逛吃逛吃!义县美食大搜罗,吃货必看的攻略来啦!
义县的招牌饭店——懋楼饭店!这里的溜肉段和树莓汁真的是一绝啊,口感鲜美,让人回味无穷!除了这些,还有各种回族特色美食。特别值得一提的是他们家的烧饼,不仅味道美味,还进入了非遗名单呢!懋楼饭店可不是网红店,而是我们义县的老字号招牌,品质有保障!
辽西水豆腐总店,义县独有的美食哦!水豆腐配上肉酱、蒸肉、白丸子、咸鱼,真的是香迷糊了!这是一家国营的餐馆,品质和服务都是一流的!注意哦,水豆腐吃早餐的比较多,到下午三四点钟就停止营业啦,小伙伴们要抓紧时间哦!⏰
义县的烧烤也是不能错过的!大勇烧烤、马刚烧烤、孙鹏烧烤……每一家都有自己独特的味道和特色,真的是吃了还想吃!我个人觉得义县的每家烧烤都不踩雷,大家可以放心大胆地去尝试!
到了东北怎么能不吃东北菜呢!可口烀饼、花都、还有东街的小餐馆路西饭店...每一家都有自己独特的味道和特色,真的是让人欲罢不能!量大价优,小伙伴们可以放心点菜!
美景与美食同样不可辜负!漫步在这座充满魅力的小城,无论是品味老字号招牌菜,还是尝遍街头巷尾的小吃,都能让您深深感受到义县独特的饮食文化。
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「随机掉落的甜蜜蛋糕」

小红书突然一条信息:“姐妹,你明天想吃草皮么?”
脑子里突然高速旋转,我是什么时候留的言?草皮,是那个网上很红的草皮吗?不过手已经不由自主的回复了:“可以滴。”

由于对甜品的极度热爱,这些年几乎吃遍了全杭州所有的甜品店,旅游所到之处也会找几家不错的甜品店打卡。然后进阶到现在这个阶段:日常想吃的店就这几家,任何时候,只要想吃都会点上一个,好在男友也很喜欢吃蛋糕,爸妈上了年纪也变成了“贪吃”的小孩,4-6寸的蛋糕大家分分也不会吃腻。

所以在全网疯传「草皮」封神的时候我是有心动的,可是由于非常难顶连一个定蛋糕的渠道都找不到,我就果断放弃了。上了年纪,对很多东西都不会执意追求了,也不会有那种得不到就更想得到的心情。顺其自然往往会有意外的收获。

没想到突然就可以吃到了,心里还是有一些小惊喜。明天的两款蛋糕:柠檬草莓薄荷番茄慕斯,是我喜欢的口味,开心果巧克力树莓慕斯是男友喜欢的口味。和姐妹来了双拼,美滋滋。

越是封神的评论越是两极化,可尝了「草皮」以后,我还是竖起了大拇指。(喜欢戚风蛋糕的姐妹另说)
法式甜品做的好的杭州不多,能加入不同原料平衡口感的少之又少。

柠檬草莓薄荷番茄慕斯:这是一款水果味的慕斯,酸甜是这款甜品的主基调,甜度恰到好处的同时酸度给到了不同的口感,柠檬的传统酸/草莓的水果酸/番茄的中式酸,三种酸味各有特色且不争抢,加入了薄荷成了点金之笔。店主是有在用心做蛋糕的,可能很多人认为她就是普通的酸味,可我觉得这正是她用心的地方,三种不一样的酸叠加在一起,调成一种新的酸甜口感,浑然天成,但是你仔细品它一定与单独的柠檬酸/草莓酸/番茄酸不一样。

开心果巧克力树莓慕斯:这款巧克力慕斯蛋糕更轻薄,让我这个对巧克力一般的人多吃了一口,爱巧克力的男友则一口可以吃下小半块。底部是柔软的巧克力戚风胚,开心果/巧克力/树莓是依次包裹而不是分层,这是我觉得她这款蛋糕做的比某家网红树莓巧克力慕斯蛋糕好吃的一个重要因素,开心果慕斯的占比大与巧克力,巧克力大于树莓。开心果先入口其次是巧克力,会有一种浓郁口感的层层叠加,巧克力到达顶峰,马上树莓慕斯的收尾,让整个过程非常完整,并且迫切的想进入下一口的品尝。顺序至关重要。

另外,这两款慕斯蛋糕应该是没有加入吉利丁的,如果有应该只有一点点,所以它入口即化的感觉近乎满分。

对美食的评价是主观且多元化的。

我对蛋糕的喜爱会一直延续到80岁,见证我每个重要时刻与情绪瞬间。

#好运小面包的第七篇日记[超话]##第七篇日记#
更新酸奶碗和沙拉做法——
沙拉:玉米 西兰花 生菜煮熟,放几个小番茄,煎火腿,蟹棒,只加过一次蛋,但还不错,调汁:一勺生抽,半勺香油,一勺醋,少许盐,因为我实在想吃沙拉酱,就放了不少的沙拉酱。搅拌均匀就可以,不超过10分钟
酸奶碗:酸奶,加果酱,搅拌均匀,放入麦片,坚果,核桃(主要补脑子哈哈哈哈哈),树莓,草莓,蓝莓,搅拌均匀就可以吃啦,五分钟可以搞定的晚饭。
其实真的能吃饱,而且还是有营养的,水果蔬菜坚果蛋白质都是有的。


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