在众多关于古希腊的影视文学作品里，“斯巴达”是一个如雷贯耳的名字，这个崇尚武力的城邦，留下了战争史上最恢宏的一笔——温泉关（Thermopylae）战役。#微博旅行家##带着微博去旅行#
马拉松这项运动的起源就来自于第一次希（腊）波（斯）战争中的马拉松战役（公元前490年），它是古代战争史上以少胜多的典范。自此之后雅典城邦感受到了波斯的威胁，就开始造船屯兵，与周边城邦结盟，防范波斯再次入侵。十年后，波斯国王大流士一世的儿子薛西斯一世（Xerxes）平定了埃及之后，继承先王的遗志，在达达尼尔海峡架设浮桥，在色雷斯囤积粮草，发誓要踏平雅典，征服希腊。
波斯想的是能动嘴就不动手，先派了使者团劝说各个城邦，没想到没一个屈服的，雅典和斯巴达甚至把使者扔进了井里。公元前481年，薛西斯再次派出使团，说服要求除了斯巴达和雅典以外的城邦归顺波斯。这一年所有城邦在科林斯召开了城邦大会，组成对抗波斯的希腊联盟，推举有着强大陆军的斯巴达为盟主，称自己为赫伦人（Hellens），是各个分散的城邦找到的共同祖先。这也是中文对希腊的翻译来源，毕竟希腊的英文Greece音译起来差的有点远。
公元前480年春，薛西斯率水陆部队，号称百万大军（据考证实为30-50万人）第三次进攻希腊，不仅在达达尼尔海峡建造浮桥，还有一支庞大的海军作为海上进攻的力量和保障后勤供给。这场战斗分成两个阶段，前陆战后海战。海战主要是发生在萨拉米斯海湾（Salamis），而陆战的主战场就是温泉关。波斯大军渡过赫勒斯邦海峡（今达达尼尔海峡）后，迅速席卷北希腊，在七八月间来到了温泉关。
希腊各城邦力量最强的就是赢得马拉松战役的雅典和伯罗奔尼撒半岛上的斯巴达。其实这两个城邦还有过节，因为在马拉松战役期间本来雅典派了长跑健将去斯巴达求助，斯巴达说可以出兵，但要等到月圆之时。这跟拒绝没什么区别啊，好在这次斯巴达人没再玩失踪，因为波斯人入侵的时候又是斯巴达的节日，希腊联盟本来建议在科林斯地峡阻击，因为这里是伯罗奔尼撒半岛天然的屏障，但这样就会放弃雅典、底比斯等城邦。斯巴达国王列奥尼达（Leonidas）决定主动出击，用自己的实力在希腊历史上写下了光辉的一笔。
说是希腊联盟，实际上能打仗的军队也就七千多人，敌众我寡，实力悬殊，斯巴达能主动出击，也跟传奇的德尔斐神谕有很大关系。德尔斐神谕模棱两可和中立也是它的特色，全凭求神谕的人怎么理解。根据希腊历史学家希罗多德的记述，斯巴达人求得的神谕写道：
“哦，居住在斯巴达宽广街道上的人们啊！
你们光荣的城镇要么将被珀耳修斯（Perseus）的子孙们洗劫，
要么将遍布拉哥尼亚广袤的大地。
为一个国王的倒下而默哀吧，那个赫拉克勒斯的后代！”
翻译一下：对于斯巴达国王来说，就是要么让波斯人来洗劫希腊国家；要么迎战，战死沙场。列奥尼达选择了后者，去作“有活着的儿子的斯巴达人”。他在出征前对自己妻子嘱托是：嫁个好人，养群好孩子。
列奥尼达亲自率领300名精锐重装步兵，既然知道结局，所以选择的都是有子女的斯巴达勇士。
两千多年前的希腊中部东海岸，一面是爱琴海冲击形成的玛利亚海湾，另一面是背靠卡利卓莫山的忒雷启斯悬崖，山海之间是一条仅有100米宽的狭窄走廊地带，是联通希腊南北的唯一通道，因附近有温泉得名于温泉关。往北是平坦的原野，往南是雅典和底比斯，所以这里也是兵家必争之地，地形非常适合以少量士兵防守的希腊联军，树丛密布的山坡就是天然屏障。不过100米还是挺宽的，所以希腊人还放水形成沼泽，并建造了防御用的城墙。
