和好友打卡了一家藏在巴黎Marais区的家庭小作坊餐厅，主打科西嘉菜。

科西嘉岛是位于地中海的一个大岛，就是关拿破仑那地儿，在意大利撒丁岛正对面。所以很多菜品创意以及口味也是意大利美食的衍生物。当然科西嘉人对自己的美食也很自信,独成一派。

餐厅的氛围非常温馨舒适,从餐盘的选择到装饰，好似在一个农家小院里。在Marais这样的热门区域，找到这样一个好地方实属不易。

前菜的惊喜当数油炸西葫芦花(fleur de courgette),配上自制带一点辣味的红酱。另一道前菜的洋葱酥(chaussons d’onion)刚好从烤箱中取出来，酥皮薄脆，洋葱的辛辣味道完全被抹去。

当晚的主菜是一道自认为在巴黎吃到最好吃的烤羊肩肉（epaule d’agneau)，羊肉鲜嫩，没有一丢丢膻味。绝的地方在于没有用大量的香料去掩盖羊膻味而是单纯的迷迭香作为辅料，就能达到如此地步，除了羊肉的质量以外，厨师一定是有自己的秘诀。当然老板娘现磨的胡椒也是一绝，被装在一个小盒子里面，洒在羊肉上更加有风味。这么一大份主菜的价格在巴黎也是很亲民了！

另外一道尝鲜菜是红酒野生蜗牛，和传统的勃艮第焗蜗牛完全不同：蜗牛被煨在用红酒以及培根炒香的汤汁里，肉质没有嚼劲却多了汤汁的鲜美。配上一碗热乎乎的米饭，这样的吃法也是老饕认可的。

这是家非常有人情味餐厅，老板娘十分幽默健谈，和每一桌的食客都要聊上一会儿。如果表现出你对科西嘉的热爱，老板娘肯定是给你好脸色看了！

店名：Auberge Chez Rosito
地址：4 Rue du Pas de la Mule, 75003 Paris

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26-04-2024
Vendredi
Avril
1️⃣quelle est l’adresse de ce bon restaurant ?
2️⃣Je réserve une table pour deux dans un bon restaurant.
3️⃣Je vais partir en vacances, je dois réserver les billets d’avion.
4️⃣je voudrais réserver une chambre dans votre hôtel. Est-ce que le petit déjeuner est compris ?
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古希腊建筑（二）| Architecture grecque

在古希腊建筑中，柱子不仅是结构性的支撑元素，更是美学表达的核心。古希腊人将柱子视为建筑的灵魂，通过不同的柱式展现了其对于力量、优雅和精细的不同追求。希腊的柱式大致可分为三种：多立克式、爱奥尼式和科林斯式，每种风格都有其独特的魅力和象征意义。
Dans l'architecture grecque, les colonnes ne sont pas seulement des éléments de support structurel, elles sont au cœur de l'expression esthétique. Les Grecs considéraient les colonnes comme l'âme d'un bâtiment, et à travers différents styles de colonnes, ils démontraient leurs aspirations à la force, à l'élégance et à la finesse. Les styles de colonnes grecques se divisent essentiellement en trois types : dorique, ionique et corinthien, chacun possédant son propre charme unique et sa signification symbolique.
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