[送花花]书名:算命吗，送非人类老婆
作者:无棋
首发jj
标签:主攻 灵异神怪 玄学 直播 甜文 爽文
轻松沙雕灵异文/作天作地卡哇1人类攻x比攻像人的狐狸精受
[兔子]文案:
下山之前，白知徒在山林里称王称霸，一手玄术招
风惹雨，连收养他的师父都甘拜下风。
下山之后，一没存款，二没户口，宛如野人一样
迷失在命运的交叉口。
一切只为了寻找跑路的未婚夫。
幸好遇见家里有矿的活菩萨日行一善，把他捡回去。
为了赚房租，白知徒重操摆摊大业，顺便学会了直播。
一开始，所有人都认为这是电视剧的新型宣传方式，以为直播里出现的人都是演员。
知名豪门家里身负诅咒，所有男子都活不过三十
岁。
凤凰男窃取富运，白富美变成摆摊同行。
亲生儿子魂魄被换，流落在外的血脉却进了监狱。
还有什么偏远山区神秘部落圣女，居然可以控蛇!
后来。
网友1：妈妈问我为什么跪着用手机抢符箓TT
网友2：我喜欢的女演员居然全都是真的鬼魂，而
且死得那么惨！
网友3：谁懂，看到自己去世的同学变成鬼魂演员
的恐怖
白知徒：精品符箓，张张有效，招魂引鬼，价格公
道，走过路过不要错过啊~
白知徒开着直播，一路对鬼怪拳打脚踢，始终没找
到自己的未婚夫。
最后干脆在直播间简单粗暴地张贴寻人启事：八张
灵符，寻找未婚夫。
客户们摩拳擦掌。定睛一看：居然是只白狐狸。
当夜，睡梦中的白知徒感觉自己放在床头的八张灵符
正被人挪动。
他猛地睁开眼。
惊吓之中，活菩萨室友当着他的面，突然变成一只又白又胖的大狐狸。
嘴里还傻不愣登地叼着八张灵符。
白知徒:……
#老婆竟在我身边#
在人间快乐生活的狐妖苏云檐一时心软，捡了个玄学大师回家，莫名其妙就多了一个没听说的未婚夫。
和法力高强且嘴毒的玄学大师谈恋爱，苏云檐是拒
绝的。
但、但毛茸茸的大尾巴被修长的手指一梳到尾，软
趴趴的耳朵也被揉揉捏捏…….
可恶，这个天师长得帅，能力强就算了，怎么还这么会撸毛毛。
要沦陷了啊！
【恶狐咆哮】
轻松灵异文，鸡飞狗跳的日常生活，金手指粗大，小学生恋爱故事，笨蛋情侣
【两个主角包括作者都是搞笑人】
阅读手册：
1.非典型玄学文，无逻辑无文笔，架空现代，请勿和现实联系到一起
2.作者不懂玄学，都是百度+瞎编
3.看文各有口味，感谢相遇，弃文关闭本文即可
4.双箭头，控党慎点
作者:无棋
首发jj
标签:主攻 灵异神怪 玄学 直播 甜文 爽文
轻松沙雕灵异文/作天作地卡哇1人类攻x比攻像人的狐狸精受
[兔子]文案:
下山之前，白知徒在山林里称王称霸，一手玄术招
风惹雨，连收养他的师父都甘拜下风。
下山之后，一没存款，二没户口，宛如野人一样
迷失在命运的交叉口。
一切只为了寻找跑路的未婚夫。
幸好遇见家里有矿的活菩萨日行一善，把他捡回去。
为了赚房租，白知徒重操摆摊大业，顺便学会了直播。
一开始，所有人都认为这是电视剧的新型宣传方式，以为直播里出现的人都是演员。
知名豪门家里身负诅咒，所有男子都活不过三十
岁。
凤凰男窃取富运，白富美变成摆摊同行。
亲生儿子魂魄被换，流落在外的血脉却进了监狱。
还有什么偏远山区神秘部落圣女，居然可以控蛇!
后来。
网友1：妈妈问我为什么跪着用手机抢符箓TT
网友2：我喜欢的女演员居然全都是真的鬼魂，而
且死得那么惨！
网友3：谁懂，看到自己去世的同学变成鬼魂演员
的恐怖
白知徒：精品符箓，张张有效，招魂引鬼，价格公
道，走过路过不要错过啊~
白知徒开着直播，一路对鬼怪拳打脚踢，始终没找
到自己的未婚夫。
最后干脆在直播间简单粗暴地张贴寻人启事：八张
灵符，寻找未婚夫。
客户们摩拳擦掌。定睛一看：居然是只白狐狸。
当夜，睡梦中的白知徒感觉自己放在床头的八张灵符
正被人挪动。
他猛地睁开眼。
惊吓之中，活菩萨室友当着他的面，突然变成一只又白又胖的大狐狸。
嘴里还傻不愣登地叼着八张灵符。
白知徒:……
#老婆竟在我身边#
在人间快乐生活的狐妖苏云檐一时心软，捡了个玄学大师回家，莫名其妙就多了一个没听说的未婚夫。
和法力高强且嘴毒的玄学大师谈恋爱，苏云檐是拒
绝的。
但、但毛茸茸的大尾巴被修长的手指一梳到尾，软
趴趴的耳朵也被揉揉捏捏…….