波斯大军人数众多，在狭窄的通道上施展不开，希腊联军愣是守了三天。历史上的著名战役，总得有个见钱眼开的奸细，温泉关也不例外。前480年8月11日早晨，一个名叫埃彼阿提斯的希腊当地农民，为了金钱向薛西斯出卖了温泉关背后那条非常隐秘的小径，薛西斯派出一万人的精锐部队直扑希腊军后方。列奥尼达让大部队撤退，自己带领包括300斯巴达勇士外的一支部队仍然固守温泉关。面对波斯人的诱降，列奥尼达轻蔑地答复：“想要？那就来拿！” 最终，包括列奥尼达在内的斯巴达300勇士全部阵亡，温泉关失守。
（战争过程见图1，当然我并不记得这张图是什么时候在哪儿存的……）
尽管波斯人攻破了温泉关，却损失了2万大军，它是世界战争史上交战双方兵力悬殊最大的战役。斯巴达人在全希腊摘掉了“一介武夫”的帽子，功勋赫赫留名青史。不仅掩护了希腊联军撤退，也为海战赢得了时间。当时海上是雅典军队统帅地米斯托克利（Themistocles）指挥盟军在海上迎击波斯战船，雅典人求得的神谕是：神会给城邦一座久攻不下的木墙。
地米斯托克利认为，“木墙”就是在海上连成一片的战船。所以他建议雅典的妇女儿童都乘船出海躲避，男人们在战船上迎敌。波斯陆军攻到雅典时候发现是“空城计”，气愤地焚烧了雅典城，而希腊联合舰队的战船轻便快速，冲撞笨重的波斯战舰，波斯人慌忙撤离，从此扭转了战局。再加上后来希腊军队在普拉提亚（Plataea）的胜利，第二次希波战争又以希腊人胜利告终，双方签订合约，以波斯承认希腊各城邦独立而告终。从那时起，波斯也在一次次战争中耗尽了国力，最后被亚历山大大帝攻破。
也不知道《三国演义》火烧赤壁有没有参照这段儿……
温泉关战役不仅捍卫了斯巴达的荣耀，也成就了德尔菲的神谕，是德尔斐千百条神谕里最悲壮的一条，斯巴达与温泉关也一直是西方历史文学长盛不衰的主题之一，比如《斯巴达三百勇士》就一次次被搬上荧幕。
今天的温泉关，两山夹一谷，由于沙积平原的作用，海岸线往外伸展了两公里多，在马里湾（Malian Gulf）附近，南来的E65号公路与东来的E75号公路相交汇，就是原来的古战场。希腊人修建了纪念碑和雕像，用以纪念这场战役。我从德尔斐开车过来大概1.5小时，纪念碑很好找，就在路边，不收门票。
列奥尼达国王的青铜雕像矗立在纪念墙中央，手持长矛，迎着远处的敌人。雕像下方的大理石上刻的西里尔文字翻译过来就是“有种的，过来拿吧”。右侧的大理石裸体男子雕像怀抱一块岩石，象征着斯巴达王国最高山峰泰格托斯山（Taigetos），是伯罗奔尼撒最古老的地区之一；左侧大理石男子雕像怀抱水罐，象征着斯巴达最长的河流尤罗塔斯河（Evrotas River）。
纪念墙旁边的无头男子雕塑叫“厄洛斯（Eros）”，是古希腊神话里创造生命和美丽的神，象征着300勇士的牺牲，伸展的胸膛象征着奋斗、力量和勇气；张开的翅膀象征着胜利、荣耀、灵魂、精神和自由；折断的翅膀象征着自愿牺牲和死亡。旁边还有一块斜面大理石，代表无名烈士墓。
在对面小山顶上还有一座无名墓碑，鲜花不断，从山顶上还能俯瞰整个纪念碑和古战场。
#玫瑰旅行日志[超话]#
马拉松这项运动的起源就来自于第一次希（腊）波（斯）战争中的马拉松战役（公元前490年），它是古代战争史上以少胜多的典范。自此之后雅典城邦感受到了波斯的威胁，就开始造船屯兵，与周边城邦结盟，防范波斯再次入侵。十年后，波斯国王大流士一世的儿子薛西斯一世（Xerxes）平定了埃及之后，继承先王的遗志，在达达尼尔海峡架设浮桥，在色雷斯囤积粮草，发誓要踏平雅典，征服希腊。
