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在发一条我就要去看脆皮鸭了,王源 哥哥,二字 弟弟,wy baby,我爱你
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打卡杭州宝中宝食府
当地朋友推介必去的店,说这家店开了二十几年了,生意一直很好,回头客也多。
这是一家专门做杭帮菜的馆子,脆皮大肠是招牌,我就是冲着大肠去的。
杭州人爱大肠,一条卤大肠,万千杭州人的思念。
可惜今天吃到的大肠不是很厚,上菜的时候我都吓到了,还好炸的时候处理得很好,完全不油腻,外酥由于大肠不厚,无法达到外酥里嫩口感,还给配了一叠蘸酱,没吃出来是什么,像酱油甜甜的。
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