生活的具象化小事[微风]
五一假期,最满足的事,便是吃饱喝足,一起倒时差,睡到精神饱满轻松自在。古城人流拥挤,走在其中气息杂乱。不如宅在家中,静养精气神。
吃一些超爱的当地面食,松软的酒酿馒头,带点焦香的红豆卷,酸甜粘黏的小米糕。
进入孕晚期,身子重了些。昨天去产检,医生说宝宝是臀位,一家人都紧张起来,生怕臀位基因再次发动。胎教养虚,讲求母静子安。紧张一天后,要给宝宝多加油,给予ta信念,顺其自然。
在古城的调研工作已接近尾声。很幸运的是拜访一些当地专家学者,并得到真切的帮助和关怀。在走之前还想采集一些数据,虽然波折中许多不确定因素,但既然决定的事,就要努力去做。
生活里总有一些可把控的和不可把控的。确定给生活以稳定的秩序,不确定的概率给生活以小小惊喜。
总之,继续前进吧~
五一假期,最满足的事,便是吃饱喝足,一起倒时差,睡到精神饱满轻松自在。古城人流拥挤,走在其中气息杂乱。不如宅在家中,静养精气神。
吃一些超爱的当地面食,松软的酒酿馒头,带点焦香的红豆卷,酸甜粘黏的小米糕。
进入孕晚期,身子重了些。昨天去产检,医生说宝宝是臀位,一家人都紧张起来,生怕臀位基因再次发动。胎教养虚,讲求母静子安。紧张一天后,要给宝宝多加油,给予ta信念,顺其自然。
在古城的调研工作已接近尾声。很幸运的是拜访一些当地专家学者,并得到真切的帮助和关怀。在走之前还想采集一些数据,虽然波折中许多不确定因素,但既然决定的事,就要努力去做。
生活里总有一些可把控的和不可把控的。确定给生活以稳定的秩序,不确定的概率给生活以小小惊喜。
总之,继续前进吧~
米糕是一种传统的中式米制品,其制作方法多样,这里提供几种常见的米糕做法:
基础米糕。将大米淘洗干净后浸泡3小时,使用料理机将大米和适量清水打成米浆,加入白糖和酵母搅拌均匀后发酵1小时,倒入盘中再发酵20分钟,最后蒸煮20分钟。
米饭砂糖方糕。将米饭按压成方块,撒上砂糖、山核桃、黑白芝麻、红枣和葡萄干,再覆盖一层米饭,撒上剩余的黑白芝麻和砂糖,切块即可。
黑米糕。将黑米洗净浸泡12小时后打成糊糊,加入油、鸡蛋和白糖搅拌均匀,倒入模具中蒸煮30分钟。
翡翠米糕。豌豆泡一夜后去皮打成蓉,大米浸泡后打成粉,混合白砂糖、炼乳,搅拌均匀后蒸煮15至20分钟。
糯米糕。糯米淘洗后浸泡3小时,蒸煮后加入白糖反复折叠,直至变得紧实光滑,切块食用。
椰蓉黄米糕。大黄米浸泡24小时后蒸熟,加入葡萄干、奶粉和糖搅拌均匀。
南昌白糖糕。糯米粉和澄粉加水、糖和成面团,炸至金黄色后撒白糖。
小米糕。小米浸泡24小时后打成糊糊,加入蛋黄、炼乳、白砂糖和打发的蛋白,蒸煮30分钟。
黑芝麻白米糕。粘米粉、白糖、泡打粉和黑芝麻混合,加水搅拌成米浆,蒸煮15分钟。