可恶，这个天师长得帅，能力强就算了，怎么还这么会撸毛毛。
要沦陷了啊！
【恶狐咆哮】
轻松灵异文，鸡飞狗跳的日常生活，金手指粗大，小学生恋爱故事，笨蛋情侣
【两个主角包括作者都是搞笑人】
阅读手册：
1.非典型玄学文，无逻辑无文笔，架空现代，请勿和现实联系到一起
2.作者不懂玄学，都是百度+瞎编
3.看文各有口味，感谢相遇，弃文关闭本文即可
4.双箭头，控党慎点
#春游江淮请来池州# | 东至县全力描绘全域旅游新蓝图
山水升金风光丽，和美东至春意浓。以青山为底色、秀水为线条，尧舜之乡这片江南深处的“秘境”，春天里游人如织。
近年来，东至县以省级全域旅游示范区、大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设为抓手，紧紧围绕“美丽风景、美妙声音、美好生活”为主题的“悦耳动听醉美乡村”发展目标，进一步整合资源、放大效应、激发活力，文旅融合积厚成势，一个面向长三角的旅游目的地正在拔节成长。
2023年，全县接待游客1231.2万人次，同比增长20.25%；实现旅游总收入112.55亿元，同比增长22.62%。
一项项数据攀高，一幅幅美景呈现，一批批打卡点走红，一轴共富共美的画卷正在山水风光中铺展。
1、产业项目提质增效
“趁着阳光正好，带上孩子在这里玩耍，美丽的风景和崭新的设施让人耳目一新，真是个好地方!”3月20日，尧渡镇居民张先生带着女儿在“星空之城”天文研学基地休闲赏景，开心地说。
据了解，“星空之城”项目是近年来东至县文旅产业的破题开篇之作，位于尧东快速通道、天台山路和泽潭湖交会形成的区域中心，是依托大青山国家气象站所打造的集天文科普、文化交流、亲子休闲等为一体的复合型研学基地，现为国家3A级旅游景区。
近年来，东至县聚焦文旅产业高质量发展，牢固树立“项目为王”的发展理念，谋划一批具有带动力、引领性的重点项目，县委主要负责同志高频调度，各职能部门协同推进，按照时间节点和进度要求，为项目建设精准“护航”，奋力跑出“加速度”。
3月15日至17日，2024年长三角文旅惠民市集暨池州文旅产品洽谈会在上海市举行，县文化和旅游局组织2家文旅企业参加了此次活动。
在池州文旅产品洽谈会上，东至县乡村旅游发展有限公司与上海亚中国际旅行社有限公司就2024年的资源共享和游客互送达成了战略合作意向并现场签约，这一合作将有力推动东至加快长三角地区旅游市场开发，为游客提供更优质的服务。
去年以来，该县着力推进重点项目攻坚，谋划81个亿元文旅项目，总投资230亿元。尧渡河绿道、木塔黎痕红色景区、飞地文旅创意产业园均已竣工运营。东篱湖文旅综合开发项目游客服务中心完成封顶，“星空之城”天文研学基地已正式营业，东流老街文旅开发项目已完成民宿主体框架建设。2023年，全县共完成文旅固定资产投资2.17亿元。
一张蓝图抓到底。该县加强顶层设计，成立由县委书记、县长为组长的文旅产业高质量发展领导小组，出台《关于推进全域旅游高质量发展的实施方案》《东至县加快发展乡村旅游行动方案(2023-2027)》《关于促进旅游民宿发展的实施意见》等文件。
“加快形成以东流为龙头，长江、升金湖为门户，尧东一体为核心，尧渡河为主线，花园全域为示范，南部山区红色资源和特色资源散点布局、多点支撑的全域‘+旅游’发展格局，‘悦耳动听醉美乡村’品牌知名度和影响力进一步彰显，建成皖江旅游带休闲文化名县。”明晰的规划图昭示着——东至，正蓄势待发。
2、丰富业态激发活力
2016年，在浙江创业的李耀乘着特色农旅产业发展东风，回到家乡流转花园乡1000余亩荒山，创办安徽金湾生态农业开发有限责任公司(美果庄园民宿)。
在美果庄园，不仅有杨梅、桃形李、苹果梨、猕猴桃等以四季水果采摘为主题的大型果园，还设有餐饮、山顶民宿、土火灶体验、休闲垂钓等休闲旅游养生度假项目。2016年以来，在种植管护、公司建设等方面，每年可带动周边村民务工增收20余万元。
今年年初，李耀入选国家级“乡村文化和旅游带头人”名单。
“公司将始终坚持绿色有机的精致农业、高端农业发展之路，结合我县全域旅游战略布局，把家乡建设得更好!”李耀坚定地说。
以景引人念好山水经，以质留人走好共富路。东至用全域旅游的视角，聚焦细微之处，提升景观风貌，做精乡村旅游，让游客获得新鲜感与归属感，增强游客游览与度假的精致体验，从“逗留”到“宿留”。
近年来，东至县先后创建市级以上休闲旅游示范点5个、省百佳乡村旅游示范点2个、国家丙级民宿1家、池州市十佳民宿2家，涌现出美果庄园、香隅农旅融合示范园等乡村旅游网红打卡地。同时，强化利用乡村振兴衔接资金，先后投入2481万元，新建5个乡村旅游项目。2023年，乡村休闲旅游人数达730.61万人次，收入达12.41亿元。
