柿子的种植方法
1、苗木选择
柿子树最适宜钙质土也适于中性或微酸性土壤，首先应选择土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好和背风向阳地方为宜，选择省级以上部门鉴定的且适宜在本地栽种的及宜于推广的新品种，也可选择在本地栽培历史悠久和生长销售均良好的品种栽植，苗木以1-2年生嫁接苗栽培成活率较高，苗木标高1m以上*地径30px以上*主根长度500px以上和侧根15条以上且接口良好、充实健壮和无病虫害的为佳。
2、苗木定植
栽前挖大坑、客土、施足底肥为根系发育创造有利条件，栽植密度宜4*5m，挖坑高、宽、深为1*0.8*0.6m的为佳，栽植宜春季柿子苗开始发芽时栽培为主以免受冻害，栽培要做到起运栽三块。
3、土肥水管理
柿子树是深根性树，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮，柿子树在酸性土壤中易发生根腐病，当PH值过低时应加以改良，投产柿子树在冬季要扩穴改土，回填表土时株施猪牛肥50kg或钙镁磷肥1-1.5kg与表土混匀后填入下层，高产树每亩应施足纯氮6.5kg、纯磷2.5kg和纯钾0.6kg，施肥浓度不宜过高可分多次施用，浇水一般浇萌芽水、花前水、膨大水和越冬水来保持土壤湿润。
4、整形修剪
柿子树的冬剪有利于幼树早期结果、成年树高产稳产和衰老树更新复壮，冬剪一般在落叶后到翌春萌芽前进行，幼龄树的修剪选合适枝3-4个做骨干枝头，一般不短截并疏除附近同向的弱枝和旺枝，现在一般采用多主枝自然开心形，整形时暂时保留中心干，每年剪去1/2-1/3保持开心状态，一旦树冠形成即剪除中心干。
5、修剪细节
盛果期树的修剪应调整骨干枝的角度，平衡内外生长势力，并疏缩结合培养内膛枝，另外多留预备枝，每年把结果的枝条或1/3的结果母枝加以短剪作为预备枝，使其隔一年结果来延长结果年限，衰老树的修剪因柿子树的隐芽寿命长且萌发力强，可利用该特点进行多次更新，保持树势经久不衰延长结果年限。
6、病虫防治
冬季清园减少越冬病虫基数，结合冬季修剪应彻底清理病果病蒂、枯枝和落叶和清除越冬病虫源，春季发芽前喷一次5度石硫合剂或95%机油乳剂150倍液来防治柿绵蚧、柿蒂虫和草履蚧等主要害虫在以上防治基础上，可采用刮除老树皮并用5-10倍氧乐果涂环效果显著，另外尽量使用苏云金杆菌或灭幼脲等生物农药防治食叶害虫。
7、柿子的成长期
柿子的成熟季节在十月左右，但不同的品种其成熟时间有差异果实形也有所不同，如球形、扁桃、近似锥形和方形等，颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，特别著名的品种有产于华北的世界第一优良种大盘柿、产于河北和山东一带的莲花柿和镜面柿，另外产于陕西泾阳、三原一带的鸡心黄柿、产于陕西富平的尖柿和产于浙江杭州古荡一带的方柿等。
1、苗木选择
柿子树最适宜钙质土也适于中性或微酸性土壤，首先应选择土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好和背风向阳地方为宜，选择省级以上部门鉴定的且适宜在本地栽种的及宜于推广的新品种，也可选择在本地栽培历史悠久和生长销售均良好的品种栽植，苗木以1-2年生嫁接苗栽培成活率较高，苗木标高1m以上*地径30px以上*主根长度500px以上和侧根15条以上且接口良好、充实健壮和无病虫害的为佳。
2、苗木定植
栽前挖大坑、客土、施足底肥为根系发育创造有利条件，栽植密度宜4*5m，挖坑高、宽、深为1*0.8*0.6m的为佳，栽植宜春季柿子苗开始发芽时栽培为主以免受冻害，栽培要做到起运栽三块。
3、土肥水管理
柿子树是深根性树，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮，柿子树在酸性土壤中易发生根腐病，当PH值过低时应加以改良，投产柿子树在冬季要扩穴改土，回填表土时株施猪牛肥50kg或钙镁磷肥1-1.5kg与表土混匀后填入下层，高产树每亩应施足纯氮6.5kg、纯磷2.5kg和纯钾0.6kg，施肥浓度不宜过高可分多次施用，浇水一般浇萌芽水、花前水、膨大水和越冬水来保持土壤湿润。
4、整形修剪
柿子树的冬剪有利于幼树早期结果、成年树高产稳产和衰老树更新复壮，冬剪一般在落叶后到翌春萌芽前进行，幼龄树的修剪选合适枝3-4个做骨干枝头，一般不短截并疏除附近同向的弱枝和旺枝，现在一般采用多主枝自然开心形，整形时暂时保留中心干，每年剪去1/2-1/3保持开心状态，一旦树冠形成即剪除中心干。
5、修剪细节
盛果期树的修剪应调整骨干枝的角度，平衡内外生长势力，并疏缩结合培养内膛枝，另外多留预备枝，每年把结果的枝条或1/3的结果母枝加以短剪作为预备枝，使其隔一年结果来延长结果年限，衰老树的修剪因柿子树的隐芽寿命长且萌发力强，可利用该特点进行多次更新，保持树势经久不衰延长结果年限。
6、病虫防治
冬季清园减少越冬病虫基数，结合冬季修剪应彻底清理病果病蒂、枯枝和落叶和清除越冬病虫源，春季发芽前喷一次5度石硫合剂或95%机油乳剂150倍液来防治柿绵蚧、柿蒂虫和草履蚧等主要害虫在以上防治基础上，可采用刮除老树皮并用5-10倍氧乐果涂环效果显著，另外尽量使用苏云金杆菌或灭幼脲等生物农药防治食叶害虫。
7、柿子的成长期
柿子的成熟季节在十月左右，但不同的品种其成熟时间有差异果实形也有所不同，如球形、扁桃、近似锥形和方形等，颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，特别著名的品种有产于华北的世界第一优良种大盘柿、产于河北和山东一带的莲花柿和镜面柿，另外产于陕西泾阳、三原一带的鸡心黄柿、产于陕西富平的尖柿和产于浙江杭州古荡一带的方柿等。
种植番茄
土壤配制
按一定比例配制营养土，要求营养土的孔隙度约60%，pH6-7，含速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米），或者育苗盘里。
种子处理
