河南温县垆土山药为什么？贵。。。
正常是种一年的山药地，来年就不能再种山药了，换地种才能，间隔七年后再种怀山药。
不能种山药的地种红薯 小麦 花生。
其他山药， 都是同一块地连续种植， 只有温县垆土铁棍山药， 必须间隔几年才能再种。
必须要是温县垆土地种植的。
焦作周边地区种植的土壤结构不如温县垆土。
【这辈子能吃上真的垆土山药，也是一种人生的福报】[呲牙]
山药都会有拉丝 ， 水分越少 ，拉丝越细腻 。
拉丝少， 代表山药水分少 更好。
【垆土山药，河南温县种植的不多，大多数是沙土垆土混合的。】
真正垆土山药，种植户极少。（垆土地七到十年才轮回一次重种山药，自然生长的山药有细有丑，外观不丝滑）
你们别在网上到处乱买。
原产地温县垆土铁棍怀山药，属于道地原材是非稀少，怎么可能到处都有卖。健康的农产品更少。
正常是种一年的山药地，来年就不能再种山药了，换地种才能，间隔七年后再种怀山药。
不能种山药的地种红薯 小麦 花生。
其他山药， 都是同一块地连续种植， 只有温县垆土铁棍山药， 必须间隔几年才能再种。
必须要是温县垆土地种植的。
焦作周边地区种植的土壤结构不如温县垆土。
【这辈子能吃上真的垆土山药，也是一种人生的福报】[呲牙]
山药都会有拉丝 ， 水分越少 ，拉丝越细腻 。
拉丝少， 代表山药水分少 更好。
【垆土山药，河南温县种植的不多，大多数是沙土垆土混合的。】
真正垆土山药，种植户极少。（垆土地七到十年才轮回一次重种山药，自然生长的山药有细有丑，外观不丝滑）
你们别在网上到处乱买。
原产地温县垆土铁棍怀山药，属于道地原材是非稀少，怎么可能到处都有卖。健康的农产品更少。
说起健脾养胃祛湿、补肾补肺益气的中药材
中医行里或因脾虚、肾虚看过中医的人，首先会想到大名鼎鼎、药食同源的怀山药中极品——温县垆土地铁棍山药。
可是大家知道吗？
市面上95%的山药都是菜山药
甚至有些人吃了多年的山药
竟然没有吃到一根正宗的温县垆土地铁棍山药！
而当我们去超市、菜市场或者某平台购买时会发现，价格参差不齐，有几元一斤的，有十几元一斤的，甚至好几十元一斤的，或许会买几斤回去品尝，吃完后，不仅会麻嘴，还有一股水汽，并没有传言中那种的“甘甜面香”，究竟是温县垆土地铁棍山药是被世人夸张了？还是买的就不是正宗产地的道地药材？
大家好，我是温县垆土地铁棍山药哥——土生土长的河南省焦作市温县黄庄镇人，我的父辈祖辈都是温县的垆土地铁棍山药种植户，接下来我将为大家揭露山药行业的真实内幕。
我的家乡焦作古称怀州，以其处在太行之南，大河之北，山水环抱，故名之怀，因这里温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃祛湿、补肾补肺益气、降血糖药性药效最强，故中医将入药之山药称为怀山药。
温县是怀药之乡，是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的原产地，特别是铁棍山药道地产区和主产区，已有3000多年的种植历史，获得原产地证明商标、生态原产地保护产品、农产品地理标志三大“国家级地标”认证。其以色白、粉足、质腻、体结、质重、韧性强、药性足等优秀品质，逐步成为焦作怀药文化代表元素和河南农业靓丽名片，享誉全国！
近年来，在温县山药市场上不托熟人，几乎不可能买到真正的温县垆土地铁棍山药，即便是在盛产垆土地铁棍山药一些乡镇的田间地头，也有很多人用从山东、山西运来的山药，冒充垆土地铁棍山药，这些外地菜山药不仅口感极差、而且毫无药性药效！
面对市场上那些为牟取暴利，挂羊头卖狗肉的欺诈行为，我们也是既痛心又无奈！
2020年11月央视财经《消费主张》报道，温县铁棍山药种植面积每年大约1.5万亩，平均亩产3000斤左右（一年种，七年收）。也就是说，每年温县的铁棍山药产量在5万吨左右。据不完全统计，每年号称温县垆土地铁棍山药的交易量超过100万吨。也就是说市场上百分之九十五卖的都是没有任何药性药效的菜山药。
即使是正宗的温县铁棍山药，也有“垆土地种植”和“沙土地种植”之分， 垆土土质坚硬，富含矿物质，山药在生长中受到阻力非常大，这就造就了垆土地铁棍山药外形扁圆细长不规则，肉质紧密、细腻，药性药效强。沙土相对比较松软，山药可以长的非常直、圆、长，但是口感、品质、药性药效都会稍差一点。
正宗温县垆土地铁棍山药产量每年的产量其实很有限。因为正宗的垆土地在温县只有二十几公里,亩产铁棍山药2500斤左右（沙土地铁棍山药亩产4000斤左右，菜山药亩产8000斤左右）。关键是怀山药需要“休耕轮作”——怀山药种到地后，会将土壤里面的营养元素基本吸收干净，一次种植，后续六年都无法再种植其他根茎植物。这就是百姓口中的“一年种，七年收”。
温县土壤构成图
央视财经频道“消费主张”栏目温县垆土地铁棍山药和沙土地铁棍山药生长的土质和外形有很大不同。
俺老家形容黑垆土是干了像铁蛋，湿了像泥蛋。不干不湿像肉蛋。
两合土就是垆土和沙土混合的土质
#美食时刻##早餐##家常菜##健康生活##三农##自制美食##我的美食日记##宝宝辅食##令人心动的vlog##健康##美食分享#