除了乡村休闲旅游业蓬勃发展，该县文化研学业态也实现提档升级——与中科院合作，精心打造华龙洞遗址陈列馆及科普中心，华龙洞本体保护项目已开工建设；完成周馥接官厅修缮布展，入选安徽省研学旅行实践基地，获评“中国20世纪建筑遗产”；围绕东流老街基础设施及业态提升，成功创建安徽省特色旅游名镇；建成“星空之城”天文研学基地。
此外，红色旅游加快发展——黎痕红色旅游景区入选省级中小学生研学实践教育基地，打造木塔乡大田村等红色文化主题村5个，“缅怀先烈”红军伟绩追念之旅入选安徽省红色研学线路。在第三届“新时代·中国美丽城市、美丽乡村巡礼”暨中国文旅融合创新峰会上荣获“中国最佳红色文化旅游名县”和“中国最佳生态康养旅游名县”殊荣。
3、吹响文旅融合奋进号角
千年文脉，弦歌不绝。
华龙洞遗址、尧渡河、舜耕山、陶公祠、梅城、“关子钞版”……
红色文化、长江文化、陶公文化、古人类文化、匈奴文化、民俗文化等在此交融。深厚的历史底蕴和人文情怀，为好山好水注入了丰富的内涵，东至县在传承中不断擦亮文旅“金名片”，焕发出新的魅力，犹如酒香弥漫，引来众人饮。
——重点品牌加快打造，明确“悦耳动听醉美乡村”品牌定位，明晰“聆听”系列文旅产品发展方向，陶公祠完成修缮及内部展陈改造提升，尧渡河山水田园休闲度假区项目、张溪镇联盟村升金湖科考研学基地项目即将开工建设。
——宣传要素逐步完善，以乐在东至、游在东至、食在东至、购在东至为主题，评选“最美旅游打卡地”“最佳摄影点”、十大名菜、十大名小吃，建立东至县旅游商品目录库，研发“六兽有礼”文创产品，东至祁源茶厂、源口生态旅游村等多地入选“寻祁红前世今生 游水韵茶乡”全国乡村旅游精品线路。
——宣传活动亮点纷呈，相继开展茶文化旅游季、红色文化旅游季、菊文化旅游节等系列文旅活动100余场，举办飞地音乐节等夜间旅游活动93场，举办东至首个国家级赛事活动2023中国全民健身走(跑)大赛，四季文旅体活动体系日渐成熟。
风劲扬帆正当时，奋勇向前谱新篇。
3月21日，该县召开文化旅游高质量发展推进大会，进一步明确思路，重点攻坚，吹响文旅融合奋进号角。
东至县将坚持以文塑旅、以旅彰文，持续做精产品、做足特色、做优服务、做好生态、做强产业、做响品牌，大力推进全域旅游发展，不断提升文旅综合影响力、文旅产业竞争力、优质产品供给力和区域协同带动力，奋力开创东至全域旅游新局面，为东至跨越式高质量发展增添新动能。
山水升金风光丽，和美东至春意浓。以青山为底色、秀水为线条，尧舜之乡这片江南深处的“秘境”，春天里游人如织。
近年来，东至县以省级全域旅游示范区、大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设为抓手，紧紧围绕“美丽风景、美妙声音、美好生活”为主题的“悦耳动听醉美乡村”发展目标，进一步整合资源、放大效应、激发活力，文旅融合积厚成势，一个面向长三角的旅游目的地正在拔节成长。
2023年，全县接待游客1231.2万人次，同比增长20.25%；实现旅游总收入112.55亿元，同比增长22.62%。
一项项数据攀高，一幅幅美景呈现，一批批打卡点走红，一轴共富共美的画卷正在山水风光中铺展。
1、产业项目提质增效
“趁着阳光正好，带上孩子在这里玩耍，美丽的风景和崭新的设施让人耳目一新，真是个好地方!”3月20日，尧渡镇居民张先生带着女儿在“星空之城”天文研学基地休闲赏景，开心地说。
据了解，“星空之城”项目是近年来东至县文旅产业的破题开篇之作，位于尧东快速通道、天台山路和泽潭湖交会形成的区域中心，是依托大青山国家气象站所打造的集天文科普、文化交流、亲子休闲等为一体的复合型研学基地，现为国家3A级旅游景区。
近年来，东至县聚焦文旅产业高质量发展，牢固树立“项目为王”的发展理念，谋划一批具有带动力、引领性的重点项目，县委主要负责同志高频调度，各职能部门协同推进，按照时间节点和进度要求，为项目建设精准“护航”，奋力跑出“加速度”。
3月15日至17日，2024年长三角文旅惠民市集暨池州文旅产品洽谈会在上海市举行，县文化和旅游局组织2家文旅企业参加了此次活动。
在池州文旅产品洽谈会上，东至县乡村旅游发展有限公司与上海亚中国际旅行社有限公司就2024年的资源共享和游客互送达成了战略合作意向并现场签约，这一合作将有力推动东至加快长三角地区旅游市场开发，为游客提供更优质的服务。
去年以来，该县着力推进重点项目攻坚，谋划81个亿元文旅项目，总投资230亿元。尧渡河绿道、木塔黎痕红色景区、飞地文旅创意产业园均已竣工运营。东篱湖文旅综合开发项目游客服务中心完成封顶，“星空之城”天文研学基地已正式营业，东流老街文旅开发项目已完成民宿主体框架建设。2023年，全县共完成文旅固定资产投资2.17亿元。
