就像你们从我滔滔不绝的言谈中所得出的判断那样。我骨子里多少也暗藏着一些轻蔑与严厉的锋芒。只不过我比较乐于迁就让步。
7、我们正陷在一种疲惫不堪和什么也不想干的精神状态,我们现在仅有的渴望是能够重新回到我们当初离开的母亲的体内。除此以外,一切都是乏味的,被迫的,令人厌倦的。
8、不过,现在我把成年的贡献融进了童年的直觉之中——厌腻和听天由命;对我们命中注定无法回避的事情的领悟;死亡;对种种局限性的认识;生活是怎么比一个人曾经想象的那样更为冷酷无情的。
9、每当我需要等待的时候,我就看看书;每当我夜间不能入眠的时候,我就从书架上摸索着取下一本书。不断地增长,永无止境地扩充,我的头脑里积累了一大堆说不清从何处而来的东西。
10、人生确实只是一场梦。我们的激情,那只是在寥寥几个人的眼里闪烁过的捉摸不定的幻想,很快就会熄灭,而且全都将消失不见。
11、在劝导她的时候,我其实也是在劝导我自己的心灵。因为这绝不是一个单独的生命;而且我也并非总是知道我到底是男人还是女人,是伯纳德,还是奈维尔、路易斯、苏珊、珍妮,或者罗达——一个生命和另一个生命的彼此交融就是这样的不可思议。
12、每一天都会激起同样的微澜。生命就像树一样会生长年轮。就像一棵树,叶子总会落地。
13、我说过,生活从来都不是完美的,就像一句未曾说完的话。
14、我对自己说:‘无论我遇上的是谁都无关紧要。生命这件微不足道的事情已经全部结束。我不知道这个生命究竟是谁;我也不操这份心;反正我们要在一起进餐。’
写不完✍经典语录。#五一劳动节#
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