温汤浸种，即称用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之后再继续浸种3-4小时。温汤浸种时，一般是一份种子，二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子；三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3-4小时，捞出沥干后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
种子经过处理后可以直接播种，但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡6-8小时，使种子充分膨胀，然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2-3天。而用药剂浸种的种子，只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中，需提供适宜的温度、水分和空气，为此要经常检查和翻动种子，使种子处于松散状态，每天还需要用清水淘洗1-2次，以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子，播种后出苗快而整齐，有利于培育健壮的幼苗。
缓冻催芽：将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻，然后榨汁，把番茄种子在土豆汁中解冻一夜，次日，将一块没有绒毛的厚布蘸上汁，把浸泡过的种子松散地放在上面，使种子相互不接触，再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥，但需保持透气，然后把它们放在温暖的地方（不能加温），种子发芽后，插入土壤进行育苗，采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2-3周。
播种方式
播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。
播种期：根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1-2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。
播种方法：通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8-1.0厘米，薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。[3]
栽培技术
温度
从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7-9天；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25-28℃，夜温为13-17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22-23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；
选时
黔东南地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。
土壤
番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。
施肥
深耕耙细后开成宽80厘米，高16-24厘米的厢，厢沟宽33厘米，每厢栽2行。在施肥时氮、磷、钾合理的配合比例为1:1:2，亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，配合施入过磷酸钙25公斤，钾肥20公斤（或草木灰80公斤）。
番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大，中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥，有利于果实成熟，提高产量。定植缓苗后需中耕保墒，第一花序开花期间应控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果座果后，植株需水较多，应及时灌溉。雨季注意排水。
定植
适时定植，合理密植：春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距50×30厘米，每亩3000株左右；中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右；采用双干整枝时每亩2000株左右。
整枝
整枝、达架、绑蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有两种，一种是只留主干，侧枝全部摘除（侧枝长到4-7厘米时摘除为宜）称为单干式整枝；另一种是除留主干外再留第一花序下的侧枝，其余侧枝全部摘除，称为双干整枝。不管采用那种整枝方式，都要注意及时绑蔓。
保花
为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄灵喷花。植株生长中后期，下部的老叶也可适当摘除，以减少养分消耗，改善通风透光；无限生长型品种在4-5台果后要及时打顶，提高坐果率，促进果实成熟。[4]
采收
适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。
初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
土壤配制
按一定比例配制营养土，要求营养土的孔隙度约60%，pH6-7，含速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米），或者育苗盘里。
种子处理