一张蓝图抓到底。该县加强顶层设计，成立由县委书记、县长为组长的文旅产业高质量发展领导小组，出台《关于推进全域旅游高质量发展的实施方案》《东至县加快发展乡村旅游行动方案(2023-2027)》《关于促进旅游民宿发展的实施意见》等文件。
“加快形成以东流为龙头，长江、升金湖为门户，尧东一体为核心，尧渡河为主线，花园全域为示范，南部山区红色资源和特色资源散点布局、多点支撑的全域‘+旅游’发展格局，‘悦耳动听醉美乡村’品牌知名度和影响力进一步彰显，建成皖江旅游带休闲文化名县。”明晰的规划图昭示着——东至，正蓄势待发。
2、丰富业态激发活力
2016年，在浙江创业的李耀乘着特色农旅产业发展东风，回到家乡流转花园乡1000余亩荒山，创办安徽金湾生态农业开发有限责任公司(美果庄园民宿)。
在美果庄园，不仅有杨梅、桃形李、苹果梨、猕猴桃等以四季水果采摘为主题的大型果园，还设有餐饮、山顶民宿、土火灶体验、休闲垂钓等休闲旅游养生度假项目。2016年以来，在种植管护、公司建设等方面，每年可带动周边村民务工增收20余万元。
今年年初，李耀入选国家级“乡村文化和旅游带头人”名单。
“公司将始终坚持绿色有机的精致农业、高端农业发展之路，结合我县全域旅游战略布局，把家乡建设得更好!”李耀坚定地说。
以景引人念好山水经，以质留人走好共富路。东至用全域旅游的视角，聚焦细微之处，提升景观风貌，做精乡村旅游，让游客获得新鲜感与归属感，增强游客游览与度假的精致体验，从“逗留”到“宿留”。
近年来，东至县先后创建市级以上休闲旅游示范点5个、省百佳乡村旅游示范点2个、国家丙级民宿1家、池州市十佳民宿2家，涌现出美果庄园、香隅农旅融合示范园等乡村旅游网红打卡地。同时，强化利用乡村振兴衔接资金，先后投入2481万元，新建5个乡村旅游项目。2023年，乡村休闲旅游人数达730.61万人次，收入达12.41亿元。
除了乡村休闲旅游业蓬勃发展，该县文化研学业态也实现提档升级——与中科院合作，精心打造华龙洞遗址陈列馆及科普中心，华龙洞本体保护项目已开工建设；完成周馥接官厅修缮布展，入选安徽省研学旅行实践基地，获评“中国20世纪建筑遗产”；围绕东流老街基础设施及业态提升，成功创建安徽省特色旅游名镇；建成“星空之城”天文研学基地。
此外，红色旅游加快发展——黎痕红色旅游景区入选省级中小学生研学实践教育基地，打造木塔乡大田村等红色文化主题村5个，“缅怀先烈”红军伟绩追念之旅入选安徽省红色研学线路。在第三届“新时代·中国美丽城市、美丽乡村巡礼”暨中国文旅融合创新峰会上荣获“中国最佳红色文化旅游名县”和“中国最佳生态康养旅游名县”殊荣。
3、吹响文旅融合奋进号角
千年文脉，弦歌不绝。
华龙洞遗址、尧渡河、舜耕山、陶公祠、梅城、“关子钞版”……
红色文化、长江文化、陶公文化、古人类文化、匈奴文化、民俗文化等在此交融。深厚的历史底蕴和人文情怀，为好山好水注入了丰富的内涵，东至县在传承中不断擦亮文旅“金名片”，焕发出新的魅力，犹如酒香弥漫，引来众人饮。
——重点品牌加快打造，明确“悦耳动听醉美乡村”品牌定位，明晰“聆听”系列文旅产品发展方向，陶公祠完成修缮及内部展陈改造提升，尧渡河山水田园休闲度假区项目、张溪镇联盟村升金湖科考研学基地项目即将开工建设。
——宣传要素逐步完善，以乐在东至、游在东至、食在东至、购在东至为主题，评选“最美旅游打卡地”“最佳摄影点”、十大名菜、十大名小吃，建立东至县旅游商品目录库，研发“六兽有礼”文创产品，东至祁源茶厂、源口生态旅游村等多地入选“寻祁红前世今生 游水韵茶乡”全国乡村旅游精品线路。
——宣传活动亮点纷呈，相继开展茶文化旅游季、红色文化旅游季、菊文化旅游节等系列文旅活动100余场，举办飞地音乐节等夜间旅游活动93场，举办东至首个国家级赛事活动2023中国全民健身走(跑)大赛，四季文旅体活动体系日渐成熟。
风劲扬帆正当时，奋勇向前谱新篇。
3月21日，该县召开文化旅游高质量发展推进大会，进一步明确思路，重点攻坚，吹响文旅融合奋进号角。
东至县将坚持以文塑旅、以旅彰文，持续做精产品、做足特色、做优服务、做好生态、做强产业、做响品牌，大力推进全域旅游发展，不断提升文旅综合影响力、文旅产业竞争力、优质产品供给力和区域协同带动力，奋力开创东至全域旅游新局面，为东至跨越式高质量发展增添新动能。
#健康要有文化素養 & 健康要有哲學頭腦#
だから美味しい！きのこの生産現場をのぞいてみよう
写真
秋の味覚としておなじみの「きのこ」。その栽培はどのように行われているのでしょうか？今回は、しいたけの原木栽培について宮崎県の生産者の方に、また、なめこの菌床栽培について新潟県の生産者の方に教えていただきました。
しいたけ栽培がおこなわれている宮崎県椎葉村の集落風景。
宮崎県 高千穂郷・椎葉山地域は、世界農業遺産にも認定されています。
写真提供：世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域活性化協議会「仙人の棚田」（宮崎県椎葉村）