大米粉糯米糕。大米粉、糯米粉和清水混合,过筛后蒸煮25分钟。
改良版米糕。大米打成米浆后加入白糖、酵母搅拌至融化,加入面粉发酵1小时,倒入模具中蒸煮25分钟。
简易米糕。粘米粉加清水搅拌至无干粉状态,加入白糖、温水溶解的酵母粉混合均匀,静置发酵后倒入模具中蒸煮15分钟。
每种米糕都有其独特的风味和制作方法,可以根据个人口味和所需营养选择适合的配方。
基础米糕。将大米淘洗干净后浸泡3小时,使用料理机将大米和适量清水打成米浆,加入白糖和酵母搅拌均匀后发酵1小时,倒入盘中再发酵20分钟,最后蒸煮20分钟。
米饭砂糖方糕。将米饭按压成方块,撒上砂糖、山核桃、黑白芝麻、红枣和葡萄干,再覆盖一层米饭,撒上剩余的黑白芝麻和砂糖,切块即可。
黑米糕。将黑米洗净浸泡12小时后打成糊糊,加入油、鸡蛋和白糖搅拌均匀,倒入模具中蒸煮30分钟。
翡翠米糕。豌豆泡一夜后去皮打成蓉,大米浸泡后打成粉,混合白砂糖、炼乳,搅拌均匀后蒸煮15至20分钟。
糯米糕。糯米淘洗后浸泡3小时,蒸煮后加入白糖反复折叠,直至变得紧实光滑,切块食用。
椰蓉黄米糕。大黄米浸泡24小时后蒸熟,加入葡萄干、奶粉和糖搅拌均匀。
南昌白糖糕。糯米粉和澄粉加水、糖和成面团,炸至金黄色后撒白糖。
小米糕。小米浸泡24小时后打成糊糊,加入蛋黄、炼乳、白砂糖和打发的蛋白,蒸煮30分钟。
黑芝麻白米糕。粘米粉、白糖、泡打粉和黑芝麻混合,加水搅拌成米浆,蒸煮15分钟。
大米粉糯米糕。大米粉、糯米粉和清水混合,过筛后蒸煮25分钟。
改良版米糕。大米打成米浆后加入白糖、酵母搅拌至融化,加入面粉发酵1小时,倒入模具中蒸煮25分钟。
简易米糕。粘米粉加清水搅拌至无干粉状态,加入白糖、温水溶解的酵母粉混合均匀,静置发酵后倒入模具中蒸煮15分钟。
每种米糕都有其独特的风味和制作方法,可以根据个人口味和所需营养选择适合的配方。
#晚安糕妈##糕妈的三胎周记#
19周+了,肚子里有了金鱼吐泡泡咕噜咕噜的感觉,有点像突然被人碰了一下,很微弱的感受。有的新手孕妈看着肚子风平浪静,可能以为是自己的幻觉,但作为一个三胎老手,我知道那是“小米糕”在动了。[哈哈]
跟之前比,最近怀孕的真实感更强了,很多方面都感受到米糕在快快长大。
上次周记和大家说处在穿衣尴尬期嘛,到现在这个阶段,宫底抵达肚脐,肚脐下面那个部分就明显突出来了。感觉就是一瞬间吧,大部分的裤子都撑不住了,上半身也很胀。
我知道该放弃挣扎了,就抓紧把以前的裤子都收拾收拾洗了。
穿上了孕妇裤,运动背心也从中高强度S码换到了中低强度M码。
就是……还挺香的[嘘]。
再就是漩涡一样无法摆脱,而且越陷越深的饥饿感。身体告诉我它需要比之前更多的营养。
而且我的感受是,光吃碳水根本解决不了,一个煎饼果子落肚就跟没吃一样。(我觉得我能吃三个!