波斯想的是能动嘴就不动手，先派了使者团劝说各个城邦，没想到没一个屈服的，雅典和斯巴达甚至把使者扔进了井里。公元前481年，薛西斯再次派出使团，说服要求除了斯巴达和雅典以外的城邦归顺波斯。这一年所有城邦在科林斯召开了城邦大会，组成对抗波斯的希腊联盟，推举有着强大陆军的斯巴达为盟主，称自己为赫伦人（Hellens），是各个分散的城邦找到的共同祖先。这也是中文对希腊的翻译来源，毕竟希腊的英文Greece音译起来差的有点远。
公元前480年春，薛西斯率水陆部队，号称百万大军（据考证实为30-50万人）第三次进攻希腊，不仅在达达尼尔海峡建造浮桥，还有一支庞大的海军作为海上进攻的力量和保障后勤供给。这场战斗分成两个阶段，前陆战后海战。海战主要是发生在萨拉米斯海湾（Salamis），而陆战的主战场就是温泉关。波斯大军渡过赫勒斯邦海峡（今达达尼尔海峡）后，迅速席卷北希腊，在七八月间来到了温泉关。
希腊各城邦力量最强的就是赢得马拉松战役的雅典和伯罗奔尼撒半岛上的斯巴达。其实这两个城邦还有过节，因为在马拉松战役期间本来雅典派了长跑健将去斯巴达求助，斯巴达说可以出兵，但要等到月圆之时。这跟拒绝没什么区别啊，好在这次斯巴达人没再玩失踪，因为波斯人入侵的时候又是斯巴达的节日，希腊联盟本来建议在科林斯地峡阻击，因为这里是伯罗奔尼撒半岛天然的屏障，但这样就会放弃雅典、底比斯等城邦。斯巴达国王列奥尼达（Leonidas）决定主动出击，用自己的实力在希腊历史上写下了光辉的一笔。
说是希腊联盟，实际上能打仗的军队也就七千多人，敌众我寡，实力悬殊，斯巴达能主动出击，也跟传奇的德尔斐神谕有很大关系。德尔斐神谕模棱两可和中立也是它的特色，全凭求神谕的人怎么理解。根据希腊历史学家希罗多德的记述，斯巴达人求得的神谕写道：
“哦，居住在斯巴达宽广街道上的人们啊！
你们光荣的城镇要么将被珀耳修斯（Perseus）的子孙们洗劫，
要么将遍布拉哥尼亚广袤的大地。
为一个国王的倒下而默哀吧，那个赫拉克勒斯的后代！”
翻译一下：对于斯巴达国王来说，就是要么让波斯人来洗劫希腊国家；要么迎战，战死沙场。列奥尼达选择了后者，去作“有活着的儿子的斯巴达人”。他在出征前对自己妻子嘱托是：嫁个好人，养群好孩子。
列奥尼达亲自率领300名精锐重装步兵，既然知道结局，所以选择的都是有子女的斯巴达勇士。
两千多年前的希腊中部东海岸，一面是爱琴海冲击形成的玛利亚海湾，另一面是背靠卡利卓莫山的忒雷启斯悬崖，山海之间是一条仅有100米宽的狭窄走廊地带，是联通希腊南北的唯一通道，因附近有温泉得名于温泉关。往北是平坦的原野，往南是雅典和底比斯，所以这里也是兵家必争之地，地形非常适合以少量士兵防守的希腊联军，树丛密布的山坡就是天然屏障。不过100米还是挺宽的，所以希腊人还放水形成沼泽，并建造了防御用的城墙。
波斯大军人数众多，在狭窄的通道上施展不开，希腊联军愣是守了三天。历史上的著名战役，总得有个见钱眼开的奸细，温泉关也不例外。前480年8月11日早晨，一个名叫埃彼阿提斯的希腊当地农民，为了金钱向薛西斯出卖了温泉关背后那条非常隐秘的小径，薛西斯派出一万人的精锐部队直扑希腊军后方。列奥尼达让大部队撤退，自己带领包括300斯巴达勇士外的一支部队仍然固守温泉关。面对波斯人的诱降，列奥尼达轻蔑地答复：“想要？那就来拿！” 最终，包括列奥尼达在内的斯巴达300勇士全部阵亡，温泉关失守。