きのこの栽培方法
1
原木栽培
枯れ木や伐採した木に種菌を植え付けて、きのこを育てる方法です。クヌギやコナラなど、主に落葉広葉樹が利用され、山林などの自然環境の中や簡易なハウスの中などで栽培します。しいたけやなめこなどがこの方法で栽培されています。
2
菌床栽培
おが粉に米ぬかやふすまなどの栄養材を加え、水と混ぜ合わせて成形した培地に菌を植え付けてきのこを育てる方法です。主に屋内で栽培環境を管理するため、原木栽培では難しいきのこも栽培できます。えのきたけ、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギなどがこの方法で栽培されています。
3
堆肥栽培
堆肥（わら、もみがら、樹皮、動物の排せつ物などの動植物質の有機質物を堆積又は撹拌し腐熱させたもの）などに種菌を植え付けてきのこを育てる方法です。マッシュルームがこの方法で栽培されています。
原木栽培についてもっと知りたい
主に山林の中で営まれる原木栽培は、天然に近い味わいのきのこを育てることができる半面、気温や降水量など、自然環境が収穫に大きく影響するため、それらの変化に応じた細やかな対応が求められます。
“しいたけ”ができるまで
しいたけの原木栽培は、原木の調達から収穫まで2年以上の歳月がかかるといいます。宮崎県東臼杵郡椎葉村で約200年続くしいたけ農家の椎葉さんに、しいたけの原木栽培の工程やポイントについて伺いました。
1.原木の伐採
しいたけの菌を植えるクヌギを伐採します。葉が3分から7分に紅葉した10月下旬から11月上旬の晴れた日が伐採のタイミング。伐採後は葉がついた状態で約1ヶ月間寝かせて乾燥させ、自然に水分が抜けるのを待ちます。
原木に水分が多すぎると雑菌が増えてしいたけの菌が負けてしまうため、水分量の見極めが重要です。
伐採作業中。
ポイント
このタイミングの見極めが腕の見せ所です。
伐採前の木にナタで一筋切り込みをいれ、すぐに耳をあてて原木の中を流れている「樹液の音」を聞きます。音がピタッと止まれば伐採しどき。しかし、水の音が止まらず流れるようであれば伐採には向きません。
2.原木に植菌
110センチメートル程度に切りそろえた原木に、直径約1センチメートルの穴を開け、駒状の種菌を植え付けていきます。
駒うち作業。
種菌は、おが粉に栄養分を与えてしいたけの菌糸を培養した「オガ菌」や、駒状に成形した木片に菌糸を培養した「駒菌」、オガ菌を駒菌のように固めた「形成菌」があります。
オガ菌。
駒菌。
形成菌。
ポイント
菌種によってしいたけが発生する温度や時期が異なるため、地域の環境や収穫したい時期にあわせて菌種を選びます。植菌作業は毎年1月から4月上旬頃まで続きます。
3.原木の仮伏せ、本伏せ
植菌した原木を、日当たりの良い林の中などに横積みしておきます。これを「仮伏せ」といいます。膝の高さまで積み上げて、乾燥する場所では、ネットや小枝で覆い、1カ月から2ヶ月間寝かせて菌を定着させます。
その後、5月から6月頃に、原木を組み上げる「本伏せ」を行います。小枝やネットを掛け、そのまま約1年半寝かせます。その年の秋口に積んでいる原木の上下、表裏を積み替えることもあります。
原木の本伏せ（野伏せ）。
ポイント
原木の表面温度が28度を超えると約3時間で菌が死んでしまうため、仮伏せ・本伏せの際は、雨が十分に通り、直射日光が当たらないようにネットや小枝で覆うことが大切です。
4.しいたけの発生と収穫
植菌した年の翌年の秋口に、原木をきのこの発生に適した「ほだ場（雨がよく当たり、直射日光が当たらない林の中など）」に移し、きのこを採取しやすい様に立てかけます。
10月中旬から下旬頃にきのこが生え始め、翌年の4月頃まで収穫作業が続きます。
発生したしいたけ。
林内のほだ場。
ポイント
きのこのかさが開いて、裏の薄い膜が切れたら収穫のサイン。手作業で、一つ一つ丁寧に摘み取っていきます。雨が降った後や暖かい日はきのこが一気に成長するため、タイミングを逃さないように収穫を急ぎます。
＼生産者の方に伺いました！／
Q.
しいたけの生産を行う上で、こだわっていることを教えて下さい。
A.
収穫したしいたけを乾燥させ、乾ししいたけとして出荷しています。
栽培から収穫したしいたけの乾燥まで自然と寄り添い、手間暇を惜しまず、長い時間をかけて育てることで椎葉村ならではの美味しいしいたけが生まれます。
Q.
しいたけの生産を続ける中で、嬉しかった出来事を教えて下さい。
A.
しいたけが苦手だった小学生が、試食販売のしいたけを「美味しい」と言って食べてくれた事です。
Q.
お気に入りのしいたけ料理を教えて下さい。
A.