中医行里或因脾虚、肾虚看过中医的人，首先会想到大名鼎鼎、药食同源的怀山药中极品——温县垆土地铁棍山药。
可是大家知道吗？
市面上95%的山药都是菜山药
甚至有些人吃了多年的山药
竟然没有吃到一根正宗的温县垆土地铁棍山药！
而当我们去超市、菜市场或者某平台购买时会发现，价格参差不齐，有几元一斤的，有十几元一斤的，甚至好几十元一斤的，或许会买几斤回去品尝，吃完后，不仅会麻嘴，还有一股水汽，并没有传言中那种的“甘甜面香”，究竟是温县垆土地铁棍山药是被世人夸张了？还是买的就不是正宗产地的道地药材？
大家好，我是温县垆土地铁棍山药哥——土生土长的河南省焦作市温县黄庄镇人，我的父辈祖辈都是温县的垆土地铁棍山药种植户，接下来我将为大家揭露山药行业的真实内幕。
我的家乡焦作古称怀州，以其处在太行之南，大河之北，山水环抱，故名之怀，因这里温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃祛湿、补肾补肺益气、降血糖药性药效最强，故中医将入药之山药称为怀山药。
温县是怀药之乡，是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的原产地，特别是铁棍山药道地产区和主产区，已有3000多年的种植历史，获得原产地证明商标、生态原产地保护产品、农产品地理标志三大“国家级地标”认证。其以色白、粉足、质腻、体结、质重、韧性强、药性足等优秀品质，逐步成为焦作怀药文化代表元素和河南农业靓丽名片，享誉全国！
近年来，在温县山药市场上不托熟人，几乎不可能买到真正的温县垆土地铁棍山药，即便是在盛产垆土地铁棍山药一些乡镇的田间地头，也有很多人用从山东、山西运来的山药，冒充垆土地铁棍山药，这些外地菜山药不仅口感极差、而且毫无药性药效！
面对市场上那些为牟取暴利，挂羊头卖狗肉的欺诈行为，我们也是既痛心又无奈！
2020年11月央视财经《消费主张》报道，温县铁棍山药种植面积每年大约1.5万亩，平均亩产3000斤左右（一年种，七年收）。也就是说，每年温县的铁棍山药产量在5万吨左右。据不完全统计，每年号称温县垆土地铁棍山药的交易量超过100万吨。也就是说市场上百分之九十五卖的都是没有任何药性药效的菜山药。
即使是正宗的温县铁棍山药，也有“垆土地种植”和“沙土地种植”之分， 垆土土质坚硬，富含矿物质，山药在生长中受到阻力非常大，这就造就了垆土地铁棍山药外形扁圆细长不规则，肉质紧密、细腻，药性药效强。沙土相对比较松软，山药可以长的非常直、圆、长，但是口感、品质、药性药效都会稍差一点。
正宗温县垆土地铁棍山药产量每年的产量其实很有限。因为正宗的垆土地在温县只有二十几公里,亩产铁棍山药2500斤左右（沙土地铁棍山药亩产4000斤左右，菜山药亩产8000斤左右）。关键是怀山药需要“休耕轮作”——怀山药种到地后，会将土壤里面的营养元素基本吸收干净，一次种植，后续六年都无法再种植其他根茎植物。这就是百姓口中的“一年种，七年收”。
温县土壤构成图
央视财经频道“消费主张”栏目温县垆土地铁棍山药和沙土地铁棍山药生长的土质和外形有很大不同。
俺老家形容黑垆土是干了像铁蛋，湿了像泥蛋。不干不湿像肉蛋。
两合土就是垆土和沙土混合的土质
#美食时刻##早餐##家常菜##健康生活##三农##自制美食##我的美食日记##宝宝辅食##令人心动的vlog##健康##美食分享#
以前交通不便，各地的物产很难走向全国各地。现在交通发达，一年四季都能吃到各地的物产，生在如今的时代是幸福的。今年鲜山药的采挖时节霜降后就开始了，作为秋冬当令农产品，是日常饮食中不可缺少的食品。
怀山药作为四大怀药之一，这些年随着人们保健意识的增强被越来越多的人认可。但随着知名度的提高，也伴随着各种问题。其中一个问题就是其它品种山药的冒充。所以，在购买时一定要认准道地正宗的怀山药。
怀山药现在的种植区域主要集中在河南省焦作沁阳、武陟、温县一带，这一带古称怀庆府。中医将道地的山药称为怀山药，中药材里使用的就是怀山药。怀山药的种植土地也有所不同，其中以垆土地种植的山药为最佳，出土的山药称之为铁棍山药。垆土土质坚硬粘性大，导致山药生长期间无法顺利扎根，形状弯弯曲曲。正是这种艰难的生长环境，造就了垆土地铁棍山药肉质紧密、香甜面糯的口感。
#药食同源怀山药#
怀山药作为四大怀药之一，这些年随着人们保健意识的增强被越来越多的人认可。但随着知名度的提高，也伴随着各种问题。其中一个问题就是其它品种山药的冒充。所以，在购买时一定要认准道地正宗的怀山药。
怀山药现在的种植区域主要集中在河南省焦作沁阳、武陟、温县一带，这一带古称怀庆府。中医将道地的山药称为怀山药，中药材里使用的就是怀山药。怀山药的种植土地也有所不同，其中以垆土地种植的山药为最佳，出土的山药称之为铁棍山药。垆土土质坚硬粘性大，导致山药生长期间无法顺利扎根，形状弯弯曲曲。正是这种艰难的生长环境，造就了垆土地铁棍山药肉质紧密、香甜面糯的口感。
#药食同源怀山药#
✋热门推荐