（战争过程见图1，当然我并不记得这张图是什么时候在哪儿存的……）
尽管波斯人攻破了温泉关，却损失了2万大军，它是世界战争史上交战双方兵力悬殊最大的战役。斯巴达人在全希腊摘掉了“一介武夫”的帽子，功勋赫赫留名青史。不仅掩护了希腊联军撤退，也为海战赢得了时间。当时海上是雅典军队统帅地米斯托克利（Themistocles）指挥盟军在海上迎击波斯战船，雅典人求得的神谕是：神会给城邦一座久攻不下的木墙。
地米斯托克利认为，“木墙”就是在海上连成一片的战船。所以他建议雅典的妇女儿童都乘船出海躲避，男人们在战船上迎敌。波斯陆军攻到雅典时候发现是“空城计”，气愤地焚烧了雅典城，而希腊联合舰队的战船轻便快速，冲撞笨重的波斯战舰，波斯人慌忙撤离，从此扭转了战局。再加上后来希腊军队在普拉提亚（Plataea）的胜利，第二次希波战争又以希腊人胜利告终，双方签订合约，以波斯承认希腊各城邦独立而告终。从那时起，波斯也在一次次战争中耗尽了国力，最后被亚历山大大帝攻破。
也不知道《三国演义》火烧赤壁有没有参照这段儿……
温泉关战役不仅捍卫了斯巴达的荣耀，也成就了德尔菲的神谕，是德尔斐千百条神谕里最悲壮的一条，斯巴达与温泉关也一直是西方历史文学长盛不衰的主题之一，比如《斯巴达三百勇士》就一次次被搬上荧幕。
今天的温泉关，两山夹一谷，由于沙积平原的作用，海岸线往外伸展了两公里多，在马里湾（Malian Gulf）附近，南来的E65号公路与东来的E75号公路相交汇，就是原来的古战场。希腊人修建了纪念碑和雕像，用以纪念这场战役。我从德尔斐开车过来大概1.5小时，纪念碑很好找，就在路边，不收门票。
列奥尼达国王的青铜雕像矗立在纪念墙中央，手持长矛，迎着远处的敌人。雕像下方的大理石上刻的西里尔文字翻译过来就是“有种的，过来拿吧”。右侧的大理石裸体男子雕像怀抱一块岩石，象征着斯巴达王国最高山峰泰格托斯山（Taigetos），是伯罗奔尼撒最古老的地区之一；左侧大理石男子雕像怀抱水罐，象征着斯巴达最长的河流尤罗塔斯河（Evrotas River）。
纪念墙旁边的无头男子雕塑叫“厄洛斯（Eros）”，是古希腊神话里创造生命和美丽的神，象征着300勇士的牺牲，伸展的胸膛象征着奋斗、力量和勇气；张开的翅膀象征着胜利、荣耀、灵魂、精神和自由；折断的翅膀象征着自愿牺牲和死亡。旁边还有一块斜面大理石，代表无名烈士墓。
在对面小山顶上还有一座无名墓碑，鲜花不断，从山顶上还能俯瞰整个纪念碑和古战场。
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大理好在之剑川好闲。
我爱民族节，放假三天。在沙溪吃「彼得的小馆」，理想中的生态餐厅，偏向原汁原味的西式料理。在「叁一」喝掉两杯冰美，身体每一寸都在感受原野的风。
剑湖当然美，坐在那里什么都不干也自在。
「星野咖啡」藏在不能不爱的剑川老街，上次去是冬天，门前窗台上弗洛伊德热烈绽放，店猫小七对还穿着毛衣。
这几天嘴里一直说：“拿捏松弛感，一起放青松。”
不写了！烦。明天上班。[揣手] https://t.cn/RxnDutB
我爱民族节，放假三天。在沙溪吃「彼得的小馆」，理想中的生态餐厅，偏向原汁原味的西式料理。在「叁一」喝掉两杯冰美，身体每一寸都在感受原野的风。