味噌炒めです。商品にならない規格外のしいたけを適当なサイズに刻んで油でサッと炒め、味噌と砂糖少々を加えてさらに炒めれば完成です。
今回教えてくれたのは・・・
椎葉村椎茸部会会長（宮崎県東臼杵郡椎葉村）
椎葉 豊 さん
プロフィール写真
およそ200年続くしいたけ農家。全国のしいたけ生産の未来に思いを馳せ、生産者の後継者不足や価格低迷等の不安要素を乗り越えるためにも「中山間地域ではエリア全体の活性化」が必要と語る。何よりも生産者自身が満足のいく品質の、安全で美味しい“いいしいたけ”を作り、手頃な値段で消費者に届けるために、新たな仕組み作りを模索中。
菌床栽培についてもっと知りたい
菌床栽培は、すべての工程を温度や湿度が管理された室内で行うため、生育が早く、安定して収穫することができます。しかし、わずかな条件の変化によって育ち方が変わるため、温度や湿度、種菌の選び方、栄養の配合、雑菌対策など、細やかな調整が求められます。
“なめこ”ができるまで
温度管理や雑菌対策を徹底し、丹精込めて育てられるなめこの菌床栽培について、新潟県中魚沼郡津南町にある割野きのこ組合の今井さんにお話を伺いました。
1.培地仕込み
なめこを育てるための培地（菌床）を作ります。おが粉と栄養材（米ぬかやふすま、おからなど）を混ぜた菌床をプラスチック瓶に詰め、培地を作ります。
培地仕込みの様子。
ポイント
いいなめこを作るためには、じっくり菌を培養する必要がありますが、栄養材の配合によって、この適正な培養期間にはバラツキがあります。各生産者ごとに栄養材の配合に工夫をこらし、日々検討を重ねてよりよいバランスを追求しています。
2.培地の殺菌、放冷
1の菌床を詰めた瓶に蓋をして高圧殺菌釜に入れます。最高120度の高熱で6時間から7時間加熱して十分に殺菌し、その後、一晩おいて冷まします。
高圧釜に入れ殺菌。
3.培地に種苗を接種
雑菌が入らないように、クリーンルームで培地に種菌を撒きます。
クリーンルームにて接種。
ポイント
クリーンルームの室温は約15度。雑菌が増殖しにくく、なめこの菌には影響がない温度に設定されています。
4.培養
瓶に蓋をして培養室に移し、60日間培養します。室温は18度から20度で菌糸が満遍なく瓶内に行き渡るよう管理します。
瓶に蓋をして培養。
5.なめこの発生と収穫
蓋をはずしてシャワーで水をあたえると、3日から4日で小さななめこが発生し、それから約2週間で収穫できる大きさに育ちます。
1つの瓶から2回収穫しています。一番採りは機械で収穫しますが、収穫後の瓶からもう一度生えてくる二番採りのなめこは、大きく不揃いな形で育つため、手作業でひとつひとつカットします。
（上）機械収穫、（下）手切り収穫。
ポイント
室温は約16度から17度。なめこは17度を超えると状態が悪化して黒ずんだり雑菌が増えてしまいます。外気温や湿度の変化を踏まえ、収穫予定日から逆算して慎重に室内の湿度をコントロールするテクニックが求められます。
＼生産者の方に伺いました！／
Q.
なめこの生産を行う上で、気をつけていることを教えて下さい。
A.
スタッフ全員が栽培の全ての過程に気を配っていますが、中でも雑菌対策として清掃を徹底しています。
Q.
なめこの生産を続ける中で、嬉しかった出来事を教えて下さい。
A.
昔は小粒のなめこが主流で、大きいものやカサがひらいたものはB級品として扱われていました。
大きいものやカサがひらいたものにも独自の美味しさがありますので、それを知ってもらうため、「ひらき」「大粒」と名付けて販売したところヒット商品となり、それぞれの美味しさが広まったことは作り手として嬉しかったです。
Q.
お気に入りのなめこ料理を教えて下さい。
A.
なめこの柄を使用した野菜炒めです。粘り気が少なくシャキシャキとした食感が楽しめます。
また、お客様やスタッフからなめこの食べ方を聞いたりして、色々なレシピに挑戦しています。
今回教えてくれたのは・・・
農事組合法人 割野きのこ組合
（新潟県中魚沼郡津南町）代表理事
今井 美津代 さん
プロフィール写真
大学で林学などについて学び、大学卒業後は住宅メーカー勤務を経て、2009年に自然豊かなふるさとにUターン。現在は父親が始めた同法人の代表として勤務。消費者に安心を届けるため、世界基準の「GLOBAL GAP（グローバルギャップ）」など、第三者認証の取得に積極的に取り組む。
しいたけの“ふるさと”はどこ？
菌床製造地表示&どんぐりマークをチェック！
菌床栽培きのこの「原産地」の項目には、きのこが収穫された場所が表示されています。近年、輸入した菌床を使用して、国内で栽培、収穫されるきのこが増加していることから、原産地の表示だけでは菌床製造地は分かりません。このため、2017年より、全国食用きのこ種菌協会は、菌床の原料やほだ木が国産材であることを示す「どんぐりマーク（栽培原料原産地商標）」の表示に取り組んでいます。また、2020年3月には、消費者庁の「食品表示基準Q&A」が一部改正され、「しいたけ菌床栽培について、種菌を植え付けた場所も原産地とは区別して表示することが望ましい」ことが明記され、しいたけの「菌床製造地」を表示するよう呼びかけています。菌床製造地はきのこの「ふるさと」にあたります。きのこを購入する際は、「原産地」と合わせて「菌床製造地」と「どんぐりマーク」をぜひチェックしてみて下さい。