温汤浸种，即称用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之后再继续浸种3-4小时。温汤浸种时，一般是一份种子，二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子；三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3-4小时，捞出沥干后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
种子经过处理后可以直接播种，但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡6-8小时，使种子充分膨胀，然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2-3天。而用药剂浸种的种子，只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中，需提供适宜的温度、水分和空气，为此要经常检查和翻动种子，使种子处于松散状态，每天还需要用清水淘洗1-2次，以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子，播种后出苗快而整齐，有利于培育健壮的幼苗。
缓冻催芽：将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻，然后榨汁，把番茄种子在土豆汁中解冻一夜，次日，将一块没有绒毛的厚布蘸上汁，把浸泡过的种子松散地放在上面，使种子相互不接触，再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥，但需保持透气，然后把它们放在温暖的地方（不能加温），种子发芽后，插入土壤进行育苗，采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2-3周。
播种方式
播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。
播种期：根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1-2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。
播种方法：通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8-1.0厘米，薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。[3]
栽培技术
温度
从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7-9天；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25-28℃，夜温为13-17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22-23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；
选时
黔东南地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。
土壤
番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。
施肥
深耕耙细后开成宽80厘米，高16-24厘米的厢，厢沟宽33厘米，每厢栽2行。在施肥时氮、磷、钾合理的配合比例为1:1:2，亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，配合施入过磷酸钙25公斤，钾肥20公斤（或草木灰80公斤）。
番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大，中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥，有利于果实成熟，提高产量。定植缓苗后需中耕保墒，第一花序开花期间应控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果座果后，植株需水较多，应及时灌溉。雨季注意排水。
定植
适时定植，合理密植：春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距50×30厘米，每亩3000株左右；中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右；采用双干整枝时每亩2000株左右。
整枝
整枝、达架、绑蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有两种，一种是只留主干，侧枝全部摘除（侧枝长到4-7厘米时摘除为宜）称为单干式整枝；另一种是除留主干外再留第一花序下的侧枝，其余侧枝全部摘除，称为双干整枝。不管采用那种整枝方式，都要注意及时绑蔓。
保花
为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄灵喷花。植株生长中后期，下部的老叶也可适当摘除，以减少养分消耗，改善通风透光；无限生长型品种在4-5台果后要及时打顶，提高坐果率，促进果实成熟。[4]
采收
适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。
初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
Day7——黄昏去逛了岛上唯一一个夜市，真小，但有很多热带果树苗售卖挺新奇，买了150株（30元）的熟透榴莲。回来路上碰上电音节又被泼水啦，好像要连嗨几天，正在驻足打望，维持治安的警察就很热情地示意我们可以随便免费进入，于是进去溜达了一圈。天黑后骑小摩托去白沙滩想做个马杀鸡，结果每家推荐店都满员，正在失望，却又碰上海滩酒吧的火舞表演时间，真是柳暗花明又一村！
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