剑湖当然美，坐在那里什么都不干也自在。
「星野咖啡」藏在不能不爱的剑川老街，上次去是冬天，门前窗台上弗洛伊德热烈绽放，店猫小七对还穿着毛衣。
这几天嘴里一直说：“拿捏松弛感，一起放青松。”
不写了！烦。明天上班。[揣手] https://t.cn/RxnDutB
上週五午餐：高雄「國城定潮 X 正寬法師」客座餐會。
始終不認為自己是「美食家」的原因之一，在於從來缺乏動力（當然也是難有能力）單單只為了特定某家餐廳、遠渡重洋迢迢奔赴而去……然而，正寬法師的寺院料理，卻是多年來深埋心裡的少數幾家例外。
好在是，這韓國尋味之旅還仍停留起心動念階段，正寬法師竟就這麼巧巧來到高雄客座，且還能有緣坐上餐桌，也太幸運。
一席嚐來果然心折 —— 對我而言，可說未若預期、卻又超乎預期。
未若預期者，在於比想像（或說影像）更素樸、更簡致，餐具呈盤仍精仍美，然菜餚本身，蔬與植與實，卻是一任原材原貌本色呈現。
而超乎預期者，則也就在這簡裡樸裡，由來自山林原野園田的大地自然之氣之味，於是如此直截直率、充滿力量力道地撞擊味蕾。
比方前菜的炸物，人蔘、薑黃、甜菜根、山藥等根莖與野菜，單單純純酥炸了，除了一小撮漬白菜，幾乎沒有多餘調味；比方親手採集的白岩山楤木芽，單單純純燙後只漬、點上些些許辣與鹹；比方肥碩的花菇，單單純純醬滷後、佐以一片煎竹筍、一圓五味醬；還有最動我心的，以六道燙、拌、漬冷菜與一盅皇帝豆飯、一碗什菜湯組成的「缽盂供養」……
極素極樸極簡，光就是出乎對蔬材的徹底瞭解、清明洞見，藉由彼此之味香質地的交映交織，然後，甘、苦、辛、香，既清澈清芬卻又雄渾紛呈綻現。
是一席讓人深刻咀嚼、省視、琢磨、追索、體察，蔬之質與境的宴饗，久久回味。
※ 前文：〈蔬菜的境界〉 https://t.cn/A6XAbY3H
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始終不認為自己是「美食家」的原因之一，在於從來缺乏動力（當然也是難有能力）單單只為了特定某家餐廳、遠渡重洋迢迢奔赴而去……然而，正寬法師的寺院料理，卻是多年來深埋心裡的少數幾家例外。
好在是，這韓國尋味之旅還仍停留起心動念階段，正寬法師竟就這麼巧巧來到高雄客座，且還能有緣坐上餐桌，也太幸運。
一席嚐來果然心折 —— 對我而言，可說未若預期、卻又超乎預期。
未若預期者，在於比想像（或說影像）更素樸、更簡致，餐具呈盤仍精仍美，然菜餚本身，蔬與植與實，卻是一任原材原貌本色呈現。
而超乎預期者，則也就在這簡裡樸裡，由來自山林原野園田的大地自然之氣之味，於是如此直截直率、充滿力量力道地撞擊味蕾。
比方前菜的炸物，人蔘、薑黃、甜菜根、山藥等根莖與野菜，單單純純酥炸了，除了一小撮漬白菜，幾乎沒有多餘調味；比方親手採集的白岩山楤木芽，單單純純燙後只漬、點上些些許辣與鹹；比方肥碩的花菇，單單純純醬滷後、佐以一片煎竹筍、一圓五味醬；還有最動我心的，以六道燙、拌、漬冷菜與一盅皇帝豆飯、一碗什菜湯組成的「缽盂供養」……
極素極樸極簡，光就是出乎對蔬材的徹底瞭解、清明洞見，藉由彼此之味香質地的交映交織，然後，甘、苦、辛、香，既清澈清芬卻又雄渾紛呈綻現。
是一席讓人深刻咀嚼、省視、琢磨、追索、體察，蔬之質與境的宴饗，久久回味。
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