図：「食品表示基準Q＆A」の一部改正による追記」
図：「どんぐりマーク（栽培原料原産地商標）」
だから美味しい！きのこの生産現場をのぞいてみよう
写真
秋の味覚としておなじみの「きのこ」。その栽培はどのように行われているのでしょうか？今回は、しいたけの原木栽培について宮崎県の生産者の方に、また、なめこの菌床栽培について新潟県の生産者の方に教えていただきました。
しいたけ栽培がおこなわれている宮崎県椎葉村の集落風景。
宮崎県 高千穂郷・椎葉山地域は、世界農業遺産にも認定されています。
写真提供：世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域活性化協議会「仙人の棚田」（宮崎県椎葉村）
きのこの栽培方法
1
原木栽培
枯れ木や伐採した木に種菌を植え付けて、きのこを育てる方法です。クヌギやコナラなど、主に落葉広葉樹が利用され、山林などの自然環境の中や簡易なハウスの中などで栽培します。しいたけやなめこなどがこの方法で栽培されています。
2
菌床栽培
おが粉に米ぬかやふすまなどの栄養材を加え、水と混ぜ合わせて成形した培地に菌を植え付けてきのこを育てる方法です。主に屋内で栽培環境を管理するため、原木栽培では難しいきのこも栽培できます。えのきたけ、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギなどがこの方法で栽培されています。
3
堆肥栽培
堆肥（わら、もみがら、樹皮、動物の排せつ物などの動植物質の有機質物を堆積又は撹拌し腐熱させたもの）などに種菌を植え付けてきのこを育てる方法です。マッシュルームがこの方法で栽培されています。
原木栽培についてもっと知りたい
主に山林の中で営まれる原木栽培は、天然に近い味わいのきのこを育てることができる半面、気温や降水量など、自然環境が収穫に大きく影響するため、それらの変化に応じた細やかな対応が求められます。
“しいたけ”ができるまで
しいたけの原木栽培は、原木の調達から収穫まで2年以上の歳月がかかるといいます。宮崎県東臼杵郡椎葉村で約200年続くしいたけ農家の椎葉さんに、しいたけの原木栽培の工程やポイントについて伺いました。
1.原木の伐採
しいたけの菌を植えるクヌギを伐採します。葉が3分から7分に紅葉した10月下旬から11月上旬の晴れた日が伐採のタイミング。伐採後は葉がついた状態で約1ヶ月間寝かせて乾燥させ、自然に水分が抜けるのを待ちます。
原木に水分が多すぎると雑菌が増えてしいたけの菌が負けてしまうため、水分量の見極めが重要です。
伐採作業中。
ポイント
このタイミングの見極めが腕の見せ所です。
伐採前の木にナタで一筋切り込みをいれ、すぐに耳をあてて原木の中を流れている「樹液の音」を聞きます。音がピタッと止まれば伐採しどき。しかし、水の音が止まらず流れるようであれば伐採には向きません。
2.原木に植菌
110センチメートル程度に切りそろえた原木に、直径約1センチメートルの穴を開け、駒状の種菌を植え付けていきます。
駒うち作業。
種菌は、おが粉に栄養分を与えてしいたけの菌糸を培養した「オガ菌」や、駒状に成形した木片に菌糸を培養した「駒菌」、オガ菌を駒菌のように固めた「形成菌」があります。
オガ菌。
駒菌。
形成菌。
ポイント
菌種によってしいたけが発生する温度や時期が異なるため、地域の環境や収穫したい時期にあわせて菌種を選びます。植菌作業は毎年1月から4月上旬頃まで続きます。
3.原木の仮伏せ、本伏せ
植菌した原木を、日当たりの良い林の中などに横積みしておきます。これを「仮伏せ」といいます。膝の高さまで積み上げて、乾燥する場所では、ネットや小枝で覆い、1カ月から2ヶ月間寝かせて菌を定着させます。
その後、5月から6月頃に、原木を組み上げる「本伏せ」を行います。小枝やネットを掛け、そのまま約1年半寝かせます。その年の秋口に積んでいる原木の上下、表裏を積み替えることもあります。
原木の本伏せ（野伏せ）。
ポイント
原木の表面温度が28度を超えると約3時間で菌が死んでしまうため、仮伏せ・本伏せの際は、雨が十分に通り、直射日光が当たらないようにネットや小枝で覆うことが大切です。
4.しいたけの発生と収穫
植菌した年の翌年の秋口に、原木をきのこの発生に適した「ほだ場（雨がよく当たり、直射日光が当たらない林の中など）」に移し、きのこを採取しやすい様に立てかけます。
10月中旬から下旬頃にきのこが生え始め、翌年の4月頃まで収穫作業が続きます。
発生したしいたけ。
林内のほだ場。
ポイント
きのこのかさが開いて、裏の薄い膜が切れたら収穫のサイン。手作業で、一つ一つ丁寧に摘み取っていきます。雨が降った後や暖かい日はきのこが一気に成長するため、タイミングを逃さないように収穫を急ぎます。
＼生産者の方に伺いました！／
Q.
しいたけの生産を行う上で、こだわっていることを教えて下さい。
A.
収穫したしいたけを乾燥させ、乾ししいたけとして出荷しています。
栽培から収穫したしいたけの乾燥まで自然と寄り添い、手間暇を惜しまず、長い時間をかけて育てることで椎葉村ならではの美味しいしいたけが生まれます。
Q.
しいたけの生産を続ける中で、嬉しかった出来事を教えて下さい。
A.
しいたけが苦手だった小学生が、試食販売のしいたけを「美味しい」と言って食べてくれた事です。
Q.
お気に入りのしいたけ料理を教えて下さい。
A.