孕中期真的一定得多吃蛋白质,不然身体就会报警。就有天晚饭我没吃很多,然后到了夜里就不行了,爬起来泡了个泡面。我真的,好几年没干过这事了![允悲]
那种状态,完全没办法,整个人躺在床上,被饿意席卷着,怎么也睡不着。
插播一句,和府捞面的酸辣牛肉方便面真的好好吃。
再继续说, 完了我还加了一包鸡腿肉丁,一包每日蔬菜。特意加了鸡腿肉丁,是因为我觉得不然很可能会再现“消失的煎饼果子”。嘴吃了,但是大脑就说你没吃。
我预见未来的日子胃口只会有增无减,而且我看到说这个小家伙在接下来的一周时间要长高近10公分,腿的长度也终于超过胳膊了。
还看到书上说小家伙接下来会吞咽羊水了,说如果想让孩子喜欢吃什么最好趁这段时间自己多吃点hh。
姐妹们可能也能感受到,我最近的状态还可以的,过去的一周算是目前为止最舒适的一周了。
其实每一周的感受都很不一样,比如17周的时候我还在被天气掌控着情绪,有阳光的日子活力满满,低气压的日子就想陷进沙发里。到了第18周,我就peace了,不知道是因为激素,还是我“淡”了,情绪平和了一些。也恢复了一些活力,虽然还是困倦,但是跟前期相比,白天睡觉的时间少了一些。
身体上不舒服的部分还在,像牙龈出血、尿频、多梦这些甚至还加重了,但可能因为拾起了情绪,暂时也没有感到那么难受了。
今天的结尾处还想表白一下威廉。相处多年之后,我才感悟到:威廉的好不在于他说了多少好听的话,做了多少家务,而是,他对于我和他性格上如此大的不同,有这么大的包容。不管我是什么样的情绪和状态,他都能接纳,然后淡淡地化解。
像一条宽广的大河,虽然船只驶过会激起浪花,但最终都会归于平静。而且大河也不会要求船只像它一样平静,就只是托举着它~
19周+了,肚子里有了金鱼吐泡泡咕噜咕噜的感觉,有点像突然被人碰了一下,很微弱的感受。有的新手孕妈看着肚子风平浪静,可能以为是自己的幻觉,但作为一个三胎老手,我知道那是“小米糕”在动了。[哈哈]
跟之前比,最近怀孕的真实感更强了,很多方面都感受到米糕在快快长大。
上次周记和大家说处在穿衣尴尬期嘛,到现在这个阶段,宫底抵达肚脐,肚脐下面那个部分就明显突出来了。感觉就是一瞬间吧,大部分的裤子都撑不住了,上半身也很胀。
我知道该放弃挣扎了,就抓紧把以前的裤子都收拾收拾洗了。
穿上了孕妇裤,运动背心也从中高强度S码换到了中低强度M码。
就是……还挺香的[嘘]。
再就是漩涡一样无法摆脱,而且越陷越深的饥饿感。身体告诉我它需要比之前更多的营养。
而且我的感受是,光吃碳水根本解决不了,一个煎饼果子落肚就跟没吃一样。(我觉得我能吃三个!
孕中期真的一定得多吃蛋白质,不然身体就会报警。就有天晚饭我没吃很多,然后到了夜里就不行了,爬起来泡了个泡面。我真的,好几年没干过这事了![允悲]
那种状态,完全没办法,整个人躺在床上,被饿意席卷着,怎么也睡不着。
插播一句,和府捞面的酸辣牛肉方便面真的好好吃。
再继续说, 完了我还加了一包鸡腿肉丁,一包每日蔬菜。特意加了鸡腿肉丁,是因为我觉得不然很可能会再现“消失的煎饼果子”。嘴吃了,但是大脑就说你没吃。
我预见未来的日子胃口只会有增无减,而且我看到说这个小家伙在接下来的一周时间要长高近10公分,腿的长度也终于超过胳膊了。
还看到书上说小家伙接下来会吞咽羊水了,说如果想让孩子喜欢吃什么最好趁这段时间自己多吃点hh。
姐妹们可能也能感受到,我最近的状态还可以的,过去的一周算是目前为止最舒适的一周了。
其实每一周的感受都很不一样,比如17周的时候我还在被天气掌控着情绪,有阳光的日子活力满满,低气压的日子就想陷进沙发里。到了第18周,我就peace了,不知道是因为激素,还是我“淡”了,情绪平和了一些。也恢复了一些活力,虽然还是困倦,但是跟前期相比,白天睡觉的时间少了一些。
身体上不舒服的部分还在,像牙龈出血、尿频、多梦这些甚至还加重了,但可能因为拾起了情绪,暂时也没有感到那么难受了。
今天的结尾处还想表白一下威廉。相处多年之后,我才感悟到:威廉的好不在于他说了多少好听的话,做了多少家务,而是,他对于我和他性格上如此大的不同,有这么大的包容。不管我是什么样的情绪和状态,他都能接纳,然后淡淡地化解。
像一条宽广的大河,虽然船只驶过会激起浪花,但最终都会归于平静。而且大河也不会要求船只像它一样平静,就只是托举着它~
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