味噌炒めです。商品にならない規格外のしいたけを適当なサイズに刻んで油でサッと炒め、味噌と砂糖少々を加えてさらに炒めれば完成です。
今回教えてくれたのは・・・
椎葉村椎茸部会会長（宮崎県東臼杵郡椎葉村）
椎葉 豊 さん
プロフィール写真
およそ200年続くしいたけ農家。全国のしいたけ生産の未来に思いを馳せ、生産者の後継者不足や価格低迷等の不安要素を乗り越えるためにも「中山間地域ではエリア全体の活性化」が必要と語る。何よりも生産者自身が満足のいく品質の、安全で美味しい“いいしいたけ”を作り、手頃な値段で消費者に届けるために、新たな仕組み作りを模索中。
菌床栽培についてもっと知りたい
菌床栽培は、すべての工程を温度や湿度が管理された室内で行うため、生育が早く、安定して収穫することができます。しかし、わずかな条件の変化によって育ち方が変わるため、温度や湿度、種菌の選び方、栄養の配合、雑菌対策など、細やかな調整が求められます。
“なめこ”ができるまで
温度管理や雑菌対策を徹底し、丹精込めて育てられるなめこの菌床栽培について、新潟県中魚沼郡津南町にある割野きのこ組合の今井さんにお話を伺いました。
1.培地仕込み
なめこを育てるための培地（菌床）を作ります。おが粉と栄養材（米ぬかやふすま、おからなど）を混ぜた菌床をプラスチック瓶に詰め、培地を作ります。
培地仕込みの様子。
ポイント
いいなめこを作るためには、じっくり菌を培養する必要がありますが、栄養材の配合によって、この適正な培養期間にはバラツキがあります。各生産者ごとに栄養材の配合に工夫をこらし、日々検討を重ねてよりよいバランスを追求しています。
2.培地の殺菌、放冷
1の菌床を詰めた瓶に蓋をして高圧殺菌釜に入れます。最高120度の高熱で6時間から7時間加熱して十分に殺菌し、その後、一晩おいて冷まします。
高圧釜に入れ殺菌。
3.培地に種苗を接種
雑菌が入らないように、クリーンルームで培地に種菌を撒きます。
クリーンルームにて接種。
ポイント
クリーンルームの室温は約15度。雑菌が増殖しにくく、なめこの菌には影響がない温度に設定されています。
4.培養
瓶に蓋をして培養室に移し、60日間培養します。室温は18度から20度で菌糸が満遍なく瓶内に行き渡るよう管理します。
瓶に蓋をして培養。
5.なめこの発生と収穫
蓋をはずしてシャワーで水をあたえると、3日から4日で小さななめこが発生し、それから約2週間で収穫できる大きさに育ちます。
1つの瓶から2回収穫しています。一番採りは機械で収穫しますが、収穫後の瓶からもう一度生えてくる二番採りのなめこは、大きく不揃いな形で育つため、手作業でひとつひとつカットします。
（上）機械収穫、（下）手切り収穫。
ポイント
室温は約16度から17度。なめこは17度を超えると状態が悪化して黒ずんだり雑菌が増えてしまいます。外気温や湿度の変化を踏まえ、収穫予定日から逆算して慎重に室内の湿度をコントロールするテクニックが求められます。
＼生産者の方に伺いました！／
Q.
なめこの生産を行う上で、気をつけていることを教えて下さい。
A.
スタッフ全員が栽培の全ての過程に気を配っていますが、中でも雑菌対策として清掃を徹底しています。
Q.
なめこの生産を続ける中で、嬉しかった出来事を教えて下さい。
A.
昔は小粒のなめこが主流で、大きいものやカサがひらいたものはB級品として扱われていました。
大きいものやカサがひらいたものにも独自の美味しさがありますので、それを知ってもらうため、「ひらき」「大粒」と名付けて販売したところヒット商品となり、それぞれの美味しさが広まったことは作り手として嬉しかったです。
Q.
お気に入りのなめこ料理を教えて下さい。
A.
なめこの柄を使用した野菜炒めです。粘り気が少なくシャキシャキとした食感が楽しめます。
また、お客様やスタッフからなめこの食べ方を聞いたりして、色々なレシピに挑戦しています。
今回教えてくれたのは・・・
農事組合法人 割野きのこ組合
（新潟県中魚沼郡津南町）代表理事
今井 美津代 さん
プロフィール写真
大学で林学などについて学び、大学卒業後は住宅メーカー勤務を経て、2009年に自然豊かなふるさとにUターン。現在は父親が始めた同法人の代表として勤務。消費者に安心を届けるため、世界基準の「GLOBAL GAP（グローバルギャップ）」など、第三者認証の取得に積極的に取り組む。
しいたけの“ふるさと”はどこ？
菌床製造地表示&どんぐりマークをチェック！
菌床栽培きのこの「原産地」の項目には、きのこが収穫された場所が表示されています。近年、輸入した菌床を使用して、国内で栽培、収穫されるきのこが増加していることから、原産地の表示だけでは菌床製造地は分かりません。このため、2017年より、全国食用きのこ種菌協会は、菌床の原料やほだ木が国産材であることを示す「どんぐりマーク（栽培原料原産地商標）」の表示に取り組んでいます。また、2020年3月には、消費者庁の「食品表示基準Q&A」が一部改正され、「しいたけ菌床栽培について、種菌を植え付けた場所も原産地とは区別して表示することが望ましい」ことが明記され、しいたけの「菌床製造地」を表示するよう呼びかけています。菌床製造地はきのこの「ふるさと」にあたります。きのこを購入する際は、「原産地」と合わせて「菌床製造地」と「どんぐりマーク」をぜひチェックしてみて下さい。
図：「食品表示基準Q＆A」の一部改正による追記」
図：「どんぐりマーク（栽培原料原産地商標）」
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